主持人是一位笑容格外甜美、语气亲切得象邻家姐姐的年轻女孩。
她蹲下来,平视着今天的主角暖暖,聊起了最近热播的动画片和最喜欢吃的食物
迅速拉近距离。
吴焱穿着他惯常的简单白色厨师服,外面套了件深色围裙,站在稍后一点的地方。
神情是一贯的沉静,目光始终落在暖暖身上。
眼神温柔,充满鼓励。
他周身那种沉稳如山的气场,与周围略显喧闹欢快的录制环境形成一种奇妙的平衡与和谐。
愈发衬得在他身边蹦蹦跳跳的暖暖灵动可爱,充满生机。
耳麦里,录制正式开始的提示响起。
第一个环节是认识食材。
主持人拿起一个红彤彤、圆润饱满的西红柿,笑容可鞠地递到暖暖面前:“暖暖小朋友,告诉姐姐和电视机前的小朋友,这是什么呀?”
“西红柿!”
暖暖声音清脆响亮,还伸出小手摸了摸光滑的西红柿表皮。
“圆圆的,红红的,像————像太阳公公的脸蛋儿!摸起来滑滑的,凉凉的。”
棚里响起一阵善意的、被童言逗乐的轻笑声。
主持人顺势将西红柿递给吴焱,巧妙地衔接:“那我们有请暖暖的爸爸,也是超级厉害的厨师吴焱师傅,来告诉我们小朋友,西红柿有什么好玩的小秘密呢?”
吴焱接过西红柿,并没有面对镜头的表演感。
更象是耐心地对着所有看节目的小朋友,语气平和的解释:“西红柿小时候啊,其实是绿色的,象个害羞的小宝宝,躲在叶子下面。它慢慢吸收阳光,吸收营养,小脸就越长越红,越来越漂亮。它肚子里有很多很多的维生素宝藏,吃了对身体特别好,能让小朋友象它一样,脸蛋红润润,身体棒棒,健健康康的长大。”
暖暖在一旁用力点着小脑袋。
小脸上满是认真。
仿佛爸爸说的是什么了不起的宇宙真理。
接着认识鸡蛋、面粉,暖暖都抢着用她稚嫩却充满想象力的语言描述。
“鸡蛋是鸡妈妈生的宝贝!”
“面粉白白的,像冬天的雪!”
吴焱则在一旁用简单有趣的比喻补充着小知识。
比如“面粉是白云朵变得软绵绵的魔法粉”、“鸡蛋壳就象一座小房子,里面住着营养宝宝,我们要轻轻请它出来”。
父女俩一唱一和,交互自然流畅。
流露出的温情让整个录制过程十分顺畅温暖。
内核的亲子合作环节是制作太阳蛋饼。
节目组准备了一个迷你电饼铛。
“暖暖,来,我们请鸡蛋宝宝安全地进它的新家。”
吴焱半蹲着,大手握着女儿的小手,引导她拿起一枚鸡蛋,在碗边沿轻轻一磕。
暖暖紧张又专注,小眉头微微蹙着,动作有点笨拙。
蛋壳磕裂开一条整齐缝隙,蛋液顺利滑入碗中。
只有一点点沾在她的小手指上。
“成功啦!爸爸你看!”
暖暖立刻欢呼起来。
举起那根沾着蛋液的手指,像举起了一面胜利的小旗帜。
脸上带着巨大的成就感。
吴焱笑着拿过一旁备用的湿毛巾,仔细帮她擦干净手指。
搅拌蛋液。
添加少许面粉和盐。
将西红柿切成厚薄不均却充满童趣的小片。
吴焱的大手稳稳包裹着她的小手一起完成。
再用模具将西红柿片压成小花型状————
每一步暖暖都积极参与。
虽然动作生疏,却格外认真。
吴焱耐心的在一旁守护。
关键步骤上,那双能精准掌控火候颠勺翻锅的大手,总会及时而稳定提供帮助。
镜头敏锐捕捉到他们低头专注时的侧脸轮廓。
暖暖偶尔抬头看爸爸时那全然信赖与依赖的眼神,以及吴焱嘴角那抹几乎看不见却无比柔和的弧度都被拍了下来。
最后,父女俩将摊好的、金灿灿的蛋饼装盘,用西红柿小花和薄荷叶尖稍作点缀。
一个冒着诱人热气、造型可爱的太阳蛋饼就完成了。
试吃环节里,暖暖捧着自己参与制作的、被主持人切成小块的蛋饼,迫不及待的啊呜咬了一大口。
腮帮子立刻鼓起。
眼睛幸福的眯成了两条弯弯的缝。
嘴里咀嚼着,含糊不清的对着镜头说:“爸爸做的饭饭最最————最好吃!暖暖做的也————也好吃!甜甜的,香香的!明天————明天还要和爸爸做!”
她那纯粹而满足的笑容,腮帮子一鼓一鼓的可爱模样。
录制现场的工作人员们都忍不住露出了被萌化的笑容。
录制间隙,暖暖一点也不认生,还从自己的小口袋里掏出早就准备好的水果糖,分享给主持人和周围的工作人员。
童言稚语逗得大家直乐。
吴焱也和其他几位小嘉宾的家长简单交流了几句育儿心得,气氛融洽轻松。
节自导演对吴焱父女自然真实、毫不做作的表现赞不绝口。
效果远超预期。
节目播出的那天晚上,吴焱、刘语心、石华、孙莺莺特意提早结束了晚上的收尾工作,围在店里那台二手电视前。
暖暖则兴奋的坐在她专属的小板凳上,双手托着腮,目不转睛盯着屏幕。
期待着看到自己和爸爸。
当熟悉的片头音乐响起,暖暖和吴焱的身影出现在屏幕上时,暖暖激动的跳起来,指着电视:“看!是暖暖!是爸爸!”
看到自己磕鸡蛋时笨拙又认真的样子,她不好意思的咯咯鹅笑着钻进妈妈怀里,把小脸埋起来。
又忍不住探头偷看,小耳朵都红了。
石华看得哈哈大笑,大手一拍膝盖:“哎呦喂!暖暖这鸡蛋磕得,有模有样,比华子叔叔我强多了,我第一次做菜时候差点把蛋壳全掉碗里。”
孙莺莺也笑得合不拢嘴:“暖暖在镜头前一点不慌,瞧那小话说的,又甜又真,真招人疼。”
刘语心搂着女儿,看着电视里丈夫温柔耐心的样子和女儿天真无邪的笑容,眼框微微发热。
是欣慰,是骄傲。
也是一种难以言喻的幸福暖流在心间涌动。
节目播出后,反响出奇地好。
视频评论区几乎是一边倒的好评与喜爱:“血槽已空!太有爱了!看得我心都化了!又想骗我生女儿?我不上当。”
“猛男落泪【大哭】”
“原来吴老板私下是这种温柔挂的?这反差萌我磕到了。对女儿也太有耐心了吧。”
“暖暖宝贝太可爱了。表达能力好好,一点都不怯场,是大方的宝宝。
“看着好简单好有爱,明天就试试和我家神兽一起做这个太阳蛋饼。”
“这才是高质量的亲子交互啊,羡慕了。美食传承就是从这种点滴开始的吧?”
“决定了,周末就去美味炒菜店打卡,说不定能偶遇小可爱暖暖。”
小店的美食微信群里也瞬间炸了锅。
消息提示音叮咚响个不停,刷屏速度飞快,全是祝贺、夸赞暖暖和表示被圈粉的。
刘语心按捺不住内心的喜悦和骄傲,在小程序主页和各个食客群里都分享了节目链接和几张后台抓拍的温馨花絮照。
并附上了家庭版太阳蛋饼的简易做法教程,又收获了一波热烈的点赞、感谢和祝福。
节自带来的温馨热度尚未完全平息,几天后的一个晚上,打烊后的收拾工作接近尾声。
大家忙碌了一整天,身体都有些疲惫,但气氛松弛,带着完成工作的满足感。
石华在处理最后一点边角料。
他看着案板上剩下的一小堆炸得金黄酥脆、香气扑鼻的猪油渣、一小把掐尖后显得略有些零碎的薄荷叶,还有几块没用完、冻得硬邦邦、带着冰碴的冻豆腐。
忽然大手一拍自己光亮的脑门,嗓门洪亮的提议:“哎!哥几个,天天正经八百地炒菜,循规蹈矩的,咱今晚找点乐子咋样?
就用手头这些玩意儿,猪油渣、薄荷叶、冻豆腐,每人搞一道创意菜,看谁整出来的最意想不到、最大胆?输了的,明天午市请大家喝冰王怎么样?敢不敢玩?”
孙莺莺正弓着腰用力擦拭灶台,闻言直起身,笑着啐了一口:“就你鬼点子多,累一天了还折腾,这都什么乱七八糟的组合,猪油渣配薄荷叶?想想都邪门。
“”
钱星星倒是眼睛一亮,觉得新奇好玩,立刻响应:“华哥这主意有意思。听起来就好玩。我参加。说不定我能发明个爆款呢,老板发明新菜有没有奖金?”
吴焱刚清点完调料柜,转过身,脸上露出感兴趣的神色。
目光扫过那三样风马牛不相及、挑战性十足的食材,笑了笑:“行啊,规则简单明了,主料必须用上这三样,调味和辅料不限,自由发挥。语心,你来当裁判,保证公平公正。”
刘语心也来了兴致,放下手中的帐本,笑道:“好啊,那我可搬好小板凳,等着品尝各位大厨的惊喜了。希望不要太地狱”
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比赛开始。
后厨立刻没了之前的疲惫感。
取而代之的是一种嬉笑怒骂、手忙脚乱却又活力四射的氛围。
孙莺莺动作最快,她向来利索。
只见她将猪油渣用刀背碾碎成粗粒,冻豆腐解冻后挤干水分切成小丁,薄荷叶切得细碎。
又顺手拿了个梨子削皮切成细丝。
最后把它们全部混在一个大碗里。
加了点白糖和一小勺香醋拌匀。
装盘后看起来居然还有点小清新。
绿白黄相间,煞是好看。
“我的完成了,薄荷猪油渣拌悉尼!清热解腻,夏日必备!”
孙莺莺颇为自信的将盘子推到中间。
脸上带着期待。
石华自告奋勇当第一个试吃勇士。
夹起一大筷子塞进嘴里,刚嚼了两下。
表情瞬间凝固,眼睛瞪得溜圆。
喉结剧烈的上下滚动了一下,强忍着咽下去。
然后龇牙咧嘴的大喊:“哎呦我的娘!媳妇,你这啥味儿啊?又凉又油又甜又酸——这薄荷味直冲天灵盖,凉飕飕的。像——像把牙膏拌进了薯片里,不行不行,得喝口水压压嗓子。”
他夸张的表情和描述逗得大家哄堂大笑。
孙莺莺自己不信邪地尝了一口,细细品味了一下。
也忍不住噗嗤笑了,摇摇头认输:“好象——是有点过于挑战味蕾了。这组合可能——还有亿点点提升空间。
接着是钱星星,她年轻人想法更天马行空。
她把冻豆腐解冻后,放在纱布里拼命挤干水分。
再添加奶油、白糖和一点点草莓酱,使劲搅拌。
试图模仿冰淇淋的绵密口感。
最后盛在小碗里,还精心点缀了两片嫩绿的薄荷叶。
“石破天惊之作————冻豆腐冰淇淋!完成!”
她得意的宣布。
看起来倒是似模似样,粉粉嫩嫩的。
吴焱拿起小勺,本着裁判的职责,舀了一小点放入口中。
瞬间,他的表情管理遭遇了严峻挑战。
那冰凉的口感之下,是冻豆腐无法彻底去除的淡淡豆腥味。
顽强地穿透了甜腻的奶油和带着香精感的草莓酱,形成一种极其诡异复杂、
难以名状的味道。
冰冷又黏腻地糊在口腔上腭。
他勉强保持住镇定的表情咽了下去。
赶紧连喝了好几口温水,深吸一口气,才艰难开口评价:“星星——你这创意——很——很超前——有点超前过了头了。”
语气里的勉强和复杂情绪谁都听得出来。
众人顿时爆发出更大的笑声。
钱星星自己也笑了,吐了吐舌头:“看来冰淇淋不是这么简单就能模仿的————不过,失败是成功妈妈嘛!”
最后轮到压轴的石大厨。
他一脸“看好戏吧”的自信表情,摩拳擦掌。
只见他将猪油渣切得稍碎,又变戏法似的从自己藏零食的柜子里拿出一包辣条,切成小段。
起锅烧热,下猪油渣煸炒。
逼出浓郁的油脂香气,再下辣条段一起翻炒。
那独特的、带着甜辣味的浓郁复合香气立刻窜了出来。
接着他倒入隔夜米饭快速炒散,让每一粒米都均匀裹上亮晶晶的油脂和辣条的红油色泽。
冻豆腐解冻后,挤干水分再切成小丁,倒入锅中一同翻炒。
让其蜂窝状的结构充分吸收味道。
临出锅前,撒上一大把切得细碎的薄荷叶。
再快速翻拌几下。
利用馀热激发出薄荷的清凉香气。
最后装盘。
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