食之道，他做到了。
谭府的菜，对得起“食”这个字。
养之道，他正在做。
药膳不止是生意，是让更多人通过饮食获得健康。
人之道这是他还在摸索的。
如何在复杂的环境中坚守本心？
如何在利益和道义之间找到平衡？
如何面对明枪暗箭，还能保持那份最初的赤诚？
没有答案。
但他知道，路还得走下去。
第二天一早，何雨柱照常去谭府。
刚进门，柳姨就神色紧张地走过来。
“柱子，有件事得跟你说。”
她压低声音，“刚才来了个人，说是想谈合作。开口就要买咱们的药膳配方，价钱随便开。”
何雨柱心里一紧：“什么人？”
“说是南方来的商人，姓郑。看着挺气派，但眼神不对。”
柳姨说，“我按你教的，说配方不卖，只合作。他非要见你，我说你不在，他就留了张名片，说改天再来。”
柳姨递过来一张名片。
烫金的字体，写着“香港郑氏企业有限公司”，下面是个名字：郑耀先。
香港？
何雨柱皱起眉头。
是娄半城介绍来的？
他翻过名片，背面用钢笔写了一行小字：“久仰谭府药膳大名，愿高价求购核心配方。价格可面议，必让何老板满意。”
字迹工整，但透着一股急切。
何雨柱把名片收起来：“柳姨，下次这人再来，就说我出差了，短时间内回不来。配方的事，免谈。”
“明白。”
一整天，何雨柱都有些心神不宁。
香港商人求购药膳配方？
这太蹊跷了。
谭府药膳在北京小有名气，但还不至于传到香港去。
除非有人特意宣传。
是谁？
下午，何雨柱去了趟银行。
谭府的账户上还有两万多块钱，看起来不少，但扣掉东四新店的尾款、员工工资、日常开销，剩下的也就刚够维持。
收购方子的事，得暂时放缓了。
从银行出来，何雨柱在街上走着，突然有种被窥视的感觉。
他猛地回头，街上人来人往，没有异常。
是错觉吗？
不，不是错觉。
这种直觉，在他穿越前做厨师时就有——能敏锐地察觉到谁在盯着自己看。这些年，这种直觉救过他很多次。
他加快脚步，拐进一条胡同。
胡同里安静，能清楚地听到自己的脚步声，还有另一个轻微的脚步声，跟在后面。
何雨柱的心跳加快了。
他没有回头，继续往前走。
胡同尽头是条小街，街上有家供销社，人来人往。
就在要走出胡同时，他突然转身。
身后空无一人。
但地上，有个东西在阳光下反光。
何雨柱走过去，捡起来。
是一枚纽扣，普通的灰色塑料纽扣，没什么特别。
但扣子上，粘着一小撮灰色的线头——和昨天侯三描述的，那个盯梢人穿的灰色夹克颜色一样。
他抬起头，环顾四周。
胡同两侧是民居，窗户紧闭。
头顶是五月的天空，湛蓝如洗。
一切平静得可怕。
但何雨柱知道，那双眼睛还在暗处。
他握紧那枚纽扣，走出胡同，融入了街上的人群。
该来的，总会来。
但这一次，他不会被动等待了。
夜幕降临时，何雨柱没有直接回家，而是去了陈建华在北京的临时住处。陈建华是深圳特区管委会的干部，这次来北京出差，住在招待所。
“何师傅？你怎么来了？”
陈建华有些意外。
“陈同志，有件事想请您帮忙。”
何雨柱开门见山，“您在香港有认识的人吗？我想查一家公司。”
他把那张名片递过去。
陈建华看了看，眉头皱起：“郑氏企业没听说过。香港做餐饮的大公司我基本都知道，没这号。何师傅，你这是”
“有人想买我的药膳配方。”何雨柱说，“开口就是高价，但我总觉得不对劲。”
陈建华沉吟片刻：“这样，我托香港的朋友打听打听。不过何师傅，我得提醒你，现在改革开放，什么人都有。有些人打着香港、外商的旗号，实际上不好说。”
“我明白。”何雨柱点头，“所以才想查清楚。”
离开招待所，何雨柱走在夜色中。
北京城的夜晚，已经渐渐有了霓虹。路边有小贩在卖磁带，邓丽君的歌声飘出来：“甜蜜蜜，你笑得甜蜜蜜”
甜蜜蜜。何雨柱想起上辈子，这首歌红遍大江南北的时候，他已经是个中年人了。每天在食堂忙活，想着怎么多打一份菜，怎么省点钱给雨水买衣服。
那时候觉得苦，现在回想起来，却有种简单的幸福。
人是不是都这样？身在福中不知福，等失去了，才懂得珍惜。
这一世，他不会再犯这个错误。
回到纱络胡同七号院，院子里亮着灯。
何大清和刘翠兰在堂屋里看电视，新买的十四寸黑白电视里，正播着新闻。
“柱子回来了？”何大清抬头，“吃饭了吗？”
“吃了。”何雨柱笑笑，“爸，妈，你们早点休息。”
九岁的何安已经睡了，小脸埋在枕头里，呼吸均匀。
“回来了？”苏青禾轻声说。
“嗯。”
何雨柱走过去，看看儿子，“今天怎么样？”
“都挺好。”
苏青禾合上故事书，“就是安安的老师说，下个月有家长会，希望你能去。”
“我一定去。”何雨柱承诺。
等孩子睡了，夫妻俩在灯下对坐。
“柱子，你今天心事重重。”
苏青禾说，“又出什么事了？”
何雨柱把香港商人的事说了。
苏青禾听完，脸色凝重：“这是冲着灵泉来的？”
“不一定。”
何雨柱摇头，“灵泉的事，只有你我知道。外人只看到药膳效果好，但不知道原因。可能真是冲着配方来的，也可能是冲着谭府这个招牌。”
“那怎么办？”
“兵来将挡，水来土掩。”
何雨柱说，“不过青禾，我有个想法。药膳中心的事，得加快进度了。如果能跟卫生部正式合作，谭府就有了官方背书，那些想打主意的人，也得掂量掂量。”