“呵呵,我看着不像。”
叶洛将最后一点东西打包好,站起身,“眼神挺干净,而且”
他笑了笑,没往下说梦中之事。
“呵呵,几位客官倒不必太过担忧。”
这时,一直在旁边揉着酸痛胳膊的包子铺老板插话了,他经历了刚才那番“二十屉包子”的冲击,对叶洛这伙人的“豪迈”与“食量”印象深刻,也多了几分闲聊的兴致:
“我既然肯放小五进我这铺子跟几位搭话,至少能保他在这南城门一块儿,不是那等坏了心肝、卷钱就跑的贼胚子。那孩子,我们看着长大的。”
正在收拾碗筷的老板娘也抬起头,接口道:“是啊,小五这孩子命苦,爹娘去得早,全靠这南城门集市各个店铺和他们村里各家大人们一口饭一口粥拉扯大。从小就在这城门内外跑腿帮闲,混口饭吃。”
“人是机灵过头了些,有时也爱耍点小聪明,但大是大非上从不含糊,答应的事基本都能做到。我们这左近的摊主,有时候忙不过来,也常叫他帮忙跑个腿、看个摊,向来没出过岔子。”
听了老板夫妇这番话,叶洛心中更安定了些,对二人拱手道:
“多谢二位提点。”
“客气了,几位慢走,欢迎下次再来!”
老板笑着回应。
叶洛一行五人这才离开包子铺,真正踏入了南城门集市的喧嚣之中。
阳光正好,市声鼎沸。
而那个名叫小五的年轻身影,已穿过人群,朝着长长队列的末尾跑去,怀中的银铤,实实在在给了他额外的动力。
“书呆子!别发呆了!你到底怎么回事?从刚才就心不在焉的!”
叶洛回过神来抬眼看去,只见周大仙子不知何时已跑到十几步外一个冒着热气的小吃摊前,正踮着脚尖,使劲朝他挥手,脸上写满了迫不及待:
“快过来看这个!我小时候跟父亲来神京,那么多好吃好玩的都没记住,偏偏就记得这个味道!你快来!”
叶洛与身旁的王砚交换了一个无奈的眼神,各自摇了摇头,苦笑一声,只得迈步跟了过去。
看周大小姐这兴致勃勃的架势,今日上午这集市是逛定了。
这还不算完,等进了城,闻名天下的西南大集就在眼前,以这位大小姐对“热闹”和“新奇”事物的执着,恐怕接下来至少一两日的光阴,都要耗费在“逛”这件事上了。
叶洛甚至已经看到了自己和王砚、寇文官每天拎着大包小包、步履蹒跚跟在后面的“悲惨”景象。
“各位公子、小姐,一看就是四方游历的雅客!可是要赶上趟儿,参加咱们神京城里即将到来的祆教春分祭火节?”
那小吃摊老板是个精瘦的中年汉子,手脚麻利,见周沐清招呼来了同伴,立刻熟络地搭起话来,脸上堆满生意人特有的热情笑容以留住客人。
他手上动作也没停,正熟练地将一勺勺暗红色的馅料舀入摊开的薄面皮中,旁边小炉上铁锅里的麻油滋滋作响,冒着青烟,香气四溢。
“哦!还真是!眼瞅着就快到二月中了。祆教的祭火节,紧接着三月三的上巳节祓禊,还有那些胡人带来的射柳节,可不都近在眼前了?神京这阵子,怕是越来越热闹!”
寇文官的大嗓门立刻接上,声如洪钟,震得那小摊的油锅似乎都颤了颤。
摊主手一抖,差点把馅料撒出去,忙干笑两声稳住:
“这位壮士好嗓门!不过说得一点不错,这几日进城的外地人,好多都是奔着这接连的盛会来的。”
“热闹自然是要去看的。”
叶洛接过话头,他确实对这些汇聚四方风俗的节庆感兴趣,但眼下更吸引他,或者说更吸引周沐清的,显然是眼前这小吃摊。
“老板,您这卖的是什么?瞧着颇为别致。”
“哼哼!没见识了吧!”
不等老板回答,周沐清已经叉着腰,挺起胸脯,俨然一副美食行家的模样,抢着介绍起来,“这叫‘报恩?’,神京城特有的点心!你看老板,先用上好的麻油烧热了锅,旁边那两大桶,一桶是枣泥,一桶是豆沙,还有些别的馅料。”
“做法嘛,是用发酵得恰到好处的‘烂面’做皮,软而不黏,揪下一小块,摊平了,舀一勺馅料放中间,手指这么灵巧地一捏一转,就成了一个圆鼓鼓的小?子,下到滚热的麻油里,‘刺啦’一声,炸到金黄酥脆捞起来”
她边说边比划,眼睛亮晶晶的,显然对这过程熟悉得很。
“周大小姐,对吃之一道,还真是颇有钻研。连‘报恩?’这种不常见小吃的做法都如数家珍。”
王砚听得认真,不由真心实意地赞了一句。
周沐清闻言,小巧的下巴扬得更高了,眉眼弯弯,活像只得意的小孔雀。
“比俺老寇强多喽!”
寇文官也凑趣道,捋了捋胡子,“俺老寇吃东西,就知道往嘴里一送,好吃,就多吃几个;不好吃,就少吃几个。哪能像周大小姐这般,说得头头是道,听得俺都更饿了!”
他们说话间,摊主手下不停,动作快得几乎带出残影,一个个包好的?子滑入油锅,在翻滚的金黄麻油中迅速膨胀、变色,散发出混合着面香、油香与甜馅的诱人气息。
很快,第一批炸得金黄灿灿、表皮还微微冒着油泡的报恩?被捞起,沥了沥油,用干净的油纸麻利地包好。
“诶——!新鲜炸得的?子嘞!焦香酥脆,馅料饱满!这位小姐,您要的三十块?子给您包好了,承惠一百五十文!”
摊主拉长了调子吆喝了一声,这既是报账,也是说给周围潜在客人听的,显示生意兴隆。
他一手抵过油纸包,一手接过周沐清递来的铜钱,熟练地数了数,又高声唱道:
“一百五十文,银钱两讫!好吃您下回再来!”
周沐清迫不及待地接过热腾腾的油纸包,也顾不得烫,用手指捻起一个还微微烫手的?子,吹了两下便送入口中,小心翼翼地咬开。