周锐回到家,这次弟弟妹妹没有在门口等着他。走进屋里,见着安安正就着咸菜在喝着玉米粥,周平端着一碗面糊糊喂着小年糕。
“家里不是还有那么些面粉吗?怎么不擀面来吃?”周锐问道。
“哥,你回来了?”周平只是回了一句,就继续喂着小年糕。
“二哥说了,家里的面不多,要紧着小年糕吃,我们吃些杂粮就够了。”安安估计是饿了,没什么滋味的玉米粥也大口喝着。
周锐感觉眼角有点湿润,妹妹太懂事了,如果生在别人家,估计要撒泼打滚的要大米饭和面条吃吧。
周锐伸出手摸着安安的头发道:“不用省着,二哥能赚钱,赚了钱哥再去给你买面吃。”
“哇,二哥。你抓了这么多鱼啊!”
“哥,你扛着的是啥?这么大只,不会是傻狍子吧。”
兄妹俩这才后知后觉的发现,周锐身上一身的收获。
“嘿嘿……”周锐将肩上的狍子卸下来,又找了个脸盆把鱼放进去。然后把背篓放在炕上,一样样的东西往外掏,灵芝,野鸡蛋,蘑菇。
“哇……”
“哇哦……”
“恩……哎……”就连小年糕都来凑了一声热闹。
周锐一把抱起小年糕,亲了一口,笑眯眯的看着睁大眼睛的安安和周平。嘿嘿,就喜欢看你们没见过世面的样子。
“二哥,这狍子好大啊,好多的肉肉。”安安两手抓着狍子的小蹄子流着口水。
周平则拎起鱼来:“二哥你编的鱼笼抓了这么多鱼啊!哎,这鱼尾巴还在动呢,还活着,我得赶紧打点水来,还能活。”
“还有鸡蛋,哥,鸡蛋香吗?”安安对鱼没什么感觉,但是小时候还是吃过煎鸡蛋的,有着一丝丝的回忆。
“香,肯定香。这些都留着给你吃。”
“哥,这鱼放水养着吗?”周平打了满满一盆的水。
周锐从盆里抓起那条鳜鱼:“养不活的,都出水那么长时间了。我给你们做清蒸鱼吧。”
“要是想养些鱼在家里,下次要提着桶去。”
“那下次我跟你一起去吧,我来提桶。”周平小小年纪总是有很深的危机感,总想着往家里划拉更多的食物。
“好啊,下次我们专门去抓鱼。”周锐想着,下次专门找一天,带着弟弟妹妹钓鱼去。
周锐拿着鱼来到后院,发现周平真的完成了昨天交代的任务,一个三十多厘米的,一米方圆的池子。虽然不那么完美,但还是完成了。周锐想着,下午没事的时候修整一下,在去河边拣一些鹅卵石来砌一下就完美了。
周锐刮掉鱼鳞,破开鱼肚,把内脏都掏出来。
“平娃子,把这些拿去喂那只活的野鸡。先找个笼子,可别让它跑了。”
周锐回到厨房,将鳜鱼两面切上刀花,抹上些细盐,然后平摊在盘子里。接着起锅烧水,趁水开的时候切了点葱丝和姜丝。水开后,周锐把鳜鱼放进去,大概十分钟左右拿出来,铺上葱丝和姜丝,放了些酱油,家里也只有酱油了。起锅重新烧上热油,最后将热油全部都淋在了鳜鱼上。一股香甜的味道顿时弥漫了整个厨房。幸好周锐的爹妈已经去世,要不然见他这么霍霍菜油,一顿竹荀炒肉是少不了的。
“来来来,快点过来尝尝哥给你们蒸的鳜鱼。”周锐端着一大盘鳜鱼放在炕上的小桌上。
“好香啊。”安安迫不及待的就把筷子伸向了鳜鱼。
周锐赶紧拦了一把:“我来给你夹,这鱼可是有刺的,小心卡着喉咙。”说着就夹了一大块肥美的鱼肚放到了碗里。
其实鳜鱼已经很少鱼刺了,只有一根主刺和周边的一些大刺。但是妹妹么,还是要自己疼的,一点都不能少。
“平娃,你也吃,自己夹。”弟弟么,能招呼着吃一口就不错了,周锐可没想着给周平夹菜。
还好周平懂事,“二哥,你也吃,我给你盛碗粥。”
周锐欣慰的点点头。
“呀,哎……啊……”小年糕此时在炕上不停的抖动着手脚。
周锐用手指戳了戳小年糕的小脚:“你也想吃鱼啊?可惜你还太小了。等你在长大些,让你姑姑喂你吃鱼,好不好?”
周锐夹了块鱼肉塞嘴里,鲜,甜……又是一碗粥喝了下去。
可惜这鱼太大了,而且周锐回来之前安安和周平已经吃了些,还剩下一大半没吃完。
“收到厨房去吧,晚上再吃。”
“恩,好的二哥。”周平收拾着餐桌,二哥在外面干活很累,家里的琐事周平是能干的都干了,尽量替周锐多分担点。
“二哥,今上午村长爷爷来了,他说有事找你。”
“有说是什么事吗?”周锐吃完午饭,坐在炕沿,斗弄着小年糕。
周平摇摇头:“没说,只是问你去哪了。我说你抓鱼去了。他就跟我说让你回来后去找他。”
“那就晚上吃晚饭去吧。既然你说我去抓鱼了,晚上就给他带条鲤鱼去。那天在村长的见证下,我们和大伯他们家断了关系,也不怕他们再来找麻烦。但也要让村长知道,我有养活你和安安,小年糕的能力。”
“二哥肯定能养活我们,但我也不是吃白饭的,我平时在家也会多干活的。”周平坚定道。
“我,还有我,我也能干活。”安安举着小手,生怕漏了她。
“哦,那安安你都能干啥啊?”周锐笑问道。
“我会打猪草,还会照顾小年糕,还会、还会喂鸡。”
周锐比着大拇指:“真厉害,我们家安安最棒了。”
“嗨嗨……嘿嘿。”
“吃完了你们就先歇会,我得去把狍子收拾出来,晚上我们用狍子肉剁馅包饺子吃。还有要给五爷爷,村长爷爷,长村婶子和大柱哥家都送一块。剩下的要挂厨房熏起来,要不就坏了。”
“我不累,我帮着哥一起收拾。”
“不用。你等会拿五毛钱,去富贵叔家买两块豆腐。他们家有在偷偷做豆腐,别给人发现了,晚上我要做豆腐鲫鱼汤。这豆腐鲫鱼汤特别下奶,给杏花嫂子吃了,小年糕就有福了。”
“我们不是有狍子肉吗,干嘛要出钱啊?不能拿狍子肉换吗?”周平问道。
“你哥我会打猎的事情不宜让太多人知道,别人会眼红的,就亲近的几家人知道就行。要是别人家吃糠咽菜的,你天天搁家里吃肉,你让别人怎么想。”
“爱咋想咋想,我能吃肉是我二哥有本事。他家要想吃,叫他家里人自己打去。”周平有些不服气。
“你这样想虽然是对的,但是不会每个人的这么想。别人会想着你是干啥坏事了,咋就这么有钱呢。或者就因为你把山里的野鸡打没了,我才抓不着。我告诉你,别把人想着跟你一样,人跟人不是不一样的。我跟你说,要不是我们搬这旮沓来了,我都不敢每天给你们煮肉吃。”周锐耐心地教导周平。虽说在周平的这个年纪,有些道理还不一定能听懂,但只要周平能照着去做就行。
周平赶忙从炕上下来:“那好吧,我这就去。”