第780章 最好的酱料(1 / 1)

江寒不知道蔡承顏是怎么做到的,但这块虫珀竟然真的被他合法化了。

这里面竟然还有这块虫珀五年前在拍卖会流拍的记录。

各种材料证明,这块虫珀就是江寒家祖传的。原本也想拍卖出去,但因为流拍,又压在手里。

有这些材料,別人就不能隨便把这块虫珀从江寒的手里拿走。

江寒有些唏嘘,有钱有势真的可以为所欲为啊。

这种造假的材料,竟然也能做得这么逼真。

江寒又想起了那块虫珀,他真的只是想把这块虫珀多留几年,等时机成熟,他自己就会上交国家。

廿八晚上,江寒就出海了。

这一趟並不是捕鱼为主,江寒原本没打算叫其他人。就他和辛高阳,两个人就够了。

辛高阳开船。

他在船上休息,合適的时候再钓点鱼给老丈人。

但张海岱在他们出发前,就打电话过来。知道晚上要出海,他閒著没事也上了船。

“怎么不多休息两天?”

出海是很耗费体力的,每次出海,最耗费体力的事情都是张海岱和赖壮在做。

“休息著更烦,还不如跟著你出海。”

江寒觉得这事应该跟菲姐有关,张海岱以前休息的时候都会和菲姐在一起。

为了不勾起张海岱的伤心事,江寒觉得还是不要问他了。

船开往【来就发財岛】之前,先去了那个有灯塔的岛。

江寒在那里醃製了酱料。

几天的时间,里面的酱料已经很香了。

这段时间江寒也在其他地方醃製了酱料。

比如说自己家,比如说快捷酒店,还有一坛酱料,他直接醃在了船上。

江寒把这坛酱料抱了起来,准备抱到船上。

看到边上地里长势不错的青菜,又让张海岱割了一些带到船上吃。

“寒哥,要不我在网上买一些菜籽。下次过来再撒一些別的菜籽。说不定过段时间过来就能吃上別的东西。”

“也行吧。”菜籽又不需要几个钱,就算这边不撒菜籽,他也可以在他自己的岛上撒一些菜籽。

自己想吃菜的时候,就可以吃到最新鲜的蔬菜。

他们几个上了船,江寒把船上那缸酱料也拿了出来。

两个缸里的酱料他都取了一点出来,分別放在两个小碟子里。

他把碟子里的酱料,都尝了一遍。

他愣住了,这情况怎么跟他想的不一样?

他看了看这两坛酱料,这两坛酱料他並没有弄混。他又拿鼻子嗅了一下,香味上也有差异。

原本以为,灯塔岛醃製的酱料味道是最好的。这次,灯塔这边醃製的酱料味道也没有让他失望。

但船上醃製的这一坛,味道更胜一筹。

船上他上次也醃製过,口感並没有那么好啊。到底是哪里出了问题?

真要说差別,湿度和温度的不同,都能造成口感的差异。

他这艘船隔个两三天就跑到外面去,这一路上的风、温度和湿度,都会有变化。

江寒想了一下,这艘船这段时间在荒岛的附近停的时间比较长。

难道说他那座岛附近的海域,更適合醃製酱料?

江寒怕自己的舌头不够准確,又把张海岱和辛高阳叫了过来。

“你们帮我尝一下这两坛酱料。” 为了让他们两个的体验感更好,江寒还蒸了螃蟹。让他们拿螃蟹蘸著吃。

张海岱蘸著一碟酱料吃了一只蟹腿,“嗯,好吃、真好吃。”

他又蘸著另一碟酱料,吃了另外一只蟹腿。

“嗯,好吃、真好吃。”

江寒看向他,“那你觉得,哪一坛酱料更好吃?”

张海岱被问住了,“都好吃啊,这酱料的味道不都一样吗?”

江寒知道自己白问了。

江寒看向辛高阳,辛高阳还没有吃。

放在桌上的酱料,张海岱已经蘸过螃蟹了,辛高阳怕螃蟹的味道会影响口感。就从罈子里弄了两碟新的酱料出来。

他用小勺子挖了一点,尝了一口。洗乾净勺子,漱完口之后,他又用小勺子尝了另外一碟酱料。

张海岱看到辛高阳这样,就愣住了。

相比之下,他觉得自己尝得太糙了。

“怎么样?”江寒问辛高阳。

辛高阳没有急著回答,他又拿了螃蟹,蘸著酱料尝了一遍。

最后他指向了右手边的那个碟子,“综合来看,这碟酱料鲜度更高,层次更丰富。后面的回味也更加浓郁。”

江寒点头,辛高阳的看法跟他是一样的。

这两坛酱料使用的材料一样,醃製的手法一样。口味上是很接近的。

即使这样,还是有细微的差別。

这么看来的话,確实是船上酿的这一坛酱料口感更好。

江寒决定再试一下。这次他决定把酱料放在自己的岛上,看看是什么效果。

不过这个要等他年后过来看了。

年后酱料厂的员工也要回来了,现在蔡承顏回去了,也不知道酱料厂的事情,他管不管了。

不管怎么说,让蔡承顏好好过个年,有什么事情都等过完年之后再说。

江寒的渔船,到【来就发財岛】时,已经是半夜了。

他们几个都没有上岛,而是在船上休息了一晚。

第二天一早,江寒的闹钟响了,他带著醃製的材料,到了钱家小少爷住过的屋子。

把东西在罈子里醃製好,他就把屋子给锁好了。

江寒打了个哈欠,他已经很久没有给自己闹闹钟了。今天情况特殊,不闹闹钟也不行。

把关三几个接回来之后,他还要去杭城接小果。

今天已经廿九了,真的就要过年了。

江寒上次说过,要在宿舍这边买冰箱的。

为了方便搬运,买的冰箱不大。

张海岱一个人就能扛。

江寒没有让张海岱一直出力,他打电话给关三,让他派人过来一起扛冰箱。

一个冰箱,一人背一段路。除了江寒之外,五个人轮流背。也顺利的把冰箱搬到了宿舍。

求雷几个,早上还做了个早工。现在吃完早饭,就坐下来打牌,放鬆了一下。

看到江寒过来了,他们就停了下来。

江寒朝他们笑了笑,“这小日子不错嘛。”

江寒还怕他们会无聊。

现在关三这边的三个人和求雷这边的三个人,加在一起有六个人了。

六个人聚在一起,也挺热闹。

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