大暑时节，药膳馆的院子里热浪滚滚。理新到的冬瓜，小林擦着汗跑进来：\"程教授，您看这份体检报告。
郑淮安从库房搬出个竹筐，掀开麻布，一股谷物香扑面而来。筐中是贵州兴仁的珍珠薏米，颗粒圆润如珠，表皮青白相间，轻轻一捻就露出雪白的米仁。
制作从处理冬瓜开始。冬瓜需用竹刀去皮，保留靠近皮的青色部分。小林抢着要切，却把瓜肉削得厚薄不均。
薏米要先用石臼轻碾，再用竹筛过箩。铁碾要帮忙，被我拦下：\"金属会让薏米发酸，石臼才保得住原味。
熬汤最见功夫。陶罐先煮山泉水，下薏米文火慢炖，待米粒开花时入冬瓜。大火催味，小火养性，反复三次。
前厅传来烦躁的抱怨声。我出去一看，是位满脸痤疮的年轻女孩，正不停地用吸油纸擦脸：\"痘痘反反复复三年了\"
我注意到她油腻的额头和发黄的舌苔：\"是不是爱吃辛辣油炸？
典型的湿热蕴结。刚熬好的冬瓜薏米汤：\"慢慢喝，汤要小口啜。
汤色清澈，冬瓜的清淡与薏米的甘淡交融。啜饮，突然睁大眼睛：\"好清爽像有凉风从里往外透\"
这段插曲被小林记录下来。视频《一碗汤洗去十年油腻》在年轻人中疯传。最激动的是某皮肤科主任，她带着痤疮患者来求方。
第二天，药膳馆来了批特殊客人——某直播平台的网红团队，个个油光满面。
一周后回访，痤疮、头油、口臭等症状明显改善。最显着的是一位长期依赖抗生素的主播，终于摆脱了\"药物依赖\"。
这个案例引发学界关注。，药膳馆举办了\"药膳与皮肤健康\"研讨会。最令人意外的发现是，此方能调节皮脂腺细胞分化。
最朴实的反馈来自一位重度痤疮患者。半年后，她送来手写的感谢信：\"这碗汤，让我重新敢照镜子了。
夜深了，药膳馆的陶罐依然飘着清香。程明整理着病例，小林记录着用户反馈，郑淮安则在翻晒新收的薏米。汤气在初秋的夜色中轻轻浮动，像一首无声的净肤曲。
这香气中，仿佛又见师父熬汤的身影。肺为水之上源。看来，这碗朴素的汤里，藏着最本真的养生智慧——不是对抗痘痘，而是恢复肺脏本来的通调水道之功。
窗外，秋虫低吟，星河渐明。要来，新的故事要写。而这一碗甘淡，将继续诉说着最朴素的真理：最好的美容药，是找回身体的清爽；最真的医道，不过是教人重新学会出汗。