第604章 藏族美食(1 / 1)

“汪婶,文水县那边你后来看过吗?”

胡中玥说的文水县就是明年那场大地震的震中,受灾最严重的地方。文水县在坝州市和省会交界处,离左绵市的川北线也很近,当时胡中玥说让汪晶过来考察一下小龙寨村的特产变现合租时,特别提了文水县。

汪晶来坝州市考察,第一站便是文水县,可没看上。文水县是典型的高山峡谷地形,交通不便,运输难度大,成本也会相应提升。所以她在那儿转了一圈就走了,随后在坝州市几个下辖县中选中了赤垣县。赤垣县虽然海拔也很高,但是以高原为主,地势平缓过渡,交通情况比起地势陡峭、垂直差异大的文水县要好的多,况且文水县也确实没什么资源。

汪晶摇头,面上带了几分尴尬,“没再去过去,从赤垣县到文水县有近三百公里,往来一趟,光路上就得十个小时,太难走了。”

当初玥玥说文水县的甜樱桃比较有名,可是她去了之后发现甜樱桃确实好,但是这款水果基本是鲜果销售,价格上优势不大,属于“优产不优价,增产难增收”,她就放弃了。

“玥玥,要是你还惦记着那边的甜樱桃,现在正是成熟期,我让人去买几箱回来,一次吃过瘾!”

胡中玥一听现在是甜樱桃的成熟期,想亲自跑一趟的心越发蠢蠢欲动了,“汪婶,帮我找个认的路的司机,我想明天过去看看!”

亲自走一趟,才知道要从哪儿下手啊。

明年的那场大地震被誉为救灾难度最大的地震之一,主要原因就是地形极端。这里的常住人口密集,建筑倒塌导致大量人员被埋。灾区多为山区,山谷纵深,通行不便,地震导致通往文水县的公路、铁路完全中断,而且余震不断,还有大面积的泥石流、山体滑坡,给救援带来了极大的阻碍。如果能在这段时间内针对灾区的砖混、石木结构房屋进行“生命三角”法进行加固,再让居民学会在地震来临时瞬间寻找“生命三角”,便可大大减少人员伤亡。

所以这一趟,她非走不可。

汪晶也看出了她的决心,把小武往前一推,“我这边走不开,叫小武跟你一起,有个照应,不然你们两个女孩子,我不放心。”

“没必要吧……”

胡中玥扭头看了看身后的小张,嗯,是女孩子不假,但人家是可以一打十的那种。

汪晶:“不行,我去不了,再不让小武跟着,回头我哪儿还有脸见姜老师?你就当带个拎包的或者买单的。对,就这么决定了!”

话都说到这份儿上,胡中玥也不好再拒绝,“那行吧。”

再次喜提独处时光的小武默默冲老妈竖起了大拇指,姜还是老的辣啊,有老妈帮忙助攻,温水煮青蛙的战术没准儿真能成!

“明天的事明天再说,走,我带你们去吃饭,吃完饭休息休息,你们从昨天走到今天才到,坐这么久的车肯定很累。”

因为担心一次性去海拔三千多米的地方缺氧,胡中玥他们仨在省会锦城多停了一会儿,后来路过吉祥县的时候天色已晚,三人就索性在当地住了一夜,这样一路走一路停,倒还真没感觉到高反。

汪晶带着他们去吃了赤垣县有名的藏餐吧。这家是当地牧民自己经营的,做的藏餐都很地道。

汪晶不停地给胡中玥夹菜,“这个瓦切鱼用的是赤垣本地特有的河鲜高原冷水裸鲤鱼,没有鱼鳞,肉质很细嫩,玥玥,你尝尝。”

“这个是手抓肉,就是把大块带骨的牦牛肉放在清水中煮熟,吃的就是个原汁原味,很香,来一块。”

“这个是人参果拌饭,把米饭煮熟和人参果拌在一起,加上白糖和酥油,先尝一口,喜欢吃就多吃点儿,不喜欢就下一道菜。”

“这个是酥油茶,用砖茶、酥油和盐做出来的,有些人喜欢,有些人不喜欢,你先试试,喜欢就喝,不喜欢换别的。”

……

胡中玥摸了摸肚子,再看看面前盘子里堆起来的菜,有点儿发愁。

小武小声问她:“吃不下了?”

胡中玥想点头,可转念想起上次在学校食堂,她吃不下的,他直接就拿过去吃了,怕他当着汪晶的面故技重施,果断摇头,“肚子饱了,但是嘴巴还饿,缓缓接着吃!”

汪晶哈哈大笑,“喜欢吃哪个,打包一份儿带回去,明天路上饿了当个干粮。”

胡中玥对这个季节的保鲜度表示怀疑,“不了吧,天这么热,跟车上放俩小时估计都馊了。”

汪晶一想,确实,车上虽然有冰箱,但肉食放进冰箱再拿出来得热热了才能吃,所以要么就是不吃,要么就在这儿吃够。

“也是,毕竟菜没有真空密封包装,要是能做个在路上就能自己热的包装就好了。那我给你们准备点儿牦牛肉干,路上饿了能垫吧垫吧。”

一语惊醒梦中人,给菜来一个自己热的包装,那不就是自热饭嘛!

后世自热饭、自热火锅、自热米粉、自热烤鱼、自热米线多火爆啊,她怎么能忘记呢?现在这个市场还是蓝海,他们都做农副产品加工了,那再多做个自热饭,没问题吧!

“汪婶,我有一个想法……”

汪晶听到了她挺害怕听到的话,玥玥说她有一个想法的时候,通常需要他们花大量的时间去实践,虽然结果都是好的,但是这个实践的过程很煎熬啊。

她有气无力地说:“洗耳恭听。”

胡中玥被汪晶这副如临大敌的模样逗乐了,“哎呀,放心吧,真是个特别好的点子,绝对不是坑!我是觉得我们可以着手做自热饭。”

她把自热饭的原理说了一遍,很简单,就是用生石灰和冷水进行反应,生成熟石灰,在此期间会释放大量的热量,从而加热饭菜。

汪晶不解地问:“那菜和饭怎么能在常温情况下保持新鲜呢?”

“当然是再造了。”

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