第61章 南华贸易（求月票推荐票追读！）
在凌佩仪和高振海的陪同下，林文雄步入了观塘食品厂的生產区域。
一踏入车间，一股混合著新鲜水果和椰浆的清甜香气便扑面而来，取代了预想中的工业气味。
林文雄精神一振，这和他参观过的许多食品厂截然不同。
“林老板，这边请。”高振海引路，声音洪亮，“这边是我们的原料预处理区。
您看，所有芒果、西柚都是当天新鲜到货，人工筛选，確保无腐烂变质。”
林文雄看到工人们穿著整洁的工作服，戴著口罩和手套，熟练地將芒果去皮去核，取出果肉，西柚则被仔细地剥离出饱满的果肉粒。
处理好的果肉被迅速送入冷藏区。
“为了保证最佳风味，我们的芒果茸和西柚粒都是现处理现用，绝不隔夜。”
凌佩仪在一旁补充道。
接著，他们来到了核心区域，瓶装水生產线。
巨大的不锈钢熬煮锅正冒著热气，里面是翻滚的金黄色液体，浓郁的芒果香更加明显。
“这是我们的熬煮和混合区。”高振海指著巨大的不锈钢容器，“严格按照配方比例，將新鲜芒果茸、椰浆、西米、西柚粒等混合熬煮，並进行高温瞬时灭菌。”
林文雄注意到，每个环节都有工人记录著温度、时间和配料量，墙上贴著清晰的操作规程和品控標准。
“灭菌完成后，进入真空脱气罐。”高振海指向下一个设备，“去除溶解的空气，防止氧化影响风味和保质期。”
经过一段时间的磨链，高振海对这套义大利热灌装生產线的各项参数，已经如数家珍信手拈来。
然后，他们来到了最关键的环节，热灌装线。
林文雄的目光立刻被吸引住了。
滚烫的杨枝甘露被泵入预热好的透明玻璃瓶中，液面精准控制。
紧接著，早已预热至85c、侧面带有独特菱形防滑凸纹的铝製瓶盖被自动旋压机精准地扣在瓶口，高温瞬间融化封口材料，完成无菌密封。
“啪！啪！啪！”轻微的密封声在机器运转声中清晰可闻。
密封好的瓶子被送入冷却水槽，进行快速降温。
最后，在贴標环节，印著醒目“陈记”logo字样的標籤被精准地贴在瓶身上。
整个流程高效、流畅，自动化程度相当高，关键环节又有人工监控。林文雄看得目不转睛，心中暗暗吃惊。
他本以为陈记只是个靠手艺起家的本地品牌，没想到生產流程如此现代化、標准化，品控环节一丝不苟。
“林老板，您看，这就是我们的核心灌装线。”高振海自豪地介绍，“萨克米的热灌装设备，义大利进口，稳定性高。
加上我们独特的工艺和严格的品控，確保每一瓶水都达到最佳口感和安全標准。”
“了不起！真是大开眼界！”林文雄由衷讚嘆，“陈记的生產管理和品控水平，远超我的预期！
这比新加坡、马来西亚很多厂的流水线还要规范、先进！
尤其是这个瓶盖设计，非常巧妙，既方便开启，又保证了密封性。
难怪味道这么好！”
他指著冷却槽里刚出来的成品：“这瓶身设计也简洁大方，『陈记』logo醒目，產品名称清晰，放在货架上辨识度很高。”
凌佩仪適时接话：“是的，林老板。
我们非常注重品牌形象和用户体验，从原料到成品，每一个环节都力求做到最好。
这也是我们能在港岛迅速打开市场的原因。”
参观完生產线，高振海又带林文雄看了原料仓库和成品检验区。
仓库里，来自泰国的椰浆、精选的芒果原料码放整齐，標识清晰。
整个参观过程，林文雄看得非常仔细，问的问题也很专业。
他对陈记的现代化生產流程、严格的品控標准以及独特的產品设计讚不绝口。
原本只是被產品口味吸引，现在亲眼看到背后的实力，他对代理陈记水的信心更足了，同时也意识到，陈秉文绝非等閒之辈，合作条件恐怕不会太宽鬆。
参观结束，回到会议室。林文雄脸上的兴奋还未褪去。
“陈老板，凌总监，高厂长，非常感谢你们的安排！这次参观让我对陈记的实力有了全新的认识！”
林文雄真诚地说道，“贵公司的生產管理、品质控制和產品设计，都堪称一流！
尤其是瓶装杨枝甘露，从口味到包装，再到背后的生產保障，都完美契合新加坡市场的需求！
我对我们的合作前景，充满信心！”
他身体微微前倾，热切的说道：“陈老板，我们南华贸易在新加坡深耕多年，渠道覆盖全岛所有主流商超、便利店和高端酒店。
只要贵公司能保证供货，我有绝对的信心，让陈记瓶装水，尤其是这款杨枝甘露，成为新加坡即饮甜品市场的领导者！
我们非常希望能拿下新加坡、马来西亚、印度尼西亚的独家代理权！”
陈秉文看著林文雄热切的眼神，听著他再次强调的独家代理权诉求，心中已经有了初步判断：这位林老板是认真的，渠道实力应该不假，而且被陈记的生產实力所折服。
接下来，就是如何利用这份热切，为陈记爭取最优合作条件的时候了。
他微微一笑，从容不迫地开口：“林老板的诚意和信心，我们感受到了。
南华贸易的实力，我们也非常看重。
新马印三国市场，確实是陈记国际化的重要一步。
关於合作的具体细节，比如代理范围、首批订单量、价格体系、市场推广责任、以及这个『独家』的定义和期限，我们还需要坐下来，好好谈谈。”
他特意在“独家”二字上加重了语气，目光平静地看向林文雄。
林文雄脸上的笑容未减，但神情变得更加专注。
他明白，真正的谈判开始了。
陈秉文没有立刻答应“独家”，而是拋出了一系列需要明確的关键点，这正是一个成熟商人的表现。
“陈老板说得对！合作细节必须谈清楚！”林文雄爽朗一笑，身体坐得更直，“独家代理权，是我们南华贸易最核心的诉求。
新加坡市场虽然不大，但竞爭激烈，渠道开拓和品牌建设投入巨大。
如果没有独家保护，我们投入大量资源把市场做热了，其他小经销商一拥而上，低价倾销，甚至串货，那我们就成了冤大头了。 陈老板，您也是做实业的人，应该理解这一点。”
他顿了顿，观察著陈秉文的表情，继续说道：“当然，我们理解的独家，是排他性的代理权。
在合同期內，陈记瓶装水在新马印市场的所有销售渠道，包括但不限於超市、便利店、酒店、餐饮批发等，都只能通过我们南华贸易进行。我们保证全力以赴推广陈记品牌，完成双方约定的销售目標。至於期限嘛”
林文雄伸出三根手指：“我们希望能签三年。这样我们有足够的时间深耕市场，建立稳固的渠道和品牌认知。”
陈秉文静静听著，没有发表意见。
三年？
胃口不小。
他微微一笑，没有直接回应年限问题，而是拋出了另一个问题：“林老板对新马印三国市场的信心，我很欣赏。
独家代理权，我们可以考虑。
但前提是，南华贸易必须拿出切实可行的市场推广方案和销售目標承诺。
我们不能只靠一纸合同来保证市场成功。
另外，首批订单量也很重要，这关係到我们的生產排期和信心。”
“首批订单量？”林文雄早有准备，毫不犹豫地说道，“十五万瓶！杨枝甘露十万瓶，椰汁西米露四万瓶，陈皮红豆沙一万瓶！
这是我们基於市场调研和渠道反馈做出的保守估计！
只要铺货到位，宣传跟上，这个量只会多不会少！”
十五万瓶！这个数字让旁边的凌佩仪和高振海都微微动容。
陈秉文脸上的笑容未变，却在心里默默计算。。。。
“哪怕给出最大的折扣，十五万瓶总毛利也能有六七万港幣！”。”
十五万瓶，相当於陈记目前近四天的总產量！
虽然產能正在爬坡，但一下子拿出十五万瓶出口，对港岛本地市场的供应压力不小。
如果要接下这单生意，只能向內挖掘自身潜力，將热灌装生產线的全部產能发挥出来。
心里有了决定，他缓缓开口：“林老板，十五万瓶不是小数。
尤其是，你刚才提到的代理范围，包含新加坡、马来西亚、印度尼西亚三国。
这三国市场，人口、消费习惯、渠道特点都有差异。
林老板的配比，是否充分考虑了多元族群的消费习惯？
十五万瓶不是小数，一旦比例失衡，滯销风险可不小。”
林文雄首次要货就要十五万瓶，对於陈秉文来说，当然是好事。
巨大的订单量意味著可观的销售额和利润，也是產能爬坡的直接动力，更能为陈记的国际化打响第一炮。
但是，巨大的订单背后，潜藏著巨大的风险。
如果林文雄只是被產品口味和初次见面的热情冲昏头脑，盲目乐观。
不考虑新马印三国消费群体的实际情况，不考虑不同族群的偏好差异。
那么，再好產品也可能因为配比失衡、渠道错位而变成滯销货。
最终积压在仓库里，不仅打击林文雄的信心，更会损害陈记的品牌声誉和未来开拓东南亚市场的可能性。
当年黄渤一句“牌子！班尼路！”，直接把一个曾经风光无限的港资品牌，钉在了廉价、过时的耻辱柱上。
这个案例，陈秉文记忆犹新。
品牌形象一旦受损，想要挽回，代价高昂，甚至可能无力回天。
陈记水，在港岛刚刚建立起的品牌形象，正处在上升的关键期。
如果在新加坡市场，因为代理商冒进铺货、產品滯销，导致陈记瓶装水出现在街头巷尾的廉价折扣店。
或者因为库存积压太久口感变差，让消费者第一次接触陈记就留下“不好喝”、“不值钱”的印象，那对品牌的伤害將是毁灭性的。
陈秉文绝不允许自己辛苦打造的品牌，在走出港岛的第一步就栽跟头。
所以，他必须提前让林文雄明白。
热情不能代替市场调研，魄力不能掩盖潜在风险。
他刚才那句“十五万瓶不是小数，一旦比例失衡，滯销风险可不小”，绝非危言耸听，而是基於商业常识和惨痛教训的冷静提醒。
他不仅要保护自己的利润，更要守护陈记的品牌价值。
林文雄脸上的笑容收敛了一些，他听出了陈秉文话语中的分量，也听明白了陈秉文对品牌声誉的珍视。
他沉吟片刻，认真说道：“这样，陈老板，首批订单，我们聚焦新加坡！
十五万瓶全部投入新加坡市场！
杨枝甘露、椰汁西米露、陈皮红豆沙的比例，我会根据新加坡本地更详尽的消费者调研数据重新调整，確保更符合新加坡多元族群的口味偏好！
马来西亚和印尼市场，我们暂缓大规模铺货，先进行小范围、多批次的试销，摸清不同区域、不同族群的消费偏好和接受度，再制定详细的推广计划！
您看如何？我们南华贸易，一定把陈记品牌在新加坡的『第一炮』打响、打好！”
“林老板能及时调整思路，非常好。”陈秉文讚扬道，“聚焦新加坡，小步快跑，稳扎稳打，这才是开拓新市场的正道。
十五万瓶聚焦新加坡，这个量级我们可以接受。
另外，马来西亚和印尼的试销计划，也要纳入提案，我们需要看到你对这两个市场的初步策略和风险评估。
记住，品质和品牌形象，是我们的生命线。”
“没问题！”林文雄重重点头，“陈老板放心！
我回去立刻重新梳理数据，调整方案！
一定拿出一份让您满意的、基於新加坡市场深度分析的详细方案！南华贸易，一定不负所托，把陈记水在新马印三国做成精品、做出口碑！”
(本章完)