边走边瞧著，这会儿杨兴速度就慢多了。
供销社，收购站，合作社，估衣店，裁缝店很有时代特色的一个个名字，除此之外，一些私人经营的店面也偶尔能见到，什么山货店，五金店之类。
市场放开后，南方这边最先受益，杨兴知道这些最早的一批个体户，甭管做什么买卖，相当大一部分人都能在未来几十年里挣成百万富翁，甚至千万富翁。
很多人还在观望，担心政策变化波动的时候，这些人基於各种原因成了第一批吃螃蟹的人，未来会证明这个螃蟹是真香，越吃越香。
相反许多还在厂里或绞尽脑汁进厂捧起铁饭碗的人，以后才知道，铁的东西遇到时代浪潮会生锈，铁饭碗虽然还能盛饭，但一股子铁锈味吃起来並不香。
杨兴琢磨著，是不是找机会跟二哥二嫂聊几句，让他们早点来镇上做生意，二嫂天生就是做生意的料，上辈子九几年了才开始摆摊卖东西，都能把生意越做越大，后面挣了几千万身家，要是他们八十年代就开始当个体户，以后能做多大生意属实不敢想。
上辈子家里人最瞧不上自己的就有二嫂，然而每次需要兜底的时候，二哥拿钱总是最多，这里面没有二嫂同意是不可能的，想清楚这一点，杨兴对二嫂只有感恩，没有任何埋怨。
路过国营饭店。
杨兴驻足了一下，寻思是不是可以进去问一下收不收黄猄肉。
里面就跑出来一个穿著的確良短袖，有些胖，还有些地包天的中年男人。
“哎，哎，小伙，你担著的什么肉啊？”
“黄猄肉，上午刚打的，新新鲜鲜。”
“黄猄肉？好东西啊。”中年人眼睛一亮：“挑去哪里？”
“卖啊，阿叔，你是国营饭店经理吧？要不要买採购几斤？来个葱爆黄猄肉片，香飘一条街。”
“呵，你还挺懂。”中年人乐了，笑呵呵说道：“你卖黄猄肉怎么不喊啊？担心工商稽查队的抓你？”
“我想著先给我一位长辈送块肉过去才开始卖，所以没喊。”杨兴摇摇头：“我可不担心稽查，这不市场经济了嘛，国家鼓励我们做买卖促进商品流通呢，保护我差不多。”
“不错嘛，对政策理解得挺透彻。”中年男人更乐了：“你这黄猄肉怎么卖？”
罗柳志没想到一个山里小伙还挺懂政策，不由多看了杨兴几眼，隨即翻看一下箩筐里的肉，確实是新鲜的黄猄肉，那皮子都还在，蹄子上毛还没刮呢，顿时就鬆了口气。
他国营饭店今晚要招待一批重要人物，上面特意给他打电话让弄几个有特色的硬菜，这做菜没问题，但首先要有食材啊，半当午突然过来的一个电话指示，他就有些手忙脚乱了。
正著急的时候，往外面看到杨兴挑著箩筐里像是什么肉，於是出来问一下，没想到还真碰上了。
“我还没想好卖多少，但怎么也不能比猪肉便宜吧？这可是难得猎到的黄猄肉叔，你见多识广，要不你给个价？”
猪肉可能更受民眾欢迎，但黄猄肉一来难得一见，二来在本地说法里，滋阴壮阳，益血补气，大小皆宜，所以杨兴不知道黄猄肉现在的市场价，但知道它能比猪肉卖得更贵。
现如今的猪肉在少量购买的情况下不需要肉票，价格是1块2左右一斤，杨兴就寻思著黄猄肉怎么著也得卖1块5以上吧？
“哈哈，小伙子是真可以，这你卖东西的还让我买东西的给价我这里是国营饭店，你大概知道採购价都是有个標准的吧？我就按最高採购价1块8跟你买，你觉得怎么样？”
“行啊，叔，你要多少？” “要个三斤五斤左右吧，嗯，就要这一块。”
小地方国营饭店还没装上雪柜，地窖什么的保质效果在八月的天气里也不顶什么用，罗柳志知道黄猄肉难得一见，却也不敢一下採购太多，一两天肉就不新鲜了，造成亏损担责的可是自己。
“好嘞！”
杨兴正要取出箩筐里自带的木头砧板，却被罗柳志拦住：“外面太热了，后厨弄去，喝口水。”
“好嘞，谢谢叔。”
“呵呵，客气啥啊，我就是瞧著你小伙挺可以的，市场经济的大潮，还得是你们这一代有能力有胆色的年轻人能抓住啊。”
“叔，你这给我戴高帽子太高，我都不好意思了。”
“哈哈，我瞧你可没有不好意思来根烟。”
“谢谢叔，过滤嘴，好烟啊，我等弄完肉再抽，免得菸灰掉肉上。”
都说八十年代国营饭店服务员態度差，但杨兴觉得还是挺可以的，都倒上免费凉水了，当然，是看在经理罗柳志的面子上。
黄猄肉大刀砍下来，难免带点骨头，5斤2两一共9块3毛6。
杨兴收了钱，悄悄留了一块2斤多的后腿肉，才挑著担子出去国营饭店。
这被罗柳志看在眼里，换成是別的肉，他还真不会要，但黄猄肉难得啊，所以也就默不作声了，拍拍杨兴肩膀，一切尽在不言中。
“这几天有空的话，搞点泥鰍过来，一二十斤是要的，四毛一斤。”
罗柳志说道：“阿兴，你这剩下的黄猄肉想卖个好价钱，得去粮食所过去那边的居民区吆喝，有门卫的地方你给看门大爷说句好话髮根烟就让进了，天黑前还没卖完的话，你往清水河下面走个几里，厂区那边有间私营的平价饭店，就说我罗柳志介绍的，多半会收，不过价钱就不好说，1块8不可能，1块4，1块5应该是可以的”
杨兴去了一趟曾大车家，就在居民区的一栋筒子楼里，没有门卫大爷，这一片区域算得上是银水镇的中心区域，派出所就在附近，治安还是很不错的。
直接上去302敲门，有一次送喝醉酒的师傅回家来过，所以杨志知道。
开门的是师傅媳妇，一个瘦瘦的短髮女人，杨兴见过认得，不过她可认不出杨兴。
“小同志，你找谁？”
“师母好，我叫杨兴，家里猎了条黄猄送点肉过来。”
“杨兴啊，听你师傅说过，黄猄可不好打进来喝口茶吧，你师傅在车队还没回来呢。”
“师母不要麻烦，我还得去卖黄猄肉呢，先走了，下次再来看您和师傅。”
就师母一个人在家，杨兴自然不方便进去，更何况他也没有时间。
放下肉就走，到楼下转几步路后，看著不远处两排板楼上下全是晾晒的衣物和走动的人，杨兴酝酿了一下，过去大声叫卖起来。