第73章 滷肉引爆校园(1 / 1)

车子很快就来到了su大学的门口,餐车有校园停车许可证,可以直接进,但计程车就没法进了。

克里斯在前面慢慢开车,其他人就跟在餐车后面朝里走,没多久就来到了c区的广场。

广场上此时已经聚集了不少学生,有人坐在花坛边缘低头刷手机,有人三三两两聚在一起聊天,但所有人的目光都时不时扫向广场的入口方向,像是在等待什么。

就在这个时候,一辆粉色的餐车,映入了眾人的眼帘,人群顿时沸腾了起来。

车子还没停稳,人群已经包围了上来。

“老天,这才两点十分!”庞虎看到这阵仗,忍不住惊呼道,“咱们不是说好三点开张吗?”

李华粗略扫了一眼:“至少三十多个人,还有人带了小板凳这架势搞得像是国內超市打折一样”

杨川的嘴角不自觉地上扬,虽然预想到自己做的食物会受欢迎,但没想到同学们的热情比想像中还要高涨。

“好了,快把车停好,准备开张了!”

这次他们有餐车了,不需要再去租用帐篷了,但桌椅什么的,还是需要去活动室那里搬下来。

餐车刚停稳,几个熟悉的面孔就围了上来。

丽莎满脸的兴奋:“yang,你们总算来了!群里有人说看到你们的餐车进校门,我们差点要去校门口迎接了!”

她的棕色长髮都被风吹的有点凌乱,也不知道在这里等多久了。

“天哪,这香味”她身边的吉娜闭上眼睛深吸一口气,“比上次的饺子香味还要更香”

杨川刚打开车门,七八只手就伸过来帮他们搬东西。

“我们自己来就行”陈思琪刚开口,就被热情的学生们打断。

“別客气!”一个戴眼镜的男生爽朗地笑道,“早点帮你们摆好,我们就能早点吃上饭!”

“那就多谢了。”杨川也不拒绝他们的好意,转头对安娜和陈思琪说道:“安娜,思琪,你们两个在这里看著点,我们上楼去搬桌椅。”

“没问题!”

“我们也来帮忙!”泰勒带著三个健身社团的壮汉走了过来,那壮硕的身材一个能顶胡俊峰两个。

只能说他们那一身腱子肉都不是白练的,杨川他们需要两个人才能抬起来的桌子,他们直接扛著走,连椅子也叠在上面,走得健步如飞。

“放哪里啊?”泰勒问道。

“就放餐车旁边好了。”杨川指挥他们把桌椅支在餐车旁,“谢谢你们,等会请你们吃狼牙土豆。”

“那行,我们就不客气了!”泰勒咧嘴一笑。

令人惊讶的是,没等他们指挥,学生们已经自发排起了队。

队伍从餐车旁延伸出去,井然有序地绕了个弯,避免挡住人行道。

几个排在后面的学生甚至掏出书本,直接坐在草地上,边等边复习。

“这、这也太自觉了吧?”庞虎瞪圆了眼睛,“上周卖饺子时还得靠马库斯他们维持秩序呢!”

趁著大家布置场地和餐车的工夫,杨川把准备好的白板掛在了餐车侧面。

白板刚掛上,等待的队伍里就传来一阵欢呼。

有人举起手机拍照,还有人开始打电话,用广东话吆喝起来:“快嚟c区!佢哋今日卖滷肉饭!还有狼牙薯仔!”

“川哥,油锅热好了!”胡俊峰从餐车探出头喊道。

杨川点点头,看向正在调试gopro的李华:“直播准备好了吗?” “隨时可以开始!”李华比了个ok的手势,把gopro別在了杨川的领口上。

直播帐號是杨川提前在tiktok上註册好的,之前发过两个视频,也有了几百个粉丝。此时用手机连结gopro的摄像头,就能一边通过手机观看直播间的反馈,一边无障碍地进行第一视角的直播了。

操控直播的手机被放在了手机支架上,李华点下了开播键。

杨川走进餐车,系上围裙,戴上一次性手套,站在了出餐口处。

“感谢大家的耐心等待!”他的声音在初冬的校园里格外清亮,“今天我们准备了全新的菜单!”

“滷肉饭!”队伍前排几个男生异口同声地接话,引发一阵善意的鬨笑。

杨川也笑了:“没错,还有特製的炸土豆条和椰汁西米露。现在yuy餐车,正式营业!”

掌声和口哨声响彻广场。

杨川掀开滷肉锅的盖子,浓郁的香气立刻喷涌而出,离得近的几个学生都不约而同地深吸了一口气。

琥珀色的滷汁中,五花肉泛著诱人的油光,牛腱肉纹理分明,大鸡腿饱满圆润。

“你要什么?”他看向排在首位的丽莎,吉娜和艾米丽已经在桌子那边坐下了。

“6份滷肉饭!三种肉类各要2份!4份炸土豆条!一份加芝士,一份加火腿碎,还有两份加焗豆,四份都要加辣!再要3杯西米露!”丽莎迫不及待地掏出钱包,她们三个点单一向豪放。

庞虎手速飞快的把她们的要求记录下来,放在餐车外的挡板上,方便杨川他们查看。而李华则迅速计算出价格,並收钱和找零。

朱利安往一次性餐盒里装上白米饭,六个盒子放在杨川的手边。

杨川手起刀落,把从锅里拿出来的滷肉切成片。五花肉肥瘦相间,切面闪著油光;牛腱肉纹理如大理石般漂亮;鸡腿肉燉得酥烂,轻轻一碰就骨肉分离。

他將肉片均匀地铺在雪白的米饭上,淋上一小勺深褐色的滷汁,浓稠的滷汁顺著米饭的缝隙缓缓渗透,將每一粒米都染上诱人的光泽。

再配上翠绿的小青菜,一盒滷肉饭就做好了。本来应该有半个滷蛋的,可时间太紧张,没时间准备了,就暂时这样吧。

朱利安给餐盒里加上一勺辣椒油,然后熟练地打包。

油锅滋滋作响,胡俊峰將切好的狼牙土豆倒入热油中。土豆条立即冒出细密的气泡,表面逐渐变得金黄酥脆。两分钟后捞起,拌上秘制酱料,放进纸碗中。

往金灿灿的土豆条上,撒上一些红艷艷的辣椒碎和翠绿的香菜碎,色彩鲜艷的同时,又香气扑鼻。

“给,小心烫。”朱利安把装满一次性餐盒的袋子递给丽莎,杜克也递上了三杯椰汁西米露。

还好艾米丽她们一直注意著这边,让吉娜继续占座,自己过来帮丽莎一起拿食物,不然丽莎真的没法一个人拿这么多东西。

丽莎刚坐到座位上,就忍不住拿了一盒滷肉饭出来打开。

热气蒸腾中,肉香四溢。

她都等不及从袋子中翻找勺子,直接用手捻起一片五花肉送入口中。

“偶买噶!”她的眼睛瞬间睁大,含糊不清地惊嘆,“这肉也太好吃了,而且入口就化了!”

那肉片入口即化,肥而不腻,瘦而不柴,浓郁的卤香在舌尖绽放,简直好吃的让人想要把舌头一起吞下去。

艾米丽拿到的是滷鸡腿饭,一打开盖子,就看到米饭中央一个肉质饱满的大鸡腿。她从袋子里找出了木质一次性餐具,那是一种带锯齿边的勺子,既能当叉子用,又能当勺子用,是杨川特意为不会用筷子的老外们而准备的。

用特製木勺轻轻一压,饱满的鸡腿立即骨肉分离,露出里面白生生的鸡肉,沾著滷汁送入口中,那软烂的肉质和喷香的滷味,让人著迷。

吉娜就比较惨了,谁让她是素食主义者呢?滷肉饭註定是没有她的份了,但她可以独享两份狼牙土豆,那两份加焗豆的就是她点的。

狼牙土豆金黄酥脆,表面的褶皱完美地裹住了特製酱料,微微的辣意恰到好处。焗豆子在英国算是国菜了,他们吃什么都爱加上一些,吉娜吃得喷香。

“吉娜,炸土豆的味道怎么样?”

“那可太绝了!你们快尝尝!”

丽莎拿过一份加了芝士的狼牙土豆,芝士碎在热气中微微融化,拉出细丝。她咬下一口,外酥里糯的土豆与香浓的芝士在口中交融,辣味后劲十足,让她忍不住喝了一口椰汁西米露,然后又被那甜滋滋的味道和口感惊艷到了。

队伍以稳定的速度前进著,周围不时传来满足的嘆息和惊喜的讚嘆。

有人被辣得直吸气却停不下嘴,有人对著滷肉饭拍照发s,更多人则是埋头大快朵颐,连话都顾不上说。

整个广场都沉浸在美食带来的幸福氛围中。

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