地里的庄稼连秆带穗全拉回了屯里，黑松沟屯的秋收大战才算打完上半场。
接下来，就是要抢在天气变化之前將收回来的高梁大豆都脱好粒，再將所有粮食都晒得乾乾得收回仓库。
胡光明哪敢鬆懈？
老天爷的脸色，秋天说变就变。
趁著连日来秋高气爽，日头明晃晃的却又不算毒辣，正是晒粮的黄金时间。
他站在打穀场边，叉著腰，嗓子依旧嘶哑，但指挥若定：
“都別閒著！趁著这好日头，把能晒的都给我摊开晒透嘍！”
“稻穀再翻一遍！底下潮气重！”
“豆秸垛扒开，摊薄了晒！不晒乾没法打！”
“谷个子也解开，穗朝上摊开！见见风！”
“高粱穗堆也別捂著，摊开晾！”
命令一下，刚刚清静了没两天的打穀场，又变成了一个巨大的、忙碌的晾晒场。
妇女和老人成了主力。她们用木杴、竹耙，將之前堆积的稻穀重新摊开，耙出均匀的沟壑，让阳光和秋风能无死角地渗透。
金黄的稻穀在阳光下闪烁著湿润的光泽，散发出一股浓郁的、带著阳光味道的谷香。
豆秸垛被小心地扒开，那些带著乾枯豆荚的豆秸被薄薄地铺在清理出来的空地上。
谷个子也被解开，金黄的谷穗被抖散开，同样摊晒。红艷艷的高粱穗堆也被扒拉开晾晒。一时间，打穀场上金黄、枯褐、深红交错，像一块巨大的、充满丰收喜悦的调色板。
空气中，新粮特有的、混合了阳光、尘土和植物芬芳的气味，浓得化不开，瀰漫在整个屯子上空。那是让人心安的味道，是汗水终於结出果实的味道。
与此同时，房前屋后、木架子上、屋檐下，那一串串、一辫辫金黄的玉米，也在秋风中日復一日地发生著变化。
原本饱满水润的玉米棒子，在秋风中渐渐失去了部分水分，苞叶变得乾脆，玉米粒也显得更加紧实，顏色从鲜亮转为一种沉稳的金黄，用手捏一捏，能感觉到硬度和弹性。是时候了。
“玉米晾得差不多了！该搓了！”胡光明的指令再次下达。
搓玉米，这可是一项需要全屯总动员的“细致活”兼“体力活”。
选了个天气晴好的日子，打穀场中央清出一大块平整地方，铺上乾净的苇席或旧帆布。
全屯的男女老少，只要能坐得住、使得上劲的，几乎全都出动了。
大家各有各的绝活。
围著被运到打穀场上的巨大玉米堆，有的人直接抓住两个玉米棒子一懟一搓，很快，金黄的玉米粒便“唰唰”地落下，露出里面褐色的玉米芯。
也有铁手大侠，直接上手搓，那手上的老茧根本感觉不到疼，手一搓，就像砂纸磨过，玉米粒应声而落。
最显摆的是有些人不知道从哪里找来的废胶鞋底子，那橡胶底又结实又耐磨，底下还有橡胶鞋钉，搓起玉米来绝对是利器。
不过最常见的是用一根一头磨尖了的、短粗的硬木棍做成的“玉米锥子”，將磨尖的那头对准玉米棒子的一排玉米粒根部，用力一推，“哗啦”一下，一整排玉米粒就整齐地被剥离下来，又快又省力，就是不熟练的话容易戳到自己的手。
林胜利、李奎勇他们这些知青，自然也好奇地加入进来，学习这“手工脱粒”的技术。
搓玉米看起来简单，实则也有门道。
前段时间的农活，考验的是他们的体力，而现在搓玉米，其实考验的就是他们的耐心。
看著別人的动作，林胜利他们一开始就学著別人用两个玉米棒子互搓，结果发现这对於不熟悉这项工作的人来说，难度还是太大了点。
“用这个！省劲！”一个老大娘递给林胜利一个旧胶鞋底。
林胜利接过来，学著样子，將玉米棒子放在鞋底粗糙的橡胶面上，用手压著来回搓动。果然，摩擦力大增，脱粒效率高了不少，对手掌也友好了很多。
“看我的！”旁边一个半大孩子得意地展示他的“玉米锥子”。
“这法子快是快，可得小心点，別把手戳烂了。”孩子的母亲笑著提醒。
打穀场上顿时响起一片“唰唰”、“哗啦”、“噼啪”的交响乐。 玉米粒如同金色的雨点，不断从棒子上蹦跳下来，发出悦耳的沙沙声。
“今年这玉米成色真不赖，粒粒饱满！”
“可不，你看我搓这个，个顶个的硬实！”
大家一边手上不停，一边拉著家常，互相比较著玉米的成色，感嘆著今年的收成。
孩子们也参与进来，虽然搓得慢，但干得认真，小脸上满是专注。
搓下来的光溜溜的玉米芯子被扔到一边，堆成另一座小山——这可是冬天引火的好材料。
这场“搓玉米大会”持续了好几天。
白天，只要天气好，打穀场就是一片热火朝天的景象。
几天下来，金黄的玉米粒堆积如山，在阳光下熠熠生辉，比之前堆放的玉米棒子视觉上更加震撼，那是去除了所有冗余后，最纯粹、最扎实的粮食精华。
就在玉米粒小山日渐巍峨的同时，打穀场另一边的“大豆脱粒”也在紧张进行。
晾晒了多日的豆秸，已经干透了。
豆荚变得极其脆弱，轻轻一碰就可能炸开。
脱粒大豆，通常用的是“连枷”——一种古老而有效的农具。
一根长木桿，一端用皮绳或铁环连接著一排並排的短木条（叫“枷板”或“敲杆”）。
几个有经验的老把式，每人手持一柄连枷，面对面站成两排，中间铺著厚厚的、晒乾的豆秸。
他们很有节奏地扬起连枷，让那排短木条在空中划出弧线，然后重重地拍打在豆秸上。
“嘿——！”“哈——！”
伴隨著有节奏的吆喝声，连枷此起彼落，“啪啪！砰砰！” 豆荚在重击下纷纷炸裂，金黄的豆粒像小小的子弹一样迸射出来，落在下面的豆秸中。
知青们对这种古老的工具充满了好奇，也跑过去各自试了试。
但这玩意没经验的话用起来那叫一个难，不是震得手疼，就是控制不好枷板，砸到別的地方。
看著这帮小年轻干不成这个，胡光明过来又把他们赶去搓玉米了。
打一阵，就用木叉將豆秸挑起、抖落，翻个面再打。
反覆几次，直到大部分豆粒都被敲打出来。然后，用木杴將混杂著豆粒、豆荚碎片和短豆秸的混合物高高扬起，藉助风力，將轻飘飘的豆荚壳和碎秸吹走，留下沉甸甸、圆滚滚的豆粒落回原地。
这个过程叫“扬场”，非常考验对风力和扬杴角度的把握，通常由最有经验的老农操作。
“老栓叔，风来了！快扬！”
胡老栓看准一阵稍强的秋风，一杴混合物扬向空中，金色的豆粒划出弧线，唰啦啦落下，而碎壳秸屑则被风吹向一旁。
几杴下来，地上便堆积起一小堆相对乾净的黄豆，在阳光下金黄诱人。
扬过场的大豆还不能直接入库，需要再次摊开晾晒，去除最后的水分。
稻穀早已晒透，被装进麻袋，鼓鼓囊囊地码放在仓库乾燥通风处。
高粱也用类似连枷的方式脱了粒，红褐色的高粱米堆在一旁。
穀子则是用石磙子在平整的场地上反覆碾压，最后得到一大堆红灿灿的穀粒。
当最后一批玉米粒被搓完晒乾，最后一批大豆经过扬场和晾晒变得乾燥清爽，最后的高粱米和穀子也收拾妥当，黑松沟屯的秋收，才算是真正地、圆满地画上了句號。
打穀场前所未有的“拥挤”和“丰饶”。
不同顏色、不同种类的粮食，分门別类，堆积如一座座小小的金山：金黄的稻穀、金黄的玉米、金黄的大豆、金红的高粱、红灿灿的穀子在秋日纯净的阳光下，散发著朴实而耀眼的光芒，空气里充盈著一种复杂而令人无比满足的粮食的醇香。
然而，没等人们在这丰收的喜悦中沉浸太久，新的任务便接踵而至。
公社的通讯员骑著自行车，將盖著红章的公文送到了大队部。
乡里，把今年黑松沟屯需要上交的公粮指標，正式发下来了。