第二十一章 淬体丹(1 / 1)

到了煮海房这里。

方灵素禀退了所有人,而且还命令林护卫亲自在外面站岗放哨,任何人不得擅自进入到这处煮海房的范围之内。

而方青则是让杨志给自己搭把手。

三人进入煮海房之后,便将门窗全部关紧。

不给外人任何偷窥的机会。

紧接着,方青便是让杨叔将准备好的黄豆放在水桶里面开始浸泡。

面对李灶头的时候,杨志吓得哆哆嗦嗦。

这也不怪杨志。

就算是李灶头对他们这些底层的盐户,只要有正当的理由,都可以随意的打杀。

毕竟对于方家人来讲,他们这些底层的盐户,不过是名册上的一个名字和数字而已。

少了一个名字,最多从别处迁入进来一个就可以。

而且这些盐户也都要生儿育女,他们手中所掌握的这些盐户奴籍,名字还在不断的壮大。

而象方灵素这样的方家高层,一个念头就可以让方青和杨志这类掩盐户一家人全部都灰飞烟灭。

在这等压力之下,杨志浑浑噩噩的大脑一片空白。

直到他将黄豆泡好,然后按照方青的指令拿出一个磨盘,开始将黄豆磨成豆浆的时候,他这才略微有些回过神来。

“这些黄豆好象是前几天青子让我帮他买的。”

“这制取精盐,难道说还需要用到豆浆不成?”

不过杨志没有多问,他还是兢兢业业地按照方青的交代,将磨豆浆的工作做到位。

方灵素依然抱着那把外表很普通的长剑,站在盘铁旁边。

先是看着方青将从灰场那里取过来的高浓度的盐水,一桶一桶地倒进了盘铁里面。

虽然方灵素是徽商方家的嫡系,对于青盐的制取了然于心。

此时她就看到方青做的每一个步骤,与她平时所了解到制取青盐的没有任何不同。

只是同样地将高浓度的卤水倒进盘铁,然后下面生火开始熬煮。

不同的就是旁边杨志在那里不停地磨豆浆。

这制取精盐,难道说跟豆浆有关系?

方灵素秀眉微皱,不过还是颇为好奇地继续等待着。

等到杨志那边磨了整整一大桶豆浆的时候,方青直接将那一桶豆浆提到了已经煮沸腾的盘铁面前。

“制取精盐最关键的一个步骤,就是要在这卤水当中淋入豆浆。”

一边说着,方青用一个大木勺舀了满满的豆浆,直接放进了盘铁里已经不停沸腾的卤水里面,开始搅拌。

随着豆浆一入水,顿时原本的豆浆在高温的情况下,就变成了如同棉絮一般的絮状物。

方青既然打算抱紧方灵素的大腿,他自然不会藏私。

“不要小瞧了这一瓢豆浆形成的絮状物。絮状物就象棉花一般,内部有很多细小的孔洞。这些孔洞可以将这卤水当中的又苦又涩的味道全部都给吸附出来,剩下的就是非常单纯的盐巴的味道。”

实际上,方青还有一层还没有说。

用豆浆来去除卤水里的苦涩味道,在地球明清时期就已经有此法。

老祖宗们当时就发现,豆浆可以提纯盐的色泽和去除苦味。

究其原理,就是因为海水当中的苦涩味道,主要是由镁盐和钙盐这些物质引起的。

而豆浆可以和镁盐、钙盐形成沉淀,进而形成絮状物,也可以称之为豆腐的雏形。

另外,豆浆高温之后,蛋白质变质,也会形成带有一定孔洞的结构,增强了它的表面积,进一步吸收含盐卤水当中的其他物质。

虽然豆浆提纯精盐的方法,没有现代精盐制法纯度那么高,但在明清时期,已经算是最好用的方法了。

此时方灵素依然抱着剑,可却不知道什么时候已经挪动脚步,来到了盘铁旁边。

若是平时,在这盘铁下面架柴烧灼的时候,盘铁周围非常热,方灵素几乎不可能顶着热气和烟熏火燎站在盘铁旁边。

此时方灵素却是瞪大眼睛,生怕错过了方青提取精盐的所有细节。

于是当她看到方青将半桶豆浆都打到这卤水里边,随着豆浆高温状态下形成的絮状物越来越多,在卤水的表面形成了一层泛着黄色的泡沫,而剩下的卤水的颜色则是变得越来越清澈。

等到方青将表面的那层豆浆的絮状物泡沫全都用木勺子撇走之后,整个卤水已经变得非常清澈。

这让方灵素美目当中闪过一抹啧啧赞叹。

站在盘铁的另外一端,通过沸腾的水汽,抬头看向方青的方向。

水汽的阻隔之下,方青的整个身形随着水汽飘扬不断变形。

不过就算这样,也让方灵素第一次认真地打量了一下方青。

见到方灵素打量自己,方青赶紧放下木勺,对着方灵素的方向拱手道:

“卑职本名叫做方青。”

方青说话的时候低头,目光紧紧地盯着盘铁里沸腾的卤水,不敢直视方灵素。

两人之间有着很大的阶级差别,若是注视着方灵素的目光,极有可能犯了以下犯上之罪。

此时,方灵素看到这盘铁里的卤水变得越加清澈,她对于方青真正能够大批量提取精盐的说法,已经信了七八分。

当下,她随手从腰间将自己的专属腰牌掏了出来,随手一扔,隔着盘铁扔向了方青。

方青赶紧伸手接过。

此时,方灵素略微有些慵懒的声音才接着响起:

“这腰牌上有我的名字。”

方青低头一瞧,腰牌也不知道什么材料制成。

一侧写有灵素两个隶书字体。

另一边则是一个长剑的图案。

“明日,你拿此腰牌到方家帐房,就说是有人引荐你过去,将你的奴籍从我方家消掉。”

“至于杨家,我自有安排,拳院的事情,你需要容我几天,安排好之后,我会通知于你。”

“我会在外面的马车练功,等到精盐彻底提纯出来,你通知于我,我要进行最后的见证。”

接着方灵素玉手一挥,一道金光闪过。

方青伸手一接,一个瓷瓶进入手中。

“这是两颗上品淬体丹,如今你进入淬体境界,用这个丹药有好处,可以保护你的五脏六腑淬体不受伤害。”

“今后,每个月你可以从我这里拿到两颗淬体丹作为你的报酬。”

“另外,每个月三十斤灵肉,只要我还在方家管事,就不会少了你的。”

将腰牌和淬体丹递给方青之后,方灵素转身就走出了门外。

在门外,方灵素的那个四轮马车,早就已经套上了盐场的马匹,然后停在了他们这处煮海房的门口。

林护卫亲自牵着马车,而剩下的其馀四名护卫则是一字排开,将整个煮海房围得水泄不通,任何人不得擅自靠近。

方灵素原本可以住进李灶头那边的宅子,但她早就听闻李灶头极其好色,宅子里面莺莺燕燕不少,她自然是非常厌弃这样的地方。

另外则是,她要确保这精盐的配方不会泄露,所以亲自在马车里面休息,也要等到方青这边将精盐给提纯出来。

等到方灵素离开煮海房。

方青低头打开手中的小瓷瓶,见到里面有两颗浑圆的花生大小的丹药。

一股香气直接飘了出来。

方青顿时倒吸一口冷气。

以前他见过的提升体力最高的,就是李灶头吃的妖鹿腩肉,不过也才提升体力25点。

现在方灵素随手一颗淬体丹,就可以提升体力100点?!

果然,到了方灵素这样的境界,随手漏出来的一点资源,都够方青苦苦追求很久。

方青攥紧手中的小瓷瓶,心思活泛了起来。

“我如今已经彻底得罪了李灶头,这家伙没有被立即处死,难以安心啊!”

方青确认不会有周围人进入,方青直接将木勺递到杨志的手上。

“杨叔,一会可能需要你帮忙遮掩一下。”

……

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