第88章 中华鳖(1 / 1)

两人对视,都沉浸在菌菇鸡汤的美味之中。

应空图看了眼外面,小声说道:“再尝尝这个腊排骨菌菇汤?”

闻重山竖起耳朵听了听外面的动静:“尝!”

应空图这次找出两个漂亮的小碗,往碗里连菌子带排骨地舀了两小碗腊排骨菌菇汤,还在里面撒了一小把葱花。

葱花的清香被汤冲了出来,霎时间,腊排骨的醇香与菌菇的鲜香一齐涌上来。

应空图喝了一口,只感觉汤略带胶质感,口感非常醇厚,还有一点润泽的感觉。

一口喝下去,从口腔到胃部,一整个都舒服了。

“真好喝。”应空图眯起了眼睛,“可以转到火锅里,准备煮火锅了。”

“我去把木炭烧起来。”

两人很快就把两大瓦煲的汤底都转移到鸳鸯锅里面去了,还把准备吃的菜整整齐齐地排好,放在桌上。

他们准备好火锅,之前盛出来的汤也晾得差不多了。

应空图给小家伙们分了分,又让它们出来,今天在火锅边吃饭。

他们的火锅属于纯菌汤锅,直接将菜烫熟,就可以分给小家伙们。

连飞镖这种相对来说肠胃比较弱的小猫都可以直接吃,不用涮去调料。

小家伙们一起吃火锅,吃火锅的速度比较快,他们不用担心菜在锅里会煮老。

应空图豪横地下了虾仁、肥牛、排骨、肉片、炸蛋、肉丸等一大堆食材。

等烫熟了,他再统一拿勺子捞出来,略晾一晾,再把小家伙们各自爱吃的菜分给它们。

应空图:“你们自己蘸蘸料,霜终你注意一点,不要拿肉裹着小米辣吃。”

霜终神气地微微张开翅膀:“啾啾。”

“好了,开吃。” 应空图给小家伙们分完,立即宣布,同时往锅里下了第二批菜。

他话音刚落,小家伙们已经低头猛吃了。

他们平时吃的火锅放火锅底料煮。

为了照顾小家伙们的肠胃,他们煮火锅一般都煮得比较清淡。

后面菜越煮越咸,越煮越辣的时候,应空图还会拿水洗一洗,再给小家伙们吃。

那样的火锅也好吃,却完全比不上今天这锅鸳鸯菌汤火锅。

鸡肉菌菇汤鲜香,腊排骨菌菇汤醇香。

食材放进去煮,饱吸了各种香味,或软嫩,或爽脆,或绵密,或弹牙各种口感,各种味道,每尝一口都有新的惊喜。

再裹上应空图为每位独家定制的特殊蘸料,大家每吃一口,香味都直冲脑门。

别说毛茸茸们,就是应空图和闻重山,也感觉吃着爽快极了。

等吃得脑门冒出热汗,应空图再端出用山莓醋调制的饮料。

应空图分别往里面调了可乐或蜂蜜水,还都加了大量的冰块,每一杯都冰凉酸甜,口感丰富。

毛茸茸们愿意喝哪种喝哪种,一口下去,也是爽快极了。

吃到最后,荆尾将汤底全部喝光了。

大家撑得不想动,就在院子里歇着。

应空图昏昏欲睡地躺在躺椅上:“我们今年也炸菌子卖吧,就卖388一瓶,肯定会有老饕愿意为它买单的,太香了。”

“没问题,网店办理的证件多,炸菌油也在许可的范围之内。”

“我看到了,我们先在网上买一批玻璃瓶,再请人设计一下商标,把包装搞好一点。”

应空图躺在躺椅上,又想起来:“还要设计礼盒装的炸菌油,去年卖木耳,就有很多人问礼盒装的。”

去年他们就尝试过卖炸菌油,不过主要面向朋友和熟人,给的价格其实偏低。

今年再卖炸菌油,价格没什么上涨的空间,不过可以把菌油做成小瓶装的。

应空图估计每瓶200克左右就差不多了。

受过神力滋养的菌子,应当要比市售的价格高一些,不然以后不好做生意。

应空图慢慢想着,有点昏昏欲睡。

他将飞镖捞起来,放在臂弯处,有一下没一下地摸着飞镖柔软的长毛,心中的计划一点点清晰起来。

要卖炸菌油,他们得先上山采菌子。

现在渐渐进入了菌子生长的旺季,山上有大大小小各种各样的菌子。

炸菌油要卖,得控制品质,不能像去年那么随意。

应空图特地写了个配方表,打算按一定的比例配置菌子。

除了配方表上的菌子要留出来,多出来的部分他们会送去菜市场或者挂上网店卖。

今年整个长川县风调雨顺,山上的菌子也出得极好,肥嫩硕大,菌香浓郁。

菌子一上市,立即引起了本地人乃至周围人的关注,并对他们县的菌子赞不绝口。

他们长川县的菌子算是小火了一把,连省会城市的人都愿意过来他们这里买新鲜的野生菌。

本地政府反应很快,立即借这个风头,在菜市场外面开辟了野生菌菇一条街。

应空图他们炸菌油剩下的野生菌,就是带到这条野生菌菇一条街摆摊。

他们家的菌子品质好,不骗秤,哪怕价格略高,买账的顾客也很多,回头客尤其多。

现在他们每天花半个多小时摆摊,就能将菌子卖得七七八八,价格跟放在网上卖也没太大差距。

应空图挺喜欢这样卖菌菇的生活。

要是按这个势头发展下去,他们今年卖野生菌应该能赚一笔,直接还清买千重翠山的钱。 野生菌好卖,产量也还行,就是保鲜的时间短。

如果不抓紧采摘,它们很快就会腐败变质。

因此,这段时间,应空图和闻重山的工作主要为巡山和采野生菌。

这天早上,应空图和闻重山从晴方山上采菌子回来。

他们今天也收获满满,背着的背筐和手里提着的篮子里全都装满了野生菌。

这主要得益于应空图之前做的努力。

应空图精心管理了一年多的山林,山林完全变了个样子。

现在林子里面腐殖质多,蒸发量大,湿润凉爽,菌子一茬一茬地往外冒。

他们每天上山都能满载而归。

为了保护这些珍贵的菌子,应空图还特地限制了巴蛇猪们的活动范围,并每周换一片地方放牧,避免它们对野生菌造成太大的破坏。

两人一边下山一边说话。

还没走到山脚下,应空图远远看见跳珠它们也排着队下山。

和往常不一样,今天羡鸟排队排在最前面,而不是在最后。

应空图便多看了一眼。

一看之下,他发现有点不对:“羡鸟它们嘴里是不是叼着东西?”

闻重山望过去:“估计是什么动物,灰褐色的。”

“个头还挺大。”应空图眯了眯眼睛,“看不太清楚。”

因为角度的关系,他们没办法完全看清楚羡鸟嘴里叼着什么。

只是它们从雾川山上下来。

雾川山上有家猪,有梯田,有菜园子,也有各种动物,最明显的就是各种鸟类。

不过,好像无论什么动物,都不应该是这个颜色。

应空图实在好奇羡鸟它们究竟叼了什么回来?

他拉着闻重山走过去,远远地喊:“羡鸟——跳珠——”

“嗷呜——”羡鸟远远地回应他。

“你们叼了什么?”

“嗷呜——”

应空图侧耳倾听了半天,还是没听出来。

他们只能加快脚步,跟羡鸟它们会合。

等走近了,应空图很快发现,羡鸟叼的居然是鳖!

不仅羡鸟,每只毛茸茸嘴里都叼着鳖!

连飞镖也叼着一只。

只不过飞镖的嘴巴不够大,不能像其他毛茸茸一样横着衔住鳖身,就叼住了那只鳖的尾巴。

可怜的鳖被它叼着尾巴半拖着走,壳子磨在地上,都快磨出火星子了,一路走过来,“咔啦咔啦”地响。

看到应空图和闻重山,飞镖兴奋了起来,迈着相对于其他小家伙来说的小短腿,哒哒地跑过来。

鳖壳撞着地面,更响了。

也不知道里面那只鳖,脑瓜子会不会嗡嗡响。

“喵嗷!”飞镖跑到他们面前,将叼着的尾巴吐出来,仰着圆圆的脑袋,用圆圆的眼睛看着他们,一脸献宝。

“乖。”应空图忍不住摸了它的脑瓜子一下,又捡起地上的鳖看了看。

闻重山跟他一起看:“中华鳖。”

应空图将鳖翻过来看了一眼:“对,雄鳖,尾巴挺长,腹甲也有凹洞,一看就是正当壮年的雄鳖。”

飞镖的力气小,叼过来的鳖也不算大,大概也就两三斤。

羡鸟叼过来的鳖就大多了,起码有五六斤。

跳珠、荆尾和霜终叼过来的鳖也有三四斤。

这些鳖都是清一色的雄鳖,看起来品质也挺不错。

应空图忍不住:“你们从哪叼的?该不会是端了鳖的老窝吧?”

羡鸟扭头看了一眼身后的山:“嗷呜——”

应空图:“雾川山上叼的吗?雾川山上怎么那么多鳖?”

羡鸟:“嗷呜。”

那就是了。

闻重山:“我们先回家再看。”

他们背着的菌子得赶紧带回去处理,不能再捂着。

应空图:“行吧,先回去。”

他们这里的野生鳖不是保护动物,跟鱼类一样,只要不电鱼之类的,用破坏性的捕捞方法捕捞就行。

可能因为他们这里的环境好,野生水产比较多,人们也习惯了猎捕和食用野生水产。

应空图示意先回家,毛茸茸们又把鳖给叼了起来。

应空图特地用眼睛的余光观察飞镖,看它怎么办?

飞镖有些兴奋地对着鳖紧贴在身体侧面的爪子咬了一口。

鳖立即探出头来,试图咬它,却被它敏捷地躲过,而后一咬鳖的尾巴,叼起来就走,四条小短腿交替着跑,“哒哒”地,看起来又轻快又敏捷。

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