看到陈凯兄妹拎著大包小包的礼物来,林天原本盘算著炒几个菜,尽地主之谊。
可陈凯一摆手:“林兄弟,別麻烦,我们今天就是来蹭饭的,你这儿有啥吃啥,正好让我们体验体验门口写著的『现抓现做』的乐趣。”陈静也跟著点头:“对呀对呀,我们想自己挑食材,就当玩了!”
林天见两人坚持,也不扭捏,喊来养殖场的员工小张:“小张,带这两位去逛逛,想吃啥让他们自己选,你帮忙搭把手。”
小张笑著应下,领著陈凯和陈静往养殖场深处走。
刚到禽舍旁,陈静就被一群扑棱著翅膀的土鸡吸引了:“哇!这鸡羽毛好亮!中午要吃黄燜鸡!”
小张立马伸手抓住一只肥硕的母鸡,鸡“咯咯噠”叫著挣扎。
朝著陈静这边嗷嗷叫唤,三分悲戚,三分无奈,四分愤怒,『咕咕咕』的在骂这个馋自己身子的女人。
陈静嚇得往陈凯身后躲,却又忍不住探出头看,眼睛里满是兴奋。
往前走了几步,是养著麻鸭的池塘。
陈凯指著一只正在游水的麻鸭:“这鸭看著肉质紧实,做个啤酒鸭肯定香!”
小张挽起裤脚跳进池塘,没一会儿就抓著麻鸭的脖子上来了,麻鸭“嘎嘎”叫著,溅了小张一身水。
路过鹅棚时,陈静看著昂首挺胸的大白鹅,突然说:“哥,我还没吃过铁锅燉大鹅呢!”陈凯笑著点头:“那就来一只!”
小张只好又钻进鹅棚,费了九牛二虎之力才抓住一只大白鹅,鹅的叫声震天响。
池塘边的网箱里养著鱼,陈凯看著游动的草鱼,搓了搓手:“再来条草鱼,做个水煮鱼!”
小张拿起渔网,一网下去就捞上来一条两斤多的草鱼,鱼在网里蹦跳,溅了陈凯一裤脚的水。
“大兄弟,你看看这条鱼怎么样?没有餵饲料,看看这鳞片,青的。”
看著这活蹦乱跳,还在尝试著跳出去的鱼,陈凯眼睛亮了,作为一名老吃家,食材怎么样,还是能看出来的:“就这个了。”
最后到了兔笼,陈静抱著一只兔子捨不得撒手:“上次吃的红烧兔肉太香了,今天还要!这只刚刚好。”
小张原本还想抓著陈静手里的兔子,毕竟人家是顾客,总不能让人家干活吧。
可是,陈静不撒手,只能隨她去了。
除了这些,两人还跟著小张去菜园摘了不少蔬菜。
装了满满一筐。
等他们回到厨房旁,陈凯和陈静兴奋地报著菜名:“林兄弟,我们要黄燜鸡、啤酒鸭、铁锅燉大鹅、水煮鱼、红烧兔肉,还要清炒青菜、西红柿炒鸡蛋、凉拌黄瓜!”
林天听著这一长串菜名,愣了愣,隨即笑著点头:“行!你们等著,我这就做!”
他丝毫没提“浪费”两个字——在他看来,客人想吃什么是自由,吃不完可以打包,就算不打包,养殖场里的几条狗子也能“帮忙解决”,根本不算浪费。
陈凯兄妹倒是心大,丝毫不怕林天做不好。
毕竟他们觉得,连串串香都能做得那么好吃,这些家常菜肯定也差不了。
林天开始忙活起来,小张和其他员工帮忙处理食材:杀鸡、宰鸭、剖鱼、褪兔毛,分工明確。
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林天则在旁边备菜,切葱姜蒜、调酱汁,动作麻利。
就在林天忙得热火朝天时,陈静发现了墙角的两个狗崽——是两条刚满月的土狗,毛茸茸的,正围著母狗转。
她眼睛一亮,蹲下来轻轻抱起一只狗崽,狗崽温顺地缩在她怀里,舔了舔她的手。 陈静瞬间被萌化了,抱著狗崽就往院子里跑,另一只狗崽也跟在后面,摇著尾巴追她,一人两狗在院子里疯跑。
陈凯则注意到池塘边放著渔具,凑过去问小张:“这儿能钓鱼?”
小张点头:“可以啊,池塘里有不少鯽鱼和鲤鱼。”
陈凯眼睛一亮,从院子里的渔具包里拿出鱼竿、鱼线和鱼鉤,熟练地掛上鱼饵,坐在池塘边钓起鱼来。
阳光洒在水面上,波光粼粼,偶尔有鱼跳出水面,溅起一圈圈涟漪,陈凯坐在小马扎上,神情专注,倒也自在。
厨房里,林天的厨艺彻底展现出来——黄燜鸡燉得软烂入味,酱汁浓稠。
啤酒鸭带著淡淡的酒香,鸭肉酥而不柴。
铁锅燉大鹅咕嘟咕嘟冒著热气,香味飘满整个养殖场。
水煮鱼麻辣鲜香,鱼片嫩滑。
红烧兔肉色泽红亮,肉质鲜嫩。
清炒青菜翠绿爽口,西红柿炒鸡蛋酸甜可口,凉拌黄瓜清爽解腻。
没一会儿,一道道菜餚陆续端上桌,摆了满满一大桌。
林天擦了擦汗,喊:“开饭啦!”
陈静抱著狗崽跑回来,看到满桌的菜,眼睛都直了:“哇!太香了!”
陈凯也收起鱼竿,钓上来两条鯽鱼,笑著说:“收穫不错,老板,能带走吗!空军好久了!”
听到陈凯的话,刚睡醒的王老板直接应下来:“钓到的,就拿走,本来是就拿来打发时间的。”
这还真没说错,这个鱼塘,就是用来打发时间,有事没事的时候,甩两桿。
三人围坐在桌前,陈凯给林天倒了杯酒:“林兄弟,谢谢你今天的招待,这菜太好吃了!”
陈静也夹了一块兔肉,一边吃一边点头:“对!比安平饭店的好吃多了!”
林天笑著说:“喜欢就多吃点。”
陈凯和陈静对视一眼,都笑了——原本只是想来道谢,顺便体验抓食材的乐趣。
还吃一顿这么丰盛的饭。
至於为什么弄那么多菜,当然是为了打包,毕竟他们相信林天的手艺,別的不说,就为了这口吃的,足够他们天天往这里跑。
饭后,陈凯和陈静果然打包了不少菜,陈静还抱著那只狗崽捨不得撒手。
最后还是王老板笑著说:“喜欢就抱回家养著,反正这狗崽也多。”
陈静惊喜地看著:“真的吗?太好了!”
当然,人家还是付了钱的。
700元,连吃带拿。
陈静拎著打包的菜,抱著狗崽。
陈凯拦著一大箱的蔬菜瓜果,腰间掛著一个装两条鱼的口袋。
像『回娘家的贼』。