第178章 正是涮锅的好时候(1 / 1)

“要不烤肉?”

沈凤莲想着沈念予以前说的一堆人一起吃烤串的情景,有点儿向往。

“人也是太多,爷爷奶奶他们说要过来呢,吃这个不太合适。”

年轻人是无妨,老人家要过来,这个不太好。

“那吃什么?”沈凤莲泄气了。

“要不涮锅吧,这个不用煎炒,把食材洗干净准备好就行,爷爷奶奶他们也能吃。”

沈念予斟酌了一番,觉得还是吃涮锅的好。

现在正好也是秋天,该贴秋膘了,正是涮锅的好时候。

提前把菜这些洗好准备好,到那天来的人再多也不会太忙乱。

“咱们多调几种口味的锅底,不那么单一,也是不错的。”

沈凤莲眼睛一亮,“行,这个不错。”

在临近周日那几天,沈念予索性还请了个假,没去学校,在小院里带着柳姨准备东西。

现在有了冰箱,可以提前把一些菜品给先准备出来。

她和沈凤莲从外面带回来很多的食材,都是在外面偷偷从空间里拿出来的。

柳姨他们两口子不多话也不多事,从来都不瞎问什么。

看着她们住着的院子和开着的车,就知道她们是有能耐的人,拿这些食材回来他们觉得正常不过。

沈念予是想烤些糕点的,小院里她们让施工队给搭了一个土窑。

但是沈凤莲不让她动火,她只好作罢。

“柳姨,你会做什么点心吗?”她问柳姨。

“会呀,桂花糕,枣糕……”柳姨说的都是一些普通的中式点心。

沈念予想了想,糕点她自己来准备一点儿。

最后决定还是让柳姨帮忙打一些烧饼,这个搭配涮肉,京城人很爱。

这个没问题,柳姨很拿手,她在家属院这边给打了一大筐的烧饼出来。

三个口味,椒盐的,麻酱的,还有一个甜的。

沈念予带着柳姨忙碌着,不过柳姨干活是真利索,基本都不用沈念予动手。

她只一说,柳姨就能执行得很到位。

沈念予真是非常的满意。

周六的一大早上,靳成泽就到了小院。

他是周五晚上就回来了,不过时间太晚,他只打了电话,人没有过来。

他一大早还去了一趟靳老爷子那边,老爷子和老太太给准备了不少的食材。

知道她们要涮锅,还让靳成泽拿了两只羊腿和一块牛肉过来。

“这么多?我这也准备了半扇。”沈念予也是早准备好了半扇羊肉。

“爷爷怕咱们不够吃。”

靳成泽把东西放好,就开始帮着柳姨一起收拾。

沈念予让他把羊排和羊蝎子剔下来,单独炖了一大锅。

提前炖上,到了明天更入味。

柳姨的刀工不错,羊肉片就当天再切片。

周六一天,东西都准备差不多。

靳成泽还从他家那个大院里借了几张大桌子和圆凳子,涮肉的铜锅也借了几个。

碗筷这些,沈念予没有让他再借。

她的空间里,因为经常会办派对和宴会,里面的碗筷很多。

有专门为派对准备的碗碟,都是纯白色没有任何花纹的瓷器。

筷子也是深色的木头筷子。

这些拿出来用并不违和。

就说是沈凤莲以前藏在地下室里的。

她早就拿出来了一大批放在厨房里,柳姨都给洗得干干净净的。

“这里能摆下两张桌子,应该也够了。”

沈念予指挥着靳成泽把桌子摆在了木台上。

木台很大很宽,摆上两张大圆桌没有问题。

“爷爷奶奶和叔叔他们在屋里吃,天凉别让他们在外面招风。”

沈念予是打算让靳老爷子他们在屋里,外面人多杂乱不合适。

而且他们身边肯定跟着不少警卫员。

“我妈明天也过来。”靳成泽忙里偷空知会了沈念予一声,他也是刚接到电话通知。

“啊?阿姨也来啊,路上跑着多辛苦。”沈念予这是真没有想到。

“你和姑奶奶乔迁之喜,她哪能不来,她现在精神那么好,跑跑没事儿。”

接着他又说道:“我觉得我妈肯定得带点儿海鲜过来,你东西可以少准备点儿。”

沈念予一听,自己未来婆婆那性格,还真是会。

她笑道:“该准备都准备了,那咱们就多吃点儿。”

这天晚上,他们也早早就离开小院,回家养精蓄锐,准备第二天的宴请。

周日的一大早,他们就又都到了小院。

“时间马上到,十,九……三,二,一,进屋。”沈凤莲数着时间,指挥着大伙儿进屋。

她和沈念予先迈进院子,其他人再跟进。

进去后她就赶紧带着沈念予去厨房里烧了一锅开水,算是开火了。

也就是意思意思一下,现在也不能搞那么多其它的。

弄完这个,大伙儿就赶紧各忙各的去。

靳成泽果然是带来了一大箱的各种海鲜。

“这么多螃蟹呀。”

沈念予看着打开的箱子,螃蟹不少,现在正是吃蟹的时候。

她拿起一只掂了掂,很肥。

谷佩文虽然是给拿了海鲜,倒是没想着用来涮锅,他们这边都是涮肉,没有涮海鲜的。

沈念予倒是有了主意,她打算炒上两锅香辣蟹,吃了蟹肉之后再用底料加汤涮锅。

这样锅底又多了一种。

靳成泽已经去厨房里和柳姨一起忙碌去了。

吴叔则在外面收拾着院子。

天气越来越凉,地上落叶也是越来越多,总是扫不完,一会儿就一堆。

到了十点半以后,人开始陆陆续续过来。

最先是靳老爷子他们和靳谊正夫妇,他们是特意提前了一点儿过来。

“这院子收拾得不错。”

他们一进院子,就频频点头,等再进到后院,更是赞不绝口。

经过这一阵吴叔的打理,小院更加的有生命力。

虽然秋天萧瑟,依然呈现了不同的风情。

尤其院子里的那棵银杏树也是渐渐黄了起来,很是漂亮。

就是天气还不够冷,黄得不够透,还夹杂着很多绿色,却也别有一番风味。

而小院里那别出心裁的设计,更是让众人感觉很新奇。

“念念真不错,果然是学设计的。”靳老爷子笑得很开心。

沈念予和沈凤莲笑眯眯地招呼着他们进屋里。

靳老爷子出门,跟了不少的警卫员和工作人员,他们基本都是寸步不离跟着靳老爷子。

正好屋里也宽敞,他们全都安排在屋里。

大门大开着,和外面的木台连在一起,一点儿都不影响视野。

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