作为丁克的师父，又是这里的厨师长，只要后厨出点什么差池，第一责任人就是厨师长。所以李师傅每天要观察这些师傅们的情绪变化，绝对不可以把情绪带到工作中来。 李师傅见丁克回来这两天有点心不在焉，才决定让他多休息几天。在食堂吃饭时，李师傅给丁克解释自己这样做的原因。 “小丁，你别嫌师傅唠叨，一个炒菜师傅，炒菜时一旦分神，搞混一种调料，这道菜就这样算废了。”李师傅从不说自己是一个厨师，他一直说自己是一个炒菜师傅。 丁克对师父的关照表示感谢，他说；“师父，我记住了。” 李师傅知道丁克的情绪是他回龙海时带过来的，只有知道了情绪的源头，才能把他的情绪解除。 “小丁，你这次回龙海，是家里出了什么事吗？” 丁克迟疑了片刻才回答；“也不是什么大事。” “什么事才算大事？” “就是我女朋友她妈不同意。” 李师傅真不明白，丁克说到女朋友的事还说不是大事，追问他；“这不是大事什么才是大事？” 李师傅的话让丁克无言以对。 不过，李师傅听了丁克上面这些话之后，他心生一计对丁克说；“小丁，不如利用这几个晚上，上我家去亮亮你的手艺，看看有什么变化。” 丁克对师父的建议很感激，他点了点头。 这几天不放心丁克上灶炒菜，只让他打下手切菜和配菜，就是怕他情绪不稳定。 “食材我来买，你就在我家里炒几个菜。在我家里炒菜炒坏了也不要紧，看看你带着情绪能不能把菜炒好？” “师父，要买食材我自己买，那能让师傅破费。” “要不这样，我让你师娘去买，你师娘挑选食材有一套。” 丁克提前把菜切好，就去找小沈借车，不用问小沈就知道他借车的去向；“又去拜访你师父？” “你怎么知道？” 小沈说；“在这里你除了去你师父家，你还能去哪？” 丁克觉得小沈说得也在理；“也是，我在这里确实是举目无亲。” “你要是在这里找个女朋友，你就有亲了？” 丁克盯着胖胖的小沈问；“找谁？找你？” 另一个服务员马上起哄说；“可以可以，你们俩真的可以。” 丁克没有脸红，小沈倒是闹得满脸通红，她伸手要去撕对方的脸，因为胖没有对方灵活。 丁克去过一次李师傅家，他已经熟悉路了。李师傅比丁克先到家，并且给他准备好了一切。 李师傅把妻女都叫出厨房；“一切让小丁自己去处理。”李师傅当着所有人的面这样说。 师娘和李瑜从李师傅那里知道丁克身上发生的事情，更知道丁克今天来的目的。 对于操惯了锅铲的人，好几天没操锅铲还真有点不习惯。 李师傅一家三口倒是享着清闲在客厅看电视，这期间他跟李瑜说；“小瑜，你的机会来了。” “什么机会来了？” 李师傅不知道小瑜是真不知道还是装不知道，他用眼神示意小瑜朝厨房看。小瑜立即明白了父亲的意思，她正好坐在母亲和父亲的中间，撒娇地推了推父亲羞羞答答说；“爸，你说什么？” 李师傅郑重其事说；“你爸绝对不会看错人，小丁不敢说他是万里挑一，千里挑一肯定有。” 李瑜转过母亲这边来撒娇；“妈。” “小瑜，你就相信你爸的眼光吧。” 李瑜虽然心里也是这么想着，嘴上还是不承认。 李师傅说；“你平时的胆量都哪里去了？我今天为什么把他叫过家里来炒菜，就是让你好多了解了解他。” “小瑜，你去厨房看看，看他要不要帮忙。” “妈……。” “你别不好意思。”母亲用鼓励的眼神怂恿他。 李瑜果然起身去厨房帮忙。她见丁克有条不紊地把食材全都切好了，正点火准备开始炒菜。 “丁哥，需要帮什么忙吗？” 丁克回头见李瑜站在门口，正笑眯眯看着自己。丁克只回头看了她一眼摇头说；“不用，你想帮就去把碗筷拿出来，这几道菜我很快就能好。” 丁克没有想到，这其实是一道坎，家用的燃气灶和酒楼的快速炉火势不一样，一点火丁克就意识到了这一点。 丁克先把锅烧热才放油，要是快速炉放油稍放慢一点，锅里的油很容易着火燃烧，家用燃气灶的火势再大也不至于会着火燃烧。 李瑜给餐桌上添加完碗筷，她又来到厨房，丁克一见李瑜来了，叫她把刚炒好的一盘菜端出来。 已经来过一次，虽然跟李瑜还不是很熟悉，就凭师父对自己的好，自己对师父的女儿也不敢怠慢。 “小瑜，你把炒好的这盘菜先端出去。” 李瑜凑过来见灶台上已经炒好了一盘菜，她伸出手要去拈盘子里的菜时，丁克见了拍了小瑜一掌；“用筷子。” 丁克拍那一掌有点重，把李瑜的手背拍红了。李瑜马上举起手拿给丁克看；“你看我的手都被你拍红了。” 丁克见李瑜白嫩的手背果然红了，他忙向李瑜道歉说；“对不起，手是重了点，你把手拿过来。” 李瑜不知道丁克什么意思；“怎么，你还要打我？” “不是，上面给你抹点酱油。” 李瑜知道丁克正忙着炒菜，她说；“你炒你的菜，抹酱油我自己来。” 李瑜涂完酱油，她再不敢伸手拈菜，用筷子夹了一根炒好的豆角，放嘴里一嚼感觉既韧还有点生。 丁克自己没有尝菜，他见李瑜把刚放嘴里的菜咬了一口，突然停下嘴嚼就感觉不对劲；“怎么，咸了？” 李瑜把嘴里刚嚼了两口的豆角吐垃圾桶里，她没说话而是夹了一根豆角送丁克嘴里。这时俩人并没有意识到夹菜的筷子是同一双。 李瑜眼睛一直紧盯着丁克的脸部变化，丁克跟刚才李瑜的动作一样，咬了两口就把豆角吐了出来。 “还欠火候，生的。" 李瑜取笑他说；“刚才还不让我尝菜，这菜要是端出去，我爸会笑话死你的。” 丁克以为李瑜还在记恨刚才那一巴掌说；“我不是不让你尝菜，是要用筷子。”