长安城的日头毒得发邪，仿佛天上挂了十个太阳，要把这皇宫大内烤成个人肉干。
树梢上的知了叫得嘶声力竭，听得人脑仁生疼。
御膳房后院这破地界，也没个遮阴的大树，墙根底下的土都被晒裂了缝。
苏牧赤着脚，裤腿挽到膝盖，手里拎着个大木桶，咣当往院子中间一放。
“锅锅……热死系子啦……”
小兕子这会儿完全没了公主的样，整个人呈大字体趴在稍微凉快点的石磨盘上，舌头吐出来半截，像只晒晕的小狗。
那身价值连城的蜀锦裙子被汗水粘在身上，两个小揪揪也没精打采地垂着。
李丽质也好不到哪去。
她手里那把团扇摇出了残影，额头上的刘海还是湿哒哒地贴着皮肉。
“这也太热了。”
李丽质喘着粗气，毫无形象地扯了扯领口，“父皇赏的冰早就化没了，这鬼天气，冰窖里的存货都不够用。”
大唐藏冰不易，那是冬天从河里凿出来藏在地窖里的，到了这种酷暑天，也就是帝后和几个受宠的妃嫔能分到一点，还多半是化了一半的冰水。
苏牧瞥了一眼这俩快被烤熟的“贵客”，转身钻进柴房，拖出半麻袋灰扑扑的石头。
“想凉快？”
苏牧从水缸里舀了一大盆水，又找了个小铜盆装满水，把小盆套在大盆里。
李丽质停下手里的扇子，狐疑地看着那些石头：“这是什么？你要煮石头汤？”
“煮个屁。”
苏牧把那一袋子东西哗啦啦倒进大盆的水里，“这是硝石，药铺里抓的。看好了，别眨眼。”
随着硝石入水，原本平静的水面泛起一串串气泡。
苏牧拿根棍子在水里搅和。
没一会儿，那股子从盆里溢出来的热气不见了。
取而代之的，是一层薄薄的白雾，顺着盆沿往下淌，渗进滚烫的泥地里。
李丽质感觉到一股凉意扑面而来，激得她骼膊上的汗毛孔瞬间闭合。
“这……”
她瞪大了眼，身子不由自主地往前凑。
咔嚓！
一声极细微的脆响。
小铜盆里的水面上，结出了一层晶莹剔透的冰花。
紧接着，那冰花迅速蔓延，象是有人施了定身法，那一盆晃晃悠悠的水，硬生生在这一年中最热的一天，变成了硬邦邦的冰坨子！
柴房里的温度骤降。
趴在磨盘上的小兕子猛地抬起头，那双黑葡萄似的大眼睛瞪得滚圆。
她也不喊热了，手脚并用地爬过来，伸出一根肉乎乎的手指头，小心翼翼地戳了一下那块冰。
“嘶——！”
小丫头触电般缩回手，把指头含在嘴里，含糊不清地喊：“凉哒！系真的！烫手的凉！”
李丽质整个人都傻了。
点水成冰？
这是什么手段？撒把石头就能造出冰来？这若是传出去，恐怕那些炼丹的道士都要羞愤自尽！
“这就是……神仙法术？”
李丽质喃喃自语，看着苏牧的眼神变了。这人平日里吊儿郎当，没想到竟真掌握着夺天地造化的本事。
“什么法术，物理反应罢了。”苏牧懒得解释，拿个锤子把铜盆里的冰块敲碎。
冰渣飞溅，落在燥热的地面上，瞬间化作一滩水印。
苏牧把那堆碎冰盛进一个大瓷碗里。
这就是现成的冰沙。
这几日西瓜刚上市，御膳房进贡了一批，苏牧顺手扣了两个。
手里这把柴刀不仅能劈柴，切瓜也是一绝。
红瓤黑子，汁水丰沛。
苏牧把西瓜瓤捣碎，连带着汁水浇在冰沙上。
又从柜子里摸出一小罐羊乳，那是早上刚煮沸晾凉的，没加糖，只加了一点点盐提鲜。
羊乳淋下去，红色的西瓜汁和白色的羊乳在碎冰间交融，渗进每一个缝隙里，变成了诱人的粉红色。
最后，再淋上一勺金黄粘稠的槐花蜜，撒一把前几日晒干的葡萄干。
一碗大唐版“至尊西瓜羊乳冰山”便成了。
寒气顺着碗沿往外冒，白色的雾气缭绕着那一抹粉红，光是看着，都能感觉到一股透心凉。
“来，一人一碗。”苏牧把碗递过去。
小兕子早就等不及了，两只手捧过那比她脸还大的碗，顾不上拿勺子，直接把小脸埋进去吸了一大口。
“唔！！！”
小丫头猛地打了个激灵，浑身肥肉一颤。
那股子霸道的凉意顺着舌头直冲天灵盖，脑门瞬间象是被冻住了一样，疼得她五官都皱在了一起。
可下一瞬，西瓜的清甜、羊乳的醇厚、蜂蜜的滋润，混着冰渣在嘴里炸开。嚼起来咯吱咯吱响，每一口都是夏天里最奢侈的享受。
“好冰！好甜鸭！”
小兕子缓过那个激灵劲儿，又是一大口。
这回她学聪明了，含在嘴里慢慢抿，冰水顺着喉咙流进肚子里，把五脏六腑里的暑气全给镇压了下去。
“哈——！”
小丫头长出一口凉气，舒服得直跺脚，“活过来啦！系子活过来啦！”
李丽质端着碗，还有些矜持。
可见妹妹吃得那么欢，那股子凉气又实在勾人，便也舀了一勺送入口中。
冰沙入口即化。
那一瞬间，李丽质感觉自己仿佛置身于隆冬时节的雪地里，周围不再是闷热的御膳房，而是清凉广寒宫。
这也太好吃了！
宫里虽然也有冰饮，也就是把冰块砸碎了放点糖水，哪有这种滋味？奶香浓郁，果香清新，关键是这冰……这冰是现做的，带着一股子新鲜劲儿！
“还要！”
“给我也再来一碗！”
两个平日里锦衣玉食的公主，这会儿为了口冰，把所有的仪态都抛到了九霄云外，蹲在柴房门口，吃得满嘴红白相间的甜汁。
……
两仪殿。
李世民觉得自己快熟了。
案几上摆着一大堆奏折，看得人心烦意乱。
旁边放着个金盆，里头那块巴掌大的冰早就化成了水，只有指甲盖那么大一点还漂着，看着就寒碜。
“王德全，再去取点冰来。”李世民扯着领口，汗水顺着脖子流进衣服里，黏得难受。
王德全苦着脸：“陛下，冰窖管事说，今日的份额已经没了。这天太热，地窖里的存冰化得快，得省着点给太上皇和皇后娘娘用……”
李世民心里那个憋屈。
当个皇帝，连口冰都吃不痛快！