“我不是那种人。”
“我能和你玩这一套?”
吴焱一边说着,一边和刘女士算帐。
就着摊子的灯光,算着记在一个本子上的每日流水。
led灯珠投下清冷光晕,将四个人影子拉得很长。
吴焱坐在折叠桌旁。
面前摊开着六月的帐本。
计算器搁在手边。
刘语心在一旁整理在线支付的流水数据。
纸张穿作响。
孙莺莺将清点好的现金按面额分类好。
手指灵活地书着总数。
石华闲着没事,实在坐不住。
起身去统计明天要用的食材。
耳朵竖着听这边的动静。
夏夜的风从巷子口吹来,带着些微凉意。
拂动了小桌上摊开的帐本纸页。
“西红柿买了四千斤,鸡蛋三千斤,二刀肉—”吴焱念着食材采购数,眼晴在帐本和计算器屏幕间来回移动。
“调味品这些零碎开支,统共是一万二—”
刘语心接话:
“两个摊子加起来的话,在线收款十万三千五百八十五,现金是一万八千七百二十,加起来十二万两千三。”
她抬头笑笑,眼角有些疲惫的细纹。
“恩,还挺好的。”
孙莺莺将最后一叠钞票放好,轻声道:“卤菜摊开的不久,但也贡献不少。”
她顿了顿,补充道:
“豆干和海带卖得最好,备菜量一直在提,但还是天天都卖空。”
孙莺莺的意思几人都知道:
这两种菜品利润最高。
吴焱点点头,继续算着:
“摊位费、水电油钱,再加损耗,差不多八千。”
他按下等号键,屏幕跳出一个数字。
随后倒吸一口凉气:
“嘶,除掉咱们四人工资,净利四万九—””
小桌周围有片刻安静。
远处传来的收摊喧闹打破沉寂。
石华转过身来,也是一阵咋舌:“夺少?”
“四万九—”
吴焱将计算器转向他。
“你和莺莺的工资,按之前说的,底薪加提成加五险一金,你到手是五千六,嫂子来的时间短,是两千七。”
“另外算上十个点的分红——”
石华连忙摆手:“不要什么分红—”
话音未落,手机已响起提示音。
他低头看去,数字比预想的多出不少。
孙莺莺的手机也响了,她看了一眼,嘴角弯起来,又很快抿住,但眼中的笑意藏不住。
石华声音有些发紧。
“不用什么分红我又没拿钱投资“该得的,”吴焱收起手机,“这月辛苦,特别是你俩。新店开业后,只会更忙。”
他看向石华,“华子,你们的功劳,值这个数。”
石华搓着手,眼圈微微发红。
孙莺莺碰碰他骼膊。
他才着道:“谢了,三火。”
刘女士笑道:
“谢什么,见外了华子哥。”
她起身去倒酸梅汤。
“以后还得靠你们撑场面呢。”
酸梅汤在杯里晃荡,发出清脆声响。
刘语心连倒四杯。
深深琥珀色的汤汁在杯中荡漾。
散发出淡淡桂花香。
正喝着,吴焱脑中微微一震。
眼前浮起字幕:
‘看来是江老板那边也才刚忙清。’
时间匆匆流逝。
已经到了三天后的傍晚。
吴焱四人忙到深夜时。
吴焱眼前再次浮现一条提示:
【星星之火任务已完成,奖励已发放】
【获得薪火相传词条】
他惬了证,仔细看去。
词条说明的很详细:
可将自身厨艺经验以记忆印刻方式传授他人,印刻等级降低一级,消耗映射点赞值。
受传者日后所获点赞值将按比例回流,印刻可随时收回。
吴焱心中一动,看向石华。
石华正捧着手机,和孙莺莺低声说着什么。
脸上是掩不住的喜色。
吴焱默念系统,选择传授【西红柿炒蛋】,等级定为中级,一瞬间,吴焱消耗了点赞值三千点。
吴焱确认的瞬间,石华忽然“”了一声,晃了晃脑袋。
手掌无意识地做出翻炒的动作。
“怎么了?还没忙够啊今天?还想再炒点,可惜了,食材已经耗空了。”孙莺莺调笑着。
“没啥—”石华皱眉,“刚才好象———突然想起好多西红柿炒蛋的事儿。
,他比划着名,“比如蛋液要打匀,油温不能太高,下西红柿的时机——好象这些要领一下子都明白了。”
吴焱端起杯子,啜了一口酸梅汤,状似随意道:
“练多了就这样。手感来了,挡都挡不住。你这几个月天天切菜备料,手上有了记忆,这就叫———顿悟。””
石华若有所思地点头:
“还真是——-感觉突然开窍了似的。以前看你炒菜总觉得神秘,现在好象能看懂一些门道了。”
孙莺莺笑他:
“美得你!炒个蛋还开出窍了?明天可别把盐当糖放了。”
众人都笑。
石华也挠头笑起来,那点疑惑便混在笑声里散去了。
笑声在巷口里回荡,惊起了路过的白色野猫。
收拾停当,石华两口子告别离去。
吴焱独自坐在三轮车上休息。
他调出系统界面。
点赞值馀额:18546。
任务列表里,几个新任务闪着微光,都与新店开业相关。
他略作思付,预留出部分点赞值备用,留作储备。
吴焱关掉系统界面,开始清点核对石华列好的明天所需食材。
在采购群里一一艾特各位店老板,发去清单。
收获十八个各式各样的【0k】表情包。
日次日天晴。
台风过境后,难得的阳光通过薄云洒下。
将一大早的街面染成金色。
吴焱和刘语心带已经放了暑假的暖暖去看正装修的店铺。
工人们正在安装玻璃隔断。
叮当声不绝于耳。
夹杂着电钻、电锤的喻鸣。
暖暖兴奋得很,在空荡的屋里跑来跑去。
粉色带水晶的皮凉鞋踩在水泥地上,发出清脆响声。
“这里放我的小椅子!”她指着墙角,“我可以在这里写作业!”
刘语心跟在她身后,笑着对闺女喊着:“那你得帮爸爸招呼客人。”
“好呀!”暖暖叉腰,学大人语气,“爸爸要好好干,赚多多的钱,给我买大烤箱!”
吴焱失笑:“买烤箱做什么?”
“烤鸡腿呀!”暖暖说得理直气壮,“还要烤饼干,烤蛋糕!我要烤一个这么大这么大的蛋糕!”
她张开双臂比划着名。
一个没站稳,差点失去平衡。
暖暖引得在场工人一阵大笑。
夫妻俩也相视而笑。
刘女士拿出手机,录下暖暖在工地里探险的模样。
暖暖捡起一块钢化玻璃碎片。
对着阳光照了照,宝贝似的揣进口袋:
“真好看,我愿称你为彩虹石,你现在独属于我。”
吴焱把暖暖拉到自己身边,阻止她继续乱跑。
“暖暖,少看点动画片”
工人们在一旁忙碌着,电钻声时而响起。
暖暖好奇地凑过去看,又被吴焱轻轻拉回来。
“小心些。”
“这里还在施工呢。你看叔叔们都在忙,不要打扰他们。”
日头逐渐烈了起来,暖暖玩得满头是汗,小脸红扑扑的。
她看着杂乱的环境,扯扯吴焱衣角:
“爸爸,这里好乱呀,什么时候才能变漂亮?”
“很快。”
吴焱揉揉她头发。
“等刷上墙漆,装上灯,摆上桌椅就好了。到时候给你留个靠窗的位置写作业,好不好?”
暖暖似懂非懂地点头。
又跑去研究地上的木屑。
她捡起一片刨花,对着阳光观察纹理。
“妈妈,这个像小船一样。让小鱼坐着玩。”
刘女士:“鱼也没屁股啊,怎么坐?”
暖暖没有管其中的合理性。
只嘎嘎大笑着。
傍晚出摊时,夕阳将天空染成深暗的橘红色。
又要下暴雨了。
趁着雨前,炒菜摊和卤味摊抓紧时间忙活着。
炒菜摊前来了几位生面孔。
是些中老年人,衣着朴素,面带倦色。
为首的阿姨眼带血丝,声音里带着试探:
“请问是吴师傅吗?住院的老吴介绍我们来的。”
吴焱愣了下,才想起是三伯病房的病友。
“是我。需要什么?”
“老吴夸您手艺好,说您做的病号饭特别顺口。
阿姨压低声音,“我家老头子刚做完手术,吃什么都没滋味。老板您看能不能做点清淡的?”
吴焱应下,取了新鲜食材,在一旁小灶上做起猪肚粥。
画影刀下,食材安静听话。
猪肚粥米油厚厚一层。
上面撒了点碎青菜。
绿白相间,煞是好看。
吴焱另拌了道豆腐。
点几滴香油,豆腐白嫩如玉。
豆香十足。
几位老人站在摊边等侯,不住道谢。
菜好了,他们小心捧着餐盒,放进保温袋。
匆忙离去。
不多时,又有人来。
说是病房隔壁床的家属,也要类似的清淡菜式。
吴焱一一应承,手下动作不停。
猪肚粥绵软适口,米香四溢;
豆腐滑嫩清淡,入口即化。
白切鸡咸鲜脆嫩,营养美味。
病友家属们尝过,都是满面惊喜:
“确实好吃,不象别的病号饭那叫一个难吃。这些菜得真好,一点腥味都没有。”
一位大爷感慨:
“我家老婆子吃了小半碗粥呢。这几天头一回吃这么多。她直说味道好。”
渐渐地,摊前排起一个另类小队。
多是替病房家人带饭的。
吴焱忙而不乱。
刘语心在一旁帮忙分装。
细心叮嘱加热方法:
“回去用蒸锅热最好,微波炉容易把肉热老了。”
晚市忙过,吴焱擦着汗。
见石华正炒着西红柿鸡蛋。
蛋液入锅,“刺啦”一声,金黄的蛋花蓬松绽开。
迅速起了些许焦壳,映衬的其馀半熟蛋液象一朵向日葵。
石华手腕轻抖,西红柿块落入锅中。
翻炒几下,汁水便裹匀蛋花。
红黄相间,煞是好看。
出锅装盘,香气扑鼻。
排队食客抽着鼻子:“哟,石师傅今天这西红柿炒蛋闻着特别香啊!颜色也漂亮。”
石华嘿嘿一笑,手下不停:
“练得多了,手感就来了。”
他说话时底气足了些。
翻勺的动作也流畅许多。
吴焱表情微动,点赞值轻轻跳了一下。
“这个可以,投资很快就能收上来—
吴焱心中安定。
暮色渐合,路灯次第亮起。
要下雨了。
灶火明灭间,香气袅飘散,乌云与夜色交融。
吴焱看着摊前等侯的人群,有老食客熟稳地打着招呼,也有新面孔好奇张望。
远处,暖暖正扒在奶奶三轮车的窗上,朝他用力挥手。
小脸在车灯照射下亮晶晶的。
“爸爸,我今天吃的皮蛋肉肉粥,我同学都不敢吃,我敢吃,我厉不厉害?”
吴焱对于暖暖一向很配合:
“厉害啊,陌生的食物你越来越敢尝试啦?”
“不愧是暖暖!”
吴焱说的真诚,暖暖也备受鼓舞。
吴焱妈妈把暖暖抱落车,交给刘语心。
“我看天色不好,想着趁雨下来前给送回来,省的再冒雨去接了。”
刘语心带着暖暖表示感谢。
“妈,你趁早回吧,别在半路下了。”
吴焱眼看天色要下雨,刚见面就他妈回去。
“路上慢点啊。”
收摊时,月已中天。
四人默默收拾着器具。
石华忽然开口:“三火,新店开业前,我想多试试几个菜。”
吴焱抬头,石华一脸自信。
“好,那明天我在摊子旁边上一口灶,你多练练手。”
孙莺莺在一旁轻笑:“可别把客人吓跑了。到时候人家说‘我们要吃吴师傅炒的”
看你怎么办。”
“哪能呢?”石华挺直腰板,“我现在可是得了真传的。保准炒出来的菜—不会有人说难吃的。”
众人都笑。
新店开业在即。
一切都是崭新的开始。
夜深人静时,吴焱坐在窗前。
刘女土从背后给吴焱来了个拥抱。
二人没说话。
静静看着窗外月光洒在街道上。
“好美。”
吴焱:“是啊。”
吴焱忽然想起三伯病房里的那些老人。
“媳妇。”
“恩?”
吴焱把刘女士搂在身旁。
“你七老八十的时候,想吃什么菜?”
刘女士认真想了想:
“不知道,你做的菜我都喜欢吃。”
两人相视一笑。
这时,气氛被暖暖打破。
那是从次卧隔着阳台传来的质询:
“爸爸妈妈,你们又背着我偷吃什么好吃的了!?”