第111章 给年轻的老板上一课
所有网际网路社交软体的诞生，都离不开那个著名的六度分隔理论。
在这个世界上，你和任何一个陌生人之间所间隔的人不会超过六个。
说人话，就是只要通过最多六个人的转介，你就能够结识地球上的任何一个人。
另外，大学校园这个相对封闭的小型社交圈里，任何新鲜事物的传播速度都远超想像在这个连下一场雨都要发朋友圈、抱怨早八课必配自拍、庆祝放假必晒车票、甚至游戏里爆出一件稀有装备都要截图炫耀的年纪，“好大大创始会员卡”这种带著强烈恶搞性质的文字载体，就像一颗火星掉进了乾草堆，瞬间点燃了整个申海大学学生们的创作热情。
因此“好大大推出创始会员卡”的消息，也如同野火般在校园里蔓延开来。
王灿那篇《好大大创始会员卡，最详细羊毛攻略》在人人网和贴吧里的热度持续攀升，转发量呈几何级数增长。
二食堂的好大大鸡排店档口前，再次排起了豌的长队。
火爆程度甚至带动了整个二食堂的生意，让其他档口的老板们又惊又喜。
档口里的方菲则忙得焦头烂额，额前的碎发都被汗水打湿了。
她一边机械地重复著点单、收银、登记信息的动作，一边在心里埋怨道：“老板搞什么不好，非要搞实名制这一套，这不是存心给我们增加工作量吗？”
而隨著王灿下达“双倍减掉剩余卡数”的指令，档口海报上的剩余卡数开始飞速下降，转眼间就降到了“798”。
申海大学，4號食堂。
隨著2食堂因为好大大鸡排店的爆火，同在中心区域的4食就稍显落寞了一些。
原本这个由校外餐饮公司承包的4號食堂，管理相比学校要更上心，装修、服务包括品类都要比2食堂好，所以一直稳压2食堂一头。
但自从好大大鸡排店火了之后，这里人流就明显少了一些。
不过对於4食堂大部分商家来说，其实也没什么太大的影响，毕竟两个食堂还是有差异化竞爭的，真正受到比较大波及的，只有4食堂里那家名为“鸡排英雄”的炸鸡店。
与2號食堂排起长龙的“好大大”相比，这家档口就显得很寒酸了，只有零星两三个学生在等候。
连兼职的学生都百无聊赖地坐在柜檯后，低头刷著手机打发时间。
如果让方菲和张百嵐看到他这么悠閒，恐怕要酸死。
此刻，在距离“鸡排英雄”档口不远处的餐桌旁，三个中年人正围坐在一起。
“孙姐，今儿个特意把咱俩叫出来，是又有什么新情况？”
一个穿著略显发黄厨师服的中年男子搓著粗糙的手指，眼角堆起细密的皱纹笑道，“该不会又是那个『好大大『弄什么么蛾子了吧？”
他就是“鸡排英雄“的老板陈建国。
陈建国在申大搞鸡也搞了十来年了，他的“鸡排英雄”一直坚持走平价小吃的路线虽然单份利润不高，但胜在薄利多销，靠著学生们的口口相传，倒也活得有滋有味。
自从“好大大”。
毕竟校园里的学生就那么多，今天吃了这家，就不会光顾另一家。
但陈建国丝毫不慌。
凭看他浸淫多年鸡界的经验来看，“好大大”这种近乎亏本的营销策略註定难以持久这十多年来，他在申大校园里见证过太多竞爭对手的起起落落，最终都被他熬出了局。
因此陈建国也是有些自傲的，他已经做好了打持久战的准备，並且也耗得起。
被叫做“孙姐”的女人，身著干练的女士西装，梳著低马尾，金丝眼镜后是一双精明的眼睛，嘴角下方有颗標誌性的黑痣，让她有种特殊的风韵。
只见她从西服口袋里掏出一张烫金黑卡，轻轻放到桌面上。
卡片上“好大大鸡排创始会员卡”的金色字样在灯光下熠熠生辉。
“2食堂的鸡排店又推出新活动了，最近很火爆，你们最好了解一下。”孙玉兰推了推眼镜说道。
作为1和4食堂的外派管理人员，她相当於这两个食堂的总店长。 同行即冤家这句话从来都不假，因此每当其他食堂有店铺推出爆款活动，孙玉兰总会第一时间掌握情报，並召集相关商户商討对策，確保自己的商户不会在竞爭中措手不及。
陈建国有些好奇地捏起桌面上那张烫金黑卡，目光在“好大大创始会员卡“几个烫金大字上停留片刻，又看了看背面的详细规则，不屑的轻笑道：
“这位好大大的老板，看来是急著回本了。”
他隨手將卡片扔回桌面，发出清脆的声响，“我还以为他能多撑些时日呢。”
作为炸鸡行业的老江湖，陈建国只需扫一眼会员细则，就能在脑海中迅速计算出运营成本。
这张標价188元的创始会员卡，只要顾客每周光顾一次，商家就肯定要亏损。
虽然看起来卡片设有实名制限制，但正如网上那篇《好大大创始会员卡，最详细羊毛攻略》所分析的，绕过实名制的方法比比皆是。
对上班族来说或许嫌麻烦，但对时间充裕的学生群体而言，会很热衷这个羊毛的。
更不用说最后那两项標註著“敬请期待”的限定福利，按照惯性思维，这种排在最后的头必然比普通小吃贵上不少。
並且还是一年才能兑换一次的限定品，他猜至少是个全家桶级別的赠品，那成本可就更高了。
“短期回本容易，但之后就是漫长的亏损期。
陈建国摇摇头，“能撑过这个学期都算他走运。”
孙玉兰没有接话，而是冷静地问道：“他们的供应链价格如何？有没有什么特殊渠道？”
“我打听过了。”坐在一旁的赵志刚接过话茬。
作为1食堂“爆炸大鸡排”的老板，虽然地理位置让他受到的衝击相比“鸡排英雄”来说不算什么，但销售额还是出现了明显下滑，因此也对这个好大大格外关注。
“好大大的供应商就是附近批发市场的普通商户，价格就算低也低不到哪去。”
“所以这好大大的老板不会是要卷钱跑路吧。”陈建国笑道。
孙玉兰闻言也终於放鬆下来，轻声说道：“听说这家店的老板还是个申大的学生。”
“我说的嘛，也就这种愣头青的学生做生意想一出是一出。”
陈建国撇撇嘴，调侃道：“用现在年轻人的那句话怎么说来的？to样to森破。”
赵志刚也跟著笑起来，“年轻人嘛，兜里有点钱就不知道天高地厚，学人家做生意。
他们哪知道，做生意比的不是一时风光，而是看谁能笑到最后。”
他拿起不锈钢茶杯啜了一口，才慢悠悠地补充道：“老话道，流水不爭先，爭的是源源不断，是这么说吧？”
“哈哈哈，老赵，你这还拽上文言文了？”陈建国哈哈大笑。
孙玉兰轻笑一声，懒得纠正赵志刚语句里的错误，用手重新拾起那张烫金名片。
说实话，別看她表面淡定，但心里也对这家好大大鸡排店也恨的牙痒痒。
原因也很简单，她除了是1和4食堂的管理外，还有另一个更重要的身份。
申大校內所有奶茶店的实际掌控者。
那些用廉价植脂末勾兑的奶茶，定价六元一杯，原本靠著校园垄断是个稳赚不赔的暴利生意。
可自从王灿推出“买鸡排送奶茶”。
现在的学生精得很，能在好大大鸡排店用不到十块钱就能买到一块比脸还大的鸡排，还白送一杯品质差不多的奶茶。
这么一比较，单独买杯她的奶茶就显得格外不划算了。
想到这里，孙玉兰镜片后的目光骤然一冷。
“既然这样，我们这些做前辈的，也顺势给这位年轻老板再上一课好了。”