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第8章 临近年关我忙年货,满心欢喜盼着阖家团圆的年夜饭(1 / 1)

日子一晃就到了腊月,街头巷尾飘着淡淡的年味。卖春联的摊子支起来了,红红的春联在风里飘着。卖腊味的铺子也挂出了一串串腊肉香肠,油光发亮的,看着就让人嘴馋。我心里的欢喜一天比一天浓,这是我来城里过的第一个年,也是我们一家人难得凑齐的一个年。我早就开始盘算,要好好置办年货,要做一桌最丰盛的年夜饭,让儿子儿媳吃好喝好,让孙女开开心心,也让这个家,真正有个团圆的样子。

我每天起床的时间更早了,天还没亮透,我就揣着钱,往菜市场跑。腊月的菜市场,比平时热闹十倍。吆喝声、讨价还价声、车子的铃铛声,混在一起,吵吵闹闹的,却透着一股子让人踏实的烟火气。我挤在人群里,手里攥着一张写得密密麻麻的清单,一项一项地挑。

先挑腊味。我早就打听好了,市场东口那家的腊肉最正宗,是用松柏枝熏出来的,带着一股特别的香。我挤过去,跟摊主讨价还价,最后买了五斤腊肉,三斤香肠,还有两只腊鸡。摊主给我包得严严实实的,我拎在手里,沉甸甸的,心里也沉甸甸的。这都是儿子小时候最爱吃的,那时候家里穷,只有过年才能吃上一点。现在日子好了,我要让他吃个够。

然后是干货。木耳要挑那种肉厚的,泡出来又大又嫩。香菇要选剪了脚的,闻着香的。黄花菜要干干爽爽的,没有霉味。我一样一样地摸,一样一样地闻,一点都不敢马虎。这些都是做年夜饭的硬菜,少了哪一样都不行。

再就是新鲜的菜。鱼要选活蹦乱跳的鲤鱼,过年吃鲤鱼,图个“年年有余”的好彩头。肉要挑五花肉,肥瘦相间的,做红烧肉最好吃。鸡要选土鸡,炖出来的汤才鲜。还有青菜、萝卜、土豆、莲藕,每一样都要挑最新鲜的。我在菜市场里转了一圈又一圈,手里的袋子越来越多,越来越沉,胳膊都酸了,可心里却美滋滋的。

除了吃的,我还要买春联、福字、窗花。我特意挑了那种烫金的春联,红底金字,看着就喜庆。福字要买最大的,贴在大门上,保佑一家人平平安安。窗花要选那种印着小兔子的,孙女属兔,肯定喜欢。我还买了一串小灯笼,挂在客厅里,晚上点亮,红红火火的,年味就更浓了。

回到家,我顾不上歇,就开始忙活。腊肉香肠挂在阳台的晾衣杆上,风吹着,香味一天比一天浓。干货分门别类地装进罐子里,贴上标签,整整齐齐地摆在橱柜里。春联福字放在茶几上,等着三十那天贴。

接下来的日子,我更是一天忙到晚。白天打扫卫生,把家里里里外外都擦得干干净净。天花板的蜘蛛网要扫掉,窗户玻璃要擦得能照出人影,地板要拖一遍又一遍,直到踩上去一点灰尘都没有。儿子儿媳上班累,我不能让他们回来还要操心家务。我要让他们一进门,就看到一个清清爽爽、干干净净的家。

晚上,我就坐在灯下,给孙女做新衣服。我从乡下带来了几块花布,是那种纯棉的,摸着软软的,穿着舒服。我戴着老花镜,一针一线地缝。做了一件红棉袄,一件花棉裤,还有一双虎头鞋。虎头鞋上的老虎,是我照着老样子绣的,眼睛圆圆的,胡子翘翘的,看着就精神。孙女穿上,肯定像个小福娃。

儿媳有时候会走过来看一眼,嘴上说着“妈,您别太累了”,脸上却带着笑。我知道,她心里也是高兴的。最近这段时间,因为那四十万的事,我们俩的关系有点僵。我想着,一顿热热闹闹的年夜饭,说不定就能把那些不愉快都冲散了。一家人过日子,哪有那么多过不去的坎呢。

儿子也时不时地过来搭把手,帮我搬搬重东西,帮我擦擦窗户。他看着我忙前忙后,眼里满是心疼,说:“妈,您别这么累,年货少买点也没事,我们不在乎这些。”

我摇摇头,笑着说:“傻孩子,过年就得有过年的样子。妈不累,看着你们吃得开心,妈就高兴。”

离过年越来越近了,家里的年味也越来越浓。阳台上挂着的腊肉香肠油光发亮,客厅里的小灯笼红彤彤的,茶几上的春联福字金灿灿的。孙女每天都要跑到阳台去闻闻腊肉的香味,然后仰着小脸问我:“奶奶,什么时候过年啊?我想吃香肠,我想穿新衣服。”

我抱着她,亲着她的小脸蛋,说:“快了快了,等过了小年,就快了。”

小年那天,我起了个大早,煮了一锅饺子。北方的小年,讲究吃饺子,图个团圆。我还特意包了几个糖饺子,谁吃到,谁新的一年就有福气。孙女吃到了一个,高兴得跳了起来,举着饺子给儿子儿媳看。儿媳看着孙女,笑得眼睛都弯了,还主动给我夹了一个饺子。

那一刻,我心里暖暖的。我觉得,那些因为钱闹的不愉快,好像真的要过去了。

小年过后,我更忙了。要炸丸子,要蒸馒头,要做酥肉。炸丸子要用五花肉和萝卜,剁得碎碎的,拌上调料,搓成圆圆的丸子,放进油锅里炸得金黄酥脆。蒸馒头要发好面,揉得软软的,蒸出来又白又胖,咬一口,甜甜的。做酥肉要把肉切成片,裹上面粉,炸得外酥里嫩,炖在汤里,好吃极了。

我每天守在厨房里,油烟熏得我眼睛都睁不开,胳膊也累得抬不起来。可我一点都不觉得苦。我想着,三十晚上,一家人围坐在餐桌旁,吃着我做的菜,聊着天,看着孙女在旁边跑来跑去,那该是多幸福的画面啊。

我甚至连年夜饭的菜单都想好了。冷菜要有凉拌木耳、凉拌黄瓜、卤牛肉。热菜要有红烧肉、清蒸鲤鱼、香菇炖鸡、酥肉炖白菜。汤要有莲藕排骨汤,甜汤要有冰糖雪梨。最后还要煮一锅饺子,图个“更岁交子”的好彩头。

我把菜单写在一张纸上,贴在厨房的墙上,每天都要看几遍,生怕漏掉了哪一样。

儿子儿媳看着我这么忙,也很开心。儿媳有时候会主动来厨房帮我择菜,儿子会帮我烧火。虽然我们还是很少说话,可那种淡淡的温馨,却在空气里弥漫着。

我心里的期待,也一天比一天强烈。我盼着三十晚上快点来,盼着那一桌热气腾腾的年夜饭,盼着一家人团团圆圆,和和睦睦地吃一顿饭。

我甚至想好了,年夜饭的时候,我要把那四十万的事,再跟儿子儿媳好好说说。我可以拿出十万,帮他们还一部分车贷。剩下的三十万,我要存起来,留着养老。我想,这样的安排,他们应该会满意吧。

腊月二十九那天,我把所有的菜都准备妥当了。腊肉香肠泡上了,鱼杀好了,肉切好了,菜择好了。就等三十那天,直接下锅炒。

晚上,我坐在沙发上,看着窗外的万家灯火,心里充满了憧憬。明天就是大年三十了,明天,我们一家人就能坐在一起,吃一顿热热闹闹的年夜饭了。

孙女躺在我怀里,已经睡着了。她的小脸上带着笑,不知道梦见了什么。我轻轻摸着她的头发,心里软软的。

儿子儿媳坐在旁边,看着电视。电视里正在放春晚的彩排,热热闹闹的。

我看着他们,看着怀里的孙女,看着这个干干净净、漂漂亮亮的家。我觉得,我这一辈子,吃了那么多苦,受了那么多累,都是值得的。

只要一家人能团圆,能和睦,比什么都强。

我闭上眼睛,嘴角带着笑。我仿佛已经闻到了年夜饭的香味,仿佛已经听到了孙女的笑声,仿佛已经看到了儿子儿媳脸上的笑容。

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