与此同时。
后厨。
傻柱正系着那个脏兮兮的围裙，站在灶台前，手里的大勺舞得呼呼生风。
炉火映照着他那张满是油光的脸，一脸的得意和狂傲。
“马华！盘子呢？动作麻利点！”
傻柱一边颠勺，一边冲着徒弟吆喝：
“今儿个杨厂长可是下了死命令，说是来了个通天的大人物，必须要最高规格！”
“嘿，这也就是我傻柱！”
傻柱往锅里淋了一勺明油，那菜肴瞬间色泽红亮，香气扑鼻：
“换个厨子，谁能伺候得了这种局？这叫谭家菜！宫廷御膳！”
“这大人物也是运气好，能吃到爷亲手做的红烧蹄膀，那是他八辈子修来的福分！”
马华在一旁赶紧拍马屁：
“那是！师父您的手艺，那在四九城都是数得着的！那大领导吃了，还不得把舌头吞下去？”
“去去去！少贫嘴！上菜！”
傻柱把刚出锅的红烧蹄膀往盘子里一盛，那肉皮红润透亮，颤颤巍巍的，看着就诱人。
“得嘞！”
马华端起盘子，一路小跑送进了包间。
……
包间内。
“菜来了！菜来了！”
杨厂长看见马华端着那盘蹄膀进来，赶紧站起身介绍：
“洛工，您尝尝这个！”
“这是咱们厂大厨何雨柱的拿手绝活——红烧蹄膀！也是正宗的谭家菜传人！”
“这味道，我敢打包票，比外面的大饭店都不差！”
洛川看着那盘冒着热气的蹄膀，并没有立刻动筷子。
他先是看了看色泽。
然后微微凑近，闻了闻味道。
眉头，微不可察地皱了一下。
但在杨厂长期待的目光下，他还是拿起筷子，夹了一小块皮肉，放进嘴里。
咀嚼。
一下。
两下。
停住。
洛川放下了筷子。
那一小块肉被他咽了下去，但他并没有再去夹第二块，而是拿起身边的茶杯，喝了一口茶，仿佛是在漱口。
包间里的气氛瞬间凝固了。
杨厂长的笑容僵在了脸上，刘总工夹菜的手也停住了。
这反应……不对啊！
平时那些领导吃了，哪个不是赞不绝口？怎么洛工一脸嫌弃的样子？
“洛工……这……是不合胃口？”
杨厂长小心翼翼地问道，心里直打鼓。
洛川看了一眼那盘被吹上天的蹄膀，眼神里带着一丝失望，和一丝来自“美食家”的挑剔。
“杨厂长，这……就是你说的谭家菜？”
洛川的声音不高，却字字诛心：
“糖色炒过了火，苦味都出来了，这是基本功不扎实。”
“收汁的时候火太急，导致外皮发硬，里面却还没入味，这叫火候不到家。”
“而且……”
洛川用筷子拨弄了一下盘子里的配菜，轻笑一声：
“这八角和桂皮放得太多，完全盖住了肉本身的香味。这是为了掩盖食材的不新鲜，还是厨师根本不懂调味？”
“这种水平……”
洛川摇了摇头，把盘子往外推了推：
“也就是大食堂大锅饭的水准。”
“谭家菜讲究的是‘长于干货，精于高汤’，这种油腻腻的东西，说是谭家菜，那是对谭家菜的侮辱。”
轰——！
这番话，说得那是相当不客气！
杨厂长的脸“刷”地一下就红了，尴尬得恨不得找个地缝钻进去。
他引以为傲的小灶，在人家洛工眼里，竟然是垃圾？
是“大锅饭”水平？
但一想到洛川那“海外富商”的背景，那是吃过见过的主儿，嘴巴刁一点也是正常的。
“对不住！对不住！洛工！”
杨厂长赶紧赔礼道歉：
“这厨子确实是在大食堂干久了，手艺糙了！让您见笑了！下次！下次我去请丰泽园的大师傅来给您做！”
正在门口准备端菜的马华，把这一番话听了个真真切切。
他吓得腿都在抖。
乖乖！
这人是谁啊？嘴这么毒？
这要是让师父知道了，那还不得炸了锅？
马华也不敢进去了，端着剩下的菜就跑回了后厨。
……
“师父！师父！不好了！”
马华一进后厨就嚷嚷。
“喊魂呢？怎么了？”傻柱正坐在板凳上抽烟，等着接受表扬呢。
“那个……那个里面的大人物，说您的菜不行！”
马华结结巴巴地把洛川的话复述了一遍。
什么“糖色苦了”、“火候过了”、“大锅饭水平”、“侮辱谭家菜”……
“啪！”
傻柱手里的烟头被狠狠摔在地上，火星四溅。
他猛地站起来，眼珠子瞪得象铜铃，脸上的横肉都在抖：
“放屁！”
“放他娘的狗臭屁！”
傻柱气疯了。
在这个厂里，除了厂长，谁敢说他的菜不好吃？
这不仅仅是在骂他，这是在砸他的招牌！是在掘他的根！
“谁啊？啊？这么大口气？”
“敢说爷的菜不行？我看他是舌头坏了！是吃屎吃多了吧！”
傻柱抄起那把菜刀，狠狠地剁在案板上，“咣”的一声巨响，吓得帮厨们一哆嗦。
“不行！爷咽不下这口气！”
“我倒要看看，是哪个不懂装懂的孙子在里面装蒜！”
“敢在你傻柱爷爷面前充大瓣蒜？找抽呢！”
傻柱一把扯下围裙，气势汹汹地就往外走。
他怒气冲冲地走到了小招待所的走廊里。
虽然他混，但还没混到敢直接踹门进去骂领导的地步。
他还没疯。
他就是想看一眼。
看一眼那个嘴比茅坑还臭、敢贬低他谭家菜手艺的“大人物”，到底长什么人模狗样！
傻柱蹑手蹑脚地走到一号包间的门口。
包间的门没关严，挂着厚厚的棉门帘子。
里面传来了杨厂长那极尽讨好的声音。
傻柱屏住呼吸，伸出那只全是油烟味的手，悄悄地、一点一点地掀开了门帘的一条缝隙。
他把那只独眼龙似的眼睛凑了过去。
往里一瞅。
这一瞅。
傻柱整个人就象是被雷劈了一样，彻底僵住了！
只见那张大圆桌的主位上。
那个被杨厂长、刘总工、张院长象众星捧月一样围在中间的“大人物”。
那个穿着笔挺西装、戴着金丝眼镜、一脸云淡风轻、刚才还嫌弃他菜难吃的男人。
竟然是……
洛川？！
“卧槽？！”
傻柱心里一声惊雷，差点没喊出声来。
他使劲揉了揉眼睛，以为自己看花眼了。
再看一遍。
还是洛川！
那个刚来四合院没两天、整天就知道穿西装装逼、还抢了贾家房子、要娶资本家小姐的“软饭男”！
怎么会是他？！
他不是无业游民吗？
他不是靠家里遗产混日子的败家子吗？
怎么摇身一变，成了杨厂长的座上宾了？还坐在主位？
就在傻柱脑子里象一团浆糊的时候。
屋里的杨厂长突然站了起来，脸上的表情那叫一个郑重其事。
只见杨厂长从中山装的内口袋里，掏出了一个厚厚的信封，双手恭躬敬敬地递到洛川面前。
“洛工！”
杨厂长语气恳切：
“这是厂里给您的专家咨询费，按照部里的最高标准特批的，您千万别嫌少！今天要是没您，咱们厂这损失可就大了去了！”
门外的傻柱看到这一幕，手死死地抓着门帘，指甲都快把棉布抠破了。
钱！
那么厚的一个信封，里面得多少钱？
起码得好几百吧！
嫉妒。
疯狂的嫉妒像毒蛇一样啃噬着他的心脏。
凭什么？
凭什么这个小白脸能坐主位？能让杨厂长点头哈腰？还能拿那么多钱？
他傻柱勤勤恳恳在食堂干了这么多年，一个月才三十七块五，还要养活一家老小！
“专家？咨询费？”
傻柱心里冷笑连连，脑子里的那套“禽兽逻辑”瞬间完成了闭环：
“狗屁的专家！”
“他一个在国外混日子的花花公子，懂个屁的技术！还修机器？骗鬼呢！”
“肯定是走后门！”
“这孙子肯定是花钱买通了杨厂长，来咱们厂镀金混关系的！或者就是用那什么‘美金’贿赂了领导！”
“对！一定是这样！这是腐败！这是权钱交易！”
“怪不得嫌我的菜不好吃，合著是在这儿摆谱呢？那是怕我认出来，故意找茬压我一头呢，想让我不敢进去对质！”
傻柱越想越觉得自己发现了真相，越想越觉得自己委屈。
他可是凭手艺吃饭的正经人，居然被这种靠关系的“蛀虫”给羞辱了？
这口气要是能咽下去，他就不是何雨柱！
这时候，屋里传来洛川清冷的声音：
“杨厂长，这酒就不喝了。最后那道汤呢？怎么还不上？”
杨厂长那声音紧接着响起：“来了来了！我去催催！”
傻柱听到这话，猛地松开门帘，脸上露出了一抹狰狞的冷笑。
还要喝汤？
行啊！爷给你加点料！
这口气要是能咽下去，他就不是何雨柱！
傻柱最后恶狠狠地瞪了一眼屋里谈笑风生的洛川，猛地松开门帘，转身就往后厨走。
脚步沉重，带着一股杀气。
回到后厨。
灶台上正炖着最后一道汤——酸辣乌鱼蛋汤。
那是用来解腻醒酒的。
傻柱看着那锅汤，眼里的红光闪铄。
“呸！”
他猛地咳嗽一声，喉咙里发出那种浓痰上涌的声音，张嘴就要往汤里吐。
“喝！喝死你个龟孙！”
“让你说爷的菜不好吃！让你走后门！”
就在那口痰即将出口的关键时刻。
旁边的马华眼疾手快，吓得魂飞魄散，一把抱住了傻柱的腰，猛地往后一拖：
“师父！师父！使不得啊！”
“那可是杨厂长的客人！那是救了全厂的专家啊！”
“这要是查出来，咱们全都得完蛋！这是要坐牢的啊师父！”
傻柱被这一撞，那口痰硬生生给咽了回去，差点没把他恶心死。
“起开！”
傻柱一把推开马华，气得胸口剧烈起伏：
“什么专家？那就是个骗子！是个吃软饭的！”
“我呸！”
傻柱看着那锅汤，终究还是没敢真的吐进去。
他虽然混，但也知道杨厂长的脾气，真要出了事，他这饭碗肯定保不住。
“哗啦！”
傻柱直接端起那锅汤，狠狠地倒进了泔水桶里。
“倒了！喂猪也不给他喝！”
“这汤没了！就说食材不够了！”
傻柱解开扣子，把那把大勺往案板上一摔，一脸的阴狠：
“行，洛川是吧？你会演是吧？”
“咱们回院里见！”
“你不是牛逼吗？”
“等回了四合院，爷让你知道知道，什么叫你傻柱爷爷的牛逼！”
“爷要是不把你那层皮给扒下来，爷就跟你姓！”
……