把车子停好。
开火，热油。
看着眼前扭捏数着手里铜板的李狗子，姜薇也不急。
写好价格，把牌子挂在车子前面。
油热了，放入十个煎饺。
把辣酱油纸盒筷子摆好。
这时候等煎饺熟，正好有空，姜薇心里问波波：
‘系统，摆摊不能带人，我能不能雇个人帮我收钱呢？一边做煎饺，一边数钱找钱真的忙不过来，反正昨天多做了几个煎饺，可以拿来当雇佣的银钱。’
【宿主，这个波波不管哦。】
一份煎饺焖了五分钟已经好了。
姜薇打开盖子，银鱼莲藕煎饺的香味立刻四散。
寒气混著鲜香炸开。
她的手艺自然不用说！
十个煎饺卧在锅中，底部冰花脆壳如蛛网蔓延，表皮半透明，隐约透出内里雪白的银鱼肉和翡翠色的藕丁。
排队的几人喉咙剧烈滚动。
李狗子一脸纠结，手里这五百个铜板是一家人半个月的饭钱，知道他要去灵隐山庄修炼，一家人高兴极了，凑了钱让他带在身上。
可那香味像钩子，穿透他的五脏六腑。
可四十五文一个，实在买不起。
“喂，小伙子你买不买？不买起开！”身后的壮汉推得他一个踉跄。
李狗子沮丧低下头走出队伍。
“喂，你等等！”姜薇叫住了他。
“你可会数数找钱？”
李狗子愣愣回头，见那白纱遮面的小老板正朝他招手。
“啊？俺吗？会…会的，小的之前在酒楼做过账房学徒。”
“可愿意帮我收钱？只需今日早晨，做工的银钱是一份煎饺，你不想要煎饺，可以给你换钱。”
李狗子瞳孔猛地亮起：“愿、愿意！我要煎饺！”他几乎是扑到摊车前。
姜薇点头，让李狗子把包袱放在一旁，站在钱罐前收账。
她盛起一份煎饺，留了五个自己当早餐。铲出五个递给李狗子：“吃饱才有力气干活。”
少年颤抖着手接过。
方才推人的布衣壮汉眯起眼，故意提高嗓门：“老板！给爷来一份！”
“稍等一盏茶，下一份开始卖。”姜薇往锅里放入下一份煎饺，低头吃着手里的早餐。
一口咬开。
鱼肉的鲜美和莲藕的清香，加上鲜美的汁水。
“唔！！！”真好吃呀。
还是原味的高级啊。
差不多时间，锅里的煎饺好了。
姜薇打开锅盖，拿起旁边的油纸盒盛了一份。
旁边的李狗子立刻把油纸盒剩的两个煎饺认真包好，放到包袱里面。
忽然挺直脊背：
“一份煎饺，收老爷200文。”声音清亮镇定，手指翻飞间铜钱叮当作响，竟真有几分账房先生的架势。
说完拿起放在台面的油纸盒，递给壮汉。
天边微亮，队伍渐渐地人越来越多。
姜薇一看大多数是昨天的回头客，也有几个新面孔，她在李狗子耳边轻声说了什么。
李狗子放开嗓子喊：“今日卖银鱼莲藕煎饺，四十五文一个，两百文一份，请客官们晓得。”
一听这价格！
队伍里很多人都吓了一跳。
“竟比昨日贵那么多！”
“可不是！可惜昨日就买了一个尝尝，实在太美味了，哎呀！早知昨天多买几个！”
“是啊，昨天掉的渣子带回家，家里几个小子都闹着要吃。”
“老板，能不能便宜点啊！这价格实在买不起！”
“是啊，扛一天麻袋也才四十文。”
姜薇充耳不闻。
这可是肉馅，真便宜不了。
她不是什么菩萨心肠，一大家子人还等着她养呢！
“下一个！”
“来五份！”
嗯？
今天第一个大客户啊。
“老板，今日这两个罐子是什么蘸料。”
姜薇抬头看到是‘三剑客’里的陆昭，陆昭一袭月白道袍立在摊前，如鹤立鸡群。
她恍然大悟，面纱下的嘴角不由弯起。
“左边深红的是重辣，右边粉红的是微辣。”姜薇把锅里做好的几个盛出，又重新煎新一锅。
陆昭看到姜薇旁边收钱的李狗子有些惊讶：“是你？今日是要上山报到？”
少年脸色霎时白了，攥著铜板的手微微发抖——既怕误了仙缘，又舍不得这份能吃饱的工。
“无碍，”陆昭看出来少年眼里的为难，忽然拂袖，一枚玉符落到李狗子掌心，“上山后，持此符去寻执事堂陈长老，就说我让你迟些到。”
五份有些多，只能一份一份地煎，不知道下次能不能换个大锅呢。
姜薇利落地把煎饺铲入油纸盒。
李狗子很聪明，拿起装好的油纸盒问陆昭要加什么蘸料，加好后，再拿起车子边挂著的袋子，帮他放入袋子。
姜薇看了眼李狗子，欣慰地挑眉。
“好香啊，比昨日的还香，这怎么跟大酒楼卖的饺子不一样？那焦底竟是白色的冰花，真好看！”
说话的是林宴，他家里是做酒楼的，饺子自然也不陌生，几乎每次回家都吃。
昨日吃到的煎饺已经好吃到让他吃惊了。
今日花样还变了！
那饺底脆壳如冰雪凝成的蛛网。
半透明皮子下透出翡翠藕丁与雪白银鱼。
香气冷热交织，竟带着山泉般的清冽。
他还在想，要是父亲知道，他花了那么多银钱，买了十份煎饺，怕是要能给他骂死。
但看到这冰花精美的煎饺，他就知道，父亲的酒楼一辈子都做不出来。父亲那‘金玉满堂饺’跟这一比，简直是猪食！
“老板，也给我来五份！”林宴看了眼陆昭手里的袋子，掏出一个银锭子。
“好嘞。”煎锅热气蒸腾，姜薇手腕翻飞间，左勺淋油，右铲翻饺，动作行云流水。
每份煎饺出锅时，冰花脆壳都完好如初。
“这这这一下子就卖了十份！”
“可说不是。”
“一下就赚了二两银子”
除了排队的一小队，还有些人像是被香味吸引过来的，又或许是因为价格还在围观的。
“老板，给我来二十份！”苏琴琴在林宴身后探出头，一开口就语出惊人。
人群中响起一片抽气声。