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第一百七十三章 麻婆豆腐(1 / 1)

沉羽烟起锅翻炒着,将腌制好的豆腐切碎,放进了锅中。

加水放进锅中煮开,然后再加之半勺盐。

稍微水中添加淀粉,然后煮一会儿将豆腐块再捞出。

接着就开始,在锅中倒入热油,添加辣椒,开始翻炒一会儿。

将前面煮好的豆腐倒进锅中,沉羽烟根据自己的口味,还加了一点醋和糖,然后将其盛出来,撒上葱花蒜末。

虎妞就在一旁看着,问沉羽烟:“大妹子。你这是做什么吃食呢?”

“麻婆豆腐。”沉羽烟说着。

虎妞压根儿就没听过什么麻婆豆腐。便好奇的问道:“是道菜名吗?麻婆豆腐。是不是这道菜是麻婆做的豆腐?”

沉羽烟一时也解释不清楚,反正她现在做的这道菜,就是一直都叫麻婆豆腐。

加之了辣椒葱姜蒜的调味,所以整个豆腐会闻上去特别的有食欲。

因为虎妞是全程盯着沉羽烟做这道菜,所以能保证这道菜沉羽烟并没有动什么手脚。

所以当沉羽烟邀请她来一同品尝这道菜的时候,虎妞并没有拒绝。

一口豆腐下去,那软嫩细滑的感觉就充斥了整个口腔。不仅有一股麻味还有辣味,还有一股鲜香。沉羽烟做这道菜的时候完美的保留了那豆腐的那股醇香味儿。

虎妞忍不住又往那盘麻婆豆腐里挖了那一勺子,刚刚她明明已经吃过饭了,但是却还是忍不住在吃一点。

“大妹子,你这做菜的手艺可真是绝了,比我做的好吃多了!”

沉羽烟看她吃的这么香,咽了口口水。今天晚上的晚饭她也没吃几口,就紧着进厨房来展示自己的厨艺来了,但是看虎妞吃的这么香,她也不好意思去阻止虎妞。再说了,这本来也就是她的目的之一。

虎妞吃了几筷子之后,觉得自己的味蕾的得到满足之后,终于感觉到沉羽烟眼直勾勾看她的眼神,这才想起来沉羽烟还没有吃晚饭呢!

人家辛辛苦苦做了那么久,最后被自己盗取了劳动成果。虎妞就有些笑的不好意思。

“哎呀!大妹子,你看这也太好吃了,我一时间竟然忘了你还没有吃完饭。”

沉羽烟忙朝她摆了摆手,“没事儿,待会儿我还可以自己再做一点的。厨房里的菜这么多。你还担心我没有晚饭吃吗?你要是喜欢呀,那就多吃一点!”

想想沉羽烟说的话也有道理,虎妞也没跟她客气。甚至还想跟别人一起分享这碗美食,便问沉羽烟:“我可以把这盘带出去吗?让她们也尝一尝你的手艺呗!”

这当然是让沉羽烟求之不得,笑着点头答应。

外面的人还在吃着晚饭,虎妞便带着沉羽烟那晚麻婆豆腐。走向了妇人围在一起的那种。

然后将那盘麻婆豆腐放在了桌上:“尝尝吧,这是那丫头刚做的。”

那个喜欢跟沉羽烟和虎妞作对的妇人曲氏,又开始阴阳怪气的说着:“我说虎妞啊,你怎么回事儿啊?你让她进厨房也就算了。她做出来的食物你怎么敢拿给我们吃,不怕被毒死啊!”

虎妞也不是个好脾气,当时脸色就变了,“我说曲氏,自从沉丫头来了之后,你这整日里就是阴阳怪气的。真当我虎妞是好惹的啊!我跟你说,哪天你要是惹急了我!看我不扯了你的头发。然后你几个耳光这都是好的,你爱吃不吃不吃拉倒!”

虎妞本来就是好心,她把她们当做姐妹。这碰到了好吃的,想跟她们分享一下,结果碰到曲氏这样糟心的人,这好心情一下子就败坏了。

另一个妇人出来打圆场,”哎呀,都是自家姐妹!何必闹脾气呢?”

“就是就是,都是自家姐妹。”还有妇人也开口说道。

并且还直接就动了筷子,往虎妞端过来的那盘菜夹了一块子。

她本就是个好吃的,看着这新鲜的吃食玩意儿自然早就想尝试了。

“我说啊曲氏你不敢吃,我来替你先尝尝有没有毒。”说着那个妇人就把一块子麻婆豆腐,放进自己的嘴里塞了进去。嚼了几下,眼睛就顿时变大了几分。

“真的挺好吃的。”那个妇人不由得夸道,然后接着下筷子。

“要是真有毒,我哪里敢拿来给你们吃?我是盯着呢丫头做的,而且做出来之后我先吃了几筷子。”虎妞没好气的说着。

看曲氏的神色有些不自然,虎妞就是冷冷一哼。

见已经有人动了筷子,而且虎妞都那么说,自然剩下的几个妇人也都是往那道菜里试了筷子。那盘菜得到了整桌妇人美味的认证。这搞得曲氏也有些好奇了,真有这么好吃吗?

就在曲氏好奇下,刚想下筷子时候,就被虎妞拦下了:“你不是怕有毒吗?你别吃啊!”

曲氏见自己的筷子被人拦下了,又听着虎妞这么说,就是撇了撇嘴。嘟囔了一句:“不吃就不吃,谁稀罕似的。”

眼见虎妞又要生气。

当时就有妇人劝了:“她呀!这么多年啦,就是这个臭脾气,虎妞你也别生气。”

不过沉羽烟做的这麻婆豆腐确实是好吃,主要是它那股辣味麻味,劲道鲜香。

“没想到这京城里的大小姐还有这样的好厨艺,我真想跟她学两手。”便有妇人吃了沉羽烟的麻婆豆腐,开始崇拜沉羽烟的厨艺来。

虎妞听见了妇人这么说,眼睛也是亮了亮。想到自己在蒙特内哥罗寨做了这么久的饭菜,除了这个自家男人还有寨子里的一些兄弟奉承她,一开始夸她做饭好吃,但是这些姐妹们确实从来没有说过自己做饭好吃。

沉羽烟能得到这么高的赞赏。也让虎妞着实有些羡慕。

不如她也去向沉羽烟拜拜师学一下她的手艺。虎妞一向觉得自己做饭挺有天赋的。

想到这里虎妞也不与那些妇人多讲了,又重新回到了厨房,看沉羽烟还在那里做菜。

沉羽烟也看见虎妞过来了,便笑着招呼到虎妞:“怎么样?她们说我的麻婆豆腐做的好吃吗?”

虎妞使劲的点了点头,“除了曲氏那个嘴巴臭的,其他的姐妹都很喜欢你做的那麻婆豆腐。”

听见虎妞这么说,沉羽烟就是笑眯了眼,然后看虎妞有些扭捏的样子。就有些好奇的问:“虎妞。你有什么想对我说的吗?”

听见沉羽烟的问话,虎妞就把自己想的说了出来:“大妹子啊,是这样的,我想跟你学一下这做饭的手艺。不知道你愿不愿意教我呀?”

当虎妞说出这话的时候,其实她觉得有些不好意思。因为很多时候向着做饭呀绣花呀之类的,大家都喜欢留着一手。这样贸贸然的去问,总怕沉羽烟会觉得她要偷学。

“我还当什么事儿呢?不就是学做饭吗?虎妞,你要是想学呀,可以让我每天都来厨房里做饭。你就多看看,保准你一学一个准。”再答应虎妞的同时,沉羽烟也悄悄为自己谋了福利,这样以后她就可以每天来厨房里做菜了。

“其实我还会做糕点,到时候我也可以教你啊!”沉羽烟笑嘻嘻的说着。

“那真是太好了!”虎妞乐的合不拢嘴。

不只是虎妞盯上了沉羽烟的厨艺,还有几个妇人也垂涎着沉羽烟那厨艺,也想跟她学几手。

蒙特内哥罗寨妇女吃饭的那一桌,一向是寨子里面关注的重点。因为寨子里面实在是兄弟多,而女性太少了。

这平日里不都往那群女人堆里看往哪看呢?

尤其是这些天,寨子上来了一个千金小姐,大当家的说要在他们中间选一个许配了。

就有人忍不住好奇上前去问那些相熟的妇人:“发生了什么事儿啊?今天你们这桌怎么这么热闹?”

就有那妇人告诉他们说,“你可不知道这新来的沉姑娘啊,那可是一手的好厨艺。改天有机会呀,得让你们尝尝看!刚刚我吃他做的那个麻婆豆腐哇,哎哟!可惜了没多吃几块。味道可真是不错呢!”

听见那些妇人如此吹捧沉羽烟的手艺,寨子上面没吃到美食的兄弟就有些坐不住了。

“明天能不能也让沉羽烟做那个麻婆豆腐,咱们兄弟可没吃过那玩意儿。也想试试!”便有那厚脸皮的寨子里的兄弟,嬉皮笑脸的跟那些妇人讲。

妇人说:“这还要看虎妞同不同意呀?咱们可是虎妞掌勺。”

此时,虎妞已经带着沉羽烟,两人手一人一盘菜,重新回到了座位上。

“虎妞来啦!”妇人看见虎妞来了,虽说是跟虎妞打着招呼,但是眼睛却盯着她们手上的菜。

“我这饭刚吃完,怎么又做了菜?”曲氏皱着眉头一脸不耐烦的说道。

虎妞一屁股坐在凳子上,“又不是给你吃的,人家沉姑娘在厨房里忙活了这么久,这是给自己做的晚饭呢!”

虽然虎妞是这么说,但是她也给自己盛了碗饭,就着沉羽烟的菜再吃了一碗。

旁边几个寨子上的男人看见了,走了过来,还端着个碗:“虎妞,咱还没吃饱。”

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