凌晨三点,雅雅的手机还在断断续续震动——后台提示不断跳出新的点赞与评论,那条带星辰君悦酒店话题的探店视频,播放量已冲破1200万,点赞数字停在876万时,她终于抵不住困意睡着,手机屏幕还亮着,最后一条评论是“明天就飞c市,谁都别拦我”。
清晨七点,运营的消息像闹钟般弹出:雅雅爱吃肉 星辰酒店稳居热搜23位,关联话题c市酒店总统套房售罄正以每分钟百条的速度刷新,点进去全是网友晒出的“已预订”截图,求订房攻略的评论盖了近万层楼。
雅雅揉着发紧的太阳穴坐起身,昨晚到看消息到凌晨两点,此刻太阳穴突突地跳,她盯着手机屏幕愣了半分钟,指尖划过满屏的“求带”“求地址”,喃喃道:“这热度也太疯了……”
做探店博主三年,她带火过藏在老巷里的私房菜,也让郊区的温泉民宿爆过单,却从没见过哪家店能靠几道“猪肉”做的菜,引发“总统套房抢购潮”。那些平日标价五位数、鲜少有人问津的顶层套房,如今连下个月的档期都被订满,她想起昨晚在酒店尝到的烤肉夜宵,肉质里那股清甜味还留在舌尖,倒也隐约懂了这份疯狂——毕竟能把猪肉吃出回甘的,她也是头回见。
“快快快,趁热度拍早餐!”雅雅抓过外套冲进浴室,十分钟搞定淡妆,粉底特意盖了盖眼下的黑眼圈,拉着扛相机的摄影师往电梯跑时,还不忘叮嘱:“等会儿多拍点食材特写,特别是昨天说的顶级食材!”
电梯数字停在5楼时,门一开就闻到现烤面包的黄油香——这里是标准房与豪华房客人的早餐区,餐台绕着大厅摆了半圈,三文鱼刺身泛着新鲜的粉,现煎鹅肝滋滋冒油,粤式早茶点心的蒸笼叠得老高,穿西装的服务员正给客人倒现磨咖啡,杯壁上还印着酒店的烫金logo。
“不住宿的话,128一位就能进来吃。”雅雅对着镜头扬起笑,手指划过摆着二十多种酱料的沙律台,“你们看这海鲜区,虾子还在动,128能吃到这个品质,在c市算很划算了,比一般几百的自助还要划算一些。”
可摄影师刚架好机器,她就拉着人往6楼走,脚步都透着急:“重头戏在上面,保证让你们惊掉下巴。”
6楼餐厅的门一推开,连见惯大场面的摄影师都“哇”了一声。水晶吊灯的光洒在餐台上,把现切和牛卷着的金箔照得发亮,松茸汤用银壶盛着,壶嘴还雕着花纹,穿白色制服的厨师正现场包抄手、饺子、馄饨。
“这里早餐2999一位,还要提前预约。”雅雅压低声音对着镜头笑,指尖点了点餐牌上的“豪华套房及以上专属用餐点”字样,“刚听管家说,住豪华套房以上才能免费来吃,我那八万多的房费,总算找到值回票价的地方了。”她夹了块裹着海苔碎的猪肉烧麦,咬下去时,肉汁在嘴里爆开,鲜得眼睛都亮了,对着镜头连连点头:“这烧麦用的猪肉和昨天新品里的肉是一样的,一点不腻,还带着股清甜味,你们看这肉馅的纹理,绝了!”
摄影师忙着拍餐台上的帝王蟹腿,镜头扫过满桌珍馐时,雅雅又端了碗老麻抄手,红油里飘着白芝麻,麻得她吸了口气,却忍不住又夹起一个,腮帮子鼓鼓的:“这抄手好麻,太够劲了!c市的美食真不是盖的!”
摄影师也忍不住夹了一个,嚼完连连点头,对着镜头竖起大拇指,嘴角还沾着红油。
两人光顾着吃,没注意直播间早已炸开了锅。弹幕像潮水般涌来:
【看不下去了,我要去c市】
【我预约上了,现在已经在机场了】
【楼上的,劝你不要太嚣张,小心被打】
【看的我都饿了,现在煮泡面还来得及吗】
【有没有预约上号的,高价收】
【同问】
【没有人觉得贵吗?难道只有我一个穷人?】
【网上人均上亿,只有我是穷b】
【能不能出个平民版,真的好想吃,可是兜里没钱】
弹幕刷得太快,雅雅瞥了一眼,只来得及笑着说:“有条件的真的可以来这里尝一尝美食,真的不虚此行!”
可她不知道,此刻从全国各地飞往c市的人早已越来越多,星辰君悦酒店客服部的电话被打爆了,接线员连喝口水的功夫都没有,耳边全是“要订房间”“想预约吃饭”的声音。
电话打到吴所畏手机时,他正在城郊的度假山庄——这是他去年盘下的产业,想打造成c省最好的度假疗养山庄,没成想酒店先火了。
“什么?”他停下脚步,语气里满是意外,“总统套房下个月都订完了?”听着电话那头的汇报,他眉头微挑,又问:“还有很多食客要求增加预约号?”
“行,我看看网上情况。”
挂了电话,吴所畏脸上的笑意完全压不下去,指尖在手机屏幕上滑动,点开了酒店的预订app。页面刚加载出来,红色的“售罄”字样就撞进眼里——从标准房到总统套房,未来一个月的档期全满,连备注“可加急”的名额都被抢光了。
吴所畏笑着摇了摇头,指尖划过屏幕上雅雅吃烧麦的片段,心里盘算着:得赶紧联系陈晨,再多订点猪肉和野菜,不然这热度可接不住。
郑州的五星级酒店都能摆地摊做接地气生意,自己是不是也该推出平价打包套餐,让更多人尝到?
c市飞机场、高铁站、火车站的客流量骤增,直接惊动了市领导。
紧急调配的工作人员忙着维持秩序,c市文旅局也敏锐捕捉到这波流量红利,第一时间联系吴所畏,想要联手将短期热度转化为长效文旅增量。
双方会面的会议室里,空调风带着暖意。
文旅局负责人推了推眼镜,开门见山:“吴总,这波流量是c市的好机会啊!我们希望你能推出一些平价特色美食,满足那些专门为酒店新品来c市的顾客;我们再开发一条‘c市美食专线’,把酒店和市区的老字号餐馆连起来;我们还准备做手绘旅游地图,把酒店的流量引流到全市的景点,争取打造出像gd那样的全局旅游效应。如果可以,我们这边愿意出面和你的供应商谈,争取让食材供应更稳定,价格也更接地气。”
吴所畏指尖轻轻敲着桌面,发出“笃、笃”的轻响。
他脸上笑意未减,眼神却带着几分考量,等负责人说完,才语气坚决地摆了摆手:“多谢各位领导的支持,但供应商的事,得先缓一缓。”
他拿起手机站起身,指腹在屏幕边缘蹭了蹭,“食材是酒店的内核,我得先给供应商打个电话,确认下他那边的情况。”
此时的陈晨,把一车野菜和猪肉送到星辰酒店后门后又去给锦绣小区送了货,还没来得及回家,就拐去了综合市场——随着锦绣小区业主的订单增多,加之酒店的须求量暴涨,他的野菜已经快供应不上了,只能临时再招些临时工,帮着分拣、清洗野菜。
市场角落的空地上,二十多个穿着朴素的阿姨正围着他,眼里满是期待。
陈晨看了看她们的身份证,又简单问了几句,最后敲定:“就你们20个人吧,今天中午12点,到枫叶街69号集合,主要是处理野菜,工资日结。”
“知道了,谢谢老板!”阿姨们异口同声地应着,脸上露出笑容。
陈晨刚把阿姨们的联系方式存好,手机就响了,屏幕上“吴总”两个字让他愣了愣——这位酒店老板平时很少主动联系他,今天怎么突然打电话了?
“喂,吴总,您怎么想起给我打电话了?”他按下接听键,语气带着点疑惑。
“你看某音热搜了吗?”吴所畏的声音从听筒里传来,带着点笑意。
“没呢,这几天太忙了,从早到晚都在处理食材,没顾上看手机。”
陈晨靠在货车上,顺手擦了擦额角的汗,“是出什么事了吗?”
“我们酒店用你提供的猪肉和野菜做的菜,上热搜了。”吴所畏顿了顿,声音里带着点不易察觉的兴奋,“现在全国各地的人都往c市跑,酒店房间全订满了,连文旅局的领导都来找我了,想跟你谈谈加大供应的事,还希望你能把价格压一压,让更多来旅游的人吃得起。”
吴所畏其实打心底里不想让陈晨出现在明面上——即使两人签了独家供应合同,也保不定有其他酒店会出更高的价格挖人。
陈晨手里的食材是独一无二的,一旦被别人抢走,星辰酒店的热度就等于断了根。
“啊?这……这不行啊!”陈晨猛地提高了声音,语气满是慌乱,“我社恐,最不擅长跟人打交道了,见面就算了,吴总您帮我拒绝了吧!”
他深吸了口气,压下心里的紧张,又补充道:“加大供应倒是可以,但我最开始跟您说过,我手里的猪一共就五千头,现在已经卖了几百头,只剩四千多头了,这批猪卖完,就真的没有了。”
至于价格,陈晨心里犯起了嘀咕:他不知道异界垃圾场后面还会不会有猪肉或者其他食材出现,现在手里的猪卖一头少一头,他还想着攒够钱买套房子,跟季云丽求婚呢。
更重要的是,一旦他暴露在所有人面前,那他在异界垃圾场“上班”的秘密,说不定就会被人发现——要是被当成“异类”抓去做研究,那可就完了。
他又想起自己之前在网上查到的信息:吴所畏身价上亿,手里握着好多个产业,能做到这个位置,背后肯定有关系。
这样的人,应该不会轻易把自己暴露出去吧?说不定还会把自己“藏”起来,不让其他竞争者发现,毕竟自己手里的食材,是星辰酒店的内核竞争力。
如果不是张雪华当初帮他打开了锦绣小区的市场,他连小区的订单都不想接——虽然跟吴所畏合作可能会受制于人,但至少安全。
而且相处这么久,他能感觉到,吴所畏不是那种会为了他手里一点食材而做极端事的人。
“行,那这边我来跟领导们解释。”吴所畏听到陈晨拒绝见面,心里悄悄松了口气,语气也轻快了些,“那你从明天开始,每天再增加三头猪,野菜也多送2000斤过来,能做到吗?”
“没问题,我明天一早就送来。”陈晨连忙应下。
挂了电话,吴所畏脸上的笑容又深了几分——赚钱的生意,只有把内核资源攥在自己手里,才算真正安全。
他在商场摸爬滚打这么多年,太清楚“独家”两个字的分量了。没有点手段,怎么能坐稳现在的位置?
他收敛起心思,把手机揣回兜里,脸上重新挂上得体的笑容,转身走进会议室。
“各位领导,实在抱歉,让大家久等了。”他拉过椅子坐下,指尖再次敲了敲桌面,语气带着点歉意,“供货商那边不太愿意露面。”
这话一出,会议室里顿时安静下来,几位领导面面相觑,眼里满是意外。
吴所畏话锋一转,提起了众人的心:“但是——”
“但是什么?”局长立刻追问,身子往前探了探。
“他怎么说?愿意加大供应吗?”
吴所畏抬眼扫过众人,嘴角勾起一抹笃定的笑:“对,我跟他说了,这次不只是为了酒店,更是为了宣传我们c市。咱们都是c市的居民,能为家乡出份力,他愿意配合。”