第23章 暖屋与手艺(1 / 1)

回到新家,四人将沉甸甸的背篓和麻袋卸下。陈大山和陈小河先将买来的糙米、白面、红薯这些粮食分门别类,该进地窖的进地窖,该放在厨房干燥处的放好。陶碗盘子和坛坛罐罐则拿到井边,仔细清洗掉烧制时残留的浮土和灰烬。

苏小音和苏小清则一头扎进了新砌的、还带着泥土气息的厨房。她们的首要任务,是熬那十斤板油。这是新家开火后第一件“大事”,关乎未来大半年炒菜的油水和难得的荤香。

大铁锅刷洗干净,灶膛里燃起旺火。板油被切成均匀的小块,冷水下锅,慢慢加热。随着水温升高,白色的油脂块开始收缩,透明清亮的猪油一点点被逼出来,在锅里汇聚。厨房里很快弥漫开一种浓烈而纯粹的肉脂香气,对于久不见荤腥的肠胃来说,这味道几乎带有某种勾魂摄魄的力量。

陈小河帮着搬完东西,被这香气引得不停往厨房门口凑,吸着鼻子问:“大嫂,这油渣……晚上咱们能用它包饺子吗?香死了!”

苏小音正用长木筷小心地翻动着锅里的油渣,防止粘底焦糊,闻言抬起头,脸上被灶火映得红扑扑的,笑道:“行啊,晚上先拿出一部分油渣来,和些白菜或者箩卜丝,包顿饺子。剩下的油渣晾凉了收好,现在天冷,放得住,留着冬天慢慢吃,炒菜炖菜放一点都香。”

她顿了顿,又看向正在旁边帮忙剥蒜的妹妹,商量道:“小清,晚上咱们把爹娘也叫过来一起吃吧?算是给咱们这新房子……暖暖灶,添添喜气?”

“好啊!”苏小清立刻点头,眼睛弯弯的,“娘今天还给了咱们鸡鸭呢!”

陈小河一听,更是举双手赞成:“对对对!叫爹娘来!让他们也尝尝大嫂和小清的手艺!”

傍晚,陈父陈母被儿子儿媳请到了新房。堂屋里点着油灯,虽然家具简陋,但处处干净整洁,窗明几净,空气中还残留着熬油后温暖的馀香,混合着新煮饺子的热气,让人心里暖洋洋的。

饺子是白菜油渣馅的,油渣剁得细碎,与清甜的白菜和在一起,又用了一点猪油和盐调味,没有多馀的佐料,却鲜美实在。皮是杂粮掺了白面擀的,不算薄,但很筋道。一大盘饺子,配着一碟陈母带来的自家腌的酸箩卜丝,还有一大碗用今天买的大骨头熬出来的、奶白色的箩卜汤。

陈母夹起一个饺子咬了一口,油渣的焦香、白菜的甜润、面皮的麦香在口中融合,她细细嚼着,脸上露出舒心的笑容,看看两个儿子,又看看两个儿媳,点头道:“恩,这饺子调馅的手艺不错,咸淡合适,油渣也香。你们单过了,头一顿象样的饭,还能想着叫我们老两口过来,不错,真不错。” 这话里的欣慰,比饺子的味道更让人熨帖。

陈父闷头吃了好几个,才端起骨头汤喝了一大口,呼着热气赞道:“这汤也鲜!骨头没白买!”

饭桌上气氛温馨。陈母想起下午的事,放下筷子道:“对了,今儿个下午,我在村里给你们两家各寻摸了两只正下蛋的母鸡和两只母鸭,都挺健壮。一会儿你们带回去,在后院找个角落先圈起来,好好喂着。这冬天要是勤快些,说不定隔三差五也能给你们下个蛋,添点荤腥。等开了春,天气暖和了,再多养几只鸡雏鸭雏。”

这可是意外之喜!有了活禽,以后蛋肉就有了细水长流的指望。苏家姐妹连忙道谢。

陈母又问起他们今天赶集的收获。陈小河嘴快,把买的东西一一报上:板油、陈糙米、白面、陶碗盘、咸菜坛子、大罐子、便宜红薯,还有盐醋调料。

陈父听完,对陈小河交代:“冬天田里没活,你大哥在家做家具,你也别闲着。那些砍回来的竹子,好好破篾,多编些用得着的东西。簸箕、装菜的小提篮、晒东西的竹席、大小背篓、箩筐……这些家里零零碎碎要用到的东西,都得有。手熟了自己用着也方便,编得多了,结实好看的,说不定还能换点零钱。”

“哎!爹,我知道了!”陈小河痛快应下,他本就喜欢琢磨这些手工活。

陈母则想得更细:“你们买的调料还差些炖肉提香的东西。等下我回去,把家里存的肉桂、花椒、干辣椒分你们一些。这些东西山里也有,只是要费心去找。等明年开春夏天,你们记得到时候去采些回来晒干存着。还有,给你们准备了两口腌菜用的大缸,已经刷干净晾在后院墙角了。另外,还有一个手摇的小石磨,磨个豆子、米粉什么的方便。”

她顿了顿,看着两个儿媳,脸上带着些自豪和期待:“还有一样要紧的——织布机,我也给你们预备下了。咱们这儿地偏,买的细布贵,但胡麻(亚麻)种得多,自家纺线织的胡麻布,虽然粗些,硬挺,但耐磨吸汗,下地干活穿最合适不过。咱们村里家家户户的妇人,基本上都会织一点。冬天长,没事的时候,你们妯娌俩可以试着织一些,攒着明年做夏衣,或者换点别的。”

苏小音和苏小清一听,眼睛都亮了。织布!这活儿她们熟啊!在江南老家,女子纺织刺绣本是常事,只是后来遭灾荒废了。

“娘,我们会织布!”苏小音连忙道,“东西您都准备好了,冬天我们一定多织些,留着家里用。”

苏小清也用力点头。

见两个儿媳毫不尤豫地应承下来,而且眼神里透着实实在在的会意,并非客套,陈母心里更高兴了。她刚想说“那就好”,却见苏小清象是鼓足了勇气,抬起头,声音虽轻却清淅地问:“娘,县城里……有收绣品的绣坊或者布庄吗?”

“绣品?”陈母愣了一下,随即反应过来,脸上露出明显的惊奇,“你们……还会刺绣手艺?”

她们村子里的妇人,大多会缝缝补补,顶多能在帕子角、鞋面上绣几朵简单的花叶子,那手艺粗糙得很,自家用用还行,根本没人想过能拿去卖钱。陈母自己的针线活也只是平平,绣花就更别提了,所以她从未动过这个念头。

苏小音见妹妹问出口了,便轻声接话解释道:“娘,我们娘亲……以前是绣坊里的绣娘。我们姐妹从小跟着学了些皮毛,手艺粗陋,也就……能绣个手帕、枕巾、或者小一点的绣图,以前在家时,偶尔绣了拿去换点零钱,补贴一下家用。”她说得谦逊,但“绣娘”和“补贴家用”这两个词,已经足以让陈母心头震动。

陈母看着眼前这两个虽然瘦弱却眼神清正、手脚勤快的儿媳,再想想她们这些日子表现出来的细致和灵巧,心里那点惊讶很快变成了惊喜。她一拍大腿,果断道:“有!县城里有绣坊,也有兼收绣活的大布庄!咱们村里人嫌麻烦,手艺也寻常,去的不多。但我听说,县城那家‘锦绣布庄’价格还算公道,有些镇上甚至邻县的人都往那儿送活儿!既然你们有这手艺,那还等什么?等下次逢大集,娘带你们去县城认认门路!”

苏小音和苏小清听到这话,心中一块大石落地,同时涌起难以言喻的激动和希望。刺绣,这是她们与过往生活最深切的联系,是母亲留给她们最珍贵的遗产,也是她们在这个新家、这片新土地上,可能找到的、属于自己的独特位置和价值。

油灯的光芒温暖地笼罩着饭桌,饺子的香气似乎还未散去。屋外,新来的母鸡在临时围栏里发出咕咕的声响。这个崭新的家,在拥有了粮食、锅灶、禽畜之后,似乎又将迎来一种更精巧、也更可能带来变化的可能。冬夜还长,但每个人心里,都已燃起了对明天更热切的期盼。

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