第13章 厨房效率再提升(1 / 1)

我转身就走。

不是逃,是调头。

议政殿的青铜门在我背后缓缓合拢,那声低笑卡在门缝里,没再传出来。但我已经不想知道了。

现在最要紧的不是去见谁,而是让谁离不开我。

厨房比任何时候都重要。

大长老可以废人,但废不了一整套流程。

只要我还在运转这个厨房,哪怕玄烬想交出我,他也得掂量一下——没了热乎饭,他吃得下冷膳吗?

我一路疾行,拐过三道回廊,靴底踩碎了几粒干辣椒壳。推开厨房木门时,一股浓重的魔椒味扑面而来,呛得我猛咳两声。

好家伙,这哪是厨房,简直是生化武器试验场。

“你回来干什么?”魔厨站在灶台前,手里还攥着一把没切完的魔筋,“不是要去东阁述职?听说去了就没几个能站着出来的。”

我没接话,直接撸袖子走到案板前,抓起菜刀。

“从现在开始,没人单独做菜。”我一拍案板,“切配归你,主烹归老张,装盘归小六,尝味归你——但只许尝一口!四个人,一条线,每人只干一件事。”

魔厨瞪眼:“祖制从来都是各司其职,自行成菜!”

“祖制能保证六百份断魂辣炒魔筋一个时辰内上齐吗?”我反问,“能保证每块肉大小一致、入味均匀吗?能保证魔尊咬到半生不熟的那一口时不掀桌子吗?”

他哑火了。

我趁机把四人拉到一块空地,用炭条在地上画出四个方格。

“第一格:切配。所有食材按标准尺寸处理,误差不超过指甲盖宽。”

我顺手抄起一把魔筋,在案板上咔咔几刀,切成均等段落,“像这样。”

“第二格:主烹。火候、调料、翻炒次数全部固定,不准自由发挥。”

我抢过老张的锅铲,演示三下翻、两下调料、一次淋汁的标准动作,“别搞艺术,这是量产。”

“第三格:装盘。统一摆法,酱汁绕边三圈半,不能多也不能少。”

小六照做,我拿尺子一量,摇头,“少了半圈,重来。”

“第四格:质检。”我转向魔厨,“你负责试吃,发现问题立刻喊停,不许等端上去才说‘这火候不对’。”

空气凝固了三秒。

“荒唐!”魔厨甩袖,“这不是做饭,是炼阵法!”

“对!”我点头,“所以我叫它‘中央厨房流水线’。以前你们是单兵作战,现在是军团推进。效率翻倍,失误归零。”

“可万一有人慢了呢?”

“那就卡住整条线。”我盯着他,“所以每个人都要快,而且准。谁掉链子,谁负责补工时。”

没人说话。

但他们的眼睛都在动,扫视地面的格子,又看向灶台,像是第一次发现这些锅碗瓢盆还能这么用。

“试一轮。”我说,“半个时辰后出餐,我亲自送上去。要是魔尊说难吃,我扛责。珊芭看书徃 免肺阅毒”

魔厨咬牙:“要是你说的不算呢?”

“那明天我就去议政殿跪着听审。”我冷笑,“但现在,我还站在这儿,还能动刀。”

终于,他叹了口气,挥手:“先试试。”

计时开始。

切配组咔咔剁肉,节奏渐稳;主烹组按口令下料,锅气升腾;装盘组手速加快,酱汁划出完美弧线;质检组捏着勺子,眉头越皱越紧——直到第一份魔椒炖骨递到他嘴边。

他尝了一口,愣住。

又尝一口,眼神变了。

“这火候比平时匀。”

“因为没人抢火。”我说,“火候是排班的,每锅三分钟,到点换人。”

第二轮更快。

第三轮几乎无缝衔接。

当第六份炖骨出锅时,距离预定时间还差七分钟。

而以往,光备料就得二十分钟起步。

魔厨低头看着那一排整齐划一的瓷碗,喃喃:“像复制出来的。”

“差不多。”我擦了把汗,“标准化生产,就是让凡人做出神仙水准。”

话音未落,门外传来脚步声。

不疾不徐,却压得整个厨房瞬间安静。

玄烬来了。

没带侍卫,没穿正式袍服,就一身玄色常服,袖口微卷,像是刚从某处踱步过来。

他没看我,径直走到出餐口,拿起一份刚出炉的魔椒炖骨。

汤色红亮,骨肉分离,香气冲鼻。

他用银勺舀了一小块,送入口中。

咀嚼两下,停顿。

然后,吐出两个字:“太咸。”

我的心猛地一沉。

糟了,是不是谁多撒了盐?

可下一瞬,他又补了一句:“但入味。”

接着,抬眼看我:“明日此时,本尊还来。”

他转身走了,背影消失在廊道尽头,留下一句话飘在热气里:“记得减半勺盐。”

我站在原地,手指无意识抠着木尺边缘。

那是我刚才用来量食材的工具,此刻已被汗水浸出一道深痕。

没人说话。

连灶火都仿佛放轻了噼啪声。

魔厨忽然开口:“你真不去东阁了?”

“去了也是死。”我低头看着那把木尺,“不如死前干票大的。”

“可大长老不会放过你。”

“我知道。”我深吸一口气,“所以他要的不是我这个人,是把我当成刺向魔尊的刀。只要我还在这厨房里干活,他就得顾忌——万一打断供膳,惹怒的是谁?”

魔厨怔了怔,忽然笑了:“你这是拿饭菜,做人质。”

“没错。”我握紧木尺,“饭菜一断,他才有机会说‘魔尊偏袒外人,不顾律法’。可只要我还在这儿,每天准时开饭,他就找不到由头。”

正说着,窗外一道金光掠过。

不是阳光。

是符纸燃烧后的残灰,打着旋儿落在窗台上,拼出半个“察”字,随即化为乌有。

监察系的人,还在盯。

我瞥了一眼,不动声色地把木尺往袖中藏了藏。

这东西现在是我的命根子——测量标准、卡控节奏、甚至能当教鞭打偷懒的下手。

“接下来怎么办?”小六低声问。

“继续练。”我说,“明天他还要来,不能只靠运气。”

“万一他带人来查呢?比如验血?”

我一顿。

手腕上的旧疤隐隐发烫。

“那就让他验。”我冷笑,“但我得让他觉得,我是为了提高出餐速度才熬夜改流程的,不是为了躲审讯。”

“可你明明就是在躲。”

“可我做的事是真的。”我拍了下案板,“只要结果对,动机就不重要。甲方从来不关心你怎么熬夜改ppt,他们只在乎明天能不能准时汇报。”

魔厨忽然抬头:“那你现在算什么?厨子?还是军师?”

“都不是。”我抹了把脸,“我现在是‘不可替代的麻烦制造者’。”

话刚说完,门外又响起了脚步声。

这次很轻,带着拖沓感。

我立刻站直,抄起木尺指向切配区:“重新走一遍流程!三号位提速,五号位补料!今天不练到闭眼都能操作,谁都别想睡觉!”

脚步声停在门口,顿了顿,又远去了。

我松了口气,低头看向手中的木尺。

尺身已被磨得发亮,刻度清晰如刀痕。

而在最末端,不知何时被人用极细的笔锋添了一道短线——比其他标记都深,像是刻意强调。

我指尖抚过那道线。

还没来得及细看——

窗外最后一片灰烬飘落,恰好盖住那道刻痕。

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