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第456章 唐人街的粤菜(1 / 1)

黑色凯迪拉克缓缓驶到门前,陈志远下车为周陌打开车门。

周陌坐进后座。

“老板,回公司还是庄园?”刘富贵系好安全带,回头问道。

“去唐人街,福隆茶楼。”周陌说。

车子驶入车流。

副驾驶座上的陈志远习惯性地观察着四周街景和车辆。

“富贵,开稳点,不赶时间。”周陌靠在座椅上,看着窗外飞逝的曼哈顿街景。

“好的老板。”

茶楼门口的红灯笼在冬日的微风中轻轻摆动。

刘富贵将车停好,和陈志远一起随周陌走进茶楼。

一楼大堂里坐满了吃午饭的客人,熟悉的粤语对话声和餐具碰撞声交织在一起。

阿胜正在柜台后算账,看见周陌立刻迎了上来。

“周先生来啦!

叔公在二楼老地方等您。”

阿胜笑着打招呼,又看向刘富贵和陈志远,“富贵哥,志远哥,一楼给你们留了张桌,刚出炉的烧鹅,来一份?”

刘富贵咧嘴一笑:“那敢情好,再来个干炒牛河。”

陈志远也点头:“麻烦阿胜了。”

周陌独自上了二楼。

楼梯是木质的,踩上去发出轻微的吱呀声。

二楼最里面的包厢门虚掩着,他推门进去。

叔公已经在了,正坐在圆桌主位泡茶。

桌上已经摆了几道凉菜:白切鸡、卤水拼盘、凉拌海蜇。

老爷子今天穿了件深褐色的中式褂子,精神矍铄。

“来啦,坐。”

叔公没抬头,专注地倒着茶,“刚从华尔道夫回来?

那地方的茶可没我这里的好。”

周陌在叔公对面坐下,接过茶杯:“您怎么知道我去华尔道夫了?”

“阿强刚才去送货,在街上看到你的车往那边开。”

叔公这才抬眼看了看周陌,“见什么大人物了?”

叔公点点头,没再多问。

他端起茶杯抿了一口,然后拿起筷子夹了块白切鸡:“先吃,边吃边聊。

今天厨房做了清蒸东星斑,还有鲍鱼焖鸡。”

正说着,阿强端着热菜上来了。

清蒸东星斑淋着豉油和葱花,香气扑鼻;

鲍鱼焖鸡用砂锅盛着,还在滋滋作响;

还有一道上汤菜心和一道瑶柱扒时蔬。

“周先生,慢慢吃,不够再叫我。”阿强放下菜,恭敬地退了出去。

两人开始用餐。

叔公吃饭很讲究,每一口都细嚼慢咽。

周陌也不着急,安静地吃着。

吃到七分饱时,叔公放下筷子,擦了擦嘴:“说吧,今天来找我这老头子,不只是为了吃饭吧?”

周陌也放下筷子,双手放在膝上,手腕上的天珠手链垂落下来。

“有件事想请叔公帮忙。”

周陌说,“需要动用堂口在社区的人脉和执行力。”

叔公没说话,只是拿起茶杯,示意周陌继续。

“皇后区有三个移民社区,主要是拉丁裔和非裔。”

周陌说得很清晰,“冬天到了,很多老房子的供暖系统年久失修。

另外,这些社区的居民很多没有医疗保险,小病小痛都硬扛着。”

叔公抬眼看了看周陌:“你想做什么?”

“我想以‘华人社区互助联盟’的名义,出资帮这三个社区修缮供暖系统,同时组织几次免费的医疗咨询。”

周陌说,“时间很紧,需要在12月18日前完成。”

叔公沉默了几秒,手指轻轻敲击桌面:“什么时候开始关心起其他族裔的社区了?

而且,为什么是皇后区这三个特定社区?”

“有些事情需要做些铺垫。”

周陌没有详细解释,“这三个社区的选择,是基于一些现实考量。

至于原因叔公,这次我就不细说了,您能相信我吗?”

包厢里安静了片刻。

楼下的喧闹声隐隐传来,与这里的安静形成对比。

叔公看着周陌,这位他认识近四年的年轻人。

从最初那个父母双亡、带着妹妹的青涩学生,到现在执掌多家公司、谈笑间完成上亿美元交易的年轻富豪,变化可谓翻天覆地。

但有一点没变——这孩子做事,从来都有他的道理。

“准备了多少钱?”叔公终于开口。

“我准备划拨40万美元作为专项基金。”

周陌说,“其中30万用于供暖修缮,10万用于组织医疗咨询。

堂口旗下有建筑公司,可以承接修缮工程。

医疗方面,可以联系唐人街的中西医诊所,请他们出诊,我们支付诊金和药费。”

叔公在心里快速计算着:“三个社区,几百户人家,30万够用吗?”

“足够了。”

周陌说,“不是全面翻新,是应急性修缮,让供暖系统能正常工作过完这个冬天。

材料采购通过堂口的渠道,可以拿到优惠价。

人工方面,用堂口的工人,按市场价支付工资。”

“医疗咨询呢?”

“组织三次义诊,每次请五到六位医生,包括全科医生和儿科医生。”<

复杂的病例可以转介到正规医院,我们支付初诊费用。”

叔公点点头,又问道:“以‘华人社区互助联盟’的名义这个组织真实存在吗?”

“会存在的。”

周陌说,“堂口可以牵头,联合几家华人商会和同乡会,共同发起成立。

名义上是华人社区回馈纽约,促进族裔和谐。

实际上,执行团队由堂口的人组成,资金由我提供。”

“不留下任何个人关联痕迹?”叔公确认道。

“对。”

周陌很肯定,“资金通过海外账户分几批转入新开的联盟账户,再以捐款形式支出。

所有合同、收据、记录都以联盟名义进行。

参与具体工作的人员,只需要知道是在做慈善,不需要知道资金源头。”

叔公又沉默了一会儿,这次时间更长。

他慢慢喝完杯里的茶,然后自己又倒了一杯。

“12月18日前完成”

叔公重复着这个时间,“今天是10号,只剩八天时间。

要完成社区调查、方案制定、人员组织、物料采购、现场施工和医疗安排时间很紧。”

“所以需要堂口的效率。”

周陌说,“叔公,我知道这要求有些突然,也有些急。

但这件事对我来说很重要。”

叔公看着周陌,老人的独眼里闪烁着复杂的光芒。

最后,他叹了口气。

“好吧,我帮你。”

叔公说,“不过有几个条件。”

“您说。”

“第一,所有工程必须保证质量,不能偷工减料,不能敷衍了事。

我们华人在外面,做事要讲究信誉。”叔公竖起一根手指。

“这是自然。”周陌点头。

“第二,医疗咨询请的医生必须有正规执照,药品必须从正规渠道采购,不能出任何医疗事故。”第二根手指竖起。

“我会安排专人监督。”

“第三,”叔公竖起第三根手指,“这件事做完后,不管你的目的是什么,不能给堂口惹来麻烦。

所有痕迹要处理干净,所有参与人员要叮嘱到位。”

“我保证。”

叔公放下手,靠在椅背上:“40万美元,明天能到位吗?”

“今天下午就可以安排转账。”

周陌说,“需要哪个国家的账户?香港?新加坡?还是开曼?”

“香港吧,方便些。”

叔公说,“我会让阿胜去开个新账户,用联盟的名义。

资金到账后,马上启动。”

“谢谢叔公。”周陌真诚地说。

“不用谢我。”

叔公摆摆手,“你这孩子,虽然有时候让人看不懂,但做事有分寸,也记恩。

这几年,你帮堂口不少,这份情我记得。”

周陌没有接话,只是为叔公续了杯茶。

两人又聊了些细节。

叔公问清楚了三个社区的具体位置和大致户数,周陌提供了他从市政公开资料中查到的信息。

叔公表示,堂口会派人先去实地勘察,制定详细的修缮方案。

“医疗咨询的时间安排呢?”叔公问。

“分三次,安排在周末。”

周陌说,“这周六一次,下周六一次,下周日一次。

地点可以在社区活动中心或者教堂,需要提前租用场地。”

“场地的事我来解决。”

叔公说,“堂口在皇后区有几个朋友,借个场地不难。”

事情谈得差不多了,桌上的菜也凉了。

叔公叫阿强进来,把菜端去热一下,又加了个海鲜炒饭。

下午两点十分,午餐终于结束。

周陌起身告辞。

“叔公,这件事就拜托您了。”

“放心去吧,我会安排好。”

叔公坐在原位,没有起身相送,“你自己也注意,有些事急不得。”

周陌点点头,下楼去了。

一楼,刘富贵和陈志远已经吃完了,正在和阿胜聊天。

看见周陌下来,两人立刻起身。

“老板,吃好了?”刘富贵问。

“嗯,回庄园。”

车子驶入庄园时,冬日的阳光已经开始西斜。

周陌回到主宅,直接上了三楼书房。

书房里很安静,厚重的窗帘半掩着,光线柔和。

周陌没有开大灯,只拧亮了书桌上的黄铜台灯。他在书桌后的扶手椅上坐下,轻轻呼出一口气。

安静了几分钟后,书房门被推开一条缝。

金豆和银豆一前一后溜了进来。

金豆轻巧地跳上书桌,在台灯旁蜷缩成一团。

银豆则跳到周陌膝上,找了个舒服的位置趴下,发出满足的呼噜声。

周陌伸手摸了摸银豆的头,猫儿蹭了蹭他的手,然后继续打呼噜。

金豆在书桌上翻了个身,露出肚皮,眼睛半眯着。

书房里只有猫的呼噜声和座钟的滴答声。

周陌靠在椅背上,左手无意识地转动着腕上的九眼天珠手链,金珠和翡翠珠相互碰撞,发出细微的声响。

他闭上眼睛,脑海里开始梳理接下来半个月的安排。

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