陈阿婆说完,把剩下的奶油面包揣进菜篮,冲张大彪摆摆手:“走啦!好好做,你这面包味道正,街坊都会来帮衬的!”
张大彪望着阿婆的背影,攥紧了手里的2毫,心里的一块石头好象稍微轻了那么一点点:“谢谢您啊阿婆!”
阿翔也稍微松了一口气,咧嘴笑道:“耀阳,这下有法子了!”
法子?
有个屁的法子,保护费还得给啊。
幸好老子成本低,不过这也不是回事儿啊。
不怕他们收保护费,就怕他们贪得无厌啊!
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下午三四点的时候,因为生意很火,东西已经卖光了,张大彪还专程回了一趟四合院,拿了一批秦京茹刚刚做好的点心来补货,又重新煮了两壶奶茶,这才勉强足够铺货。
至于说从正街和其他的茶档进货菠萝包?
没有那个必要,那味道张大彪真觉得一般。
到了傍晚时分,奶茶和面包是真的全都卖光了,但现在街面上人群还不少,张大彪本来还想搞烧烤,但又怕那些帮派分子来搞事情,便忍了忍,毕竟临时牌照上的营业内容只是茶档而已。
别到时候帮派分子提高保护费不说,条子又来找事情。
所以张大彪和阿翔就收拾东西回了阿公岩村。
但两人把收入一核对——
开店的成本是931块,但今儿个一天就入帐120块,奶茶3毫280杯=84块、蛋糕点心平均2毫5180个=45,总计入帐129块。
这都把两人给吓到了,一般来说茶档一天只能入帐30-50才对啊?
他们都调查了的。
奶茶的量暂时是固定的,一天300杯左右,但蛋糕点心,张大彪觉得按照秦京茹的速度,一天100个是极限了,她再快烤箱也只有一个,就那么大,忙不过来。
所以预估一天可以入帐100块钱,再算低一点80吧,警队的就按照100算,社团按照70算。
这么地一个月可以赚到2200多?!
半个月就能回本?
张大彪狐疑了一下,如果说警队和社团能够收钱办事儿的话,交点钱到也无所谓了,就怕这火热程度到时候会引灾啊。
今儿个街尾这边的茶档冰室的生意,可是被他们抢了一大半,张大彪多少还是有点担忧的。
傍晚时分,两人坐在张大彪村屋的院子里,看着山下筲箕湾正街的灯火亮起,阿翔拎着两罐啤酒走过来,“啪” 地拉开拉环,递了一罐过去。
阿翔:“耀扬,整一罐?解解乏。”
张大彪接过啤酒灌了一大口,酒液下肚,长长叹了口气,靠在门框上看着山脚下的筲箕湾:“想当年在老家(这个年代的四九城),开个小馆子(国营饭馆或者供销社),街坊邻里客客气气(售货员营业员都傲气的很),哪用得着天天看人脸色?巡警要钱,社团也要钱,这挣的哪是辛苦钱,分明是卖命钱。”
阿翔蹲在台阶上,拨了拨脚下的小石子,声音闷闷的说道:“香江就是这样啦。我从小在这条街长大,哪个铺子不是警黑两头拜码头?能保住档口不被砸,就算是走运了。”
张大彪苦笑一声:“我当初听人说,香江遍地是黄金,揣着攒了半辈子的积蓄就来了,买了房准备落地生根,还开了茶档。哪知道黄金没见着,倒先见识了什么叫做贪婪。今天那个黄毛眼神跟刀子似的,还有那个巡警张口闭口就是威胁……”
阿翔抬头看他,眼里多少带着点少年人的倔强:“耀扬,你做的菠萝包、奶油小蛋糕,全筲箕湾找不出第二家!好多客人专门绕路来买,咱们生意会好起来的。等攒够了钱,再换个清静点的地方开就是了,一定会出人头地的。”
张大彪沉默了半晌,清净点的地方怎么赚钱?不过他还是抬手拍了拍阿翔的肩膀,眼神里多了点亮光:“好小子,有志气。行,咱们先熬着!只要这茶档还开着,只要还有人来吃我做的点心,就总有出人头地的那一天!”
阿翔咧嘴笑了,举着啤酒罐跟张大彪的碰了一下:“干杯!出人头地!”
两人仰头灌着啤酒,夜风卷着远处的海浪声飘过来,院子里昏黄的灯光把他们的影子拉得很长很长。
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回了四合院,张大彪倒头就睡,第一次做生意还真的是挺累的。
第二天一早看到秦京茹也挂着两个熊猫眼,而且还有点幽怨……
张大彪再看看耳房里那100多个面包,也明白这小丫头昨儿个是累坏了。
算了,钱少赚一点也没事儿,把秦京茹累出个好歹来,那就真成虐待童工了。
“京茹,对不起啊,昨天要的急,以后你随便做,每天定量100个就行了,想做啥做啥。”
张大彪也看开了,虽然说秦家屯和老张家粮食压力大,但没有必要全压在秦京茹的身上啊,这不公平。
100个面包,她也就4-5个小时能够做完,而且烤箱的效率也只有那个样儿,想快也快不了。这对秦京茹来说劳动量刚好适中,也对得起自己给她的工钱。
就这么地了。
为了补偿秦京茹,张大彪又给她抄了几个点心的方子,乐的秦京茹一蹦一蹦的上学去了!
张大彪又带着面包去了香江,早上8点干到中午1点多,面包完了就让阿翔去正街进货补充一下。
然后张大彪就回了四合院,剩下的那点奶茶和菠萝包,让阿翔自己买光了回去就行。
每天(京茹牌)随机面包点心100个,只做这么多,卖完收工。
不过下午还给阿翔布置了一个任务——看看筲箕湾哪儿有烤箱卖,这玩意儿在四九城,没有关系真的买不到。
他自己则是去了厂里,托田宝成采购普通不锈钢打蛋器、按压式搅拌器、摇杆式打蛋器——一样来20个。
因为厂子合并的问题,之前生产过剩的一些产品卖不出去,还在仓库积压着呢。
张大彪准备一样来个20个,拿去香江用。
最近手上也没啥钱,先记帐,从我下个月工资里扣现在10月底了,反正也快了。
结果刚跟田宝成谈完,那三个大学生助手得知他来了厂里,就把他给围住了。
而且异常的激动!
“张老师!指甲钳套装的事情上面通过了!估摸着不过半个月就会投产!”
“还有张老师,按压式拖把的专利费已经到帐了,您可以去部里办理一下。”
“还告诉您一个好消息,打火机的第二笔专利授权费,已经在香江谈妥并签了合同,您猜是多少钱?”
看着他们三个叽叽喳喳的样子,张大彪感觉有点懵,咋今儿个我就变成张老师了?
这身份变化之快我有点不适应。
至于说是多少钱?
“20万?”