开店前一周，唐炎家就到处发传单。唐妈、姑姑、小舅妈一起上阵。
传单一面是门店照、开业时间、开业优惠、部分实物图，并且实物图有夸大成分。
背面是一些模仿江小白的哲学故事，以及一些简单的健康知识。
传单这玩意儿，大多数人拿到过会儿就丢了，所以后世的传单多是做成扇子形状，让一些人舍不得丢。但现在的世界是很简单的。
如果把唐爸工作前十年的世界难度设定为1，那么现在估计也就是3，稍稍努力，动点脑子就能混。
开业那天有舞狮队一大早的在店门口舞狮，两广有点实力的门店开业都会搞这个。
紧接着有人来送花篮……都是自己买的，但就要搞出一种很厉害的假象。
再接着是剪彩，还有专门人员拍照，到时候要搞照片裱起来。
这一系列夸张步骤都是唐炎设计的，姑姑和小舅妈都觉得许多地方浪费钱，但唐妈力挺，她们也就没再多说。
许多东西华而不实，实际上都是以后的谈资，那这就是实用。
开业后一周三折，靠补贴来打广告。
每天一到下班时间，唐妈三人就忙得不行。唐炎下课了就会来帮忙，等客人少了才找个角落看书。
第一周赔钱经营，所以人特别多。
之后客流量就直接砍半了，但整体利润还是很不错的，而且也不需要三四个人忙碌。
唐妈稍稍得闲就会写写算算。
人就是这样的，一旦进入某个行业，慢慢就会成长。但最终能达到什么程度，可能99%靠时代发展和运气，个人的天赋和努力只占1%。
眼看着大料麻辣烫步入正轨，唐炎也懒得管了，偶尔才会去帮一下忙。
唐妈三人目前只想着开店赚钱，心里的计算都是材料费、工资、口感、分量……这都是比较老实的算法。
唐炎想的是，只要她们三人熟悉了，就可以带新人了。到时候拿店面抵押贷款，拿到钱就可以尝试开分店。
所有事情的难度其实只在0到1，1到10反而简单。
只要经济在快速增长，又懂得未来的趋势，飞龙骑脸怎么输？
一切都在向好的发展。
要说有什么不好的地方，那就是唐妈偶尔会很忙，周末也可能不在家。
担心三个孩子饿着，唐妈拜托唐炎的新干妈到家里做饭。
新干妈是北方人，老家教育环境不太好，孩子的姥爷姥姥把房子卖了，在这边买了套二手小房子和一个杂物房。
住的小区就在唐炎小区对面，就是吴世超所在的小区。
这干妈人不错，性格特点是特别能自我安慰，估计也就比阿q稍稍逊色。最经典的有一次她手机被偷了，唐妈都急得不行，她却说这就是命数，因为小偷更需要那部手机。
唐炎小时候没少听她的鸡汤，别说，还真给力，和打鸡血似的。
后来看唐炎单身，干妈还鼓励他追自己女儿。
眼下干妈已经带着唐妈种芦荟、做芦荟面膜、做鸡蛋面膜、使用牙粉……已经算是交情不错。
唐妈拜托她周日到家里做饭，直接答应，然后周日就带着女儿登门了。
大概九点钟这样，门铃声响起，唐炎跑到瞄眼处看了看。
外边是一个三十多岁的蘑菇头阿姨，带着一个有点可爱的小姑娘。
“干妈，董滢滢，进来。”
“唐炎，你们家的拖鞋……”
“不用不用，直接进来就可以了。你们先坐着，我给你们倒杯水。”
这小屋子地板砖是防滑的瓷砖，样式简陋，花纹也不好看。实际上贴得也不行，之后会出现鼓泡，唐炎过一阵会一个个撬开用胶水重新贴。
除了唐爸回家检查的前两天，唐炎会扫地拖地，这地板是没人理的，现在微微有些脏，但不影响。
“干妈，你拿着这些是？”
“你妈和我说家里有面条，让我过来煮个面条做早餐，但光面条哪里有营养？我来给你们搞个我家乡的蒸面。”
“那敢情好，我来给你打下手，偷学门手艺。”
“真是勤快的小伙子。”
唐炎的家乡是种稻谷和玉米的，在上小学之前他没吃过面食。
小学门口有那种香肠包，就是一圈白面包裹着香肠拿去蒸，一度是他的最爱。接着发现了康师傅，他会闹着家里人给他煮红烧牛肉面。
真正让他对面食大开眼界，意识到面食还能这么好吃的，就是干妈给他做的蒸面，长大后他也经常做。
步骤么……
一口锅蒸面，要先蒸十分钟。
炒锅冷锅下花生油，炒切薄片的五花肉，炒成金黄色后放入切好的豆角、黄豆芽，再炒炒放料，加水焖。
接着把蒸过的面放盆里，把焖菜的汁水倒进去，等个十来分钟让面吸饱汤汁。
最后把面和料拌匀了，再蒸十分钟。
唐炎是会这道菜的，所以干妈想要干什么，他都能先一步把东西递过去。
“唐炎，你是不是会做这道菜？”
“不会啊。”
“那你观察力挺不错的，难怪成绩那么稳定。”干妈笑眯眯的看着唐炎。
唐炎很有长辈缘，亲戚朋友里，长辈大多都会觉得他不错，介绍女儿给他的就不少。
但他们的女儿，总会觉得唐炎某方面达不到要求，不够高、没钱、做事没魄力，总会有点原因。
唐炎宅是因为爱看小说，但他不社恐，从小到大家里来人他都会出来招呼。哥哥是闷葫芦，不怎么爱说话，刚打了声招呼就进屋看漫画了。
至于姐姐……中学生周末是很少待家里的。
等面条做好了，干妈认真的给几个孩子分面。
唐炎和哥哥用的是大铁碗，大概能装一斤水的容量，底下刻着两人名字。至于董滢滢则是用半斤装的小铁碗。
干妈给了哥哥满满一碗，到唐炎这里就只装了个七成。
唐炎没说什么，开电视中央六台，边看边吃，一会儿就吃完了，又去盛面条。
“唐炎，看不出来你饭量这么大。”干妈有些惊讶。
“没有，我是单纯爱吃面条。”
“那你有空多到干妈家，干妈给你做面条。蒸面、烩面、炒面，想吃什么干妈就给你做什么。”