“最后一关,活鱼现杀!”
主持人的声音通过音响,在喧闹的会场里清淅回荡。
工作人员推着几个巨大的玻璃水箱上了台,里面游弋着数条鲜活的草鱼,每一条都生龙活虎,不时用尾巴拍打着水面,溅起一片水花。
这一关,比的是一个快字。
从捞鱼,到宰杀,再到去鳞开膛,最后切片。
按照评分标准,整个流程,不仅要快,还不能有丝毫的拖泥带水,成品的鱼片更是要薄厚均匀,晶莹剔透。
台上的气氛瞬间变得紧张起来。
先上场的几个厨师,明显有些手忙脚乱。
那活鱼滑不溜手,在案板上拼命挣扎,一个厨师刚用湿布按住,鱼尾一甩,直接把他满是汗水的脸抽了一下,引得台下一片哄笑。
案板上弄得血水横流,场面一度十分狼狈。
评委席上的刘坤,看着这副景象,脸上那股子傲气又回来了几分。
他端起茶杯,轻轻抿了一口,似乎对这样的结果早有预料。
“到我了。”
宋佑将怀里的蛇皮袋往地上一放,活动了一下手腕,朝着水箱走去。
他没用抄网,只是把手伸进水里。
说来也怪,那些原本还在惊慌乱窜的草鱼,在他手伸进去的瞬间,竟然都安静了下来,甚至有一条主动朝他的手掌游了过去。
宋佑随手一捞,那条三四斤重的草鱼就被他轻松地提了出来,安安分分地躺在他臂弯里,连弹动都很少。
这一手,就让台下不少懂行的人,眼神变了。
因为他们也不懂,这到底是什么鬼?
宋佑走到案板前,将鱼放下。
他没有象其他人那样,用刀背去敲鱼头,也没有用湿布去按。
他只是伸出左手,轻轻地复在了那不断张合的鱼头上,然后,闭上了眼睛。
嘴唇微动,一串低沉而富有韵律的音节,从他口中缓缓念出。
“感谢自然的馈赠……”
台下的人群安静了下来。
评委席上的刘坤,刚放到嘴边的茶杯,停住了。
王国铭更是激动得从椅子上站了起来,双手扶着评委席的桌子,身体前倾,一双眼睛瞪得象铜铃。
来了!就是这个!
在所有人的注视下,那条原本还在案板上微微挣扎的草鱼,奇迹般地,彻底安静了。
它只是轻轻地摆了摆尾巴,然后就一动不动,仿佛陷入了最安详的沉眠。
【神圣技艺】发动!
一股温润的能量从宋佑体内涌出,又迅速消耗,他能感觉到,体内的自然之力,在这一瞬间被抽走了将近一半。
【德鲁伊日志:你对自然的生灵施以仁慈,它将在安眠中回归循环。未在农家乐范围,进度不增加。】
“果然不行,还是要在农家乐才能升级。”
宋佑睁开眼。
手起,刀落。
薄刃尖刀划过一道精准的弧线,没有挣扎,没有血花四溅。
干净,利落。
那条鱼,在近乎诡异的平静中,结束了生命。
全场死寂。
所有人都被这匪夷所思的一幕震住了。
宋佑没理会众人的震惊,他手中的刀快成了一道虚影。
刮鳞,开膛,去内脏。
一套动作行云流水,快得让人眼花缭乱。
最后,他拿起片刀,手腕一抖,刀锋贴着鱼肉,飞快地片过。
一片片薄如蝉翼,晶莹剔透的鱼片,如同雪花般,整齐地落在盘子里。
“叮!”
他放下刀,比赛结束的铃声,依旧没有响起。
“啪嗒。”
刘坤手里的那个青瓷茶杯,从指间滑落,摔在地上,四分五裂。
他却毫无察觉,只是死死地盯着舞台中央那个穿着黄色外卖服的年轻人,嘴巴微张,喉咙里发出嗬嗬的声响。
那是什么刀法?
王国铭激动得满脸通红,他用力地拍着桌子,发出砰砰的巨响,想要说点什么,却因为太过激动,一个字也说不出来。
“冠军!本届湘菜文化交流会,厨艺基本功大比拼的冠军是——宋佑!”
主持人的声音,终于打破了现场的死寂,热烈的掌声和欢呼声,如同潮水般涌来。
工作人员将一个精致的木盒送到宋佑面前。
宋佑打开,里面静静地躺着一把造型古朴的片刀,刀身狭长,泛着幽冷的寒光,刀柄是上好的黑檀木,握感极佳。
“好刀。”宋佑心里赞了一句。
他刚准备下台,王国铭和刘坤已经从评委席上冲了过来。
“宋老弟!不,宋大师!”王国铭一把抓住宋佑的手,激动得语无伦次,“你那手艺,简直了!”
刘坤则站在一旁,脸色变幻不定,他看着宋佑,张了张嘴,最后还是没说话。
王国铭没管他,从怀里掏出一个用油纸包着的小册子,双手捧着,递到宋佑面前。
“宋大师,这是我记录的一些关于火候控制的心得。我觉得这东西对你应该有帮助。”
宋佑愣了一下,自己做菜确实粗糙了些,这王国铭也算是帮了忙了。
他接过册子,入手温润,纸页还算白净。
【德鲁伊日志:你获得了美食德鲁伊的火候心得,完全掌握后,美食德鲁伊分支将获得新技能【灶火掌控】(初级)。】
【灶火掌控(初级):你能更敏锐地感知火焰的温度,并对其进行微调,让食材受热更完美。】
【可消耗美食德鲁伊进度条掌握技能】
宋佑心里一喜,这可是实打实的好东西。
至于把王国铭认成美食德鲁伊,宋佑已经见怪不怪。
这样能获取技能的话,他还真要多参加交流活动。
现在人多,等会再看看怎么掌握。
“那我就不客气了。”他把册子收好,“王哥,以后有机会,可以来我农家乐坐坐,我请你吃鱼。”
“一定一定!”
王国铭明显有事要和旁边那人说,宋佑也没过多打扰。
就在这时,主持人走过来,提醒宋佑,他有五分钟的冠军发言时间。
宋佑拿着那把新得的刀,走上主舞台,站在了聚光灯下。
台下,无数手机镜头对准了他。
“大家好,我叫宋佑。”
他的声音通过麦克风传遍全场。
“我不是什么大师,就是个在乡下开农家乐的。我那儿山好水好,鱼肥菜香。今天拿了奖,挺开心的,也借这个机会打个gg。”
他顿了顿,脸上露出了一个和气的笑。
“我那农家乐,叫来一次农家乐,地方有点偏,在湘城乡下,但是绝对值得。想钓鱼的,想吃点新鲜菜的,随时欢迎。凭今天现场的视频截图,到店消费,一律九五折。”
简单,直接,粗暴。
台下瞬间就响应起来。
“这老板,真实在!”
“斗音上搜来一次农家乐,就是他!”
宋佑的发言被完整地录了下来,在网络上载播开来。
他讲完话,走下舞台,一眼就看到了人群边缘,那个目定口呆,石化在原地的田文武。
“你这是掉厕所里了,才回来。”宋佑走过去,把那件黄色冲锋衣脱下来,递给他。
田文武机械地接过衣服,眼睛还直勾勾地盯着宋佑手里的那把刀和奖杯。
“柚子你”他结结巴巴,脑子完全不够用了。
那个小时候跟在他屁股后面,一起下河摸鱼的宋佑,怎么摇身一变,成了厨神了?
“走了,办正事去。”宋佑提起地上的蛇皮袋,拍了拍他的肩膀。
田文武如梦初醒,跟在他身后,两人挤出人群。
“佑哥,你那农家乐生意好吗?”走在路上,田文武终于找回了自己的声音。
宋佑拎着两个蛇皮袋,叹了口气,脸上露出忧愁。
“好什么啊,勉强糊口罢了。”
他看着前方,透着一股子压力。
“我爸走的时候,还欠着银行三百万的贷款呢,我这每个月光利息就得还三万多,愁死个人。”