教瑶瑶十几个字后,就让他她就去一边练习去了。
李建国就喝了一口灵泉水,开始继续修炼内力。
他现在的内心已经有68年左右了。
这个灵泉水真是大补药啊,还是没有副作用的,喝一口修炼逍遥御风的速度飞一般的快,新内力很扎实,一点也不虚浮。
两人无聊了就钓钓鱼,动物什么的,用意念操控麸糠喂就可以了。
因为练武的原因,现在李建国的饭量大增,一顿能吃好几个馒头,怪不得小说中都是几斤肉几斤酒得要,是真能吃。
李建国才想起他还想学酿酒,于是跟瑶瑶说了一下想法。
“瑶瑶,你看咱们有这么多粮食,放着也是放着,学学酿酒吧。
正好我知道徐家村,有个徐徐慧珍的家里边酿酒作坊快经营不下去了,咱们去学习一下吧。”
“建国哥,你去吧,我就在空间里学字就行了。”
李建国看着认真练字的瑶瑶也是一阵摇头,看来青春永驻,对她的吸引力还真是蛮大的。
李建国就出了空间,你就往城外走去。就去了北京的四九城的汽车站,根据记忆,徐家村离四九城还是很远的。
坐着公交出租,晃荡了四个小时,再到徐家村附近的县城。
李建国看距离这么远,赶着毛驴来也不现实,毛驴也没取出来,只好靠双腿了。
还是购买秘方和酒曲吧,自己再购买制酒的家伙事。
李建国刚走到徐家村村口,就被民兵拦了下来。
李建国赶紧出示自己采购员的证明,民兵可是有枪的,他可不想被崩。
“我是轧钢厂的采购员,在主要是听说你们村,徐家酿酒作坊,手艺不错,但是经营不善,想购买一下他们的秘方。”
“哦,你说是徐老头家吧,我带你去。
民兵看了看李建国的证明,还是有点不看了,就亲自领着他到了徐老头家。
“徐老头,徐老头,有人来了,想买你家的酿酒作坊。”
刚走到门口,民兵就喊了起来。
“你好,我是慕名而来的,以前有朋友带过你们家的酒,感觉不错,听说你们经营不善,想问一下你们的秘方出售吗?”
“行,你进来,咱们慢慢聊吧。”
李建国就跟着徐老头进了他的家,。
“你好,同志,200万不还价儿,我这儿主要是酿的二锅头和牛栏山。”
“我说你这是把我当傻瓜看啊,你们只是一个作坊而已,口味有一点出众,也不算特别出色。
你居然敢要200万,你这是把我当傻子坑了,而且二锅头和牛栏山卖的有很多。
只不过你这酒曲应该特殊那么一点,在小作坊之中,只能算是中上层次,连顶级都达不到,更别说跟那些大酒厂比了。”
李建国赶紧反驳起来,这也太贵了。
“爸,你不能答应他。这个酒坊可是咱们代代相传的。
虽然最近经营有些困难,甚至是赔钱,但是这可是关乎,咱家以后生存的买卖呀。”
这个时候徐慧珍从外面走了进来,说出自己的想法,酿酒作坊绝对不能卖。
就听到徐慧珍的话,徐老头反而尤豫了起来。
“我说二位,你们先等会,我只是购买一下技术和一部分酒曲,回去自己酿而已,又不是收购你们的作坊。
你们该怎么干还怎么干,有了这点钱的,你们也能度过眼下的难关不是。”
李建国一听就知道误会了,酒坊?酒方?也不是一个音啊,怎么听错的。
徐慧珍和刘老头听完也是一愣,原来他只是要酿酒方法,并不是要自己的酿酒作坊。
”行,我们答应了。”徐慧珍钉截铁就一口同意了。
毕竟只是买个技术而已,作为酒坛子泡大的人来说,她家的酒真的只能算是有点特色,根本达不到顶级酒差远了。
“恩,5万块你买不买?而且还得必须是真的技术,如果你卖,我现在就给你钱,如果不行,我扭头就走。”
“我说小伙子,你这个也太黑了吧,这可是我们全家的技术,我们这酿酒秘方都传了好几辈了,酒曲也是代代传下来的。
虽然不出众,但这年头长啊,让你在这学两天,保证你能学会怎么样,你就给5万块钱?”
徐老头立马讨价还价起来,能多要一点是一点。
“行了,别说这有的没的,5万块钱已经不少了。
5万块钱娶个大姑娘都没问题,你这个酒的味道如果真的那么出众的话。
也不会干不下去,听说你这已经倒闭了吧,你就是说行不行吧?你要是再加一点,我扭头就走人。”
“行,我能答应了,这两天就在这儿跟你们学习酿酒吧。”徐慧珍一看有可能要黄,赶紧答应下来。
“你们可不能忽悠我,别我酿出来的味道不一样。咱们得立个字据,到时候有些秘方你们不教给我。那我岂不就亏了?”
李建国就怕被忽悠,这个年代的人都喜欢留一手。
“秘方绝对会告诉你,酒曲也会都给你一部分,但是酿酒也需要经验。
具体要到多少时间和温度,湿度都需要经验来掌控。
味道可能有一点区别,但是你多酿几回也就差不离了。”
随后李建国就住在了徐老头家,徐慧珍就开始一步一步的教,李建国慢慢学。
选料碾磨,润粮蒸料,拌曲入窖,蒸馏掐酒,分级陈放。
按徐慧珍的说法,蒸馏掐酒这一步最重要,分一二次复蒸。
一步一步的徐慧珍讲的很是详细,还拿纸写了下来,就这样李建国认真的学了一遍。
徐慧珍把母曲给了李建国一部分,让他好好保存,每次做新曲都要用母曲作菌种的引子。
“建国兄弟,下来有什么不懂的地方,你还可以回来问。”
“行,到时候我酿好了,一定让你尝尝。”
随后李建国就给了徐慧珍钱,就带着酒曲和几张纸离开了徐家村。
李建国又重新坐车回了四九城,找了个角落就把驴车取了出来,然后就去了国营的酒业专卖公司。
在这里就有酿酒的东西售卖,一些小的作坊都是从这儿买的,这个事还是徐慧珍告诉他的。
就是有点儿贵,如果想买便宜的,只能去旧货市场找二手的。