萧知念挎着半旧的布包,踩着田埂上松软的泥土从胜利村村口往村里走。
明明刚刚还是大太阳,这会日头却被云层遮挡,只偶尔透出丝丝缕缕的光晕,空气里飘着雨前特有的湿闷,连路边的狗尾巴草都蔫头耷脑的。
她路过知青点时还往里瞥了眼——土坯墙围起的小院里,只有李梅花在收衣服的身影,没瞧见陈小凤,萧知念估摸着没准还不知道在哪个角落卖红枣呢?
收回目光,她脚步轻快地往自己的小屋方向挪挪。
刚拐过弯,萧知念的脚步猛地顿住。
只见林丽正坐在她自己小屋门口的小马扎上,穿碎花棉袄,乌黑的辫子垂在肩头。
就是这人侧脸绷得紧紧的,只是直勾勾盯着萧知念的屋门,那眼神幽怨得像是被负心汉抛了的小媳妇。
萧知念心里“咯噔”一下,暗道不好,面上却堆起笑,故意把声音放得轻快:“哟,小丽姐,今儿心情这么好?躲这儿晒太阳呢?”
林丽这才缓缓回头,一双眼睛先是扫了眼萧知念,又慢悠悠抬眼望向天空——
刚才还透着点光的云层这会儿彻底连成了片,黑沉沉的压在头顶,风卷着草屑往两人脸上扑,哪有半分“晒太阳”的模样。
她扯了扯嘴角,发出两声干巴巴的“呵呵”,尾音拖得老长,听得萧知念后颈的汗毛都竖起来了。
“晒太阳?”林丽站起身,拍了拍裤腿上的土,语气里的酸味儿能腌咸菜,“萧知念,你睁眼说瞎话的本事,倒是跟着农活一起见长啊。”
萧知念干笑两声,手不自觉摸了摸鼻子。
这眼神太吓人了,活像是当场抓包了出轨的渣男,那股子委屈又愤怒的劲儿,看得她都想直接跪搓衣板了。
她悄悄往后退了半步,打算溜之大吉:“那啥,我刚从镇上回来,风尘仆仆的,先回屋……”
“站住!”
话音未落,林丽已经麻溜地往前跨了两步,伸手就薅住了萧知念的后衣领。
那力道大得惊人,萧知念挣扎了两下,竟没挣开——要知道林丽刚下乡时连提一桶水都费劲的,如今这力气,怕是跟着村里的婶子们练出来了。
“你干啥?”萧知念无奈地转过身,摆出一副“有话快说”的表情,心里却在飞快盘算怎么蒙混过关。
林丽翻了个大大的白眼,伸手戳了戳她的胳膊,语气又急又委屈:“你不打算给我解释解释?”
“解释啥?”萧知念装傻,眨巴着大眼睛,一脸无辜,“我去镇上买东西啊,你看——”她作势要去翻包袱,却被林丽一把按住。
“少来这套!”林丽咬着唇,语气里带上了点鼻音,“你们是不是背着我一起去镇上的?”
萧知念的耳朵尖有点发烫,干咳一声:“也不算背着你偷偷去的吧……就是……就是走得急,忘了叫你了。”
“忘了?”林丽像是被气笑了,敢情还不如是偷偷背着她去的呢,原来是压根没想起来她这号人,她双手叉腰,“萧知念,这友谊的小船,怕是早被你凿沉了吧?”
看着林丽气鼓鼓的样子,萧知念知道这关躲不过去了。她叹了口气,像是割肉似的拉开布包的翻盖,从最底下摸出一个圆盒子——那是她特意在镇上供销社买的蛤蜊油。
她双手捧着蛤蜊油,像上贡似的递到林丽面前,苦着脸说:“我错了还不行吗?这个给你,供销社的大姐说了,这个是最新款的,桂花味的。”
林丽的眼睛瞬间亮了亮,伸手接过蛤蜊油,打开盖子闻了闻,嘴角忍不住往上翘,却还故意绷着脸:“这还差不多……下不为例啊!”
说完,她揣着蛤蜊油,脚步轻快地回了自己的小屋,走之前还不忘回头叮嘱,“以后行动可不能落下我了!”
萧知念看着她的背影,无奈地摇了摇头,心里感慨万千:那些有对象的人可真不容易,天天得哄着顺着。
可她明明连对象的影子都没有,怎么就沦落到要哄着林丽这个“醋精”下场?一切都是怪自己太善良,善哉善哉。
摇摇头把这点感慨抛到脑后,萧知念推开了自己的屋门。
先是简单兑了点热水,洗手洗脸,然后关好门窗。
她闪身进了空间,她把今天置办的东西归置好,收拾妥当。她走到客厅,看到她在废品站摸出来的十二块金属制品……
现在正在客厅的茶几上闪闪发着金光……她上手颠了颠 ,估计1块得有个半斤重,这估摸着就是传说中的“大黄鱼”
萧知念眼里的兴奋是压都压不住,对十几块金条是摸了又摸,哪块都没落下,真正做到了雨露均沾。
世界上怎么会有这么好看的小宝贝的呀。
摸够了金条,把他们放在床头柜子里。一边拍拍手一边往厨房走去,为了庆祝今天发了一笔横财,她今天说什么都要大展身手一番。
萧知念的目光落在了厨房里的那块五花肉上,眼睛瞬间亮了起来。她挽起袖子,系上围裙,开始摩拳擦掌。
先是找出发面的瓷盆,舀了两碗面粉,加了点老面,用温水慢慢揉成光滑的面团,盖上湿布放在那发酵。
接着把五花肉切成两半,一半剁成肉馅,准备做肉包子和饺子;另一半切成大块,用温水泡着去血水,打算做梅菜扣肉和红烧肉。
先把肉馅里加了葱姜末、酱油和少许盐,朝着一个方向搅拌上劲。
又从咸菜缸里捞出晒干的梅菜,用温水泡软,反复淘洗去盐分,切成碎末。
这时,一旁面团已经发好了,胖乎乎的,用手一按一个坑。
萧知念把面团揉匀,分成大小均匀的剂子,擀成圆皮,包上满满的肉馅,捏出好看的褶子。
蒸锅里的水烧开后,把包子放进去,盖上盖子,灶膛里添上柴火,火苗“噼啪”作响,映得她脸上红扑扑的。
接着处理那块做扣肉的五花肉。她把肉放进冷水锅,加了姜片和料酒,大火煮开后撇去浮沫,再煮十分钟捞出,用牙签在肉皮上扎满小孔,抹上一层酱油,放进热油里炸至金黄。
捞出后切成薄片,皮朝下码在碗底,铺上梅菜,撒上冰糖和八角,放进蒸锅里和包子一起蒸。
剩下的五花肉切成方块,用来做红烧肉。
锅里放少许油,加冰糖炒出糖色,把肉块放进去翻炒,直到每块肉都裹上红亮的糖色,再加酱油、姜片和桂皮,加水没过肉块,大火烧开后转小火慢炖。
厨房里很快弥漫开浓郁的香气,肉香混合着面香。
萧知念掀开锅盖,看着蒸笼里白白胖胖的包子,忍不住笑没了眼睛——在这艰苦的岁月里,能靠一双手做出满屋子的烟火气,大概就是最踏实的幸福了。