趁著燉煮可乐鸡翅的间隙，杨川开始製作菠萝咕咾肉。
先把锅烧热，倒入少许食用油滑锅，先下洋葱丁煸炒至边缘透明，释放出洋葱独有的甜香。
彩椒块紧隨其后，只翻炒十几秒。沥乾的罐头菠萝块倒入，同样快速翻炒几下，金黄的果肉微微变软，酸甜的热气蒸腾。
这个时候把復炸过一遍的咕咾肉倒入锅中，与蔬菜菠萝混合。隨后，將调好的灵魂酱汁沿著锅边均匀淋下。
红亮浓稠的酱汁一接触滚烫的锅壁和食材，瞬间爆发出更加汹涌澎湃的酸甜风暴！
酱香、果香以及油炸的焦香被这高温彻底激发！
最后淋入一小勺熟油增加光泽，再一顛锅，完美出锅！色泽比起直播时还要更加诱人。
这时候可乐鸡翅也燉得差不多了，杨川掀开锅盖，一股浓郁的焦糖混合著肉香的味道喷薄而出。
锅里的汤汁已经收得粘稠油亮，呈现出迷人的深琥珀色，紧紧地包裹著每一只鸡翅。
鸡翅鼓胀饱满，划开的口子里也吸饱了酱汁。
无需多余的动作，直接装盘，深褐色的酱汁在盘底流淌，胖嘟嘟的鸡翅堆叠其上，撒上一点点白芝麻点缀，看著就让人食指大动。
接下来就该炒素菜了，杨川把灶台让给了胡俊峰，自己在旁边指导。想要成为一个好的厨子，必须多多练习才行。
热锅凉油，蒜末爆香，蘑菇片先行滑入炒软，青菜段隨后下锅。把火力开到最大，然后只加一点盐和蚝油提鲜。碧绿的青菜迅速塌软，裹上油亮，混合著蘑菇特有的鲜香，清爽解腻。
杨川尝了尝，味道还不错。
还差一道汤，就简单弄个番茄蛋花汤，这次由陈思琪来製作。
番茄烫去皮，然后切成小块，热油炒出红沙，加热水烧开，淋入打散的蛋液形成蛋花，最后撒点盐、淋几滴香油，撒上一点小葱花点缀。
红黄绿相间，热气腾腾。
“开饭——！”
杨川一声令下，如同吹响了衝锋號角，被香气折磨了半天的眾人瞬间化作恶狼。
餐桌中央，两大主菜占据了c位。
左边是酸甜气息直钻鼻腔的菠萝咕咾肉，右边是散发著焦糖与肉香双重诱惑的可乐鸡翅。旁边是翠绿油亮的青菜炒蘑菇，还有一大碗飘著蛋花和葱花的番茄汤冒著热气，李华把刚煮好的米饭也端了过来。
“今天就简单点，吃个盖浇饭，双拼的！”杨川笑著宣布。
眾人立刻心领神会，纷纷拿起大碗。
庞虎动作最快，一勺滚烫的米饭打底，紧接著，先是舀起几块裹满红亮酱汁的菠萝咕咾肉，然后又精准地舀起两只油光发亮的可乐鸡翅，重重地盖在米饭上！
红亮的咕咾酱汁和深褐色的可乐酱汁瞬间交融，迅速渗透进雪白的米粒之中。 其他人也纷纷效仿，餐桌上响起一片勺子碰撞碗碟的声音，都把自己的大碗给填得满满当当。
“嗷呜！”庞虎迫不及待地挖起一大勺混著双拼酱汁和肉块的米饭塞进嘴里。
牙齿首先咬破咕咾肉酥脆的外壳，里面滚烫鲜嫩的肉汁混合著酸甜酱在口中爆开。
紧接著是可乐鸡翅那甜咸交织，带著独特焦糖风味的浓香，以及鸡翅肉燉煮到轻轻一抿就脱骨的软烂。
两种截然不同的浓郁风味在舌尖碰撞又交融，配合著吸饱了酱汁的米饭，形成一种无与伦比的满足感衝击著他的大脑。
“哎，每次吃川哥做的菜，都恨不得把舌头也一起吞下去！”他含糊不清地嚎叫著，又是一大口，“真不敢想像，要是当初没认识川哥，我现在大概也是被食堂菜折磨的可怜留子中的一员！”
眾人深以为然地纷纷点头，他们也认为自己特別幸运能够认识杨川。
安娜照例给自己的饭碗拍了一张照片，然后就开始埋头苦吃。
她先咬了一口鸡翅，浓郁的焦糖甜香和肉香完美融合，软烂脱骨，酱汁粘唇。
“我太爱这个鸡翅了！完全想不到可乐也能用来做菜！软烂脱骨，甜甜咸咸的，比快餐店的炸鸡好吃一百倍！”
她又舀了一勺咕咾肉拌饭，酸甜的衝击让她幸福地眯起眼。
“啊，这个菠萝肉也好好吃！酸酸甜甜特別开胃！这个加热过的菠萝汁水特別丰富，还软软的，这也太好吃了吧！”
两种口味轮番轰炸，她吃得鼻尖都冒出了细汗。
陈思琪吃得相对斯文，但速度一点不慢。
“唔！酸甜开胃！这肉真嫩，菠萝汁水足！绝配！”她特意夹了块菠萝，清甜微酸的果肉完美地中和了两种肉菜的浓郁。
再夹一筷子清炒的青菜蘑菇，脆嫩清爽的口感仿佛给味蕾做了个spa。再喝一勺番茄蛋汤，这滋味別提多好了。
李华对那可乐鸡翅的酱汁情有独钟，用勺子仔细地刮著盘底那浓稠深褐的酱汁，拌进米饭里，每一粒米都裹得透亮。
“可乐鸡翅的酱汁拌饭也太香了！”
一直沉默的杜克，此刻也展现出了惊人的战斗力。他动作不快，但极其稳定高效，一口裹著咕咾酱汁的米饭，一口吸满可乐酱汁的鸡翅肉，再来一筷子青菜，循环往復，他面前的盘子以肉眼可见的速度在清空。
朱利安则完全沉浸在咕咾肉的世界里，叉起一块肉，仔细端详那完美的酱衣，咬下去时闭著眼，一脸沉醉：“就是这个感觉！完美的糖醋比，完美的脆壳！我喜欢这个酸甜味！”
杨川自己也在大快朵颐，每次忙碌后的饭菜格外香。
他端起碗，喝了一口热乎乎的番茄蛋汤，酸鲜开胃，暖意直达四肢百骸。
“慢点吃，锅里还有饭。”杨川笑著提醒狼吞虎咽的庞虎，目光扫过围坐的伙伴们，心中那点因为未能回国过年而起的淡淡悵惘，在此刻被眼前的充实与温暖悄然填平。
客厅內，杯盘叮噹，笑语喧譁，每个人都吃得满嘴油光，脸上洋溢著被美食填满的幸福和满足，期末考的压力仿佛也暂时退到了温暖的灯光之外。