张崖还没开始，隔壁那家印杜小摊就已经开始了。
他们是做煎饼的，气味比较浓郁，印式香料的味道很快飘荡在空中。
之前丽娜就和张崖说过，新嘉博这边的印裔比较多，所以印杜食物不少，这次来参加美食嘉年华的人也多。
印杜煎饼还算好的，如果遇上做咖喱的小摊，那味道才叫大呢，简直就是迎风c—
嗯，迎风香十里。
张崖好奇的在一旁看了一会儿后，默默的又重新坐回到位置上去，不想看了。
那位胖墩墩的三哥，居然能把煎饼做得如此健康卫生和好看，真让人由衷感受到了浓浓的生活热情。
印象中，做煎饼果子的田胖子虽然手艺不咋地，可相比起来，他还是宁愿吃田胖子的东西，至少让人有安全感。
当然，人家三哥人不坏，看见张崖“偷看”，他还主动打招呼，拿出一份煎饼送张崖吃。
也就是张崖太胆小，居然拒绝了这份好意，搞得人家三哥挺无趣的。
不一会儿，丽娜很快离开，说是要去别的小摊看看。
张崖只能自己一个人守在小摊前，等着美食嘉年华开始。
另一边，昨天那位“阮总”的越南粉摊也布置得七七八八，开始冒起了烟气。
越南粉摊有很多是汤食，所以汤底要一直在火炉上烩着。
阮总闲遐时走了过来，打量了张崖这边一眼，笑着说：“张先生，看起来你要准备的东西不多啊，这挺好的，不用象我们这么麻烦。”
“是，我其实只做两样东西，一样吃的，一样喝的。”
张崖一边说，一边倒了杯紫苏饮给阮总，还体贴的加了一点冰。
“谢谢！”
阮总客气了一句后，就接过了那杯紫苏柠檬茶。
他没太在意，只当是张崖对他的客套，所以他也没第一时间就去喝。
阮总看了一眼张崖旁边的印杜煎饼摊，无奈的摇摇头：“他们这些人做生意，不讲究得很，而且待会儿说不定会有很多他们的同族过来吃，没一会儿就把周围搞得乱七八糟、
乌烟瘴气，什么占用别人的位置啊，阻挡别人生意啊之类的事情多得很——哎，你的摊子和他们在一起，怕是更没人敢靠近了。”
稍微压低了一点声音，阮总好心提醒：“张先生，他们要是闹得太过分，你就直接找主办方好了，让主办方来帮你清场—有些事情不能忍着的，不然他们会闹得越来越过分的。”
“哦，是这样啊，那我记住了———阮总，谢谢你的提醒！”
张崖是真心实意道谢的。
他说白了还是辍学大学生，从来没真正接触过印杜人，更不知道印杜人的习性，有些事情遇上了，说不定会手忙脚乱一阵子。
有了阮总的提醒，多少有了心理准备，待会儿应付起来也不会过于不知所措。
阮总在张崖这边说了一会儿话后，这才离开。
他一直端看张崖给的紫苏饮，也没喝。
回到自己的小摊，看看自家侄子“阿凤”已经准备得差不多，阮总满意的点点头，说：“我们主要做午市，一开始不着急的，没生意就休息一下，哦，多切点牛油果、芒果，饮品可能会多卖一点-另外，咖啡也要准备好的，咸金橘多装几杯，会用得上。
“大伯，你坐吧，我都准备好了。”
阿凤瓮声瓮气的说，手里的确一直在做看事情。
阮总这才坐了下来，轻叹着摇头：“唉，这一次是真不公平啊，明年不来了，免得花这份冤枉钱，给别人当背景板。”
这么说时，他觉得有点口干舌燥，正好把手里一直端着的那杯紫苏饮拿了起来，凑到嘴边抿了一口。
“恩？？？”
感受着入口的清甜，阮总了一，整个身体都顿了一下。
然后，他举起塑料杯子看了一眼。
不论是这杯子，还是杯子里的饮品，一点也不起眼的。
可是这味道———嗯，却让他下意识的舔了舔嘴巴，然后举起杯子，又喝了一口。
“好喝！太好喝了！”
对阮总来说，他一向对自己做的饮品很有信心，不论是牛油果汁，还是芒果汁，又或是越式咖啡、咸金橘七喜，都很受欢迎，算是他的餐饮公司里的王牌。
可是这时候喝到眼前的这杯“柠檬茶”，他却一下子觉得，自己做的那些饮品似乎都不值一提啊。
这也太好喝了吧？
是了，这叫做什么来着？
刚才那个张先生说过的嘶，怎么记不住了？
噢，对，紫苏，嗯，紫苏柠檬茶！
阮总一瞬间想到了紫苏是什么，再加之的柠檬和茶，没想到做出来的饮品居然这么好喝。
因为这杯紫苏饮，他忍不住朝着张崖的小摊看了一眼。
这时候，张崖正坐在自己的摊位上，露出点百无聊赖的样子，这里看看，那里瞅瞅，不象是来摆摊做事的，更象是来看热闹的客人。
也不知道怎么的，阮总突然觉得这年轻人身上多了一份神秘的东西，让他有点看不清楚，不禁看得两眼发直。
“大伯，我们的汤要不要多放点—嗯？”
阿凤正准备朝自己大伯问点事情，转眼看见阮总愣愣的看向张崖那边的样子，不禁了一惬。
随即，他才过去喊了一声：“大伯，你怎么了？不舒服啊？”
阮总回过神，想了想，把手里的杯子冲着侄子递过去：“你试一试。”
“？？？””
阿凤迟疑了一下后，才终于对着杯子喝了一小口——
张崖的左边是印杜煎饼摊，右边则是泰式小炒。
泰式炒粉叫帕钛，很象广南那边的炒河粉。
只是他们加的香料不一样，泰式炒粉更偏甜辣一点。
不过，他们炒粉的味道同样很大，和印杜煎饼一左一右，可以说是对张崖小摊来了个大包围，两边夹击。
张崖抬头看了看天，为了这一次的嘉年华，主办方在展厅内布置了很多强力的抽风机，想把油烟都吸走。
不过，这对五号局域密集的小摊来说，这样的抽风设置，显然有点杯水车薪，不太顶用。
当然，对于宽的一号区和二号区来说，就很富裕了。
总之，位置的差距和不公平，开始显露出来。