极致高汤带来的味觉风暴,如同最强劲的东风,不仅将萦绕在林晚月头顶的污名阴云吹散了大半,更将“辣妻”这块招牌,推上了一个前所未有的高度。
夜市摊前的队伍,不再是单纯因为好奇或同情而聚集,而是被那碗实实在在、无法复制的美味所吸引。食客们心甘情愿地排着长队,只为了那一口能让人忘却所有烦恼的极致享受。收入,如同涨潮的海水,迅速回升,并且比以往任何时候都更加稳定和丰厚。
流言蜚语虽然并未完全绝迹,但在绝对的美味面前,显得如此苍白无力。人们更愿意在品尝美食时,赞叹老板娘的厨艺神乎其技,而非议论那些真假难辨的豪门秘辛。就连卫生站和税务所的人再次路过,看到那井然有序、干净整洁(相对而言)的摊位和火爆的生意,态度也悄然发生了变化,从之前的审视挑剔,多了几分默认和……不易察觉的尊重。
实力,果然是最好的话语权。
林晚月站在灶台前,感受着腰间钱袋那沉甸甸、令人心安的分量,看着食客们满足的笑脸,心中那因为连日打压而紧绷的弦,终于稍稍松弛。
但这松弛,并非懈怠,而是为了下一次更有力的起跳。
租一个门面,一个真正属于自己的、可以遮风挡雨、不再需要每天搬来搬去、能够让她将全部精力投入到美食创造中的固定摊位——这个念头,如同埋在心底的种子,在经历了风雨洗礼后,破土而出,疯狂生长。
时机,似乎成熟了。
她手头的资金,在缴纳了税款、支付了高昂的食材成本(尤其是熬制高汤的原料)后,虽然所剩不算特别充裕,但支付一个位置稍偏、面积较小门面的首期租金和简单装修,应该勉强够了。
更重要的是,经过这一连串的事件,“辣妻”这个名字,已经具备了相当的吸引力和口碑效应。只要选址不是太差,不愁没有客人。
她开始有意识地留意起夜市附近街面的招租信息。透过周建军的关系网络,她也打听到了几个可能符合她要求的待租铺面。
这天收摊后,她没有立刻回棚子,而是推着三轮车,在周建军的陪同下,去看了一个位于解放路后巷、距离夜市不算太远的临街小铺。
铺面很小,只有十来个平方,以前似乎是个修鞋铺,墙面斑驳,地面坑洼,空气中还残留着一股淡淡的皮革和胶水味。位置也不算顶好,不在主干道上,需要拐进巷子才能看到。
但林晚月却一眼就看中了这里。
首先,租金便宜。房东开价月租二十元,在这个地段算是非常低廉了。
其次,虽然不在主干道,但离夜市不远,可以承接一部分夜市的客流,而且相对安静,适合她静心经营。
最后,也是最重要的一点——它有独立的门脸,有墙壁,有屋顶,可以上锁,可以按照她的想法进行改造。这比那个四面漏风的破棚子,强了何止百倍!
“妹子,这地方……是不是太偏了点?而且这环境,也太破了点。”周建军打量着布满蛛网的墙角,皱了皱眉。
林晚月却目光明亮,她走到空荡荡的铺面中央,环视着这个小小的、尚且破败的空间,仿佛已经看到了它未来灯火通明、香气四溢的模样。
“破,可以修。偏,可以用味道把人引过来。”她的语气带着一种不容置疑的笃定,“周大哥,我觉得这里很好。”
她当场就和闻讯赶来的房东——一个精瘦的、叼着烟卷的中年男人——进行了简单的洽谈。
房东看她是个年轻姑娘,又听说是在夜市摆摊的,起初有些轻视,开价咬得比较死。但林晚月表现出的冷静和对铺面规划的清晰思路(她提出自己负责装修,希望能适当降低租金或给予更灵活的付款方式),让房东收起了几分小觑之心。
加上周建军在一旁插科打诨,半是劝说半是暗示地提及林晚月“辣妻”的名声和火爆的生意,最终,双方达成了一个初步协议:月租十八元,押二付一,租期暂定一年,林晚月负责内部装修,房东负责协助办理相关经营手续。
“成!小姑娘有魄力!”房东吐着烟圈,算是拍板,“明天带上钱和身份证明(林晚月用了之前想办法弄到的一个临时身份证明),咱们去街道办把租赁合同备案一下,这铺子就归你用了!”
从那个尚且破败的小铺面里走出来,天色已经彻底暗了下来。晚风吹拂,带着深秋的凉意,却吹不散林晚月心头的火热。
成了!
她就要拥有自己的第一个铺面了!
虽然很小,很破,需要投入大量的心血和所剩不多的积蓄去改造,但那是完全属于她的地盘!是她商业帝国梦想启航的第一块基石!
“恭喜啊,妹子!”周建军看着她脸上难以抑制的兴奋光芒,也由衷地笑了,“总算是熬出头了!有个自己的窝,到底不一样!”
林晚月用力地点了点头,眼眶有些微微发热。是啊,熬出头了。从重生归来时身无分文、额角带伤、蜗居破棚的绝望,到如今凭借一碗辣肉面站稳脚跟,击退流言,即将拥有自己的店铺……这其中的艰辛,唯有她自己知晓。
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“谢谢周大哥,这段时间,多亏了你帮忙。”她真诚地道谢。虽然依旧无法完全信任,但周建军的仗义和关键时刻的援手,她记在心里。
“嗨,跟我客气啥!”周建军摆摆手,“以后你就是有店面的老板了,哥还得仰仗你多照顾生意呢!”
两人说笑着,推着三轮车往回走。夜色中的城市,灯火阑珊,但在林晚月眼中,却仿佛比任何时候都要明亮。
回到那个栖身数月、即将告别的破棚子,林晚月没有立刻休息。她点燃煤油灯,昏黄的光晕照亮了这狭小却承载了她最初希望和挣扎的空间。
她拿出那个藏钱的小铁盒,将里面所有的现金都倒了出来,仔细清点。扣除明天需要支付的租金和押金,剩下的钱,勉强够进行最基础的装修——粉刷墙壁,修补地面,做一个简单的灶台和料理台,再购置一些必要的桌椅碗筷。
很紧张,但够用了。
她将钱仔细收好,然后拿出纸笔,就着灯光,开始勾勒未来店铺的草图。哪里做厨房,哪里摆桌椅,招牌怎么做,灯光如何布置……每一个细节,她都在脑海里反复推敲,力求在有限的预算内,做到最好。
这一夜,破棚子里的灯光,亮到了很晚。
第二天,林晚月特意换上了一身自己最好的、虽然半旧但洗得干干净净的蓝色工装,将头发梳理得整整齐齐。她揣着钱和身份证明,在周建军的陪同下,再次来到了那个小铺面前。
房东已经等在那里,旁边还站着街道办负责备案的工作人员。
签约过程很顺利。林晚月仔细阅读了那份手写的、条款简单的租赁合同,确认无误后,在乙方落款处,郑重地签下了自己的名字——林晚月。
三个字,写得端正而有力。
从街道办工作人员手中接过盖了红章、备案成功的合同副本时,林晚月感觉自己的手心因为激动而有些汗湿。这张薄薄的纸,代表着认可,代表着合法,更代表着一个全新的开始!
房东将一串锈迹斑斑的钥匙递给她,咧着嘴笑道:“林老板,这铺子,以后就交给你了!好好干!”
林老板……
这个称呼,让林晚月的心跳漏了一拍,随即涌起的,是巨大的成就感和责任感。
“谢谢,我会的。”她接过钥匙,紧紧攥在手心,冰凉的金属触感,却让她感到无比踏实。
送走房东和街道办的人,林晚月独自一人,站在这个刚刚属于自己的、尚且空荡破败的小小空间里。
阳光从没有玻璃的窗户框斜射进来,照亮了空气中飞舞的尘埃。斑驳的墙壁,坑洼的地面,仿佛都在诉说着岁月的痕迹。
但在林晚月眼中,这里充满了无限的可能。
她走到屋子中央,闭上眼睛,深深地吸了一口气。空气中还残留着陈旧的灰尘味,但她仿佛已经闻到了未来这里弥漫的、属于她的辣肉面和高汤的浓郁香气;仿佛已经听到了食客们满足的交谈声和碗筷碰撞的清脆声响;仿佛已经看到了夜晚来临,这里灯火通明,成为这条后巷里最温暖、最诱人的所在。
梦想,在这一刻,终于照进了现实。
她的商业帝国,将从这间十平米的小小铺面,正式启航!
尽管前路依旧充满未知的挑战和潜伏的危机,但手握钥匙、站在自己地盘上的林晚月,心中充满了前所未有的力量和勇气。
她睁开眼,目光坚定地扫过每一个角落。
打扫,装修,筹备……有太多的事情等着她去做。
她没有丝毫耽搁,撸起袖子,拿起从棚子里带来的扫帚和抹布,开始了作为“林老板”的第一项工作——彻底清扫这个梦想启航的地方。
汗水混合着灰尘,额角的伤疤在劳作中若隐现。
但她的嘴角,却始终带着一抹明亮而充满希望的微笑。
第一卷,在这洒扫的尘埃与初升的朝阳中,落下了帷幕。
而一个属于“辣妻”林晚月的、更加波澜壮阔的时代,正伴随着这第一间铺面的签约,缓缓拉开了序幕。