第257章 被困于天赋的料理机器,其他人比他差太多了(第二更)
被瓷勺舀起的“双色黄鱼冻”刚进入白素素的口腔
嘴里温热的气息,已先将那抹莹润裹住。
无需唇齿用力,凉意便混着鲜气,顺着舌尖往整个口腔蔓延。
最先绽开的,就是上层的金黄果冻层。
伴随着那轻微的,需要贴近唇瓣才听得见的“啵”声。
如同脆裂,但实际上是胶质遇热后温柔化开的轻响~
一丝凉意顺着舌头蔓延,倾刻间给味蕾裹了层带着海味的薄雾冰纱
与白素素一早以为的平淡不同,透亮如果冻的上层鲜味一分不少。
属于黄鱼熬煮后最本质的清鲜,不携半分腥气,混着温润的质感直往喉头冲击。
涟漪之后,嘴里还留下淡淡的回甜。
还没等那股清甜在喉头落定,牙齿已碰触到下层的琥珀冻。
倾刻间,比上层更厚实的胶质先裹住齿尖,咬下去时先弹后糯。
牙齿稍用力,胶质化作绵密的酱汁,顺着齿缝在嘴中流淌开来。
鱼油的鲜润混着猪皮冻的醇厚携带着暖意的香,在舌尖舞蹈。
刚被这厚重感侵袭,酱油的咸鲜就慢慢渗出来
尾端还勾着一丝醋酸,把上层的鲜味托得更加明亮。
就在她脑中正思考着两者混合后,皮冻与鱼冻究竟是怎样做到味道如此平衡的问题之时
其唇齿终于接触到了这道料理最内核的精华
那包裹在最内核的蒜瓣状黄鱼肉。
不似之前层层递进的鲜美!
鱼肉带着丝丝海洋气息、以最本真的鲜嫩,在这一刻触及到了白素素的灵魂。
身体一颤,白素素的所有感官都被这口鲜埋入深海,连带着她的视线都跟着沉溺黯淡
下一秒,她被瞬间拉入了深不见底的黑暗
就象空中漂浮着的渺小尘埃。
黑暗之中的白素素,随着身边轻触的波浪,开始肆意晃荡。
这种自由的感觉,如同深海中无拘无束的游鱼,在平静安宁的大海中,编织着属于它们的感触。
就在不知道漂浮了多久以后,白素素感觉自己的躯体在不自觉的升起。
穿过黑暗的海底,通过清冷的光线,她的眼前越来越亮,直到鱼肉在她嘴中彻底化开的那一刻,她终于挣脱开海洋的束缚,来到了渴求已久的海面。
金黄色的晨光,如同凝固的结界,裹挟着海面飘散来的微风,将白素素的眼睛完全填满。
尤如短暂的致盲,眼前的星星斑点透出杂乱无章的色彩,视觉被短时间屏蔽,听觉与味觉在此刻适应性的拉升。
虽然看的不真切的,但白素素能判断出,黑色的珍珠如同“星尘的结晶”在齿间爆开。
咸鲜的汁水化作银河的瀑布,从舌尖直泻入灵魂的深谷。
鱼子酱的品阶在此刻已经无关紧要,其为鱼冻提升的层次,才是它存在的意义。
就在她只凭听觉,嗅觉,味觉感受着庞大而壮阔的海域之时,天空中忽然飘来一只紫色的蝶。
随着身影越来越近,白素素发现它渐渐化为了一座紫色光桥。
这紫色光桥将白素素托起,然后如同扶梯一般直升而上,离天空越近,她的感触变化的越明显。
云雾是鲜的,风是香的,连空气都在轻轻晃着弹嫩的光晕
远处的金色阳光彷如触手可及一般,引诱着白素素伸出手去。
就在她被这份暖意包裹的刹那,忽然一切戛然而止
如同断了的琴弦,在最后一音落下之前停歇,刺的白素素怅然落失。
“呼呼”
瞳孔再次凝聚,白素素看着面前已经空了的小碗脸部泛起一丝不规则的红晕。
她的灵魂非常享受这种由内而外的触动
可能是自身的问题,导致她比别人更能体会料理中富含的层次与表达的感觉。
但这也就导致,她对料理的完美程度提出了极其严苛的要求。
毕竟能感知到料理中蕴含的真意,在很多时候,并不是一件绝对意义上的好事。
就象谷小芮吃到夏鸣的料理,虽然读不出白素素这种感觉,但依然能用“好吃”和“快乐”来评价一样。
上限比较低的谷小芮,被远超她平常食用料理极限的美食填满,从内到外都洋溢着开心。
但白素素天生就能吃出料理中的情感,这使得料理的遐疵在她整体感触时会被无限放大。
可能上一秒还在体验奢华的空中旅行,下一秒就莫明其妙的被带到不知道由什么奇怪生物构成的星球上,享受味觉折磨。
这是她天生的体质造就,即便去看普通医生也没有什么好的解决办法,只能求助心理医生进行调剂。
但心理医生只能帮她淡化感觉,也就是减少吃到难吃料理的痛苦,并不能解决她最深层次的渴望。
所以,为了自己,白素素依靠这种“感触天赋”,拿起了菜刀。
既然其他人的料理有遐疵,那就让她自己来做这个没有遐疵的“医者”。
但就如同俗话说的一样
【医者难自医】
白素素的感官天赋和某些漫画中的神之舌不同。
她是通过料理味道的层层递进,最终在脑海中形成映射的画面。
这逻辑不象屈雨瑜的“温度感应”,隋戊佰的“超味觉”,夏鸣的“超嗅觉”一样实在
她一开始只能如同盲人摸象一般,从一张一张食谱,一道一道料理中查找到符合她感官的可能。
简单来说,她的天赋就象一个对色彩审美拉满,但却不掌握任何画技的人一样。
能鉴别什么是最好的,但不能由此逆推出别人的料理。
所以,她并非一开始就拥有绝佳的厨艺天赋,在做厨师这条道路上,也是饱受折磨。
渐渐的,她发现了一种取巧的办法
因为她可以感官鉴“顶尖料理”,那么只要在确定是“顶尖料理”的情况下
她就可以通过咨询或者购买菜谱将之一字不差的记下来,细到多少秒,细到每一个温度调节。
好听一点,这叫“料理规范化”
难听一点,就是白素素将自己化为了一台“料理机器”。
她想通过这种方式,利用自己可以触及最终感官的天赋,不停的生产能满足她自己情绪的料理。
一开始,她无疑是成功的
毕竟她选的往往都是最正确的道路,做出来的料理无论从层次,还是口感上都无可挑剔。
虽然没有情感,但绝对符合最基本的“好吃”这个定义。
但机器之所以为机器,就是因为她只遵循最严格的数据,而放弃了身为厨师最关键的东西。
【食客体验】
所以她的料理能满足绝大部分人,让他们都没法挑出毛病,但却永远都是冰冷的。
她的料理精准到不携带任何一丝情感,因为她试过,修改菜谱之后,得到的往往是变差的结果。
所以她如同一个修女一般,严苛遵守着自己为自己设下的教条。
将料理锁在名为“规则与数据”的束缚中,并以此不断磨砺自己的技巧。
她曾经想的很直白,技巧大成也是大成
世界上本身就不存在能满足所有人的料理,那与其如此,不如就做满足自己的料理就好了。
没错,白素素就是乔皆之前口中的那种人。
【当然,你可以说你名气大,做的料理被别人捧的很高。】
【全世界都为了你的料理着迷,然后成为你美食的俘虏。】
【可即便如此,如果你一直让顾客适应厨师,那终有一天】
和这段话的结局一样,白素素在她如日中天的时候,碰到了属于她自己的“终有一天”。
跳脱,甚至可以说是反叛于规则的“夏一天”,成为了这台“料理机器”绕不过去的坎。
在她的眼中,夏一天象是一个无情的魔王,将她以前的信条都踩碎,然后用最简单直接的道理告诉她。
【如果在料理中强加了太多自己的意愿,那食客吃到的,究竟是什么呢?】
【是单纯的口感,层次,搭配吗?如果是这样的话,为什么不去门口吃碗蛋炒饭呢?至少,它可以给你免葱,加辣,还能多加根肠】
之前也不是没人用这种东西挑战过白素素,但他们失败了。
夏一天胜利了,所以规则由胜者书写。
自己残缺的东西,下意识依靠别人弥补,是人的常态
所以白素素无可自拔的爱上了夏一的料理,还有夏一天。
但夏一天多聪明啊他怎么可能分辨不出白素素眼里爱意夹杂的其他意味呢?
相较之下,温知夏暴力又傻傻的性格,更让夏一天感觉舒服。
夏一天消失后,白素素也曾尝试打破自己的牢笼,通过成长忘却过去。
但天赋这个东西有时是诅咒,一个人越想得到什么,往往最终也得不到。
白素素的技巧越来越纯熟,她波澜不惊的考过了“华6级”,考过了“华7级”,考过了“华8级”。
她把自己磨练成了一柄绝世武器,完美的六边形数值战士
但是她的菜依然没有温度
这就是“离厨神最近又最远的女厨师”,因为,她如果无法打破牢笼,永远也推不开那扇门。
好在这么多年过来,她的心理治疔接受的非常成功,现在的她已经可以主观屏蔽掉大多数垃圾菜品了。
但一旦超过某个界限,她的感知就会和被动一样触发。
然后很长一段时间,她就会陷入一种落寞的感觉。
因为她无法复刻出这种料理,就算外表完全一致,过程完美无瑕,但这种能触动灵魂的料理,就是她的盲区。
一开始,她只是将夏鸣当做夏一天的影子看的。
哪怕出现了惊人的“烧麦黄金搭档”,她也只认为夏鸣掌握这夏一天提供的技巧。
但直到她品尝了“双色黄鱼冻”,才明白自己错的多离谱
夏鸣就是夏鸣,他的料理能带给别人更为清淅的梦境感受,夏一天做不到
强行压下身体涌起的本源渴望,白素素没有一丝尤豫的将自己的平板调整到了“好评”页面。毫不尤豫的将桃心送给了夏鸣
然后,她用参加评选以来最平淡的口气,缓缓的说了一句。
“在我看来,夏鸣已经终结了比赛,他的能力早已超越“华5级”考试的限度”
“其他人相比他而言水平差太多了”
(本章完)