“一千个粉丝……”
回到家，刘卓豪坐在计算机前，屏幕上那个“1031”的关注数字。
一千个。
自己也是背后有人撑腰的了！
想想今天发生的事情，刘卓豪的嘴角就有些按捺不住了。
上辈子，他第一次正式运营自己的火锅店账号，已经是22年，疫情封控结束之后。那段时间，抖音已经是各个视频平台里的霸主了。
他花钱请了本地的拍摄团队，精心设计了‘潮汕牛肉火锅’的人设，又咬牙投了一笔‘抖加’做推广。
具体多快？大概是十来天左右。
他记得自己当时，在次日盯着后台飙升的曲线，心里也曾掠过一丝虚幻的激动。
想着自己是不是也能大火，营造出象是‘海底捞’、‘蜀大侠’、‘东来顺’……的火锅品牌。
可实际上，在自己抛开后台数据，以一个‘路人’的身份点开自己的视频后，这才发现评论区清一色的鲜花。
——假数据。
自己当时的播放量全靠推广维持，一旦停止投流，数据立刻断崖式下跌。
那数万个粉丝，像沙滩上的脚印，潮水退去，就消失得无影无踪。
他空有一个几万粉的账号壳子，走在自己的店里，甚至都没人认得出他就是视频里那个老板。
那波花钱运营，带来的全是假数据！
现在，刘卓豪重生回到14年，更早地踏入这个赛道，他才真切地触摸到了流量的另一种质地。
这一千个粉丝，每一个都沉甸甸的。
他们不是算法推来的冰冷数字，而是一个个活生生的人。
那个每天来买饼加双蛋的学弟，那几个只要能早起打羽毛球就能来买饼的学妹，还有那些能向身边的人推荐过来应聘的人……
这一千个粉丝背后，是真真切切能看见的人。
甚至于其中，有数十个还未真正品尝到自己手抓饼的‘在线粉丝’，都开始有计划，打算过节旅游时，来到自己的城市支持自己的生意！
特别是今天，那书店老板的小心翼翼，更让刘卓豪感受到，附近的学生党，就是自己的底气！
用以后的话讲，这就是他最稳固的“基本盘”。
只要自己不作死，不背叛这份信任，他们就会是他最坚实的后盾。
甚至于，可能为了自己而去抵制书店老板的生意。
这种感觉，陌生又滚烫，象一股暖流猝不及防地撞进胸口，刘卓豪有些感慨。
上辈子，他的店即便因为“奇葩营销”上过几次本地热搜，引来短暂的热度，也从未体会过这种被维护的时刻。
那时的热闹是消费主义的昙花一现，人心是散的。
而现在，他感受到的是一种更扎实，更肉眼可见的力量。
——群众在维护自己。
“千万千万，别把他们当成是一个个数据，他们都是活生生的人。”
刘卓豪喃喃着，翻看着评论区。
他在摒弃自己25年时形成的认知，现在已经不是“给家人们送福利了！大家点灯牌、加关注，跟着主播冲一波……”的时候了！
……
……
十来平米的仓库里，只有一台冰箱和几个空货架，四面白墙，一览无馀。
“过几日，咱们下午四点来这里集合。”
刘卓豪的目光从手机日程表上抬起，落在黄伟雄脸上，出声吩咐道，“这个仓库的打扫，也在你的工作范畴之内。”
说着，他又忽然问：“你应该不是我的粉丝吧？”
“老板，我，我看过你的视频。”
黄伟雄挠着头，讪笑着回道，“我有个表弟是你的粉丝，是他喊我来应聘的。”
“但为了写那份答卷，我是看过你的视频的，每期都打开看了，就是……太长，基本都是拖着进度条看的。”
刘卓豪没应声，从单肩包里掏出运动相机，黑色机身在他掌心一转，镜头反射出顶灯冷白的光。
“看过就行。”他把相机举到两人之间，“那你该知道，我们每一次出摊，都得活在它的眼皮子底下。”
他的声音沉了几分，字字清淅：“很多人愿意买单，冲的就是镜头里的‘干净’，吃得放心，这是我们的内核卖点。”
“咱们可以做得慢，甚至可以亏，但是这个内核卖点，绝对不能丢！”
他顿了顿，加重语气，“现在不行，以后更不可能！”
说着，刘卓豪抬起手，指了指斜上方那扇小小的天窗：“白天，这扇窗必须开着。”
“通风，防潮，绝不能让墙上长出霉斑。”
黄伟雄顺从的点着头。
“别光点头。”刘卓豪提点着，“镜头里一丁点霉渍，感觉就全毁了。”
“记住，想要在镜头里呈现干净，别搞复杂化，东西少，流程短，才没有藏污纳垢的角落。”
“干净是一回事，要拍出来干净又是另一回事了。”
刘卓豪以前是送过外卖的。
大抵是再过个两三年，外卖渐渐普及，就象是小城市里头，人们都开始习惯于点外卖的时候，就会多出很多象是租个这样的小仓库，连店面都没有，然后做外卖的商家。
有时候，顾客就会希望自己能拍一下取餐的地方。
其实有些商家，还是收拾得挺干净的。
但就是因为摆放的东西太多，这里堆一点，那里头堆一点，再加之瓷砖、地板有些污渍，就容易给人留下不干净的印象，直接被顾客屏蔽或者是投诉了。
黄伟雄见自己一再强调卫生，脸色也更郑重起来。
刘卓豪没再说话，开始在仓库里踱步。
他时不时举起相机，看看这些角度在镜头里的效果。
餐车已经改装完毕，加装了定制厨具、小型冷冻柜和排烟系统，还焊接了一台二手摩托车。
这样的大家伙，显然不能再象普通三轮车那样用铁链锁在路边过夜。
再说，比起做手抓饼时原料可以存放在家里，做街边牛排需要的食材和备料更多，也不适合往居民楼里搬。
所以，刘卓豪租了个仓库，专门摆放餐车和囤放物料。
好在，跟父母借完钱之后，他手里头还算是宽裕。
如果不借这笔钱的话，他可能年尾才有足够的钱来做这件事情。
刘卓豪深知，时间的金贵。
简单交代完仓库的注意事项，刘卓豪正要带黄伟雄去批发市场熟悉货源，手机就响了。
“……喂。”
他接起电话，是高中同学。
“刘老板，大忙人啊。”
同学的声音在电话里头，带着些许揶揄，“前几次聚餐你都拒绝了，这次怎么都不该拒绝吧，老陈也来，还有几个老师，他们过段时间可就要备课了，就没有机会聚餐了。”