正因为蛮族的人都不懂吃鱼,所以他们的河流里面的鱼类很多,这个池塘是他们从外面引过来的活水,所以这个湖里面的鱼都是野生的鱼,而且很多。
沉羽烟把蚯蚓放下去,立即就有一群傻乎乎的鱼来咬,没一会儿她就钓了三条大鱼。
剩下的小鱼她全都放回湖里面去,然后提着大鱼去了厨房,打算给自己做一顿大餐。
厨房里的厨子看到沉羽烟手里提的鱼,纷纷都露出了嫌弃的脸色。
在他们蛮族的概念里面,鱼是最低贱的下等人也不屑于吃的东西,这玩意实在是太腥了,这个沉羽烟居然吃鱼?
沉羽烟儿才不管别人怎么想呢,干脆利索的把鱼鳞去掉,鱼的内脏也去掉,然后放了酒,还有生姜,大葱,蒜等等放进去腌制,除去腥味。
她原本是想吃水煮鱼的,但是水煮鱼的画有一些配料没有,比如说豆芽,这里的人好象也不会发豆芽。
所以她临时找一些黄豆,泡上了水,准备等过两天豆芽发起来之后再吃水煮鱼,今天就暂时吃一个松鼠鱼吧。
沉羽烟把鱼切了花刀,然后下油锅煎炸,定型之后,再浇上西红柿和糖做出来的糖醋汁,一份好吃的松鼠桂鱼就完成了。
还有一条鱼,沉羽烟就把鱼肉片了下来,细细的剃去鱼刺,做成了鱼丸,煮了一碗汤喝,剩下的又用蔬菜炒了两个菜。
她许久没有吃鱼了,也不知道是不是错觉,还是因为这个湖里的鱼都是野生的,这鱼的味道十分鲜美,鱼肉又嫩,又紧致,味道鲜甜。
基本上所有的鱼腥气都被酒和调料给去除掉了,剩下的就只有鲜美的味道。沉羽烟就这大米饭,把鱼吃的干干净净。
大厨刚开始还很嫌弃沉羽烟,拿她的厨房来做鱼这种东西吃?
在她做完了吃完走了之后,大厨却差点兜不住口水,那种酸酸甜甜的味道又出来了,难道这个鱼真的那么好吃?
可是那可是鱼哎,就连最低等的贱民都不会吃的东西,大人主人又怎么会吃呢?
厨子一时拿不定主意,要不要做出来呈上给主人去。
如果主人不喜欢的话,惩罚他该怎么办?这可是以下犯上的大罪呀。
就在这个时候,他尤豫不定时,万万没想到赵阳亲自来了厨房。
厨子这辈子还没见过几次赵阳,吓得连忙跪下了。
赵阳到是没有为难他,让他站了起来。
赵阳问他:“那个鱼,你看到是怎么做的了吗?”
厨子点头如捣蒜,说:“具体的火候还需要再把控,但是流程的话,小人已经记得一清二楚了。”
赵阳称赞了一句:“不错不错,这些日子,你很是尽心尽力,我会再赏赐你。这个鱼,你也做出来一份给我尝尝吧。”
厨子有些徨恐,“可是大人,这鱼肉可是低贱之物,怎么好入您的口呢?”
赵阳摆了摆手说:“你只管做出来,哪怕做的不好吃,我也不罚你就是了。”
厨子这才松了一口气,诚惶诚恐的去做饭。
但是走了一半,他才忽然想起来,又连忙折回来说:“可是主人咱们厨房里根本就没有鱼呀,仅剩了一条还是沉羽烟姑娘的。”
他指了指,院子门口的那个水桶里面有一尾大鱼证活蹦乱跳的在里面扑腾,那是沉羽烟钓下来以后没吃完的鱼,打算下一顿吃的。
如果厨子把这些鱼给用了,沉羽烟一定会发现的。
可是厨子如果不用这些鱼的话,压根也不知道再去哪里钓这些鱼。
蛮族是没有钓鱼这个概念的,他们看见鱼,都唯恐避之不及了,哪还会掉他呢。
赵阳笑着说:“刚好,我知道沉羽烟的鱼是怎么钓出来的。”
他找来自己身边的下人,这个人也看到了沉羽烟是怎么钓鱼的,让他按原样找了竹杆,很细的线和一根绣花针来去湖的另一侧钓鱼,没一会儿也钓上来好几条鱼。
厨子把这些鱼全都料理了,按照沉羽烟的办法做出了松鼠鱼。
松鼠鱼刚出了锅,赵阳便被这味道刺激得直分泌口水,立刻伸出手说:“拿筷子来。”
他居然迫不及待的在厨房里就要开始吃了,一点儿都不顾及自己的身份。
厨房的人连忙找了一双筷子来给赵阳。
赵阳尝了一口鱼,顿时拍案叫绝。
“这味道也太好了,我以前居然从来没有吃过这么好吃的东西。”
这鱼肉的味道非常鲜美,而且没有一点蛮族人认为的鱼腥气,比那些最嫩最细嫩的野味儿都好吃。
只吃了一口,赵阳就立刻被这味道给折服了,居然当场就把那一盘肉吃了个干干净净。
吃完之后他还意犹未尽,对厨子说:“再做一份给我呈上来。”
他又叫下人赏赐厨子一份奖金,厨子现在已经拿奖金拿到手软了,对他来说更重要的是被主人看中的荣耀,他麻溜的答应了。
这顿饭吃的赵阳身心愉悦,回到书房里继续工作。
他这几天被公务烦恼着,一直紧皱着眉头,也只有去沉羽烟那里偷偷看一眼的时候才会觉得轻松些许。
他的幕僚看到他又面带微笑的走回来,笑着说:“大人,何故心情如此愉快啊?”
赵阳也不吝惜,笑着说:“等会儿你就知道了。今天中午不要回去了,留在我这里吃饭。”
他吩咐下人让厨子再多做一份他的午饭,幕僚高兴的答应了,毕竟被大人留下用膳,也是看中他的一种表现。
不过在吃饭的时候他就傻眼了。
上端上来的那一份饭菜当中有其中最显眼的一大盘,那明显是鱼呀,虽然已经切开了花刀,看起来象只松鼠的尾巴一样,可是那鱼还带着脑袋,分明是鱼啊。
幕僚一时不敢下筷子,说:“大人这这东西能吃吗?”
赵阳说:“你尝尝就知道了。”
他愉快的架起一大块的鱼肉放进嘴里,吃的满脸笑容。
幕僚见他吃得那么开心的样子,也半信半疑了,夹起一块鱼肉放进嘴里,顿时两眼发光。
“大人,这这也太好吃了吧?”
赵阳与有荣焉的说:“本官今日也是头一次吃这东西,特与你们分享的,看来不是我一个人喜欢吃的东西,是这鱼确实好吃。”
幕僚连连点头,吃的满嘴油光,也不愿意停下来说一句话。
赵阳丝毫不计较他们的失礼,愉快的吃完了这一顿饭。
他们抹一抹嘴,又开始继续讨论公务。
“至于今年百姓们过冬的问题,大家还有什么好的想法吗?都可以拿出来说一说。”
一个人说:“要说咱们的猎人,那可个个都是好样的,只不过因为前两年的兵祸损失了不少的人,所以才不够大家吃的了。”
“不如这样,我看把所有的女人和老人都集合起来让他们一起去打猎啊,这样一来没饭吃的问题就能缓解不少了。”
还有一个人说:“除了人口数量不足的问题,还有一个问题就是咱们这边武器太少了。蛮族这里也没有铁矿,也不能炼铁,就必须得从中原那边买来。但是这两年中原人都不肯出口铁,咱们也只能通过一些其他的路子,去偷偷的高价买了。那些奸诈的中原商人,给予我们的最高价,这样长此以往根本不是个办法。”
其他人也面色凝重的点点头,说:“是这样没错。”
有一个幕僚突然抬起头来说:“大人,我们刚才讨论的是今年冬天牧民们的食物不足对吧?”
赵阳不明所以的点点头,说:“对呀,这不是讨论半天了吗?你在想什么呢?”
这个幕僚哈哈一笑,指着桌子说:“大人想一想我们刚才吃的是什么东西?”
赵阳想了一想,眼睛一亮,“你是说鱼?”
这幕僚说:“对呀,我们总是想着去山上的密林子里打猎,可是现在秋天马上就要到了,动物们越来越凶猛,想要打猎物也不容易,更何况我们的猎人趁手的武器也不多,这样一来就更加的凶险了。”
“我听说已经折损了不少人手了,可是鱼呢,水里面又没有凶猛的老虎和豹子,我们为什么不让牧民们去捉鱼吃呢?”
赵阳一拍桌子,大声说:“这个提议很好,河流里面的鱼都泛滥了,我叫人随便钓一钓,就钓上来许多,如果把这些鱼肉贮存起来,这个冬天何尝没有东西吃?”
“我这就写一道奏折到宫里和皇上去说一说。”
幕僚说:“虽然这是一个解决办法,但是大人,还有几个小问题,比如说,河里的水这么深,牧民们大多数都不会游泳,要怎么去捉鱼呢?”
“所以我想问大人,这些鱼您是怎么捉上来的?难道是让人跳到水里去捉?这跟跑到深山密林里去捉老虎也没有什么两样了,很容易死人的。”
赵阳摇摇头,“不,不用这样,只需要用一根竹杆和绣花针就可以把鱼钓上来了。”
“只不过有一个问题,是一次只能钓上来一条鱼,稍微有些麻烦,不能大规模的量产。”