吉普车驶进红旗农场时,夕阳正斜斜地挂在西边的山头上,把整个村庄都染成了温暖的橘红色。车窗外的田埂上,有乡亲们扛着锄头往家走,看到林逍的吉普车,都笑着打招呼。小雅趴在车窗上,挥着还沾着糖葫芦糖渣的小手,清脆地回应着,一路的疲惫都消散了大半。
“终于到家啦。”沈歌轻轻舒了口气,怀里的安安和康康还在熟睡,小眉头微微蹙着,大概是路上的颠簸让他们有些不舒服。她小心翼翼地调整了姿势,让孩子们睡得更安稳些。
林逍放慢车速,稳稳地把车停在自家院子门口。郑云抱着同样睡着的俊生,先轻轻下了车,脚步放得极轻,生怕惊醒孩子。林逍则绕到另一侧,先帮沈歌打开车门,再小心翼翼地接过她怀里的一个孩子,动作轻柔得像对待易碎的珍宝。
“我先把孩子们抱进屋睡会儿。”沈歌抱着另一个孩子,轻声说道。
“去吧,我把东西搬进来。”林逍点点头,转身从车里拿出买的奶粉、小袜子、拨浪鼓这些东西,还有给晓梅寄照片的包裹——刚才路过公社时,他已经把照片交给通讯员了。
小雅也蹦蹦跳跳地跟了进来,帮着林逍递东西:“舅舅,今天去县城太好玩了!我还坐了汽车,吃了糖葫芦,看到了好多好多东西!”
“喜欢就好,以后有空再带你去。”林逍笑着揉了揉她的头发,“你先去屋里歇会儿,或者去院子里玩,舅舅和舅妈晚上给你做好吃的。”
“好耶!”小雅眼睛一亮,好奇地问道,“舅舅,晚上做什么好吃的呀?”
“做你爱吃的东北酸汤子,再炒个鸡蛋酱,拌个老虎菜,怎么样?”林逍说道。酸汤子是东北的特色小吃,用玉米发酵后做成的面,挤成条状煮熟,配上酱料和小菜,味道酸辣爽口,小雅每次都能吃一大碗。
“太好了!我最爱吃酸汤子了!”小雅高兴得跳了起来,转身就跑去院子里玩了。
林逍把东西收拾好,走进屋里。沈歌已经把两个孩子安顿好了,盖好了小被子,正坐在炕边轻轻拍着他们,生怕他们惊醒。看到林逍进来,她抬起头,露出了一丝疲惫的笑容:“孩子们睡熟了,这下能歇会儿了。”
林逍走过去,坐在她身边,轻轻揽住她的肩膀:“辛苦你了,歌儿。今天去县城跑了一天,肯定累坏了。你先歇着,晚上的饭我来做。”
“不用,我跟你一起做。”沈歌摇摇头,靠在他的肩膀上,“一起做还快些,而且我也想活动活动,坐车坐得腰酸背痛的。”
林逍心疼地帮她揉了揉肩膀:“那也行,咱们分工合作。我去把发酵好的玉米面团拿出来,你去准备鸡蛋酱和老虎菜的食材。”
酸汤子的关键在于玉米面团的发酵,林逍提前几天就已经把玉米磨成粉,用温水和好,放在温暖的地方发酵了。他走到厨房的角落里,打开一个陶土盆,里面的玉米面团已经发酵得很好了,散发着一股淡淡的酸香味。他用手揉了揉面团,质地柔软,还带着一些细小的气泡,正是做酸汤子的好状态。
“面团发酵得不错。”林逍满意地点点头,把陶土盆搬到案板上,开始揉面。他的动作娴熟有力,把面团反复揉搓,直到面团变得光滑有弹性,然后把面团分成一个个小剂子,用保鲜膜盖好,防止风干。
另一边,沈歌也开始准备食材。炒鸡蛋酱需要鸡蛋、大酱、葱花和香菜。她从鸡窝里捡了几个新鲜的鸡蛋,放在碗里,用筷子快速搅拌均匀,蛋液金黄透亮,还带着细腻的泡沫。然后她又切了一些葱花和香菜,放在盘子里备用。大酱是家里自己做的黄豆酱,味道醇厚,炒出来的鸡蛋酱特别香。
拌老虎菜则需要黄瓜、青椒、香菜、大葱和大蒜。沈歌拿出一根新鲜的黄瓜,用清水洗干净,然后用刀切成细细的丝。青椒也洗干净,去掉籽,切成丝。香菜和大葱也切成段,大蒜则拍成蒜末。所有食材都切好后,放在一个大盆里,等待后续调味。
“舅舅,舅妈,我来帮你们!”小雅玩了一会儿,也跑进了厨房,主动请缨帮忙。
“好啊,那你帮舅妈把切好的香菜段摆到盘子里吧。”沈歌笑着把一个空盘子递给她。
小雅接过盘子,小心翼翼地把香菜段摆好,做得有模有样。林逍看着她认真的样子,忍不住笑了起来:“我们小雅真是个能干的小帮手。”
正忙碌着,郑云抱着俊生走了进来,俊生已经醒了,正睁着圆溜溜的眼睛四处打量。“哥,嫂子,我来给你们搭把手吧。”郑云说道。
“不用不用,你抱着俊生歇着就好。”沈歌连忙说道,“俊生刚醒,肯定需要人看着。”
“没事,俊生很乖的。”郑云把俊生放在炕边的小推车里,让他自己玩着小拨浪鼓,“我帮你们烧火吧,烧火我最拿手了。”
见郑云坚持,林逍和沈歌也就不再推辞。郑云走到灶台边,熟练地添了些柴火,点燃了灶火。厨房里顿时暖和了起来,火光映在每个人的脸上,显得格外温馨。
准备工作做好后,林逍开始做酸汤子。他拿出专门做酸汤子的工具——一个木质的挤压器,上面有许多小圆孔。他把一个小面剂子放进挤压器里,双手握住手柄,用力挤压。随着他的用力,一根根粗细均匀、洁白光滑的酸汤子从圆孔里挤了出来,直接掉进烧开的水里。
“哇!舅舅,好神奇啊!”小雅凑过来看热闹,眼睛瞪得溜圆,“怎么一挤就变成面条了?”
“这是专门做酸汤子的工具。”林逍一边挤压面团,一边解释道,“玉米面团发酵后,质地变得柔软,用这个工具就能把它挤成条状,煮熟后就可以吃了。”
沈歌则在一旁炒鸡蛋酱。她先在锅里倒了一些食用油,等油热了之后,把搅拌好的蛋液倒进锅里。“滋啦”一声,蛋液迅速膨胀起来,变成了金黄的鸡蛋块。沈歌用铲子快速翻炒,把鸡蛋块炒得均匀松散,然后倒入适量的黄豆酱,继续翻炒。黄豆酱的香味和鸡蛋的香味混合在一起,弥漫了整个厨房,让人垂涎欲滴。
“好香啊!”小雅忍不住吸了吸鼻子,“舅妈,鸡蛋酱什么时候能好啊?我都快流口水了。”
沈歌笑着说道:“马上就好了,再炒一会儿,把酱的香味充分炒出来就可以了。”说着,她又加入了切好的葱花和香菜,翻炒了几下,然后关火,把炒好的鸡蛋酱盛进了一个大碗里。
此时,锅里的酸汤子也煮熟了。煮熟的酸汤子浮在水面上,变得更加洁白透亮,散发着淡淡的酸香味。林逍用漏勺把酸汤子捞出来,放进提前准备好的凉水里过了一下,这样酸汤子会更筋道,口感更好。
最后,沈歌开始拌老虎菜。她在切好的食材里加入适量的盐、酱油、醋、香油和蒜末,然后用筷子充分搅拌均匀。黄瓜的清爽、青椒的微辣、香菜和大葱的香味,再加上蒜末的提味,混合在一起,味道十分独特。
“好了,开饭啦!”林逍把过凉后的酸汤子捞进碗里,分别盛给每个人。然后又端上炒好的鸡蛋酱和拌好的老虎菜,摆放在桌子上。
桌子上还摆着几个小菜,有腌黄瓜、腌萝卜,都是家里自己腌的,清脆爽口。林逍又给每个人盛了一碗热乎乎的酸汤子汤,汤里撒了一些葱花和香菜,香味扑鼻。
小雅早就等不及了,拿起筷子,夹了一大筷子酸汤子,蘸了些鸡蛋酱,又夹了一些老虎菜,塞进嘴里。“哇!太好吃了!”小雅一边嚼着,一边含糊不清地说道,“酸汤子滑溜溜的,鸡蛋酱香乎乎的,老虎菜辣辣的,太美味了!”
看着小雅狼吞虎咽的样子,大家都笑了起来。沈歌给她夹了一些腌黄瓜:“慢点吃,别噎着,还有很多呢。”
林逍也拿起筷子,尝了一口酸汤子。酸汤子筋道爽滑,带着淡淡的酸味,配上香浓的鸡蛋酱和清爽的老虎菜,口感丰富,味道绝佳。他忍不住点了点头:“嗯,味道不错,发酵得刚刚好。”
“喜欢就多吃点。”沈歌笑着说道,给郑云夹了一些鸡蛋酱,“鸡蛋酱拌酸汤子最香了。”
“喜欢就多吃点。”沈歌笑着说道,给郑云夹了一些鸡蛋酱,“鸡蛋酱拌酸汤子最香了。”
大家围坐在桌子旁,一边吃着美味的酸汤子,一边聊着天。话题从今天去县城的见闻,聊到村里的趣事,再聊到孩子们的成长。厨房里充满了欢声笑语,温馨的气氛让人心里暖暖的。
“对了,哥,你卸任民兵副团长的事,王部长真的没批准吗?”郑云想起了这件事,忍不住问道。
林逍放下筷子,点了点头:“嗯,王部长让我再好好考虑考虑,说这件事关系重大,不能草率决定。
“王部长也是为了你好。”郑云说道,“民兵副团长这个职务确实很重要,在村里也有威望。不过我也支持你办药材粗加工厂,你有能力,肯定能把厂子办好,让乡亲们过上好日子。”
“是啊,逍哥,我也支持你。”沈歌握住林逍的手,眼神坚定,“不管你做什么决定,我都会陪着你。就算王部长暂时不批准,我们也可以慢慢等,慢慢做准备。”
林逍心里一暖,看着眼前支持自己的家人和乡亲,心里充满了力量。“谢谢你们。”他说道,“我已经想好了,就算卸任的事暂时没着落,我也会先做好办药材粗加工厂的前期准备工作。我打算先去周边的几个县城调研一下市场,看看药材粗加工项目有前景,然后再考察一下设备和技术。”
“调研市场是应该的,知己知彼才能百战百胜。”郑云说道,“我男人虎子经常去周边县城送货,到时候让他帮你打听打听消息,看看哪里有药材粗加工厂,了解下市场行情,说不定能帮上忙。”
“那就太谢谢你了,弟妹。”林逍感激地说道。
“客气啥,都是一家人。”郑云笑了笑,“只要能让乡亲们过上好日子,我们都愿意帮忙。”
小雅虽然不太懂大人们在说什么,但她能感受到大家的情绪,也跟着说道:“舅舅,我也支持你!等我长大了,也去给你帮忙!”
看着小雅认真的样子,大家都被逗笑了。林逍揉了揉她的头发:“好,等小雅长大了,舅舅就请你当小帮手。”
一顿饭吃得热热闹闹,每个人都吃得饱饱的。饭后,郑云帮着沈歌收拾桌子、洗碗,小雅则在院子里玩。林逍坐在院子里的槐树下,看着夕阳渐渐落下,心里思绪万千。
他想到了自己的办厂计划,虽然现在还面临着很多困难,比如卸任的事还没解决,资金、设备、技术等问题也需要一一落实,但他并不害怕。有家人的支持,有乡亲们的帮助,他相信自己一定能克服这些困难,把工厂办起来。
他又想到了晓梅,不知道她收到照片后会是什么反应。晓梅是他唯一的妹妹,自小就跟他感情深厚。现在晓梅在东北师范大学读书,是家里的骄傲。他希望自己能把工厂办好,让家人和乡亲们都过上好日子,也让晓梅能安心读书,不用为家里的事操心。
“在想什么呢?”沈歌收拾完碗筷,走到林逍身边,坐了下来。
“在想办厂的事,还有晓梅。”林逍把她搂进怀里,轻声说道,“不知道晓梅收到照片后,会不会喜欢。”
“肯定会喜欢的。”沈歌靠在他的肩膀上,温柔地说道,“安安和康康那么可爱,晓梅看了肯定会很高兴的。至于办厂的事,咱们慢慢来,不用着急。只要我们夫妻同心,就没有解决不了的问题。”
林逍点点头,紧紧握住沈歌的手。是啊,夫妻同心,其利断金。有沈歌在身边支持自己,他还有什么可怕的呢?
晚上,孩子们都睡熟了。林逍坐在桌子前,拿出纸和笔,开始制定办药材粗加工厂的前期调研计划。他打算先去邻县的几个药材粗加工厂考察一下,看看他们的生产流程、产品种类和销售渠道。然后再去中药材市场调研,了解消费者的需求和市场行情。最后,再根据调研结果,确定具体的药材粗加工项目。
他一边写,一边思考着。现在是改革开放初期,政策正在逐渐放宽,鼓励发展个体经济和乡镇企业。这是一个很好的机遇,他必须抓住这个机遇,为自己和乡亲们闯出一条致富路。
沈歌端着一杯热水走了进来,放在林逍的桌子上:“逍哥,别太累了,早点休息。”
“好,我写完这一点就休息。”林逍抬起头,看着沈歌,笑着说道,“歌儿,你看我制定的调研计划,有没有什么需要补充的?”
沈歌凑过来看了看,说道:“我觉得你可以再加上考察原材料的供应情况。办药材粗加工厂需要大量的中药材原料,如果原料供应不上,会影响生产的。咱们农场和周边山区都有不少野生药材,附近村庄也有农户种药材,你可以先了解一下这些药材的产量和收购价格,看看能不能就地取材,这样还能降低成本。”
林逍眼前一亮:“对啊,我怎么没想到这一点!你说得太对了,原材料的供应是关键。就地取材不仅能保证中药材原料的供应,还能降低运输成本,提高利润。”
他连忙在计划里加上了考察原材料供应情况这一条。“还是你想得周到,歌儿。”林逍感激地说道。
“咱们是夫妻,我当然要帮你多想想。”沈歌笑了笑,“好了,别写了,早点休息吧,明天还要开始准备调研的事呢。”
林逍点点头,放下笔,和沈歌一起洗漱休息。躺在床上,林逍却没有立刻睡着。他脑子里还在想着办药材粗加工厂的事,想着未来的发展。他仿佛看到了自己的药材粗加工厂顺利开工,乡亲们都在工厂里忙碌着,将收购来的药材进行分拣、清洗、切片、晾晒等粗加工,脸上洋溢着幸福的笑容;看到了安安和康康健康快乐地成长,晓梅顺利完成学业,找到一份好工作;看到了红旗农场的乡亲们都过上了富足的日子,家家户户都盖起了新房,买上了新家具。
想着想着,林逍的嘴角露出了一丝微笑。他知道,这些美好的愿景需要靠自己的努力去实现。他一定会努力奋斗,不辜负家人的期望,不辜负乡亲们的信任。
第二天一早,林逍就起床了。他先去养殖场看了看,猎狗们都在尽职尽责地巡逻,养殖场的一切都很正常。虎子也早就到了养殖场,正在组织巡逻队进行训练。
“逍哥,你来了。”虎子看到林逍,连忙走了过来。
“嗯,过来看看。”林逍点点头,“养殖场的情况怎么样?有没有什么异常?”
“一切都很正常,没有发现异常情况。”虎子说道,“猎狗们都很警惕,巡逻队也每天按时巡逻,你放心吧。”
“办药材粗加工厂?”虎子愣了一下,随即高兴地说道,“好啊!逍哥,这是好事啊!我肯定帮你打听!我这几天就要去邻县送货,到时候我好好帮你问问当地药材粗加工厂的情况,还有中药材市场的行情,把了解到的情况都告诉你。”
“办农产品加工厂?”虎子愣了一下,随即高兴地说道,“好啊!逍哥,这是好事啊!我肯定帮你打听!我这几天就要去邻县送货,到时候我好好帮你问问,把了解到的情况都告诉你。”
“太好了,谢谢你虎子。”林逍感激地说道。
“逍哥,你跟我客气啥。”虎子笑着说道,“你是想带领我们乡亲们致富,我们都支持你。只要能让大家过上好日子,我做什么都愿意。”
从养殖场回来,沈歌已经做好了早饭。早饭是玉米粥、馒头和咸菜,简单却很可口。小雅也已经醒了,正在帮着沈歌摆碗筷。
“舅舅,你回来啦!”小雅看到林逍,高兴地说道,“早饭做好了,快吃饭吧!”
林逍坐下来,开始吃早饭。沈歌问道:“逍哥,养殖场那边怎么样?虎子有没有说什么?”
“养殖场一切都好。”林逍说道,“我跟虎子说了办药材粗加工厂和调研的事,他很支持我,还答应帮我打听周边县城的情况。”
“那就好。”沈歌点点头,“虎子为人实在,办事也靠谱,有他帮忙,能省不少事。”
吃完早饭,林逍开始准备调研需要的东西。他把制定好的调研计划整理好,放进一个笔记本里,又准备了一支笔,方便随时记录。沈歌则帮他收拾了一些换洗衣物,放进一个背包里。
“逍哥,出去调研要注意安全,照顾好自己。”沈歌一边收拾,一边叮嘱道,“每天记得给家里报个平安,让我放心。”
“知道了,歌儿。”林逍握住她的手,轻声说道,“我会照顾好自己的,也会每天给你报平安。家里的事,就辛苦你了。”
“家里的事你放心,有我呢。”沈歌笑着说道,“孩子们我会照顾好,养殖场那边我也会经常去看看。你就安心调研,争取早点把办厂的事定下来。”
小雅也凑过来说道:“舅舅,你要早点回来哦!我会帮舅妈照顾弟弟们的!”
林逍揉了揉她的头发:“好,舅舅会早点回来的。小雅要乖乖听话,帮舅妈多干点活。”
一切准备就绪,林逍背上背包,打算先去公社一趟,跟王部长再说说卸任的事,顺便请几天假。走到门口,他回头看了看沈歌和小雅,心里满是不舍,但更多的是对未来的憧憬。
“我走了。”林逍挥了挥手,转身朝着公社的方向走去。
沈歌和小雅也挥着手,目送着他远去。直到林逍的身影消失在村口的拐角处,她们才转身回家。
林逍走到公社,先去了武装部找王部长。王部长正在办公室里处理文件,看到林逍进来,放下了手里的笔。
“林逍,你来了。”王部长说道,“是不是想通了,不打算卸任了?”
“王部长,对不起,我还是想卸任。”林逍坚定地说道,“我已经制定好了办厂的调研计划,打算近期去周边的几个县城调研一下市场。我知道这个决定可能会让你失望,但我真的很想带领乡亲们致富。”
王部长沉默了片刻,看着林逍坚定的眼神,叹了口气:“林逍,我知道你是个有想法、有魄力的年轻人。既然你已经下定决心,我也不再阻拦你了。不过,卸任的事需要经过组织讨论,不能马上批准。这样吧,我先帮你申请停职留薪,你先去调研市场,等组织讨论通过后,再正式办理卸任手续。”
林逍心里一喜,连忙说道:“谢谢王部长!太感谢你了!”
“不用谢我,我也是希望你能为乡亲们多做些实事。”王部长说道,“你出去调研要注意安全,有什么困难可以随时找组织。如果办厂需要组织帮忙,我们也会尽力支持你。”
“好,谢谢王部长!”林逍感激地说道。
从武装部出来,林逍又去了公社办公室,办理了请假手续。公社书记也很支持他的办厂计划,还叮嘱他调研时要注意安全,多收集有用的信息。
一切都办理妥当后,林逍心里的一块大石头终于落了地。他转身朝着家里的方向走去,准备出发去调研。阳光洒在他的身上,温暖而明亮,就像他此刻的心情一样,充满了希望和憧憬。
回到家,沈歌看到他高兴的样子,就知道事情办得很顺利。“逍哥,是不是王部长同意了?”
“嗯,王部长同意我先停职留薪,去调研市场,等组织讨论通过后,再正式办理卸任手续。”林逍高兴地说道,“公社书记也很支持我,还帮我办理了请假手续。”
“太好了!”沈歌也高兴地笑了起来,“那你什么时候出发?”
“我打算明天一早就出发。”林逍说道,“早点出发,早点调研完,就能早点把办厂的事定下来。”
“好,我今天就帮你把东西再收拾一下,准备得充分一点。”沈歌说道。
当天下午,沈歌又帮林逍收拾了一些生活用品和常用药品,还准备了一些干粮和水,方便他在路上吃。小雅则一直跟在林逍身边,舍不得他走。
晚上,沈歌做了一桌丰盛的饭菜,为林逍饯行。郑云和虎子也来了,大家围坐在桌子旁,为林逍举杯送行。
“逍哥,祝你调研顺利,早日把药材粗加工厂办起来!”虎子举起酒杯,说道。
“谢谢虎子!也谢谢大家的支持!”林逍举起酒杯,和大家碰了碰杯,“我一定会努力调研,早日把药材粗加工厂办起来,带领大家过上好日子!”
一顿饭吃得热热闹闹,充满了温馨和期待。饭后,大家又聊了一会儿天,虎子把自己知道的一些周边县城的情况告诉了林逍,还给他推荐了几个值得考察的药材粗加工厂。
夜深了,大家都回去休息了。林逍和沈歌躺在床上,聊着未来的规划。沈歌叮嘱他路上要注意安全,照顾好自己,有什么事及时跟家里联系。林逍一一答应下来,紧紧握住她的手,心里满是感激和不舍。
第二天一早,天还没亮,林逍就起床了。沈歌也已经起床,为他做好了早饭。吃完早饭,林逍背上背包,最后看了看沈歌和熟睡的孩子们,转身离开了家。
他走到院子里,发动了吉普车。“突突突”的发动机声打破了清晨的宁静。林逍驾驶着吉普车,朝着村口的方向驶去。他知道,前方的路可能充满了困难和挑战,但他已经做好了准备。他将带着家人的期望和乡亲们的信任,勇敢地踏上调研之路,为实现自己的梦想而努力奋斗。
吉普车渐渐驶远,消失在清晨的薄雾中。红旗农场的早晨,依旧静谧而美好,田野里传来了清脆的鸟鸣声,仿佛在为林逍送行。沈歌站在门口,默默地注视着吉普车消失的方向,心里充满了期待和祝福。她相信,林逍一定能顺利完成调研,早日把工厂办起来,带领大家过上更加红火的日子。