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第123章:改造出了一种新型酿酒原料【醇源素-】(1 / 1)

楼前那块黑底金字的公司铭牌擦得鋥亮,“默控酒业”四个字被阳光一照,反射著微光。

默控酒业董事长林兆寧站在办公室的窗前,指尖轻轻敲著窗框,眼睛盯著写字楼外的马路。

默控酒业总经理代国雨推门进来时,他没回头,只是低声说了句:“来了。”

代国雨一愣,隨即反应过来——“韩总?”

林兆寧“嗯“了一声,抬手看了眼表,十点差五分。

林兆寧转过身,整了整西装领口,又扯了扯袖口,確认褶皱都平整了,才开口:“小周他们准备好了吗?”

“早准备好了。”代国雨点头,“生產线那边也让人盯好了,该演示的环节都过了一遍。”

林兆寧满意地“嗯“了一声,迈步往外走,“走,去门口等著。”

林兆寧和代国雨都知道韩默的习惯,只带韩默不喜欢兴师动眾,但该有的尊重,他们还是得给到位的。

楼下,红旗h9缓缓驶入停车场,引擎声低沉,却不突兀。

车漆黑得发亮,在阳光下泛著润润的光泽,像是刚擦过油的皮革。

林兆寧站在楼门口,目光锁定那辆熟悉的黑色轿车。

车牌號林兆寧记过,但根本不用看——那车的轮廓,他闭著眼都能认出来。

轿车越开越近,林兆寧脚步没动,但身体微微前倾,像是一张拉满的弓,隨时准备弹出去。

车停稳,车门解锁的瞬间,林兆寧几乎是在同一时间抬脚上前,走到主驾驶门外(林兆寧通过跟李巧的沟通,知道是韩默亲自开车),右手已经搭在了门把手上。

车门推开,韩默从驾驶座上下来,衬衫袖口挽到手肘,袖扣闪著哑光。

韩默今天没穿西装外套,西裤笔挺,皮鞋擦得反光,整个人看著鬆快,但不失精气神。

韩默的指尖刚碰到林兆寧伸过来的手,对方就已经用力握了上来。

“韩总,一路辛苦。”林兆寧笑著,眼角的皱纹挤出一道弧度,像是刻意练习过的亲切。

韩默接著和默控酒业总经理代国雨握手。

“韩总,上次见面还是开业前,这转眼都快两个月了。”

韩默的视线从两人脸上扫过,语气平淡:“嗯,时间过得快。”

三人寒暄的这几秒里,身后已经无声地聚起了七八个人——默控酒业的管理层,个个站得端正,脸上掛著標准而不僵硬的微笑,目光齐刷刷落在韩默身上,却又不敢直视太久。

林兆寧侧身做了个请的手势,“韩总,里面请。”

韩默迈步往前走,皮鞋踩在大理石台阶上,发出清脆的“嗒嗒”声,在空旷的一楼大厅里格外清晰。 默控酒业的办公楼是栋自建楼,五层高,外立面是简单的灰白色瓷砖,窗户整齐排列,玻璃擦得透亮,能看见里面隱约的人影晃动。

整栋楼目前只租给了默控酒业,没有其他公司,走廊里飘著淡淡的消毒水味,混合著某种木质地板的清香——可能是新装修的味道还没完全散尽。

二楼的会议室门已经提前打开,空调的冷气从门缝里泄出来,带著一丝凉意。

韩默走进去时,代国雨已经站在投影幕布旁,手里拿著雷射笔,像是已经排练过无数遍开场白。

“韩总,先给您匯报一下公司產品目前的整体情况。”代国雨按下遥控器,幕布上跳出默控酒业的logo,紧接著是產品线分布图。

“目前主推的还是云州特调系列,包括標准版、典藏版、珍藏版和青春版。”代国雨的雷射笔在屏幕上划过,“典藏版和珍藏版主要走高端礼品线,青春版针对年轻群体,销量比预期要好,上个月环比增长了12。”

韩默没说话,只是微微頷首,目光落在屏幕上,但显然並没有真的在看——他的注意力更集中在代国雨的语速和措辞上,像是在判断哪些信息是重点,哪些只是铺垫。

代国雨喝了口水,继续道:“除了现有的白酒產品线,我们也在积极拓展新的品类。”

代国雨切换了幻灯片,屏幕上依次出现三个新品牌的logo。

“首先是米酒品牌『糯雪知春』,主打低度甜酒市场,定位女性消费者、米酒爱好者和年轻群体。”

“其次是葡萄酒品牌『赤霞晚照』,定位女性消费者和中高端葡萄酒市场。”

“最后是药酒品牌『松苓养元』,走养生路线”

韩默在会议室听取完默控酒业的销售情况和新品研发进度匯报后,又带著林兆寧、代国雨来到了默控酒业的研发中心所在楼层。

默控酒业的米酒、葡萄酒、药酒新品,韩默也是比较关注的,並为此通过系统,改造出了一种新型酿酒原料【醇源素-h】。

醇源素-h能够让米酒在酿造过程中使淀粉利用率飆升至987,发酵周期缩短40,口感醇厚度提升40,同时生成独特烟燻香;

葡萄酒应用醇源素-h后,多酚保留率提升300,涩感更细腻绵长,口感更圆润;

药酒应用醇源素-h后则能將黄酮类物质提取效率提高48倍,药酒苦味突兀问题得到彻底解决,让酒液入口呈现“甘润-药香-回甘“三段式风味曲线。

醇源素-h的详细改造方案,目前韩默已经交给了默控酒业的研究负责人陈志远和他的研究团队,由他们將【醇源素-h】和默控酒业的三款新品进行结合。

確定了三款新品的酒体结构和最佳配比后,它们就能够正式进入大规模批量酿製阶段。

陈志远带著韩默等人走进了实验室,接著陈志远熟门熟路地走到一台色谱分析仪前,调出一份关於米酒的图表给韩默看:“韩总,米酒的配比目前已经测试完毕,最终的样品已经成型,不得不说,醇源素-h真是个宝贝。”

韩默盯著屏幕,目光锐利,像是在看一份財务报表,而不是化学分析图。

韩默忽然开口:“ph值波动范围控制在多少?”。”

“酵母代谢產物中的乙酸乙酯比例呢?”

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