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第259章 立夏时的“特工尝新食鲜会”(1 / 1)

新城市的立夏总裹着一层清甜的暑意,风里夹着桑葚的紫香与枇杷的金黄甜润,吹在人身上,像浸了蜜的薄纱,暖而不燥。工坊门前的梧桐树已然撑开了浓密的绿伞,叶片绿得发亮,阳光穿过叶隙,在青石板上投下细碎的光斑,像撒了一地的碎金。巷口的桑葚树挂满了沉甸甸的紫果,风一吹,便有熟透的果子簌簌落下,砸在地上,溅起一抹淡紫的甜香。张峰正蹲在院子的灶台前生火,左手的机械义肢握着一把蒲扇,动作轻缓地扇动着,火苗舔舐着锅底,锅里正炖着清甜的豌豆粥——今天是“特工尝新食鲜会”,立夏尝新,是老辈传下来的规矩,孩子们要把初夏的鲜果、新蔬做成吃食,尝一口鲜,迎一季夏,他特意备下了新麦粉、嫩豌豆、鲜蚕豆,又在石桌上摆了各色鲜果,等着孩子们来赴这场与初夏的约会。

“张叔叔!我们来食鲜啦!”巷口传来乐乐清亮的喊声,十个小身影背着竹篓、提着布包,踩着落满桑葚的青石板跑过来,脚步声惊起了枝桠间栖息的麻雀。乐乐跑在最前面,蓝色义肢上套着翠绿色的棉布套,还挂着个“食鲜会长”的小木牌,上面刻着一串桑葚与一把小勺子;小远戴着顶恐龙造型的遮阳帽,帽檐上绣着颗饱满的枇杷,霸王龙义肢托着个竹编的小篮子,里面装着刚采的桑葚、枇杷、青梅,果子上还沾着晶莹的露珠;朵朵抱着她的宝贝画本,画本封面上贴着片桑葚叶与梧桐叶,旁边用彩笔写着“立夏食鲜日记”,画本的边角被摩挲得有些发毛,却被收拾得整整齐齐;月月怀里抱着兔子玩偶,玩偶穿着件嫩绿色的小肚兜,爪子上攥着一把小小的银勺子,说是要用来吃豌豆糕的;小宇走得慢些,戴着的“放大镜义肢”擦得锃亮,正低头观察石板上的桑葚汁,时不时用放大镜凑近,看汁水的纹路,像在解读初夏的密码;小妍跟在后面,手里捧着个厚厚的小本子,上面记着食鲜的流程,还有做豌豆糕、蚕豆饭、桑葚酱的技巧,是她和小诺查了好几本食谱整理出来的;小诺提着个藤编篮,里面装着蒸笼、纱布、陶罐、白糖,都是食鲜的必备工具;小泽扛着一个小小的石臼,深绿色的义肢上沾了点草屑,脚步稳稳的,像个小大人,他说要用来捣豌豆泥;小欣手里攥着一捧彩色的糖纸,要给做好的点心包糖纸,她说彩色的糖纸能让点心更甜;小雅则挎着个竹篮,里面装着刚蒸好的新麦馒头和热乎乎的酸梅汤,辫子上的蝴蝶结换成了翠绿色的,像一片绽放在初夏里的梧桐叶。

“周爷爷带了老石磨来啦!”小诺眼尖,指着巷口喊了一声。孩子们回头望去,只见周师傅推着一个古朴的小石磨,慢悠悠地走过来,石磨的缝隙里还沾着些许新麦粉,散着淡淡的麦香。帆布包里还装着几包晒干的桂花,是他去年秋天收的,今日特意带来给孩子们做桂花豌豆糕。福利院的王奶奶、李爷爷也来了,王奶奶手里拄着张峰做的防滑拐杖,胳膊上挎着个布包,里面装着给孩子们的小蒸笼;李爷爷戴着老花镜,手里拿着一本泛黄的《随园食单》,说是他年轻时的珍藏,要给孩子们讲讲立夏尝新的老规矩。

张峰笑着迎上去,给大家递上温热的酸梅汤,杯子是用粗陶做的,每个上面都捏着不同的初夏食材——乐乐的是桑葚,小远的是枇杷,朵朵的是青梅,月月的是兔子,小宇的是放大镜,小妍的是豌豆,小诺的是石磨,小泽的是石臼,小欣的是糖纸,小雅的是馒头。“我们今天的食鲜会分四步,第一步采鲜,在院子里、巷口采摘初夏的鲜果新蔬;第二步制鲜,把采来的食材做成豌豆糕、蚕豆饭、桑葚酱;第三步尝鲜,大家围坐在一起,品尝自己做的吃食;第四步赠鲜,把做好的点心送给长辈,分享初夏的甜香,好不好?”他看着孩子们捧着杯子,小口喝着酸梅汤,酸甜的凉意混着桑葚的香气,在院子里弥漫开来,孩子们的小脸上,满是兴奋与期待的光芒。

“好!”孩子们和老人们异口同声地回答,立刻四散开来,奔向院子的各个角落,去采摘初夏的鲜物。乐乐和小泽一组,负责捣豌豆泥。小泽扛着石臼,稳稳地放在石桌上,乐乐则把剥好的嫩豌豆倒进石臼里,翠绿的豌豆颗颗饱满,像一颗颗小小的绿宝石。“捣的时候要轻一点,别把豌豆泥捣得太碎,留点颗粒才好吃。”张峰走过来,指着石臼里的豌豆说。小泽点点头,握着石杵,一下一下地捣着,动作沉稳有力,石臼里很快传来沙沙的声响,嫩豌豆渐渐变成了翠绿色的泥,还混着些许颗粒,散着淡淡的豆香。乐乐的机械义肢握着勺子,时不时刮下石臼壁上的豌豆泥,眼里满是好奇。

小远和周师傅一组,负责磨新麦粉。周师傅推着小石磨,教小远怎么添麦籽:“添麦籽要均匀,磨的时候要慢,这样磨出来的面粉才细腻。”小远的霸王龙义肢握着小瓢,小心翼翼地往磨眼里添麦籽,金黄的麦籽顺着磨眼滑进去,随着石磨的转动,细细的麦粉从磨缝里落下来,像一层薄薄的雪花。“新麦粉真香啊!”小远兴奋地吸了吸鼻子,差点把麦粉吸进鼻子里。周师傅赶紧扶住他,笑着说:“别急别急,新麦粉做的馒头,才是初夏最香的味道。”小远赶紧把麦粉收进布袋里,嘴里念叨着:“要给王奶奶做最暄软的新麦馒头。”

朵朵和王奶奶一组,负责采青梅。院子角落的青梅树上挂着一串串青莹莹的果子,像一颗颗小小的绿玛瑙,风一吹,便晃悠悠地摇曳着。王奶奶拄着拐杖,慢慢走到树下,指着一串饱满的青梅说:“朵朵,你看,青梅要选青中带黄的,这样泡出来的青梅酒才够味。”朵朵点点头,握着小剪刀,小心翼翼地剪下一串青梅,生怕碰坏了娇嫩的果子。她把青梅放进竹篮里,又拿出画本,快速地勾勒着青梅的样子,嘴里念叨着:“要把最美的样子画下来,留在画本里。”王奶奶看着她画画,眼里满是温柔:“好孩子,青梅虽酸,泡成酒,就有了岁月的甜。”

月月和小妍一组,负责剥蚕豆。巷口的蚕豆地里长着许多饱满的蚕豆荚,绿莹莹的,像一个个小小的绿荷包。月月抱着兔子玩偶,坐在小凳子上,小心翼翼地剥着蚕豆荚,嫩绿的蚕豆粒从荚里滚出来,落在瓷碗里,发出清脆的声响。“蚕豆要剥得完整点,这样煮出来的蚕豆饭才好看。”小妍翻开小本子,指着上面的字说。月月点点头,剥得更认真了,小小的手指灵活地翻动着,不一会儿,瓷碗里就堆满了嫩绿的蚕豆粒。她闻了闻蚕豆,露出了甜甜的笑容:“要给李爷爷做最香的蚕豆饭。”

小宇和小诺一组,负责摘桑葚。巷口的桑葚树上挂满了紫黑的桑葚,像一串串小小的紫玛瑙,熟透的果子轻轻一碰就会掉下来。小宇的放大镜义肢派上了大用场,他先用放大镜仔细观察桑葚的颜色,挑出最紫最黑的果子:“这种桑葚最甜,没有一点酸味。”小诺拿着竹篮,跟在他身后,小心翼翼地接着掉下来的桑葚,生怕果子摔烂了。“桑葚可以做桑葚酱,抹在馒头上,甜丝丝的。”小诺边接边说,眼里满是期待。小宇点点头,把摘下来的桑葚放进竹篮里,嘴里念叨着:“要做最甜的桑葚酱,送给张叔叔。”

小欣和小雅一组,负责整理采来的食材。小欣拿着彩色的糖纸,一张张地铺在石桌上,像铺了一地的彩虹;小雅则把剥好的豌豆、蚕豆分类放进瓷盘里,又把桑葚、枇杷、青梅洗干净,摆在果盘里,红的红,紫的紫,绿的绿,看着就惹人欢喜。“糖纸要铺得平一点,这样包点心才好看。”小欣边铺边说,手里的糖纸像蝴蝶一样飞舞着。小雅则小心翼翼地把洗好的鲜果摆成一朵花的形状,嘴里念叨着:“这样摆着,看着就甜。”

院子里渐渐热闹起来,捣豌豆的咚咚声,磨麦粉的沙沙声,孩子们的欢笑声,风吹过树叶的簌簌声,混在一起,像一首欢快的初夏交响曲。张峰看着眼前的景象,心里暖暖的。他想起立春时孩子们播种的认真,雨水节守护新芽的专注,惊蛰日探秘虫趣的好奇,春分日写生春景的灵动,清明时追思寄情的肃穆,谷雨时饯别春花的不舍,一转眼,立夏已至,夏天来了。这群孩子,像初夏的小精灵,用自己的方式,迎接着季节的更迭。

食材都准备好了,孩子们围坐在石桌旁,开始制作初夏的吃食。乐乐和小远负责做豌豆糕,他们把捣好的豌豆泥倒进盆里,加入新麦粉、白糖、桂花,再用手揉成一个个圆圆的小团子,放进蒸笼里蒸。乐乐的机械义肢不太灵活,揉出来的团子歪歪扭扭的,却透着一股子认真劲儿;小远的霸王龙义肢力气大,揉出来的团子圆润饱满,像一个个小小的绿月亮。“桂花要放得均匀点,这样每一口豌豆糕都有桂花香。”周师傅在一旁指点着,手里还帮着调整团子的形状。

朵朵和小宇负责做桑葚酱,他们把洗干净的桑葚放进陶罐里,加入白糖,再用勺子慢慢捣碎,然后放在小火上慢慢熬煮。朵朵的勺子轻轻搅动着,桑葚渐渐变成了紫红色的酱,散着浓郁的甜香;小宇的放大镜义肢凑近陶罐,仔细观察着酱的浓稠度,嘴里念叨着:“要熬到黏黏的,这样才好吃。”李爷爷看着他们熬酱,笑着说:“桑葚酱要熬得稠,封得严,留到冬天吃,才是夏天的味道。”

小妍和小诺负责做蚕豆饭,她们把淘洗干净的大米放进锅里,加入剥好的蚕豆粒、少许盐和香油,再倒入适量的水,盖上锅盖,小火慢焖。“水要加得不多不少,这样煮出来的饭才粒粒分明,蚕豆才软糯。”小妍边加水边说,眼里满是专注。小诺则在锅边守着,时不时掀开锅盖看看,嘴里念叨着:“快熟了,快熟了,我都闻到香味了。”

小泽、小欣、小雅负责准备点心的包装,他们把蒸好的豌豆糕放在凉席上晾凉,再用彩色的糖纸包起来,系上细细的丝带,像一个个小小的彩色礼物。小泽的手很巧,包出来的点心方方正正的;小欣的糖纸五颜六色的,像彩虹一样;小雅则把做好的桑葚酱装进小瓷瓶里,贴上写着“初夏甜香”的标签,看着就惹人欢喜。

林野和苏锐也赶来了,林野手里拿着相机,要把这充满烟火气的一幕记录下来;苏锐则提着个保温桶,里面是刚煮好的荷叶粥,热气裹着淡淡的荷叶清香飘出来:“立夏喝荷叶粥,清热又解暑,你们做吃食费力气,多喝点补补身子。”她刚把保温桶放在石桌上,小妍就捏起一个刚蒸好的豌豆糕,递到她手里:“苏阿姨,你快尝尝,这是我们做的桂花豌豆糕,甜丝丝的,有桂花香。”

吃食都做好了,蒸笼里的豌豆糕冒着热气,散着桂花和豌豆的甜香;锅里的蚕豆饭粒粒分明,蚕豆的翠绿点缀着大米的雪白,看着就惹人垂涎;陶罐里的桑葚酱红得透亮,甜香扑鼻;竹篮里的鲜果水灵灵的,透着初夏的清新。孩子们把做好的吃食摆在石桌上,五颜六色的,像一幅热闹的初夏画卷。

“现在开始尝鲜啦!”乐乐大声说,站在石桌旁,像个小主持人。孩子们立刻围过来,你一言我一语地欢呼着,手里拿着小勺子,迫不及待地想要尝尝自己做的吃食。乐乐先拿起一块豌豆糕,放进嘴里,软糯的豌豆泥混着桂花的甜香,在嘴里散开,他眯起眼睛,满足地说:“太好吃了!这是我吃过最好吃的豌豆糕!”

小远拿起一碗蚕豆饭,扒了一口,大米的清香混着蚕豆的软糯,还有淡淡的香油味,他竖起大拇指,大声说:“蚕豆饭真香!比我妈妈做的还香!”

朵朵拿起一勺桑葚酱,抹在新麦馒头上,咬了一口,馒头的暄软混着桑葚酱的甜香,她笑着说:“桑葚酱太甜了!抹馒头吃,绝了!”

月月拿起一颗枇杷,剥开皮,咬了一口,金黄的果肉饱满多汁,甜中带酸,她眯起眼睛,小声说:“枇杷真甜!像蜜一样!”

小宇拿起一颗青梅,咬了一小口,酸酸的味道在嘴里散开,他皱着眉头,又笑着说:“青梅虽然酸,但是很清爽,夏天吃正好!”

老人们也围过来,品尝着孩子们做的吃食。王奶奶咬了一口豌豆糕,笑着说:“这豌豆糕做得真好,软糯香甜,比外面卖的还好吃。”李爷爷扒了一口蚕豆饭,点点头说:“蚕豆饭粒粒分明,咸淡适中,是初夏的味道。”周师傅尝了一口桑葚酱,眼里满是欣慰:“这桑葚酱熬得真好,甜而不腻,有夏天的甜香。”

尝鲜过后,就是赠鲜的环节了。孩子们捧着包好的豌豆糕、装好的桑葚酱,送到老人们的手里。乐乐捧着一包豌豆糕,递给王奶奶:“王奶奶,这包豌豆糕送给您,愿您像豌豆糕一样,甜甜蜜蜜。”王奶奶接过豌豆糕,笑得合不拢嘴:“谢谢乐乐,奶奶今天真开心。”

小远捧着一瓶桑葚酱,递给李爷爷:“李爷爷,这瓶桑葚酱送给您,愿您像桑葚酱一样,幸福美满。”李爷爷接过桑葚酱,点点头说:“谢谢小远,爷爷今天真幸福。”

朵朵捧着一幅画,递给周师傅:“周爷爷,这幅画送给您,画的是初夏的青梅,愿您像青梅一样,清爽自在。”周师傅接过画,眼里满是感动:“谢谢朵朵,爷爷会好好珍藏的。”

月月捧着一个兔子形状的豌豆糕,递给张峰:“张叔叔,这个豌豆糕送给您,愿您像兔子一样,开开心心。”张峰接过豌豆糕,咬了一口,甜香在嘴里散开,心里暖暖的:“谢谢月月,叔叔今天真甜蜜。”

小妍、小诺、小泽、小欣、小雅则把剩下的点心和果酱分给了院子里的每一个人,大家的手里都捧着初夏的礼物,心里都装着初夏的甜香。

大家围坐在石桌旁,喝着荷叶粥,吃着豌豆糕,聊着天。林野把相机里的照片给大家看,照片里,孩子们的笑脸像初夏的阳光一样灿烂,吃食像初夏的精灵一样诱人,老人们的笑容像盛开的花朵一样温暖。苏锐看着照片,笑着说:“这真是我见过最有意义的食鲜会了,孩子们不仅尝到了初夏的甜香,还学会了分享与感恩。”林野点点头,把相机递给张峰:“这些照片我洗出来,贴在工坊的墙上,让大家永远记住这个立夏的午后。”

太阳渐渐西沉,金色的余晖洒在院子里,给梧桐叶镀上了一层金边,给桑葚树染上了一层红晕。微风拂过,带来阵阵麦香与果香,格外好闻。孩子们收拾好东西,依依不舍地告别。乐乐举着手里的豌豆糕,大声说:“明年立夏,我们还要办食鲜会,还要做更多的初夏吃食!”小远也跟着喊道:“我要摘更多的桑葚,做更多的桑葚酱!”朵朵捧着画本,小声说:“我要画更多的初夏美景,把夏天永远留在画里。”

张峰站在工坊门口,看着孩子们远去的背影,他们的手里都捧着初夏的礼物,心里都装着初夏的甜香。风一吹,桑葚的香气飘过来,混着夕阳的余晖,格外好闻。他抬头望向巷口的桑葚树,满树的紫果在暮色里摇曳,像一幅流动的画。

他知道,这个立夏,因为有了这些孩子,有了这些鲜果新蔬,有了这份对初夏的热爱与期待,变得格外有意义。而未来的每个夏天,他们都会在这里,尝一口鲜,迎一季夏,让爱和温暖,像初夏的阳光一样,岁岁年年,明亮灿烂。

晚风拂过,梧桐叶沙沙作响,仿佛在低语着岁月的静好。余晖洒在工坊的红墙上,洒在桑葚树的紫果上,洒在每一个人的心里。张峰想着明年立夏的景象,嘴角忍不住上扬——那时,桑葚会结得更繁,枇杷会挂得更满,孩子们会更高、更壮,他们的笑容会更灿烂,他们的心灵会更温暖。而他,会一直守在这里,守着这个小小的工坊,守着这群可爱的孩子,守着这份永不消散的夏日甜香。

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