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第57章 放心,少不了你的好处(1 / 1)

其实从李子严的镜头里能看得出来。

情况其实比昨天好一些。

吴焱立即答应下来,准备向摊位点赶去。

他扭头和身旁刘女士跟石华说:

“看这情况,今天卤菜摊暂时是推不过去了。把卤肉放在保温箱里,留好给测评食客的量,剩下的送给一些摊位点邻居们算了。”

网络上的热度,来的快。

去的也快。

经过昨天一个夜场的消化,今天中午来的食客已经大为缩减。

附近的几乎没再过来。

除了订了爆炒双脆的,全都是一些周末来钱塘游玩的食客。

他们现在搜钱塘美食的话,按照热度排名,最近吴焱的美味炒菜摊自然会蹦到他们的推荐界面里。

这是由算法所决定的。

远路来的食客,大多开车。

看起来乌泱泱一大片,其实人不算多。

排在第一个的居然是王如海。

吴焱看到他便会心一笑:

“王老兄这么早,还打算等中午忙完给你送卤菜去呢,没想到你自己跑来了。等会儿让老板娘给你切上一盘刚卤好的卤肉哈。”

王如海摆摆手说:

“真不用特意往家送了,这免费的来一份我尝尝味道就行,也算了却了我一个念想。摆摊做生意的不容易,不用给那么多。”

“怪贵的。”

吴焱不置可否,只打算等会让刘女士切上一盆硬塞给王如海。

今天中午a2摊位点刘叔两口缺席,空出来的位置又能摆上两个桌子。

王如海接过一份卤肉,取来之前预定的油爆双脆,就着酸梅汤和大米饭吃了起来。

王如海夹起一片卤口条端详起来。

凑近细闻了一下,深深回味着:

“哇靠,真香!是那种纯正的香味!吴老板,你这里应该什么乱七八糟的东西都没加,我闻着香味挺正的,和我之前吃过的都不一样。”

要不是吴焱确实没和他提前打过招呼,还以为王如海是来给他当托的呢。

但这句话说的确实没错,他不可能砸自己招牌。

吴焱回着:

“放心,咱这卤味卤制过程待会都发到食客群里,给大家伙看看,保证什么糟七糟八的都没加,全是纯天然的食材和香料,连鸡精味精都没放,鲜香味全靠高汤给吊起来的。”

王如海听过之后满意点点头,终于舍得把那口条给送到嘴里:

“恩,口感软烂适中,稍有口感的同时还很嫩,这种火候掌握也真是绝了。无论是口感还是味道,都比我吃过的卤味好吃太多。吴老板,你以后一个人可忙不过来哟。”

“总不能一边炒菜一边卖卤肉。”

一旁刘女士趁机宣传:

“现在a2摊位就是我们租下来的,等周一就在这里摆一个卤味摊,还望大家多多支持。”

“那感情好。”王如海囫囵回了一句,已然沉浸在了卤味之中。

他忽然起身,去旁边便利店买了瓶冰镇啤酒。

“砰”的一声,酒瓶口冰冷气直冒。

酒香味四溢开来。

“不是吴老板你酸梅汤不好喝啊,我只是就爱这口。吃卤肉不配点酒、不配点蒜,我感觉都跟没吃一样。吃肉不吃蒜,等于没吃蒜。”

王如海这个享受表情勾连的周围看客口水连连。

原本只打算凑热闹的一些人,很多都默默添加了排队队伍里。

一些人得知今天卤菜只有十人试吃的量,感觉有些可惜。

不过一旁的王如海又开始对炒菜夸赞起来。

他那馋人模样把一些想转头就走的食客给按在原地。

毕竟美味炒菜摊的价格在钱塘来说算是相当便宜。

一碗米饭加一份西红柿炒蛋,才十块。

还能有一杯免费酸梅汤。

米饭一块能随便加,西红柿炒蛋量还很大。

一个成年男性吃这么多基本就饱了。

十块钱有菜有饭还有汤,还要什么自行车?

这里可是钱塘!

王如海和吴焱对了个眼。

隐晦的得意神色浮现在王如海脸上。

挤眉弄眼的样子象是在邀功。

好象在说:

‘看吧,我宣传的效果怎么样?’

‘那些原本观望的、凑热闹的,可都是因为我这一番话转变成食客了。’

吴焱也是会心一笑的点头。

仿佛在说:

‘放心,少不了你的好处,事后细聊。’

两人就在无声无息间达成了默契沟通。

随着剩下几位免费测评食客陆续到来,试吃卤菜很快发放完毕。

吴焱提前和他们说过了,有什么好的建议和意见在微信里私信告诉他即可。

很快,吴焱就收到了十条建议和感谢。

吴焱的【老客回访】任务快速完成。

他的脑海里多出一种卤味料汁配方。

同样是以记忆印刻的形式出现的。

吴焱脑子一痒,又长了一点东西。

他匆匆一览,发觉奖励的配方很简单。

和他现在的大差不差。

但是会在辣椒油的香料配比中稍有修改。

大多是把香料的配比降低了一些。

刚好那几条建议里,也有针对卤味料汁的建议:

“香味确实挺浓,但有些遮盖肉味了,最后的回口是肉香味掺着香料味,更希望是肉味为主、香料味为辅,望老板改进。感谢今日招待!”

吴焱忽然发觉,奖励配方似乎就是专门针对这个做的改动。

因为卤味料汁的配方来自王如海的秘方。

那个年代的猪肉可能因为保存手段不同或者是品种不一样的关系,需要更强烈的药料香味去遮住异味。

但现在的品种白猪在品种选择、饲养方式和屠宰场流水线处理后,异味已经很少。

不再需要那么浓厚的药料香。

要让吴焱自己去改良配方的话,不知道得到什么时候。

这个任务奖励能立即解决他的问题。

不愧是中级任务,这三百点赞值花的很值。

……

今天因为多了两张简易桌子,现场就餐的食客也就多了近乎两倍。

比起把菜打包回家吃的来说,现场热吃的口感与味道必然会更好一些。

特别是大师级西红柿炒蛋和高级油爆双脆。

更看重时间。

一阵阵惊呼从餐桌上载来,象是一针针兴奋剂打在吴焱心口。

现场吃的口味更好,会给他贡献出更多的点赞值。

现在吴焱的点赞值经过这段时间的积攒和消耗,现在还剩馀两千一百六十三点。

他准备再攒攒,如果有合适的,再花3000点去兑换一个中极任务。

时间在忙碌中快速度过。

转眼来到了周六晚上。

是吴焱三口回暖暖外婆家的时候。

……

……

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