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第89章 茜尔维娅の秘密计划(1 / 1)

后院的水池边,林恩捞起一条活蹦乱跳的鲈鱼。

“今天教你们做一道特别的鱼料理。”

“叫酸菜鱼。”

林恩把鱼按在砧板上,刀背精准地敲击鱼头,鱼立刻不动了。

“酸菜?”

“是用酸果做的吗?”

茜尔薇娅好奇地歪头。

“不是,是用一种特殊的腌制方法。”

“银露聚落附近有种叫芥菜的野菜,叶片厚实,带点苦味,平时煮着吃,不好吃。”

“但在淘米水里烫过再发酵,就会变成酸爽开胃的酸菜。”

林恩开始熟练地刮鳞、去内脏。

他一边处理鱼,一边详细解释酸菜的制作:

“做法嘛。”

“先把淘米水煮开,淘米水里有淀粉,能帮助发酵。”

“芥菜洗净,整棵放入煮开的淘米水中,烫到叶子变色,马上捞出来。”

“准备好一个干净的容器,把芥菜进去,撒上盐,放上辣椒和蒜瓣,最后把烫菜的淘米水倒进去。。”

“然后密封好,放在阴凉处。”

“夏天一到两天,冬天两到三天,就能得到酸香脆嫩的酸菜了。”

薇拉认真地听着,琥珀则已经搬了个小板凳坐在旁边,眼睛盯着鱼,尾巴不自觉地摇晃。

本喵真的快饿晕了!

“这是我提前腌制好的。”林恩从旁边的架子上搬下一个陶罐,打开封口。

一股独特的酸香立刻飘散出来。

茜尔薇娅凑近闻了闻,眼睛亮了:“好特别的味道!”

“酸菜鱼的精华就在这酸菜。”林恩取出一棵腌制好的酸菜。

酸菜黄绿色,质地柔韧,酸味纯正。

他开始片鱼。

刀锋贴着鱼骨滑过,一片片薄厚均匀的鱼片落在盘中,晶莹剔透。

“鱼片要薄,但不能碎。厚度大约……”林恩拿起一片对着光,“要能隐约看到手指的轮廓。”

茜尔薇娅跃跃欲试:“师父,让我试试!”

“先看我做一遍。”

“记住,手腕要稳,用推刀的方式。”

林恩把刀递给她。

他站在茜尔薇娅身后,虚握着她的手做示范动作。

这个姿势本来两人就靠得很近,茜尔薇娅似乎还故意靠了靠,直接都快贴到林恩身上。

林恩主动后退了半步。

薇拉的眉毛挑了挑,但没说话。

“这样…对,慢慢推过去。”林恩指导着。

茜尔薇娅的第一片鱼片切得有点厚,第二片有些薄。

但她本来就是大厨,后面的基本都片片均匀。

“师父好厉害!你会的真多。”她转过头,脸上带着崇拜的笑容。

因为转身的动作,茜尔维娅的身体都触碰到林恩身上了。

林恩都能感到茜尔薇娅那柔软的触感。

规模也不小,可能就比薇拉小点。

但茜尔维娅是什么情况?

林恩有点不明白。

难道我真是魅魔,女生一靠近我就会被我的魅力征服?

为了避免薇拉吃醋,林恩又自觉退开了半步:“多学习就好了,现在处理鱼骨。”

鱼头鱼骨斩成块,热锅凉油,下锅煎至两面金黄。

然后放入切好的酸菜,一起翻炒。

酸菜遇到热油,那股酸香味更加浓郁地爆发出来。

“炒酸菜是为了激发出它的风味,但要控制火候,不能炒太久,否则会失去脆嫩的口感。”

林恩解释。

炒香的酸菜和鱼骨转入汤锅,添加足量开水。

大火烧开,汤汁很快变成了奶白色。

“接下来是关键。”林恩把火调小。

“要让鱼骨和酸菜的味道慢慢熬进汤里,至少炖15分钟。”

等待的时间里,林恩开始给鱼片上浆。

蛋清、少量淀粉、盐、一点点自制酒,抓匀后淋上少许油锁住水分。

“这样煮出来的鱼片才会嫩滑。”

厨房里弥漫着酸菜鱼汤的香气,混合着炖煮的咕嘟声,有种温馨的烟火气。

琥珀的肚子又响了

小吃货薇拉咽了下口水,忍不住问道:“什么时候好。”

“快了快了,再等一会儿。”

林恩估算了下时间。

茜尔薇娅趁着这个空档,凑到林恩身边:“师父,接下来要放什么调料?我去拿。”

“姜末、蒜末、干辣椒段。”林恩说着,开始准备另一个小锅热油。

茜尔薇娅应了一声,转身去调料架。

她踮起脚够最上层的干辣椒罐,身体微微前倾。

短款精灵服饰下,露出盈盈一握的纤细腰肢。

“我来吧。”林恩走过去,轻松地拿下罐子。

就在交接的时候,茜尔薇娅的手“不小心”复在了林恩的手背上。

她的手指纤细,掌心温热,停留了足足两秒才松开。

“谢谢师父。”她眨眨眼,笑容甜美。

林恩看了她一眼,有些奇怪。

这是在勾引我?

但林恩没说什么。

林恩觉得自己陷入了人生的三大幻觉之一——她喜欢我?

汤熬好了。

林恩用细网筛把鱼骨和酸菜捞出来,铺在碗底。

锅里只剩下奶白色的浓汤。

开大火,汤滚时,鱼片一片片滑入。

鱼片遇热迅速卷曲变白,象一朵朵绽放的花。

“鱼片下锅后不能搅动,等它们定型再用勺子轻轻推开,煮的时间不能长,汤再次沸腾就要立刻关火。”

林恩的动作很轻柔,

煮好的鱼片连汤倒入碗中,复盖在酸菜和鱼骨上。

最后一步,撒上葱花、蒜末、干辣椒段,再淋上一勺滚烫的热油。

“滋啦——”

香气在这一刻达到了顶峰。

酸菜的酸爽、鱼汤的鲜美、辣椒的辛香、热油激发的葱蒜焦香……各种味道层次分明却又完美融合。

一碗酸菜鱼摆在桌上:奶白色的汤汁里,雪白的鱼片若隐若现,黄绿色的酸菜、鲜红的辣椒、翠绿的葱花,色彩丰富诱人。

热气带着香气袅袅上升。

“可以吃了。”林恩宣布。

琥珀几乎是扑过去的。

林恩笑着拦住她:“小心烫。”

他先给每人盛了一小碗汤:“先试试汤,比较开胃。”

琥珀吹了吹,小心地喝了一口。

酸!

但那酸味不是尖锐刺激的,而是圆润醇厚的酸。

酸味过后,是鱼汤的鲜美在舌根化开,接着是一丝若有若无的辣意,最后是胡椒独特的麻香在口腔里回荡。

“唔……”琥珀的眼睛眯成了缝,耳朵舒服地抖了抖,“好喝!”

薇拉也尝了一口,表情变得柔和。

酸菜鱼的味道很特别,酸爽开胃,让人食欲大增。

而此时的林恩,又回到了厨房盛鱼片。

就在这时,茜尔薇娅“哎呀”一声,脚下似乎绊到了什么,整个人朝林恩的方向摔去。

林恩下意识地伸手扶住她。

茜尔薇娅稳稳地落在他怀里,双手自然地环住了他的腰。

“对不起师父…我太不小心了。”

她抬起头,眼中带着歉意,但手臂却没有松开的意思

感受到软玉温香,林恩却皱起眉。

太奇怪了。

一次可以说是意外,两次就有点刻意了。

难道她真的喜欢我?

但厨房可不是调情的地方。

他把茜尔薇娅扶正,然后像拎琥珀那样抓住了她的后衣领。

“唉?师父?”茜尔薇娅还没反应过来,整个人就被提了起来。

林恩大步走到厨房门口,把她丢到到了厨房外。

“茜尔薇娅。”

“在厨房里这样很危险,热油、滚水、锋利的刀具——就算你是超凡,也不能这样乱搞。”

他的声音平静,但带着不容置疑的严肃,

茜尔薇娅愣住了。她没想到林恩会这么直接。

“我只是……”

林恩打断她,“无论如何,厨房是工作的地方,需要专注和谨慎,今天把酸菜鱼给我练好,后面我检查。”

说完,他关上了厨房的门。

门外,茜尔薇娅站在原地,神色有些沮丧。

最后她咬了咬牙,转身回到了座位上。

薇拉看到从厨房出来的茜尔维娅表情有些沮丧,便关心问道:“茜尔薇娅,你怎么了?”

“没事。”茜尔薇娅洒脱一笑,又恢复了那副阳光温暖的模样。

而此时的琥珀,眼里只有对食物的渴望:“先知大人,我可以试试鱼片嘛?”

“可以的。”林恩的声音从厨房里传来。

午餐时分,餐馆里香气四溢。

除了酸菜鱼,林恩还做了几道简单的配菜。

清炒时蔬、凉拌木耳、还有一锅炖了很久的鸡汤——鸡汤是给莉亚准备的。

他先拿出两个食盒,仔细地打包。

“这份是给莉亚的。”

“她应该会喜欢酸辣口味。”

他装了满满一盒酸菜鱼,特意多放了鱼片。

另一个食盒里是鸡汤,汤色金黄清澈,上面飘着几点油星和药材。

“这个加了补精力的魔法药材,能帮助恢复精力。”林恩自言自语,似是想着什么。

“恩,莉亚今天应该需要补一补……”

薇拉在旁边看着,虽然知道莉亚是林恩的妹妹。

但看他这么细致地准备,心里还是有点酸溜溜的。

她坐在桌边,手指无意识地敲着桌面,饭都不香了,眼睛盯着那两份食盒。

林恩打包好,一转头就看到薇拉这副“翘首以盼”的样子。

可当他的视线投过去,薇拉立刻扭过头,假装在看窗外的风景。

林恩心里好笑。

他盛了一碗鸡汤,放到薇拉面前:“先喝点汤,暖暖胃。”

薇拉的耳朵动了动,但还是没转回头。

林恩又给她盛了饭,夹了一筷子酸菜鱼放在她碗里:“鱼片要趁热吃,凉了口感会变差。”

薇拉偷偷瞥了一眼碗里的鱼片,雪白的鱼肉浸在微黄的汤汁里,上面沾着几丝酸菜和葱花。

她拿起筷子,小口尝了一下。

鱼片滑嫩得不可思议,入口即化。

酸菜的酸爽恰到好处地中和了鱼肉的清淡,辣味隐隐约约,提味却不抢戏。

“…还不错。”薇拉小声说,但手上的动作快了起来。

吃了两口,她尤豫了一下,夹起一块鱼腹肉,放到林恩碗里。

“你也吃。”她的声音几乎听不见。

林恩笑了,薇拉这傲娇又羞涩的样子,还真可爱。

这时,茜尔薇娅的声音传来:“师父,我呢?你不给我夹菜吗?”

她眼巴巴地看着林恩,眼中饱含期待。

薇拉的动作停住了,原本有些美滋滋的心情荡然无存,耳朵都竖了起来。

林恩感觉到旁边的醋意又开始蕴酿,平静地说:“你自己去盛饭盛汤,顺便帮我也盛一碗。”

茜尔薇娅的表情一下子垮了:“……好吧。”

她起身去盛饭,背影看起来有点失落。

琥珀早就自己盛好了一大碗饭,正埋头苦吃。

这已经是第二碗啦——“酸菜鱼真好吃。”琥珀如是道。

她吃饭的时候,眼睛都要幸福眯起来了,尾巴在身后愉悦地摆动。

“真的好好吃…酸菜鱼比夜影城的烤鱼好吃多了”她含糊不清地说着。

“喜欢就多吃点。”林恩给她又夹了几片鱼。

“谢谢先知大人!”琥珀的尾巴摇得更欢了。

一顿饭在微妙的气氛中结束。

茜尔薇娅吃得很快,吃完就主动收拾碗筷,似乎急着表现什么。

薇拉帮忙擦桌子,但眼睛时不时瞥向茜尔薇娅,欲言又止。

琥珀吃饱喝足,瘫在椅子上揉肚子,眼睛闭着,表情十分舒畅:“啊…活过来了…”

林恩把给莉亚的食盒装好,看向琥珀:“对了,琥珀,你是岩根古树区的嘛?”

“是的,我家乡是岩根古树区的,是白毛部落的下属村庄,位于巨人遗骸附近,不过”琥珀说到一半,神色有些伤悲的顿了顿。

“不过什么。”林恩有些好奇的追问道。

琥珀想起了夜影的嘱咐,林恩首先是先知大人,然后才是人类,所以咬了咬牙,继续说道。

“不过村庄被捕奴队袭击,已经毁灭了。”说到这里,琥珀眼框都红了。

林恩看见她神色悲伤,也就没有在追问,而是开口道:“我过段时间打算去趟岩根古树区,可能去一趟巨人遗骸附近,你要一起吗?”

“可以嘛?”琥珀听到林恩要去巨人遗骸附近,有些惊讶。

“自然是可以的。”林恩笑了笑。

“好。”琥珀神色中充满了回忆。

随着午餐结束。

众人陆续离开。

薇拉走之前,回头看了林恩一眼。

林恩对她笑了笑,做了个“明天见”的口型。

薇拉脸一红,快步走了。

而林恩要离开时,茜尔薇娅突然走了过来。

“师父,你准备回去了嘛?”她站在门口,脸上带着惯常的活泼笑容。

“师父,我我有件事和你说,你能不能靠近点。”

“恩?”林恩有些好奇的靠了过去。

结果茜尔薇娅脚尖踮起,在林恩的唇上落下了蜻蜓点水般的一吻,然后迅速的把餐馆门关上。

只留下林恩一个满脸问号的在夏风中凌乱。

不是?

难道我真是魅魔??

这绝对是喜欢我吧!!

这不是和旮旯给木里面的情节一样嘛!!

虽然想弄清楚咋回事,但茜尔薇娅现在一副要把自己拒之门外的样子。

林恩只能作罢。

茜尔薇娅靠在门上,她脸上的笑容慢慢消失了。

她轻轻摸了下嘴唇,轻声呢喃着,似是带着某种执念。

“…薇拉。”

“你和先知大人接吻过吧…”

“你答应过我的…我们会一直在一起。”

“就算你不记得了…”

“就算你欺骗我”

她握紧拳头,指甲陷进掌心。

“我也不会忘记的。”

夏风吹过,树叶沙沙作响。

茜尔薇娅看向窗外薇拉树屋的方向,只留下一句低语慢慢飘散:

“永远都不会。”

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