周一山似乎也看出这位大婶的忧虑,当下说道:“这个原来是棺材店,不过后面我打算在这里开一家山货店。”
这位大婶一听对方要开一家山货店,当下脸上浮起一抹喜色,说道:“山货店好啊,象我们这边饭店很多进原材料,都要跑到很远的地方,如果前辈能开一家山货店,那我们饭店以后进食材的话可就方便多了。”
“恩,那我这小小的山货店,以后还要承蒙你们来照顾生意。”
“哎,大家都是街邻里街坊,说这些话就远了,前辈第一次来我饭店,这一次就当免费请前辈吃一顿。”
“不用,不用,大家都是小本生意,哪能免费吃,来吃饭肯定要付钱的。不知你们饭店有什么特色饭菜吗?”
“我们饭店主要也是做邻里街坊生意,能买到什么食材就做什么,本来早上是打算做玉米窝头、稀饭,不过刚好收了一批绿豆面儿,当家的就打算做锅巴菜。”
“那就给我来一碗锅巴菜。”
“好嘞!”
大婶风风火火再次来到锅台。
只见她拿出一张煎饼,把煎饼切成柳叶状长条,然后浇上卤子,把香油、芝麻酱、腐乳汁、油炸干红辣椒等小料依次放入碗中。
一股香味便扑鼻而来。
当大婶把这碗锅巴菜端到周一山面前的时候,周一山看到这锅巴菜也是食欲大动。
在云雾镇的时候,他确实没有吃过这锅巴菜。
一看这菜式就属于北方菜,并不是滇省这边的。
不过这也不奇怪,现在兵荒马乱,到处都有逃难的难民,倒是使神州各地的美食和文化在这乱世当中进行了一次大融合。
别说,这锅巴菜的味道还挺好!
有煎饼当中的焦香味,还有汤汁当中浓郁的料理味道。
哪怕是一个北方的汉子吃到,也肯定会竖起大拇指夸一声地道。
不一会儿,周一山便风卷残云,把这一碗锅巴菜吃下肚。
他满意地打了个饱嗝,给大婶儿付了30分镍币。
不得不说,老山城这边物价确实比云雾镇那边的物价要高。
米线西施那边吃一大碗的米线,也不过才10分镍币,这边一碗锅巴菜就要30分镍币。
这也给了周一山后面开山货店更大的信心。
只有在消费高的地方,才会有更多的商贾买卖。
现在有了这么好的店铺,有了这么多来自四面八方的客商,如果自己的山货店还赚不到钱,那就是自己没本事了。
周一山回到自己的店铺以后,发现有两个人已经在那里等了。
仔细一看来人不是外人,正是他从地下矿场带过来的两人,一个叫胡大可,一个叫郭小强。
两人现在的气力都达到了七八百斤。
他们对周一山还维持着原来在地下矿场时的称呼,唤他队长。
“你们两个怎么来了?”周一山问道。
胡大可说道:“二大爷回去后,说你这边可能是要修缮房屋,打一些家具,刚好我们两个以前干过瓦匠和木工,所以就过来帮帮忙。”
周一山一听,当下大喜。
他现在的山货店马上就要开了,可是原来的老棺材店已经十几年没有住人,里面潮湿发霉,杂物堆积,也确实需要几个帮手帮助自己清理一下。
如果他在老山城这边雇佣人手的话,恐怕又是一笔不小的开支。
二大爷倒是会精打细算,直接安排过来两人给自己打下手,这自然再好不过。
“那可太好了,正愁没帮手呢,等一下我就带着你们开始清理这个已经荒废了十几年的小院。”周一山兴奋地说道。
他先从老山城这边买了一批木料和砖瓦。
首先,对前面那座三层小楼进行修缮。
前面的三层小楼,很多楼梯都出现了塌陷,需要重新加固。
一些坏了的木板也需要维护一下。
对于后院当中一些杂草杂树,还需要进行清理。
那四间房子里面杂物堆积,甚至第四间房屋顶直接破了个洞,确实不成样子。
胡大可和郭小强果然也是一把好手,不到一天时间,就把整个院子修葺得差不多了。
在清理院子后面第四个房子时,胡大可本来打算把一个老药柜子扔掉,被周一山阻止了。
周一山把这个药柜子一些破损的药斗修理了一下,直接放在了前面店铺第三层。
这次过来,两人还带来了他从云雾镇那边炮制好的山货,包括晒好的云雾茶,二大爷炮制好的火蜂蜜,皮匠张制作好的一些皮具。
这些东西都放在了山货店的一楼。
胡大可不光是个好的木匠,而且还现场用一块上好的木板给周一山的山货店打了一个招牌,上面直接写上“周记山货店”,姓氏加之经营品类,通俗易懂。
随后,他们把这个招牌直接替换了原来棺材店的那个破旧招牌。
周一山计划这个山货店一楼就卖一些这边的特色山货,二楼卖一些浸染灵能的妖兽肉或灵药,三楼则卖一些入了品的灵药和妖兽肉。
雄心很大,只是现在只有一楼有一小部分山货,二楼、三楼空空如也。
他手头倒是还有一块入了品的鹿茸。
不过现在这块鹿茸还不方便出手,毕竟他原来已经出手了一颗地精。
地精来源还能说得清楚,毕竟在备冬日的时候他进入了火峰山,机缘巧合之下得到这个地精。
而这块鹿茸的话,来源却是无法说清楚。
哪怕是李婉糖那边恐怕也不好解释,所以这块鹿茸暂时短时间内只能封在混沌空间的药斗里面。
后面这两天,周一山也先后拜访了自己的其他几个邻居。
西城下街这边主街只有一条,不过侧街的话则是有七八条之多。
这些侧街实际上就是一些小巷子,每个小巷子也都有自己的名字。
周一山所在的这个巷子就名为太古巷。
太古巷这边大部分都是经营饭馆儿、小吃生意。
这几日下来,周一山对于这几个邻居了解的更多。
原来吃过饭的那家老饭店,那位胡茬大汉名叫大庆,另外一个大家都称她为大庆婶或大庆嫂。