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第272章 小雪日的特工温酒烹茶会(1 / 1)

新城市的小雪,天刚蒙蒙亮,细碎的雪沫子便悠悠扬扬地飘了下来,落在工坊的青瓦上,积起薄薄一层白霜,落在院角的腊梅枝上,衬得那星星点点的花苞愈发莹润。堂屋里的地龙烧得正旺,暖融融的热气裹着松木的清香漫了满室,张峰正蹲在案前擦拭一套青瓷茶具,左手的机械义肢轻轻抚过茶盏的纹路,指尖沾了点细碎的茶末——今日是“特工温酒烹茶会”,孩子们要学着煮腊梅茶、温青梅酒、做蜜饯山楂,还要用雪水和腊梅瓣做冻花笺,他特意备下了腊梅干、青梅酒、山楂果,又在檐下接了干净的雪水,只等孩子们来赴这场与初冬初雪有关的约会。

“张叔叔!我们来赴温酒会啦!”巷口传来乐乐清亮的喊声,十个小身影裹得严严实实,踩着薄雪跑了过来,帽子上沾着雪沫子,小脸蛋冻得红扑扑的,像熟透的小苹果。乐乐跑在最前面,蓝色义肢套着厚厚的白色棉套,胸前挂着“温酒会长”的小木牌,牌上刻着一只酒壶与一枝腊梅;小远戴着顶带护耳的雷锋帽,霸王龙义肢托着个小竹篮,里面装着他一早捡的腊梅枝,说要插进瓷瓶里赏玩;朵朵抱着她的画本,封面上贴着片风干的腊梅瓣,旁边用彩笔写着“小雪温酒手记”,画本被揣在棉袄里,暖得发烫;月月怀里抱着兔子玩偶,玩偶穿了件厚厚的红棉袄,爪子上攥着颗山楂糖,说要就着青梅酒吃;小宇走得慢些,放大镜义肢擦得锃亮,正蹲在檐下观察雪水融化的样子,时不时对着阳光看水珠折射的光影;小妍捧着厚厚的笔记本,上面记着煮腊梅茶的火候、温酒的技巧,是她和小诺翻遍了家里的旧食谱整理出来的;小诺提着藤篮,里面装着宣纸、毛笔、蜂蜜,还有几支用来搅拌的银勺;小泽扛着一把小扫帚,深绿色义肢套着深蓝色棉套,说要把院子里的雪扫出一条小道,方便大家走动;小欣攥着一捧彩色的丝线,要给装蜜饯的小罐子系上丝带,说这样才好看;小雅挎着竹篮,里面是刚蒸好的豆沙包,辫子上系着白色的绒线,像雪地里冒出的一朵小绒花。

“周爷爷挑着担子来啦!”小诺眼尖,指着巷口喊。孩子们回头望去,只见周师傅挑着一副旧竹担慢悠悠走来,担子一头是个红泥小炉,另一头是个木箱,箱里装着几坛青梅酒,还有一本泛黄的《酒经》。担子的扶手上挂着一束腊梅,周师傅说要给孩子们讲小雪温酒煮茶的老典故。福利院的王奶奶、李爷爷也来了,王奶奶拄着张峰做的拐杖,胳膊上挎着布包,里面装着给孩子们织的手套;李爷爷手里拿着个小瓦罐,里面是他酿了三年的青梅酒,说要和孩子们一起分享。

张峰笑着迎上去,给每个孩子递上一个暖手的汤婆子,汤婆子灌着温热的水,握在手里暖到了心坎里。“我们今天的温酒烹茶会分四步走,”张峰清了清嗓子,迎着带着雪香的风说,“第一步煮腊梅茶,用雪水和腊梅干煮一壶清香的暖茶;第二步温青梅酒,把酒坛放在热水里慢慢温烫;第三步做蜜饯山楂,把山楂去核煮烂,拌上蜂蜜收汁;第四步做冻花笺,把雪水和腊梅瓣倒进模具,冻成花笺的样子,好不好?”孩子们捧着汤婆子,小脸上的寒意渐渐褪去,齐声喊:“好!”

队伍热热闹闹涌进堂屋,地龙的热气扑面而来,让人瞬间卸下了一身的寒气。案上的青瓷茶具莹润透亮,檐下接的雪水澄澈干净,腊梅干散发出淡淡的清香,勾得人心里痒痒的。

乐乐和李爷爷一组,负责煮腊梅茶。李爷爷教乐乐:“雪水要先沉淀半个时辰,去掉杂质,再放进红泥炉上烧开,放腊梅干的时候要轻,不然会把花瓣煮碎。煮一盏茶的功夫,茶香就漫出来了。”乐乐的机械义肢稳稳地扶着雪水罐,看着李爷爷把沉淀好的雪水倒进青瓷壶里,红泥炉的火苗舔着壶底,不一会儿,壶里就冒出了淡淡的热气,腊梅的清香漫了满室。“李爷爷,好香啊!”乐乐吸了吸鼻子,眼睛亮晶晶的。李爷爷点点头,笑着说:“这腊梅茶喝一口,满嘴都是香,冬天喝这个,清润又暖身。”

小远和周师傅一组,负责温青梅酒。周师傅翻开《酒经》,念道:“小雪之日,温酒煮茶,以迎冬寒。”又教小远:“温酒要隔水温,不能直接煮,不然酒会变酸。把酒坛放进热水里,慢慢搅,等酒温到不烫口,就可以喝了。”小远的霸王龙义肢小心翼翼地扶着酒坛,放进装着热水的大盆里,嘴里念叨着:“要温得刚刚好,给王奶奶和李爷爷尝。”周师傅看着他认真的样子,忍不住笑了,从担子里拿了两个小酒盅,说:“等会儿温好了,我们每人尝一小口。”

朵朵和王奶奶一组,负责画温酒图。王奶奶指着堂屋里的景象说:“朵朵你看,红泥炉的火苗是橘红色的,青瓷壶是碧绿色的,腊梅是淡黄色的,你把这些都画下来,就是一幅最好的小雪温酒图。”朵朵点点头,打开画本快速勾勒,地龙的热气拂过画纸,让笔尖都变得温润起来。她先画了红彤彤的红泥炉,再画了莹润的青瓷壶,最后在旁边画了几个围着炉子笑闹的小身影,正是他们这群孩子。“王奶奶,你看!”朵朵举起画本,王奶奶凑近一看,眼里满是赞赏:“画得真好,把冬天的暖香都画出来了。”

!月月和小妍一组,负责做蜜饯山楂。月月抱着兔子玩偶,蹲在盆边,看着小妍把山楂去核,嘴里念叨着:“山楂要煮得软软的,拌上蜂蜜,肯定很好吃。”小妍翻开笔记本,指着上面的字说:“月月,山楂煮的时候要放一点冰糖,煮到软烂再放蜂蜜,不然蜂蜜会失去营养。”月月点点头,伸出小手帮着捡山楂核,不一会儿,手心就变得暖乎乎的,脸上也沾了点山楂汁,像只小花猫。

小宇和小诺一组,负责做冻花笺。小宇的放大镜义肢凑近雪水,仔细观察着水里的腊梅瓣,兴奋地说:“小诺你看,腊梅瓣在水里飘着,像小船一样。”小诺把雪水和腊梅瓣倒进模具里,又在上面撒了一点干桂花,说道:“冻花笺要放在屋外的阴凉处,等雪水结冰,腊梅瓣就嵌在冰里了,好看极了。”小宇点点头,用放大镜照着模具,说:“等冻好了,我们就把它送给张叔叔。”两人忙得不亦乐乎,案上的模具摆得整整齐齐。

小泽、小欣、小雅一组,负责摆盘和给蜜饯罐系丝带。小泽力气大,把煮好的腊梅茶倒进青瓷盏里,摆得整整齐齐;小欣拿着彩色的丝线,给装蜜饯的小罐子系上漂亮的蝴蝶结,一个个小罐子变得五颜六色,可爱极了;小雅则把豆沙包分给大家,温柔地说:“大家先吃点垫垫肚子,蜜饯还要煮一会儿呢。”她的声音软软的,像红泥炉里的火苗,暖融融的。

堂屋里渐渐热闹起来,煮茶的咕嘟声、温酒的轻响、孩子们的欢笑声,混在一起,像一首欢快的冬日歌谣。张峰看着眼前的景象,心里暖暖的。从立春到小雪,春生夏长,秋收冬藏,这群孩子跟着季节的脚步,尝遍了四时的滋味,他们的笑脸,比红泥炉的火苗还要炽热。

不知不觉,太阳渐渐西斜,窗外的雪下得更紧了,堂屋里却暖意融融。腊梅茶煮好了,淡黄色的茶汤盛在青瓷盏里,冒着淡淡的热气;青梅酒温好了,琥珀色的酒液盛在小酒盅里,散发着淡淡的梅香;蜜饯山楂做好了,红彤彤的果肉裹着蜂蜜,甜酸适口;冻花笺冻好了,腊梅瓣嵌在冰里,像一幅精美的画。

大家围坐在地龙边,捧着热茶,尝着淡酒,吃着蜜饯,手里攥着冻花笺,心里满是欢喜。王奶奶喝着腊梅茶,笑着说:“这茶喝下去,满嘴都是香,比什么都舒坦。”李爷爷抿了一口青梅酒,点点头说:“这酒温得刚刚好,是小时候的味道。”

太阳落山了,堂屋里点上了灯,红泥炉的火苗映着孩子们的笑脸,红彤彤的。孩子们手里拿着自己做的蜜饯罐和冻花笺,依依不舍地告别。乐乐举着冻花笺,大声说:“明年小雪,我们还要来!”小远跟着喊:“还要煮腊梅茶,温青梅酒!”朵朵捧着画本,小声说:“我要把今天的一切都画下来,永远记住这个冬天。”

张峰站在门口,看着孩子们远去的背影,手里捧着一盏温热的腊梅茶,心里像喝了蜜一样甜。风一吹,院角的腊梅飘来淡淡的香,窗外的雪还在悠悠扬扬地飘着。他知道,这个小雪,因为有了这群孩子,变得格外温暖。而明年的冬天,这只红泥炉,还会烧得旺旺的,等着他们再来赴约。

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