张磊很快回到了四合院。
后罩房的叶书琴看见张磊回来,赶忙问道:“当家的,你你这是干什么去了?”
张磊看着叶书琴,淡淡道:“没干什么,就是陪两个小丑玩了一会。”
叶书琴不解地问道:“小丑?”
张磊打着马虎眼说道:“哎,你别管那么多,就是两个不重要的人。”
叶书琴听到张磊这么说,也没再继续往下问。
张磊看着叶书琴在家,开口说道:“我们等下出去逛逛吧,我在家也没什么事。”
叶书琴听了张磊的话,欣喜地答道:“好啊,当家的。来了这么长时间,我也没出去过,正好出去走走。”
张磊带着叶书琴,两人边走边聊。
大概走了半个小时左右,张磊捏了捏自己的腿肚子,说道:“真是不方便。”
张磊想象着后世的车水马龙,可看看现在,基本上都是腿着走的,还有一部分是骑着自行车,至于轿车,只是偶尔能看到一辆而已。
叶书琴关心地问道:“当家的,你是不是累了?你要是累了,我们找个地方坐下休息一会吧。”
张磊点点头,说道:“好。”
正好抬头看到了全聚德烤鸭店,张磊指着全聚德的牌子说道:“书琴,我们两个去那里面坐坐吧,正好让你尝尝北京的烤鸭。”
叶书琴看着烤鸭店富丽堂皇的装修,不由得退缩道:“当家的,我们就在这路边随便歇一下吧,里面我们就别去了。”
张磊看着叶书琴的表情,瞬间明白了她的心思,开口说道:“行了,别推脱了,我正好也饿了,咱俩进去吃点。”
叶书琴还是有些尤豫,小声说道:“当家的,这里面的东西一定很贵吧?”
张磊笑了笑,语气笃定地说:“再贵我们也吃得起。”
然后张磊调侃道:“怎么,我给你的钱全让你给藏起来了吗?”
叶书琴郑重地点了点头。
看着她认真的样子,张磊笑着说:“钱的事你不要担心,咱家不缺钱。而且你现在手里的2000多块钱,在我身上也只是毛毛雨罢了。”
听到张磊这么说,叶书琴有些不可置信。
张磊笑着说:“等以后你就知道了。”
张磊推着她往里走,认真地说道:“咱们从叶家村出来的时候,你爸可是特意叮嘱我要照顾好你们三姐妹,我要是连一顿烤鸭都让你们吃不起,那怎么能对得起咱爸的嘱托呢?”
叶书琴听着张磊的话,轻声说道:“可是当家的,我觉得现在的生活已经很好了。”
张磊看了看她,伸手在她额头上点了一下,说道:“行了,听我的,要不然我可生气了。”
叶书琴听到张磊这么说,赶紧跟上去说道:“当家的,我听你的,你别生气。”
很快两人进了全聚德。
马上就有服务员迎上来招呼,这时候张磊开口说道:“要一只烤鸭,差不多够我们两个人吃了就行,再来两道小菜。”
张磊在店里观察了一下,他想找找有没有那种不得无故殴打顾客的标语。
不过找了一会,张磊也没找到。
叶书琴看着张磊的样子说道:“当家的,你这是找什么呢?”
张磊说道:“没什么,就是想看看他们这的装修和环境。”
这时候叶书琴小声的说道:“当家的,刚才我看到这里的一只鸭子要8块钱,这也太贵了吧。”
张磊笑笑说:“既然进来了,就放心大胆的吃,不要想钱的事,你没看有这么多人来这边吃吗?”
张磊看着叶书琴拘谨的样子,安慰道:“你呀,就是来这地方来的少,以后来的次数多了,就适应了。”
叶书琴赶紧摇摇头说道:“那不行,在这吃一只鸭子就要8块钱,要是多吃个几次,都够一个月的工资了,咱可不能这样吃。”
张磊想了想也是,现在是1959年,就这么困难的时候,全聚德也从来都不缺客户,看来还真是应了那句话——朱门酒肉臭,路有冻死骨。
无论何朝何代,从来都不缺有权和有钱的人。
也许对那些真正有钱的人来说,全聚德的烤鸭只不过是一个小点心而已。
很快烤鸭就被端了上来。
看着片得薄厚均匀的烤鸭,还有用鸭架熬得奶白香浓的汤,配套的卷饼、甜面酱,以及清爽的黄瓜丝、葱丝,一应俱全地摆在桌上。
叶书琴看着桌上摆着的这些吃食,不由得问道:“当家的,这该怎么吃啊?”
张磊笑着说道:“我来教你。”
取一张薄饼,先抹少许甜面酱(不宜过多,避免掩盖鸭香),放2-3片鸭片,摆上葱丝、黄瓜条,从一端卷起,卷到中间时将两侧往里折,防止漏汁,最后卷紧即可。这样咬下去,饼的软、皮的酥、肉的嫩、酱的香和蔬菜的脆能融合在一起,层次丰富。
张磊把卷好的烤鸭递给叶书琴。
叶书琴接过递过来的烤鸭,狠狠地咬了一大口,顿时满口流香。
她忍不住惊叹道:“当家的,这也太好吃了。”
很快,两人就把一只鸭子吃得干干净净,后来又上了两道小菜,两人也一点没剩,妥妥地进行了光盘行动。
张磊和叶书琴都满意地扶着自己的肚子。
叶书琴脸上带着几分害羞和尴尬,小声笑道:“当家的,我吃得有点撑了,你不会笑话我吧?”
张磊看着她这副模样,笑着说道:“吃就得吃得饱饱的,这才说明全聚德的烤鸭好吃,没姑负我们花的这些钱,这叫物有所值。”
很快,两人在座位上坐了一会,聊聊天消消食。
等结帐的时候,叶书琴看到帐单上的10元,顿时又开始心疼起来,小声说道:“当家的,这也太贵了,早知道我们就不吃了。”
张磊看着她这副模样,笑着说道:“不行,我们不光要吃,等下还得给书棋、书画她们两个人带回去一只,要不然光让书画知道了,我可就缠不过她。”
叶书琴听到要给自己两个妹妹带,也没有说什么。毕竟她们两个在外面,叶书棋和叶书画两人也还没尝过烤鸭呢。
张磊又去打包了一只烤鸭,这时候才满意地出了全聚德。
那烤鸭的香味飘在身后,不时让路过的人频频回头,对拎着烤鸭的张磊侧目。
叶书琴看到这一幕,拉了拉张磊的衣袖说道:“当家的,我们回去吧。”