第二天，钱峰醒来的时候，周莉几人正在做原料。
见几人忙前忙后的，钱峰本想上前帮忙，但是却被周莉阻止了。
按照表姐周莉的话说，每个人都有自己要做的事情。
做鸡排，并不是钱峰需要做的事情。
而钱峰要做的事情，是安排好接下来的事情，将后续的发展规划好。
今天，还真是钱峰从摆摊开始以来最清闲的一天。
以往都是忙完这个，忙那个，一整天忙碌个不停，没有一点闲工夫。
既然周莉她们不需要自己帮忙。
那么今天就给自己放一天假，让自己放松放松。
等到证件下来的时候，估计就没时间这么清闲了。
想到此处，钱峰将自己的自行车从楼下推出，打算骑着自己的自行车，在县城里面逛一逛。
可惜天不从人愿，刚出门，钱峰兜里的手机便响了起来。
电话不是别人打的，正是赵姐的电话。
看到来电之人是赵姐，钱峰也大致猜到了是什么情况。
如果自己猜得不错的话，应该是自己办的证件下来了。
果不其然，电话接通后，电话那边便传来了喜讯。
“小峰，证件下来了，你有空去工商所取一下。”赵姐在电话那头说道。
“好的赵姐，我等会就过去。
钱峰和赵姐闲聊了两句，便挂了电话，骑着自己的自行车，前往工商所。
钱峰所租的房子，虽然在县城的边缘，但是也是受县城工商所管理的。
工商所在县城中，步行街的西边，距离步行街不远。
由于不是很着急，钱峰骑着自行车悠闲地向工商所走去。
到了工商所，找到里面的人打听了下，钱峰才知道了取证在二楼。
因为一切赵姐都提前打理好了，所以流程也很简单。
钱峰到了二楼，报了自己的名字后，只需要填个表，就能将证件取走了。
将证件拿到手，钱峰看着自己心心念念的证件。
钱峰也知道了，今天想好好放松一下，那是不可能的。
现在时间就是金钱，能快一步，就能更快地推进自己鸡排店的进程。
钱峰今天不但休息不了，而且今天要办的事情也多了起来。
出了工商所，钱峰拿起电话。
然后给前两天面试的几人，都打了一遍电话，让其明天早上八点半过去上班。
又给周阿姨打了电话，告知她们如果准备好了，明天下午开始就能去拿货卖了。
下午的时候，钱峰又去了一趟小作坊工厂。
因明天也是正式开始生产，钱峰先过去看下有没有什么地方有问题。
厂子开业，赵姐本想给钱峰送几个花篮，弄一下气氛的，但是都被钱峰拒绝了。
钱峰将工厂巡查了一番，见都没有什么问题。
确认不影响第二天正常工作后，钱峰便收拾收拾离开了。
由于第二天所有人，都要到工厂这边。
所以钱峰也到了夜市，给几人帮帮忙。
虽然表姐周莉说不让自己帮忙，但是钱峰还是加入了，这个炸鸡排的队伍。
毕竟明天事情比较多，今天早点收摊，也好早点休息，不影响明天工厂的开业。
第二天，几人早早地便来到了工厂。
钱峰前几天面试的五人，现在只来了四人。
另外一人，由于在别的地方，找到了更好的工作，便没有前来。
四人年龄都比钱峰几人大，钱峰便直接以哥姐称呼。
由于今天上午所有人都在工厂，所以钱峰电话联系了赵姐，让她把货都送到了这边。
“峰哥！我们不放两挂炮热闹热闹吗？”一旁的陈飞问道。
“热闹什么，现在哪有功夫热闹。”钱峰笑着说道。
钱峰不是不想热闹，而是还没有到那个时候。
“是啊小峰，这多少意思意思，不然也是有些冷清了。”周莉提议道。
钱峰本是不想弄得那么大动静，静悄悄地开业。
但是也拗不过众人，最后只能让赵强去买一些鞭炮。
赵强离开没有多久，便骑着车子赶了回来，在他的车后座，还放着一箱鞭炮。
车子刚停下，赵强便说道：“峰哥，你看这鞭炮怎么样，老板说是五千响的。”
看着赵强身后的鞭炮，钱峰也是一阵无语，让意思一下，没想到居然买了这么大的。
几人将鞭炮从车子上面卸下来，又将鞭炮铺开。
此时才尴尬地发现，这么多人，居然没有一个人是有打火机的。
不过还好，隔壁不远处有个小卖部。
陈飞见此便飞快地跑了过去，买了一个打火机。
“你们离远点，我点火了！”陈飞向众人摆手说道。
见众人都已经距离够远了，陈飞才将鞭炮引信点着。
随着噼里啪啦的一阵声响，钱峰的工厂也算是正式开业了。
鞭炮声音刚停下，钱峰便招呼众人走进工厂。
进了工厂后，钱峰看着众人道：“今天厂子第一天开业，大家先熟悉下工作流程。”
“表姐，你那边看下怎么安排，以后这边都是你负责了，我就不操心了。”
钱峰将事情交给了周莉，自己做起了甩手掌柜。
对于管理员工，钱峰其实还没有周莉会管，这也可能是周莉独有的天赋吧。
表姐周莉对腌制鸡排的流程已经很熟悉了，现在主要是人员安排。
原先在步行街那边，表姐四人一起做，都忙不过来，以后她专职负责工厂这边的事情。
步行街那边的摊位，所需要的人手，还是要多加一些。
最终，周莉思考了一会，便将众人的工作都安排好了。
自己从步行街离开后，李超主要负责那边所有的事情。
相比陈飞，李超的性格更适合做管理。
虽然陈飞现在的情况，也好了很多，但是李超还是最优的选择。
周莉让新招聘的陈姐和刘哥，留下来帮自己腌制鸡排，赵姐和李哥和李超他们几人去摆摊。
虽然摆摊少了一个周莉，但是多了两人，虽然也是新手，但是也够用的了。
“陈飞，你先教他们四个熟悉下怎么炸鸡排。”周莉看着一旁的陈飞说道。
“好的周姐。”
“学完以后，带她们几个过来我教他们怎么腌制鸡排。”
以前，由于没有冰柜和时间，所以只能每天做多少卖多少。
腌制好的鸡排也是因为不能长时间存放，让几人发愁。
有时候想多做一些，但是害怕放时间久，而变味了，不得不放弃。
不过现在好了，工厂里买了两个大冰柜。
只要将腌制好的鸡排，打包好，放入冰柜就行了。
这样也方便拿货的人进货。
忙碌了一上午，几人腌制了四百多份鸡排，这下也足够几人下午卖的了。