第31章 红烧排骨(1 / 1)

张蔓月见周瑾钰的目光直勾勾落在自己脸上,实在冒昧,她往后退了一步。

“你要是没什么事我就先回去了。”

周瑾钰刻意压低了声音,“月妹妹,你别着急走,我们好不容易才能遇上一回,我还想跟你好好说说知心话。

我明年会下场乡试,若我中了,便上你家说亲,你意下如何?”

他拦住自己,就为了说这个事?

要是她没有记错的话,周瑾钰已经成亲了。

而且成亲两年,如今已经有一个满周岁的孩子。

他现在跟自己说,他想要到她家里说亲?

说的哪门子亲?

“你不是已经娶亲了吗?”

“是……若我中了,往后便是秀才,有功名在身。

就算我往后纳房妾室,梅娘也不敢反对,到时候我把你接到县城去。”

妾……妾你个几把。

她好好待在家里不好,去给人当妾室,又不是脑子长包了。

“你在这里等了大半天,原来是想要给我画大饼。

可惜呀,我无福消受你画的大饼。

还说这么中了秀才,就把我接到县城去,要是你不中呢,我是不是就得免费陪你睡觉,你想什么美事呢。”

周瑾钰目瞪口呆地看着她。

什么免费睡觉,她说得也太粗俗了。

他不是说过了吗,迟早会给她名分的。

“若你怕我食言,我可以先回去跟家里说,到时候迎你进门,你总归放心了吧?”

放心个大头鬼。

她不稀罕当什么秀才的妾室。

张蔓月拧着眉头看着他,“你死心吧,我不会嫁给你,更不会当你的妾室。”

周瑾钰眼神困惑地看着她,“为何?这可是你最好的出路,你为何不愿意?

难道你宁愿嫁给那些匹夫草莽,整天日出而作日入而息,也不愿意嫁给我过好日子?”

他是真的想不明白,真心想要张蔓月解答。

在他看来,自己的身份想要纳妾,找一个黄花大闺女也是绰绰有余的。

他想要纳张蔓月为妾,完全是看在他们多年的情分。

若不是有自小一同长大的情分,他是绝不会纳她为妾。

她还有什么不满意的。

周瑾钰实在想不明白。

张蔓月看着他眼中明明白白的困惑,知道自己跟他多说无益,他根本不会明白自己想什么。

“那是你认为的好日子,我可不觉得是好日子。

行了,我懒得跟你多说,让路。”

周瑾钰能看到她眼中明晃晃的鄙夷。

她瞧不上自己吗?

周瑾钰被这个认知惊到了。

她一个目不识丁,死了丈夫的寡妇,凭什么瞧不上自己。

眼看她要走,周瑾钰的心中徒然生出滔天怒意,抓住她的手腕。

“月妹妹,你听我说……啊……”

周瑾钰被狠狠摔在地上,痛得声音都变了调。

张蔓月轻轻拍了拍手上并不存在的灰。

怎么说她也学过几年的格斗术,还能被一个文弱书生吃豆腐。

“以后看见我躲远点,要是再让我见到你,见一次我打一次。”

张蔓月冲他晃了晃粉拳,这才快步离开。

耽误她的事儿。

她的事情还多着呢,尽耽误她时间。

周瑾钰扶着腰站起来。

他是不是闪到腰了?

怎么腰这么痛?

这才几年没见,她怎的变得这般凶悍了?

以前只是打笑话她的小胖墩,怎么现在连他都要打。

张蔓月背着背篓回到村子,这会儿太阳落山了,天气没那么热了,有人坐在树荫底下纳凉。

村口的大榕树下就坐着好几个大娘,说说笑笑不知道在说什么。

等她走近的时候,那些大娘忽然停住了,目光古怪地看着她。

张蔓月有些疑惑,这些人这么看着自己做什么,难不成她的脸花了?

抹了一把脸,只抹到一手的汗。

“大娘,你们这么看着我做什么?”

“没事,没什么事。”

她们的表情可不是这么说的。

怎么古古怪怪的。

张蔓月带着满肚子的疑惑回了家,李母正在菜园子里摘菜。

她看到大堂哥和二堂哥正在围栅栏,把院子隔开。

看见她的时候,两个人仿佛见到了鬼一样。

看来他们是怕了她了,知道怕就好。

李母摘了菜回来,看见张蔓月放下背篓,笑着说道:“月月回来了。”

“娘,我来做饭吧。”

“你刚刚回来,又要做饭,会不会太累了?”

“不会。”

“行,那我给你打下手。”

不是她不愿意做饭,实在是因为她的厨艺比不上张蔓月。

原本都是她做饭的,现在孩子都不喜欢吃她做的饭了。

张蔓月做饭,家里的孩子都喜欢。

可她做饭,孩子就没那么高兴。

“你怎么忽然做饭这么好吃,以前没见你这么会做饭?”

“娘,不是我以前不会做饭,是因为以前饭菜都是你做的,我没有下厨的机会。

有些人就是有下厨的天赋,就算第一次做饭,也能做得很好吃。

就跟学生在学堂上学,明明都是听一个先生讲课,有些人就是学得特别好,是一个道理。”

李母点了点头,好像是这么个道理。

张蔓月忽悠完李母之后,开始拿出排骨,剁成小块,用盐揉搓了好一会儿,再用清水抓一抓,洗出血水。

“娘,你帮我洗点姜和葱段。”

“行。”

李母把洗好的姜给她,张蔓月接过来切成片,葱白切一切,把大蒜拍一拍,去皮,留着备用。

生火,往锅里加了一瓢水,将洗好的排骨下到锅里去,放下姜片和葱段。

等到水烧开,她往锅里加了几滴白酒去腥,撇去浮沫。

排骨煮了半盏茶的时间,将排骨捞出来洗干净,放在旁边备用。

她煮了半锅水,煮开之后放在一旁备用。

锅烧热放上油,这一步本来是要炒糖色的,可家里没有冰糖,没法炒糖色。

张蔓月将排骨下锅,放进姜片和葱段,大蒜,炒出香味,再沿着锅边放半勺酒去腥增香。

翻炒几下,加入酱油,翻炒让酱油包裹住排骨。

等排骨均匀染上酱油,将酱油炒出香味之后,加入刚刚烧开的热水,没过排骨就可以。

把肉放进陶罐里,加入热水炖肉,炖出来的肉软烂不柴,入味又好吃。

用大火烧开煮沸,再用小火炖上两刻钟。

趁着这会儿功夫,张蔓月做鱼汤。

等炖排骨的时间差不多了,她把锅里的姜片,大蒜夹出来,再加上盐。

要是早早放盐,排骨不容易炖烂,这时候再放盐就最好。

她加了两根柴火,用大火把汤汁收紧,就可以出锅了。

李母看着她装盘子的排骨,红亮亮的,香气扑鼻,看着就让人流口水。

看来真的跟她说的一样,她真的很有做菜天赋。

要是让自己来做,肯定做不出又香又好吃的排骨。

李母深深的后悔了,前些年就该把厨房的事交给她,自己不知道能吃多少好吃的。

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