腊月二十三,是北方的小年,今天要送老灶爷上天。
腊月二十四,扫尘日,灶房堂屋房间挨个扫起来,家家户户都在忙活。
腊月二十五,做豆腐、有条件的出油、炸酥鸡、酥肉
没条件的也弄点豆腐啥的,过年是大事,一年到头舍不得吃的,都会准备在年夜饭桌上。
郭龟腰这次从省城回来,带了一些稀罕的小玩意和好吃的,宁苏苏已经跑去看了。
“娘,娘。”宁苏苏声比人先到。
“苏苏,咋啦?”
“娘,你看俺买到了啥好东西。
“啥好东西?”
“俺刚才在郭龟腰那买的,他说这是洋玩意,啥巧克力的,好吃的呢。”
边说宁苏苏边把巧克力撕开包装袋:“娘,你尝尝。”
宁郭氏接过来尝了尝,味道还别说,挺浓郁的。
刚入口是那种苦的味道,甜味不是特别明显,她吃着还挺好吃的。
“挺好吃的,苏苏你也吃。”
宁苏苏刚开始吃不习惯,感觉味道怪怪的,可没一会她就喜欢上了那种丝滑细腻的口感。
“娘,俺给俺姐尝尝去。”
宁苏苏吃到啥好吃的,都想着宁绣绣。
“去吧,去吧。”
宁苏苏回来的时候,还拿着宁绣绣剪的各种窗花。
“娘,俺去的时候,俺姐正在剪窗花,她让俺拿回来一些贴窗户。”
宁绣绣心灵手巧,剪的除了各种各样的福字,还有小兔子,因为1927年是兔年。
宁郭氏举起窗花看了看,她剪了各种各样的窗花,有牡丹款式、红灯笼、喜鹊上枝头
剪纸从古至今都有,越往后花样越多,非遗都有好多项。
“苏苏,你姐手真巧,你收着吧,等过两天贴上。”
“俺姐手就是巧。”
杀鸡蒸馒头蒸包子,宁郭氏想吃鱼丸、牛肉丸。
牛肉丸现在不好弄,牛肉也不好买,可是鱼好买啊。
宁郭氏让筐子买了鱼,她和李嬷嬷动手刮鱼蓉,摔打出胶,做手打成丸。
弄起来费劲,但是吃起来好吃,她让筐子送了一些给宁绣绣。
晚上鱼丸受到了一家人的欢迎。
“娘,鱼丸真好吃,劲道弹弹的。”
“是啊他娘,俺感觉都吃不够。”
“嗯,好吃。”
小川子在一边也说:“奶奶,好吃。”
“好吃那就多做些。”
现在天冷放在外面,就是个天然冰箱。
做鱼丸比较费劲,单靠她和李嬷嬷两个人也不行,她想雇人干这活。
村里刚好有过年还吃不上饭的,她雇人,别人有饭吃,互惠互利。
她找了封四媳妇,封四家里要断顿了,然后就是费大肚子,让他摔打鱼蓉出胶,李三家的
人多力量大,一天就做了很多很多鱼丸。
鱼丸汤、炸鱼丸、煎鱼丸宁郭氏吃的心满意足,别人也得到了粮食,过个好年。
宁郭氏又送了一些鱼丸给宁绣绣。
马上就要过年了,晚上睡觉的时候,宁郭氏对宁学祥说:“他爹,俺明天想让可金去县城请照相师傅来咱家照相。”