“南恒顺羊肉馆啊，这个字号我倒是见过，为什么叫壹条龙呢？”莫小年“刚来”，还没“来得及”听说。
关元林解释，“壹条龙”这个外号，来源于光绪皇帝曾经来过。
话说光绪二十三年春末的一天，南恒顺来了俩食客，一个二十多，一个四十多，吃完了涮肉说忘了带钱，掌柜一看这两位不象是吃白食的主儿，便就说什么时候方便再给不迟。
结果第二天宫里一个小太监把钱送来了，这才知道那个二十多的年轻人是光绪皇帝。
这个故事就成了“壹条龙”在南恒顺吃过涮肉，当时都是偷着说。等到民国以后，才干脆直接把南恒顺叫“壹条龙”。
“得，就这儿了，明晚我请你。””我先谢谢兄弟，那就此别过了。“
关元林走后，莫小年回到了宝式堂，桂生凑上来问，“怎么个意思？关老板又找你？”
“瞎，也没啥正事儿，说明晚一起吃饭，不知道又想让我帮忙看什么东西。”莫小年话说得半真半假。
“兄弟你这眼力确实盖了帽儿了，我都想去奉天找那位老爷子学一学了。”桂生一脸艳羡。
“他现在人在不在都不好说呢。”莫小年笑道，“你能把掌柜的本事学到就很厉害啊。”
“掌柜的能教的倒是都教，但我总感觉隔着一层窗户纸。”
莫小年不知道该接啥好了。
艺术类和鉴赏类的东西，是很讲天赋的，若没有天赋，单靠努力，确实会有隔着一层窗户纸的感觉。
有时候也能基本看明白，但就是不够通透。
就在这时候，铺子里又来了人，桂生看到以后，顺手拍了莫小年一下，便迎了上去。
“大便先生，我可是有日子没见您了！”
莫小年听到这个姓氏，差点儿没忍住笑出来，但还是忍住了。
那是因为莫小年还没听到他的全名“大便桢乡”。
听了估计就忍不住了。
不过，莫小年一看来人，就知道是个倭国人，小胡子太鲜明了。
看来是个熟客，不过莫小年来到宝式堂之后，没见过此人。桂生说有日子没见他了，那真是有日子了
“桂生，龙泉窑的梅瓶，有？”这位大便先生直接叫桂生，看来以前确是比较熟悉的。
“您要是找龙泉窑，不分年代，我肯定能帮您找，但您要宋代的，我就找不了了。”桂生笑道，“大便先生，怎么贵国的人这么喜欢龙泉窑呢？
上次那个倭国人青岛义来，来宝式堂的时候，也是要龙泉窑。不过他却在正阳门广场被干掉了。
“别人为什么喜欢龙泉窑，我不知道，但是我喜欢龙泉窑，是因为华夏人是大哥，哥窑！我们倭国人是小弟，龙泉窑又叫弟窑！”
汝官哥钧定，宋代五大名窑，这哥窑和龙泉窑，确实有一种说法，是哥窑和弟窑。
说是宋代有兄弟两人，章生一，章生二，各主一窑。章生一所烧之窑为哥窑，章生二所烧之窑为弟窑。
哥窑呢，后来被钦点为贡品，进入官窑系统，名传千古。弟窑呢，即为龙泉窑最有名的一支，也出现了很多名品。
不过，这个说法尚需进一步确证。
莫小年一听，这个倭国人称呼华夏人是大哥，自称小弟，表现得很谦逊嘛。
不料桂生更谦逊，“哪里哪里，大便先生，您才是大哥，我是小弟，我比您小十岁呢！”
大便桢乡看到莫小年在一旁表情有点儿复杂，不由问道，“陌生面孔的小伙子，你是新来的，伙计？“
“对，大便先生，欢迎欢迎。”莫小年回应道。
“怎么称呼？”
“莫小年，叫我小莫好了。”
“大便桢乡！幸会！”他终于说出了全名。
莫小年委实也没有忍住，但不至于哈哈大笑，只是破了两口气，间歇性喷笑。
“幸会，咳咳，幸会。”
“贵国有一句古话，货卖与识家！如果有宋代龙泉窑的东西，还望及时通知我！桂生知道我的电话！”
“好的。”莫小年点点头，“桂生，大便桢乡先生这事儿，你怎么能从来不给我说呢？”
桂生也忍不住笑出声来，“那什么，你来铺子的时候，大便桢······大便桢乡先生就得两个月没来了！我这不是忘了嘛。
大便桢乡则一本正经解释道，“是的，我是秋天走的，我回国了！刚回来！”
这个大便桢乡，名字很滑稽，但是人却又是很认真甚至有点儿刻板的样子。
“大便先生是瓷器收藏家！”桂生又道。
“爱好者，不能算是收藏家！”大便桢乡又问桂生，“没有宋代的梅瓶，有什么年代的龙泉窑梅瓶？”
“这里有一个清朝末年的龙泉窑梅瓶。”桂生回答。
莫小年又忍不住笑了。其实他笑点本来没这么低，但因为“大便桢乡”产生了连带效应。
“清末的？最晚的清末那年，到现在还没有十年！再说，清末还有龙泉窑吗？”大便桢乡只是刻板，并不是蠢。
“大便先生，清末有龙泉窑啊！”桂生还真有点儿知识储备：
“清代中期，龙泉窑还有七十多个窑呢。清末确实所剩无几，但还有啊。就在前几年，民国了，我们掌柜的还从孙坑村买过龙泉窑呢。“
桂生说得没错，龙泉窑是华夏历史上时间跨度最大的窑口，清末民初还有窑在烧呢。
大便桢乡听后，“那你拿来我看看，清末的龙泉窑梅瓶到底什么成厕！”
“大便先生，您的特点，这个发音经常出错，那叫成色，不是成厕！”桂生很认真地纠正之后，就去拿瓶子去了。
莫小年知道铺子里有这么个瓶子，但和经典的龙泉窑青瓷相去甚远，胎质粗糙，釉色青中泛黄。
不过，这不能说不是龙泉窑，只是品相差。
莫小年有心拦一下桂生，但都说到这里了，实在不知该怎么拦。
而且一会儿工夫桂生就把这个梅瓶给拿来了。
要非得说它的优点，那只能是大。
一尺多高，而且比较胖，象个大坛子。